ktv樓面服務員的崗位職責表-閱讀頁
2024-10-20 20:33本頁面
【正文】 ：10分鐘以內(nèi)處罰10元，20分鐘以內(nèi)處罰20元，30分鐘以內(nèi)處罰30元，超過30分鐘作曠工處理，一個月有兩次遲到加倍處罰。處罰單累積。以上都以扣分制形式：罰單10元扣除2分為基礎，病假1天扣2分，事假1天扣3分，無薪假1天扣5分，曠工1天扣10分。四十、包房客人已經(jīng)買單，還要求繼續(xù)消費，點酒水要通知總臺續(xù)卡，因為公關訂房要提成，客人點小食飲料就開外賣單。煙灰盅不得超過三個煙頭和相當于三個煙頭同等的其他雜物。四十二、無論是分生果，小食還是帶湯汁和其他容易弄臟客人手和嘴的出品，必須同時為客人送上紙巾。嚴禁搞自涂改修改房卡的任何內(nèi)容。四十五、任何時候都應該以友善、穩(wěn)重和大方的態(tài)度應對客人，堅決杜絕因消費的高低和小費的多少來挑選客人或出現(xiàn)不同的服務質(zhì)量。第四篇：樓面服務員崗位職責樓面服務員崗位職責樓面服務員崗位職責按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用；接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；運用禮貌語言，為客人提供***服務；善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點；配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作；積極參加培訓，不斷提高服務技能。樓面服務員崗位職責，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務。并對其實施保養(yǎng)、清潔。、調(diào)料的清潔和充足。、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧。、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。，杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。，餐后提醒客人記得帶回。、鍋底質(zhì)量和服務質(zhì)量的意見和建議。，節(jié)電節(jié)水工作。，員工之間加強團結，溝通諒解，共同做好服務接待工作。樓面服務員崗位職責負責餐廳的服務工作，為顧客提供規(guī)范化，標準化的優(yōu)質(zhì)服務；嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率；執(zhí)行本公司服務規(guī)范和工作流程的實施，熟悉本崗位職責和日常工作情況；每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完成情況；負責按照通知單和訂單的要求，逐一布置落實，并順利有效地實施；協(xié)助迎賓員迎送賓客，接待客人。樓面服務員崗位職責按照樓面經(jīng)理的安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。第五篇：樓面服務員崗位職責樓面服務員崗位職責按照酒樓規(guī)定，統(tǒng)一著裝上崗，按時到崗，絕對服從并完成上級交代的工作安排，不許頂撞上司，對同事互相尊重，工作互相配合。做好餐前及餐后的準備和收市的清潔工作。保持個人衛(wèi)生及儀容、儀表端正，對客人服務熱情有禮，操作程序嚴謹規(guī)范。服務席間勤巡視，做到“眼觀六路，耳聽八方”做到客人有問必答，俯首恭聽，耐心有禮。下班前要注意檢查關閉本崗的水源和電源。
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