房務部總監(jiān)工作說明書-閱讀頁
2024-10-13 21:50本頁面
【正文】 礎法律知識。 個生特征：穩(wěn)重細致。 身體狀況：年齡20～40歲，男女均可。 工作區(qū)域：客房及公區(qū)。 崗位職責： 檢查員工的工作態(tài)度、儀表儀容、工作效率，評估服務員的工作表現(xiàn)，將檢查結果向主管匯報； 檢查客房設施設備運行情況，發(fā)現(xiàn)問題立即報修并及時跟辦，對未能解決的情況及時匯報，確?？头窟\營正常； 根據(jù)要求填寫領班檢查日報表,及時和總臺核對房態(tài)，如發(fā)現(xiàn)差異房以房間實際房態(tài)為準并及時匯報； 做好工作人員日常清潔檢查工作，對衛(wèi)生質量不合格的員工要求其返工，對不會者現(xiàn)場培訓直到合格為止； 培訓服務員，定期考核業(yè)務； 掌握客房出租情況，編排班次，合理安排勞動力,保證快速有效的完成客房服務工作； 宜賓市悅桐酒店管理有限責任公司YiBin YueTong Hotel Management Co, 負責檢查客房公共區(qū)域、后臺區(qū)域的衛(wèi)生情況，合理安排人員即時清理； 定期征詢長住客人的意見并上報，努力改進服務質量； 負責處理一般客人投訴，極時上報并做好記錄； 檢查遺留物的登記、處理、保管； 對重要賓客，做好樓層迎送工作； 對布草及客用品進行有效管理，掌握樓層物品領用及消耗情況，做好物品配備； 做好工作日記，填寫各種報表，搞好交接班，建立有關客房工作的檔案體系； 負責員工考勤，監(jiān)督員工作息時間，建立員工紀律、獎罰情況的花名冊； 完成上級交辦的其它事務。 經(jīng)驗背景：1年以上三星及以上客房管理經(jīng)驗 個生特征：細心認真，勤快穩(wěn)重。 身體狀況：年齡20～40歲，男女均可。 工作區(qū)域：客房及房務公共區(qū)域。 崗位職責： 遵守酒店和部門各項規(guī)章制度，服從主管領導，執(zhí)行本崗工作職責。 按操作規(guī)范為客人辦理入住登記手續(xù)，將特殊客人及事項通知相關部門。 及時將入住情況進行統(tǒng)計，做好各類報表登記并報相關部門。 熟悉酒店及行業(yè)有關知識，向賓客做好各類解釋工作，協(xié)助主管處理客人投訴。 協(xié)助前臺收銀為客人辦理結賬手續(xù)。 任職資格 知識背景：具有中等?？茖W校文化程度，旅游、酒店專業(yè)為理想。 個性特征：活潑開朗，工作細心，反應靈活，樂于關心客人，善于觀察。 身體狀況：身材勻稱，儀表端莊，氣質好，身高：男：～。 工作區(qū)域：前臺 級別標準： 6 前廳收銀 崗位名稱：前廳部收銀員 直接上司：前廳主管 直接下屬：無 工作宗旨：根據(jù)工作程序，準確為客人辦理結算服務及提供各類票據(jù)，以高質量的服務使客人滿意。 熟悉酒店及行業(yè)有關知識，向賓客做好各類解釋工作，協(xié)助主管處理客人投訴。 熟知周邊交通、旅游、飲食娛樂等知識，掌握酒店內進行的所有活動和大事，有針對性地為客人提供咨詢服務。 負責前臺結賬收款工作 負責所收現(xiàn)金及備用金的保管，嚴格遵守財務現(xiàn)金管理制度，接受財務在業(yè)務上的指導監(jiān)督。 做好發(fā)票的保管和使用，嚴格按相關規(guī)定為賓客開具發(fā)票。 服從上級安排，認真參加培訓學習，提高業(yè)務技能。 經(jīng)驗背景：1年以上前臺或酒店其他部門工作經(jīng)驗，熟悉前臺工作程序者為 佳。 特殊技能：英語口語好，會電腦操作，待客主動熱情，具有責任心。女:～,身體健康,精神飽滿，適應三班制工作。 崗位職責： 遵守酒店和部門各項規(guī)章制度，服從上級領導，執(zhí)行本崗工作職責。 掌握團隊客人、VIP客人等抵離情況，并按客房布置要求通知樓層做好各類禮品和物品的配備工作； 做好中心工作室的日常清潔整理工作，保持干凈整潔； 完成上級交辦的其它工作。宜賓市悅桐酒店管理有限責任公司YiBin YueTong Hotel Management Co, 經(jīng)驗背景：1年以上文員或客房服務工作經(jīng)歷。 身體狀況：形象良好，聲音甜美，年齡20～35歲，能適應三班制工作。 崗位職責 遵守酒店和部門各項規(guī)章制度，服從上級管理，執(zhí)行本崗工作職責。 正確使用及維護清潔設備、工用具，掌握各類清潔劑用途和使用方法，嚴格易耗品使用，厲行節(jié)約，杜絕浪費。 確保樓層安全、安靜，留意一切有異常舉動和需要服務或特別照顧的客人，及時提供必要的幫助，做好一切記錄和交接班工作。 檢查迷你吧物品的數(shù)量、生產日期等情況及時補充并做好相關記錄。 把有關安全和設施設備的正確使用等事宜向客人耐心講解。 完成上級交辦的其它事務。 經(jīng)驗背景：有一定酒店工作經(jīng)驗為佳。 特殊技能：會普通話，較強的學習能力。 工作區(qū)域：客房區(qū)域 級別標準： 9 公區(qū)保潔 崗位名稱：公共區(qū)域保潔員 直接上司：客房領班 直接下屬：無 工作宗旨：高標準完成公共區(qū)域衛(wèi)生整理，樹立酒店良好形象。 任職資格 知識背景：具有初中及以上文化程度。 個性特征：責任心強，勤勞踏實，效率高，服從意識及執(zhí)行能力強。 身體狀況：50周歲以下，身體健康，形象良好，能適應二班制工作。負責房務部各項工作的計劃、組織和指揮工作，帶領房務部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項經(jīng)濟指標。對房務部的清潔衛(wèi)生，維修保養(yǎng)，設備折舊，成本控制（預算）安全等負有管理之責。制定房務部經(jīng)營預算，控制各項支出，審查各項工作報表及重要擋案資料的填報、分析、歸檔。檢查所屬部門的設施和管理，抽查所屬各部工作質量及負責管理萬能鑰匙。定期約見與酒店有關長住關系的重要客人，虛心聽取客人意見，不斷改進工作。1查考核經(jīng)理、主管的工作內容并作出評估。
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