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暑期火鍋店服務員社會實踐報告-閱讀頁

2024-10-21 02:18本頁面
  

【正文】 有一個同事人就特別好,剛去的時候他就護著我,告訴其他同事不要欺負我,我特別感動。只要你真心去交往,別人是不會傷害你的。我家在北方,與那里有太多的不同。沒當我對這些東西感到好奇的時候,我同事總是很耐心的向我解釋,告訴我它們的種類和作用。我體會到了錢的來之不易。只有親身經(jīng)歷過,才能真正明白勞動的不易。最終,我成功地完成了這次實踐活動?;丶抑?,我還特意給父母做了一頓飯,他們很開心,夸獎我會做飯了。當有人欺負你的時候,不能一味的忍讓。雖說顧客是上帝,但總有那么一類人,仗著自己有那么一點錢來折騰別人,顯然是不對的了。最后,當我拿到那薄薄的幾張鈔票的時候,我真是感慨萬分,畢竟是我自己的勞動成果,感覺自己的能力提高了不少,很有成就感。服務員暑期社會實踐報告5還記得第一次去__公園,從地鐵口出來之后,走路到復興公園,被沿途的風景吸引了。_月_號正式培訓,我們20個人,坐在一個大包廂里,_主任就開始給我們上課,8個小時啊,還是坐在。到了第三天下午,我們開始練習一些蹲姿,站姿,還有拿托盤的姿勢,還有一些招呼語“您好,歡迎光臨!“謝謝光臨,請慢走”還記得一個小子,總是說錯,總是說成:“歡迎光臨,請慢走!”我們所有人都笑了。不過,也驗證著白巖松寫的那本書《痛并快樂著》。8個小時,都是晚班。覺得送餐累死了,送餐的時候基本上每天開100多瓶啤酒。不過,很悲劇的是,辭職那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那個多啊,4個樓層,所有的包間全都待滿了客,從上班一直忙到下班。跑服務鈴是干的時間最長的職位,也是接觸客人最多的一個職位。在里邊,真的學到了不少東西,一些在學校當中永遠學不到的東西。有一段時間,都養(yǎng)成了見人就喊“您好”的習慣,我也不知道是怎么了,下了班之后還是那樣,或許這就是習慣吧。每天去上班的時候,都是很困的樣子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神馬上就會振奮起來。同事們,這段時間謝謝了,有你們的陪伴,我很開心,是你們豐富了我的人生,讓我的生活又加上了一筆亮麗的色彩。我覺得,工作開心,就是一份好的工作。雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識,專業(yè)能力上有所提升服務員暑期社會實踐報告6這是我第二次經(jīng)歷社會實踐。雖然暑假天氣炎熱,我毅然踏上了社會實踐的道路。在現(xiàn)今社會,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。開始了我這個假期的社會實踐。只學不實踐,那么所學的就等于零。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。我從6月29號在金地格林小城培訓,作為一名安全員,也就是保安。到了7月2號下午4點左右,我被分到金地公司的另一個樓盤上班,也就是金地瀾菲溪岸。我一個人拿著地址從南湖格林小城坐車到漢陽升官渡小區(qū)。一路問了很多人,來到目的地的時候已經(jīng)天黑啦,瀾菲的主管接我去宿舍先住下。這里有幾個崗位,有指揮車場的,有站崗在大門口的,有守樣板間的,有巡邏的。學習是虛心的過程,有不懂都問他,他都很耐心的告訴我。我從指揮車場搞起,引導他們把車停好,有的看房的客戶駕駛技術不好,就耐心的幫他們引導。開始覺得有點不公平,可是后來想想保持堅忍的品行也是不錯的。當時我值晚班守在大門口,晚上在交班的時候忘啦點清物品而把警棍弄不見啦。我認識到自己的不足,承認了自己的錯誤,也就沒有追究了。也有很累的時候,頂著烈日,汗流浹背的站崗或指揮車輛,但咬咬牙也堅持下來了,雖然人也曬黑不少,我想這也能鍛煉出我堅強的意志力吧。這樣簡單的日子讓我很踏實。這些都是在學校里無法感受到的,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。在這次實踐中,我感受很深的一點是,在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到?;叵脒@次社會實踐活動,我學到了很多,從我接觸的每個人身上學到了很多社會經(jīng)驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學校里是學不到的。班長、老萬、易華、李貝,還有已經(jīng)早走的程云鶴和彭洋。也許在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。在工作上還要有自信。社會經(jīng)驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。是的,做好自己就行。知識猶如人的血液。這次接觸的保安,對我來說很陌生,它并不向人們想得那樣簡單。