食堂就餐管理辦法-閱讀頁
2024-10-18 00:39本頁面
【正文】 洗餐具完畢立即關(guān)閉水龍頭，出現(xiàn)長流水罰款10元/次。十五、以上規(guī)定，食堂工作人員和所有在食堂就餐的人員必須自覺遵守，對他人也對自己的健康負責，共同營造一個干凈、整潔、衛(wèi)生、有序的生活環(huán)境。一、市體育局機關(guān)職工食堂委托市體校食堂代為負責經(jīng)營、并指派專人管理。二、食堂合理安排飯菜，做到科學、營養(yǎng)、衛(wèi)生；每星期一公布本周的伙食配餐。就餐人員為機關(guān)所有在崗人員，不得帶其他人員一同用餐，就餐地點設在局機關(guān)二樓乒乓球室。五、就餐卡僅限本人使用，用餐人員只能在餐廳內(nèi)用餐，不得將餐具和飯菜帶離餐廳。七、市體校食堂應加強食堂管理,保證食品安全；要做好防火、消毒和安全用電等工作,堅決防止傳染病、食品中毒、火災等事件的發(fā)生。為進一步規(guī)范學生就餐行為，使每個學生做到“按時就餐，有序就餐，安靜就餐，節(jié)約就餐，衛(wèi)生就餐”，逐步養(yǎng)成文明就餐習慣，特制定本辦法。一、明確要求和職責（一）學生排隊要求：1．在上午最后一節(jié)課下課鈴響后2分鐘內(nèi)，各班在班主任以及班干部的組織下在教室外走廊排隊，做到靜、齊、快。做到不提前、不延后，學生不脫離本班隊伍，必須有朗誦內(nèi)容。途中，兩班不得并行，隊伍一直要保持到本班餐桌前。5．學生進入餐廳文明有序，做到隊伍不松散、不奔跑。2．分飯堅持“少打多添”的原則，減少不必要的浪費。4．飯菜分完后，分飯菜學生要及時清理掉在餐桌、凳和地上的飯菜，餐桌凳要用干毛巾擦干凈，要保證每處同學都能坐得下來。（三）學生就餐要求： 就餐前：1．在指定的座位就坐，不隨意換位，雙腿自然平放，不大聲講話，不用筷子敲打餐盤。2．節(jié)約糧食，杜絕浪費，無特殊原因飯菜要吃完，不偏食、不挑食。就餐后：1．就餐完畢，有序排隊，到指定的位置倒剩菜剩飯，雙手端餐盤，不擁擠、不推搡、不插隊。2．用餐后及時離開餐廳，不得在餐廳逗留，嚴禁在餐廳內(nèi)追打嬉鬧，保持餐廳安靜，嚴禁將飯菜帶出餐廳吃。二、就餐管理（一）班主任管理1．做好《食堂就餐管理辦法》的宣傳、落實工作。3． 36年級各班班主任隨班就餐，就餐時跟班監(jiān)控，要及時關(guān)注本班學生就餐情況。5．班主任外出或其他原因，委托副班主任認真做好班級就餐管理。三、監(jiān)督檢查（一）行政檢查每周由行政值周領(lǐng)導不定期進食堂檢查指導學生就餐情況，并把存在問題及時在值周工作周報中反饋。凡違反上述各項要求的，每項扣2分/班，上限為6分，納入班級考核。各班級需要添加飯菜的學生舉手過頭頂，等待添加飯菜。，禁止學生浪費飯菜。、用餐期間玩手機。育棟政教處
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