7徐堰小學(xué)營養(yǎng)餐工作自查自糾報(bào)-閱讀頁
2024-09-26 20:09本頁面
【正文】 為保障學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃順利進(jìn)行，學(xué)校安排了專用房屋2間，即營養(yǎng)餐儲(chǔ)藏間及營養(yǎng)餐加工間，并安裝了防盜、冷凍設(shè)施。 三、學(xué)校機(jī)構(gòu)、制度建設(shè) 學(xué)校成立了以校長為組長的“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，龍開春、蔡國琳、劉廷艷教師為采購員，盧瓊、鄧春雪、李銀莉教師為驗(yàn)收入庫員，采購員與驗(yàn)收員實(shí)行定期輪換，徐庭良、唐煜教師為出庫發(fā)放員，各班主任教師為班級發(fā)放監(jiān)督員，每周每天由各值周組兩名教師在開餐前半小時(shí)進(jìn)行自費(fèi)輪換陪餐，每天分工明確，責(zé)任到人。 學(xué)校與相關(guān)人員簽訂了安全目標(biāo)責(zé)任書，專人負(fù)責(zé)蛋奶的驗(yàn)收、儲(chǔ)藏、加工、發(fā)放等工作，校長每天進(jìn)行指導(dǎo)和督查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)上報(bào)。 學(xué)校嚴(yán)格按照上級要求，認(rèn)真組織，規(guī)范管理。安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收蛋奶，對于不合格的食物拒絕簽收。由唐煜老師在開餐前做好米飯和兩菜一湯食品留樣，確保安全。對工作人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)，持證上崗。 （4）發(fā)放關(guān)。學(xué)校及時(shí)收集信息，做好營養(yǎng)餐學(xué)生人數(shù)統(tǒng)計(jì)、營養(yǎng)餐發(fā)放登記，學(xué)生有無感冒情況統(tǒng)計(jì)。要求各班對營養(yǎng)餐垃圾分類回收，存放于指定地點(diǎn)。 檢角小學(xué)2013年12月6日 第五篇：小學(xué)營養(yǎng)餐工作自查報(bào)告營養(yǎng)餐實(shí)施情況自查報(bào)告 太平鎮(zhèn)和平學(xué)校2013年6月20日 和平學(xué)校2013春營養(yǎng)餐實(shí)施情況自查報(bào)告 為了全面落實(shí)上級關(guān)于“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”的指示精神，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的安全管理，規(guī)范操作，根據(jù)教育局以及太平學(xué)區(qū)相關(guān)要求，本學(xué)期我校于2月25日前進(jìn)行了整體安排部署，26日正式開餐，現(xiàn)將實(shí)施情況匯報(bào)如下： 一、學(xué)?；厩闆r 我校16年級共有6個(gè)教學(xué)班，學(xué)生59人，其中陪餐教師有1人，由值周教師進(jìn)行陪餐。 三、機(jī)構(gòu)、制度建設(shè) 學(xué)校成立了以校長為組長的“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，值周教師教師為驗(yàn)收入庫接收員并兼任出庫發(fā)放員及監(jiān)督檢查員，各班主任及科任教師為班級發(fā)放監(jiān)督員，學(xué)校與各成員簽訂了營養(yǎng)餐工作協(xié)議，各成員分工明確，責(zé)任到人。 學(xué)校與相關(guān)人員簽訂了安全目標(biāo)責(zé)任書，專人負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐物資的驗(yàn)收、儲(chǔ)藏、發(fā)放等工作，驗(yàn)收入庫，接收員并兼任出庫發(fā)放員及監(jiān)督檢查員及校長每天進(jìn)行指導(dǎo)和督查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)上報(bào)。學(xué)校嚴(yán)格按照上級要求，認(rèn)真組織，規(guī)范管理。安排值周教師驗(yàn)收入庫，對于不合格的食物拒絕簽收，確保牛奶、火腿腸和小面包的安全。每天營養(yǎng)餐做好留樣，確保安全。各班安排專人負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐的發(fā)放。 四、發(fā)放過程中出現(xiàn)的問題 管理不便，因?qū)W校無專門工作人員，值周教師有時(shí)在交接班時(shí)交代不清處，造成發(fā)放過程中脫節(jié)現(xiàn)象。 五、解決出現(xiàn)的問題 儲(chǔ)藏室雖然簡陋，但確保周圍無污染，環(huán)境保持通風(fēng)、整潔、干凈。 六、定期、不定期完善工作 學(xué)校定期、不定期對“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”的制度落實(shí)情況和營養(yǎng)餐發(fā)放食用情況進(jìn)行自查，對存在的問題進(jìn)行及時(shí)整改，確保了本項(xiàng)工作安全有序
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