推廣開來,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應用于工作中。在今后我會參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,同時在學校學好專業(yè)知識,為將來真正走出社會做好準備.服務員暑期社會實踐報告7(一)實習收獲服務意識的提高對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是其核心競爭力之一,是它的生命線。通過酒店的學習和平時的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣。明白了學好外語的重要性。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達。(二)實習體會實習雖然只是我大學生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個大學生,尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學習的是一種意識,服務別人的意識。實習是一個接觸社會的過程。實習與未來的就業(yè)實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。服務員暑期社會實踐報告8社會實踐目的:為了更好地在假期里度過,積累工作經(jīng)驗,進一步體會到一分耕耘一分收獲,所以選擇暑期工作。自從走進了大學,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。這是一份在一般人看來很容易卻只有身入其中的人才能了解其艱辛的工作——酒店服務員。決非一般人所看到的那樣:只要是四肢健全,智商正常,無身體、心理缺陷的人就能拉去做服務生,做滿幾年就可升職當領班什么的。點完名后,就按領班分配好的餐桌、包廂開始各自的衛(wèi)生打掃。包括擦(先用洗潔精水,后用清水)、整理、掃、拖、清理排風扇等等。所看的包廂和大廳桌子的大小、多少是根據(jù)員工的辦事能力及表現(xiàn)來定的,當然,做得多,做的好,工資就高。次之的看2個大桌子外加一個小臺或是在樓上看3桌的或是2桌的包廂??偟膩碚f,看包廂的要比看大廳的素質或能力高一點,因為包廂的顧客都比較挑剔一點,特別是有些包廂有最低消費。“歡迎光臨”“請問幾號臺(包廂)”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館里四處飛揚。特別是當你一個人看幾個桌子時,若幾桌人同時叫服務員,你會覺得特別痛苦,然后就是忙上忙下,跑進跑出,東倒茶、西添酒的?!澳埪摺薄皻g迎下次再來”“請帶好隨身物品”送走了一批客人,在你收拾客人“殘局”時,還要提心吊膽地擔心會不會又來一桌。飯后整理好自己的工作區(qū)就可以下班了,下午4:30準時上班,再就重復上午的事情直到晚上9點多,吃完員工餐,點完名便可下班,但值班人員要等所有的顧客走完,所有的包廂、大廳衛(wèi)生搞干凈,洗手間、走廊沖洗好才能走。二,你不能壞菜館的聲譽,因為你還想在那里工作下去??腿瞬毁I單,那就你自己買吧,即便你一個月也掙不到這頓飯錢。犯點小錯,罰!“在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力。剛開始去的時候,還真有點不習慣,很多東西都不懂,幸好有叔叔,阿姨們的耐心幫助,讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,更重要的就是使我在待人接物,如何處理人際關系等方面有了很大的進步。但我還是堅持了下來,即便因此哭過好幾回,我知道我不為錢,只想嘗試,因為苦都是要嘗了才知道,像我們這一代的孩子,從小在父母的呵護下長大,任意花著父母的血汗錢,殊不知錢來得這么的不容易。掙錢真的不容易,別看是一點小錢,那也是由寶貴的時間、辛勤的汗水和不斷的進取磨礪,有時甚至是犧牲自己的自尊與驕傲,才能換來的。這次與社會的親身體驗,讓我早一步跨入社會,積累了一些必備的社會經(jīng)驗和人際交往的技巧。艱辛知人生,實踐長才干。這在無形中使我們對自己有了一個正確的定位,增強了自身努力學習的信心和毅力,即將走上社會的大學生們,更應該提早走進社會,認識社會,適應社會。在社會上要善于與別人溝通。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。別人給你的意見,你要認真聽取,虛心地接受。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出的肯定。其實有誰一生下來就什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,一切就變得容易解決了。知識猶如人的血液。要想把工作做好,就必須學會相關方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應用于工作中。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。