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農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案五篇范例-閱讀頁

2024-10-17 13:56本頁面
  

【正文】 施學生營養(yǎng)改善計劃的實施和管理,學校成立領(lǐng)導小組,校長任組長、主管后勤副校長任副組長的領(lǐng)導小組。辦公室設在副校長室,具體由副校長王曉輝負責辦公室工作。六、工作程序與管理要求(一)審定補助人數(shù):每學期初將配發(fā)營養(yǎng)早餐學生按實名制(學籍)建立學生全面信息造冊上報教育局復核匯總審批備案,以此作為對各校發(fā)放補助資金、配送分發(fā)食品和監(jiān)督檢查工作的主要依據(jù)。營養(yǎng)餐專項資金只能用于支付在校少年兒童的營養(yǎng)餐食品的購置費用,實行專項管理,專賬核算,??顚S?。供應商應按合同將營養(yǎng)早餐食品及時配發(fā)到學校。學校負責雞蛋等食品熟用的加工,確定專人保管和發(fā)放營養(yǎng)早餐食品,并做好當日的統(tǒng)計工作?!坝媱潯睂嵤┻^程中完善“應急預案”,組織開展學生營養(yǎng)與健康狀況跟蹤監(jiān)測,開展從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓。各班班主任負責對少年兒童營養(yǎng)早餐食品的發(fā)放及學生用餐的安全及進行綜合監(jiān)督,做好本班學生的用餐記錄,定期開展班級食品安全教育和管理。各校采購人員做好學生食品供應環(huán)節(jié)的監(jiān)管,嚴禁不合格食品進入校園。學校建立專項舉報箱,接受社會監(jiān)督,征求社區(qū)家長、學校學生意見,改進計劃,并向社會做好各項宣傳工作。各校負責落實好 “計劃”實施的各項具體工作,做好營養(yǎng)餐食譜的搭配制定、食品的保管加工、組織分發(fā)、學生健康教育和特困學生救助等工作。八、保障措施(一)制定完善配套政策。(二)加強寄宿生的管理。(三)加大監(jiān)管檢查力度。要時刻預防向?qū)W校配送不符合衛(wèi)生標準食品、引發(fā)中毒事件或其他食源性疾病的情況發(fā)生,堅決杜絕對進校食品質(zhì)量把關(guān)不嚴、保管不善、加工不規(guī)范等事件,做到警鐘長鳴,對強調(diào)不改,造成群體性衛(wèi)生事件,產(chǎn)生嚴重后果的,要依法追究相關(guān)管理人員的責任。要高度重視“計劃”實施的宣傳工作,廣泛利用各種媒體,采取多種有效形式,大力宣傳“計劃”實施的重大意義,使黨和政府的惠民政策家喻戶曉、深入人心,以此來確?!翱剌z保學”工作。九、學校食品安全管理(一)落實管理責任。設立學校膳食管理委員會,由工會干部、學生代表、學生家長代表、教師代表等組成,具體行使食堂的監(jiān)督、檢查等職能。學校要建立和完善食品安全管理人員制度、食品安全檢查制度、食品采購管理制度、食品從業(yè)人員健康檢查制度、食品從業(yè)人員個人衛(wèi)生制度、從業(yè)人員食品安全知識培訓制度、進貨索證索票制度、食品進貨查驗記錄制度、庫房管理制度、食品倉庫衛(wèi)生崗位責任制、食品用具清洗消毒制度等。各學校應當結(jié)合實際配備相應的合格工作人員,學校食堂從業(yè)人員必須身心健康、品行端正,每年健康檢查合格,上崗前學校要對其進行專門的培訓,要求他們要有責任心,正確進行操作,有良好的衛(wèi)生習慣。學校所需米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原輔材料要通過公開招標確定供貨商;蔬菜、肉(禽)類等農(nóng)副產(chǎn)品可實行定點、集中采購,并與供貨方簽訂質(zhì)量安全保證協(xié)議;要對進入食堂的原材料進行檢查和驗收,建立食品采購登記臺賬。學校建立符合安全衛(wèi)生標準的食品儲藏、儲存場所,配備必要的食品儲藏保鮮設施;要建立健全食品出入庫管理制度和收發(fā)登記制度;按要求進行管理。(五)加強食堂衛(wèi)生及安全防范工作。食品加工間(廚房)必須堅持餐后打掃、沖洗,保持地面、灶臺、工作臺(案板)干凈整潔無積水,下水道無積渣,室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)。同時做好滅鼠、滅蚊蠅、滅蟑螂工作。十、監(jiān)督舉報電話和信箱學校電話:校長電話: 副校長電話:此方案至2013年3月1日實施2013年3月1日第四篇:農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃營養(yǎng)餐加工制度一、食品加工人員每學期必須進行一次健康檢查,持健康證上崗。工作期間必須穿戴干凈、整潔的工作服進行操作,不得穿拖鞋、戴首飾上崗加工操作。四、加工時發(fā)現(xiàn)腐壞變質(zhì)或者感觀性狀異常的蛋奶不得加工。六、營養(yǎng)餐食品專人加工,專人負責。不得讓學生喝過期、變質(zhì)奶、冷奶、吃半生不熟雞蛋。八、加工過程必須有兩人以上在場。第五篇:農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案11農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案為進一步改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學生健康水平,加快農(nóng)村教育發(fā)展,促進教育公平,根據(jù)市縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃會議精神,結(jié)合我校實際,制定《楠木完小農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》。目標任務:在我校全面實施學生營養(yǎng)改善計劃,建立和完善實施學生營養(yǎng)改善計劃保障機制,形成各校積極參與、密切配合、齊抓共管的工作局面,實施規(guī)范化運作、精細化管理、人性化服務,確保學生營養(yǎng)改善食品衛(wèi)生、安全、營養(yǎng),切實改善學生營養(yǎng)狀況,增強學生體質(zhì),為國民整體素質(zhì)的養(yǎng)成和提升打下堅實的基礎。建立學生實名制信息管理制度和管理系統(tǒng),確保營養(yǎng)改善食品落實到位。認真開展學生營養(yǎng)改善狀況評估工作,做到跟蹤監(jiān)測,及時改進。(二)標準及形式:農(nóng)村義務教育學生每人每天4元、全年按200天計算,所需資金由中央財政承擔。四、組織機構(gòu)及職能職責(一)領(lǐng)導機構(gòu)為了加強我校農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的組織領(lǐng)導,特此成立農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作領(lǐng)導小組。要把實施學生營養(yǎng)改善計劃作為一項重要工作內(nèi)容,實行校長負責制,切實承擔起具體組織實施和相關(guān)管理責任。積極探/ 5索,積累經(jīng)驗,不斷提高學生食堂管理水平。(二)供餐方式及內(nèi)容現(xiàn)階段,根據(jù)我校農(nóng)村義務教育階段學校食堂現(xiàn)狀和供餐能力,我校實施學生營養(yǎng)改善計劃以企業(yè)供牛奶和中午供餐。六、保障措施(一)摸底調(diào)查,科學謀劃。(二)嚴格食品安全管理。食品加工要嚴格執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生操作規(guī)定,建立食品材料采購索證索票、進貨查驗和采購記錄制度,3 / 5確保采購、加工等各個環(huán)節(jié)的食品安全。(三)加強學生營養(yǎng)健康監(jiān)測和健康教育。要加強營養(yǎng)配餐、科學飲食方面的指導和服務。要采取各種行之有效的形式和手段,積極向廣大學生、家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學知識,培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念。(四)做好宣傳工作。要高度注重輿情分析,廣泛聽取社會各方面的意見和建議,及時改進工作。/ 5
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