滿滿當當?shù)陌才偶倨谏睿鞓酚殖鋵??;蛟S,這種真切的體會,才是最寶貴的收獲。實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,學會自己照顧自己的同時證明自己的能力能否被社會所承認,更想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在??雌饋硭坪鯖]有太多的技術含量,我以前也是這么想的。在這個小小的餐飲店里,你會發(fā)現(xiàn),人沒有三六九等,但是顧客的素質卻是參差不齊,要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同,也不像想象的那么簡單。還有餐飲店也像是一個大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個人都有自己的思想和個性,要想和他們搞好關系好就需要許多的技巧。這次實踐讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關系方面有了很大的進步。我在飯店里的工作是當服務員。在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,每天9點鐘下午2點再從下午的4點晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。在這次實踐中,這一點我感受很深。而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。我的老板是一位40多歲的中年男人,但卻有著年輕的面孔、活力的心態(tài)和成熟的思想。在他的身上,我學到了不少的為人處世之道,也學到了社會需要隱忍和奮斗。在那時我才真真正正的明白,原來父母在家里掙錢真的很不容易。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。但在管理的方法上我們要因人而異,面對不同的員工要有不同的管理方案。在競爭中突顯自己,表現(xiàn)自己。社會是殘酷的,到處充滿了激烈的競爭。暑期的實踐給我?guī)砹诵碌捏w驗和新的體會,因此,我堅信:只要我用心去發(fā)掘,勇敢地去嘗試,一定會有更大的收獲和啟發(fā)的,也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗。一個多月遇到了行行色色的人,經(jīng)歷了很多事情,雖然很累,但是也收獲了許多學校給不了、教不會的東西。畫家羅中立先生的名畫《父親》向我們詮釋了美的又一層內涵:那臉上布滿車轍似的皺紋是生活在一個人身上留下的印記,是最美的。好多事情不知從何說起,那就從我自己找工作開始說吧。好多大學生找工作之前基本都是朋友、親戚聯(lián)系好的單位,我也是。本來聯(lián)系的是我哥所在的一個飯店,在人家那住了一個多星期結果沒批下來。因為不想離爸媽太遠,所以就在我們住的地方周圍看招聘廣告。聯(lián)系了好多單位,有賣化妝品的,有賣茶葉的,有收銀的等等,最后到了漢拿山。原先寒假的時候在金錢豹做過服務員,實在是煩了,不想再做服務員了,但是面試經(jīng)理對我說你要是圖輕松就去當領位,想接受挑戰(zhàn)就去做服務員。在此,我想補充說明一下,面試的時候我沒有跟經(jīng)理說我是大學生,現(xiàn)在基本沒有多少單位愿意要暑期工(剛熟練就走了是公司的一大損失),沒辦法,我撒了謊,現(xiàn)在還覺得過意不去。先說說我們店的一些基本情況吧。到店第一天,我就經(jīng)常聽見他們說我們家這個,我們家那個的,當時我就很好奇,到底什么樣的店能讓員工當成家。依我個人觀點,我覺得每個組的人員相處的時間久了就會有了默契,組員之間就會比較團結,家也許就是比較親切的稱呼吧。然后是開例會,提到這個例會,反正我是最不喜歡參加的,一站就是半小時?!狈珠_來說,鼓勵按摩挺好的,大家相互按摩早上上班更有精神了,員工之間的感情也加深了。對于誠信宣言,全文是這樣的:“我宣誓:我志愿加入漢拿山集團,我熱愛韓餐事業(yè),更熱愛漢拿山。我愿接受漢拿山一切挑戰(zhàn),艱難困苦也勇往直前。加油!”這個宣言我認為主要就強調了一樣:對自己企業(yè)的熱愛。(每次讀到“誠實守信、絕不違約”的時候我都心虛?。﹥x容儀表檢查比較嚴格,女的必須淡妝,男的褲子不能太長,身上不能有異味(我們組長霍老大走過去能熏倒一大片)等等。店長說“我們都是成年人,要對自己所做的事情負責。這個讓人很無語,叫抓錢舞。然后就是一大群人:店長、經(jīng)理、主任、服務員等等一起很二的在群魔亂舞??傊?,這個例會還是有很多積極的因素的,它可以使總部的一些要求更迅速快捷的得到執(zhí)行,執(zhí)行力也是一個企業(yè)員工很重要的能力。經(jīng)過一年的大學學習,我充分認識到我們不再是溫室里的花朵,學習、就業(yè)、生活等一系列問題需要我們去考慮,去
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