【摘要】食物的營養(yǎng)成分說課稿禹城市房寺鎮(zhèn)善集中學(xué)楊統(tǒng)海尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們，大家好！我是善集中學(xué)的楊統(tǒng)海，今天我說課的題目是《食物的營養(yǎng)成分》，下面我將從教材，教法學(xué)法，教學(xué)過程三個(gè)方面說一說本課的教學(xué)設(shè)想。一．教材分析本節(jié)概述了食物中的六大營養(yǎng)物質(zhì)，以及他們的作用和食物來源。在人們必須的六大營養(yǎng)物質(zhì)中，提供能量的有：糖類、蛋白質(zhì)、脂肪。不能提供能的有：水，無機(jī)鹽，維生素。其
2024-09-08 17:18
【摘要】大豆的營養(yǎng)成分及其功效 民以食為天,食物是人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),人類需要食物提供能量和各種營養(yǎng)素,用以維持生理和生活的需要,保證人體的健康。健康是身體的最大本錢,隨著人民的生活水平提高,一系...
2024-10-03 07:35
【摘要】第9章食品中營養(yǎng)成分的代謝生物氧化糖代謝脂代謝蛋白質(zhì)降解和氨基酸代謝核酸的降解與核苷酸代謝新鮮天然食物組織中代謝活動(dòng)的特點(diǎn)江蘇食品職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品工程系新陳代謝概述新陳代謝：生物體與外界環(huán)境不斷交換物質(zhì)的過程，包括從體外吸收養(yǎng)料和在組織中的變化及向體外排
2024-09-21 21:21
【摘要】美國NRC禽飼料營養(yǎng)成分編號(hào)飼料名稱飼料描述國際飼料編號(hào)1苜蓿草粉人工干燥，17%蛋白質(zhì)1-00-0232苜蓿草粉人工干燥，20%蛋白質(zhì)1-00-0243面包房副產(chǎn)品烘干4-00-4664大麥裸大麥4-00-5495大麥太平洋沿岸4-07-9396蠶豆蠶豆5-09-2627血粉
2024-09-06 16:53
【摘要】蚯蚓是低等動(dòng)物，可作為高蛋白飼料添加劑。在養(yǎng)殖蚯蚓過程中，蚯蚓可將垃圾、秸稈等有機(jī)物質(zhì)消化，混合土壤排泄出蚯蚓糞。蚯蚓糞是良好的腐熟有機(jī)肥料，同時(shí)也是具有團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的土壤，對(duì)作物生長發(fā)育有較好的促進(jìn)作用。農(nóng)田中養(yǎng)殖一定數(shù)量的蚯蚓，可以起到更好的改土培肥作用。?[1]?目錄.1?生存歷史.2?性質(zhì)區(qū)分.3?成分.??
2024-08-24 16:32
【摘要】主要食物營養(yǎng)成分表（每百克食物所含的成分。五百克為一市斤※僅供參考※）類別食物名稱蛋白質(zhì)(克)脂肪(克)碳水化合物(克)熱量(千卡)無機(jī)鹽類(克)鈣(毫克)磷(毫克)鐵(毫克)谷面類大米7935110100小米77362212
2024-08-17 20:10
【摘要】?營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、葡萄糖、果糖、有機(jī)酸等。?食療作用：木瓜性平味甘，易于人體消化和吸收，可使肌肉飽滿，使肌膚細(xì)嫩潤滑，有助于消除黑斑。?注意事項(xiàng)：胃酸過多者不宜多吃。此外，過量食用會(huì)損害牙齒。??營養(yǎng)成分：含有蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、葫蘆堿、南瓜籽堿、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素
2024-08-24 16:38
【摘要】葡萄干的營養(yǎng)成分及其功效葡萄干為葡萄科葡萄屬植物各種葡萄的果實(shí)，又名草龍珠、蒲桃。主產(chǎn)新疆、甘肅，陜西、河北、山東等地均有栽培。夏末秋初采收，鮮用或干燥備用。中文名：葡萄干外文名：raisin別稱：烏珠木主要原料：葡萄是否含防腐劑：否主要營養(yǎng)成分：鐵，鈣主要食用功效：補(bǔ)血補(bǔ)氣適宜人群：一般人群，糖尿病患者禁食
2024-08-24 15:50
【摘要】第一節(jié)食物一、食物中含有多種營養(yǎng)成分人體所需的六種營養(yǎng)成分：富含糖類的食物來源：谷類、根莖類等食物作用：主要供能物質(zhì)，構(gòu)成細(xì)胞的重要成分。富含蛋白質(zhì)的食物來源：瘦肉、魚、奶、蛋、豆類等食物作用：提供能量，構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，也是人體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)富含脂肪的食物來
2024-08-24 18:12
【摘要】消化系統(tǒng)疾病營養(yǎng)治療關(guān)于臨床營養(yǎng)的基本知識(shí)?臨床營養(yǎng)的概念:根據(jù)疾病的病理生理特點(diǎn)，按不同的疾病制訂符合其特征的營養(yǎng)治療方案和特定的飲食配方，以達(dá)到輔助治療和診斷的目的，以增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，促進(jìn)組織修復(fù)和恢復(fù)代謝功能，糾正營養(yǎng)缺乏。?現(xiàn)代的醫(yī)學(xué)治療模式：醫(yī)療+護(hù)理+營養(yǎng)?人體必須的六大營
2025-01-23 04:59
【摘要】南方醫(yī)科大學(xué)—中醫(yī)藥學(xué)院電話020-62395185、61650041網(wǎng)址www.nydpxw.com各類食物的營養(yǎng)價(jià)值南方醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院主講人:韋莉萍南方醫(yī)科大學(xué)—中醫(yī)藥學(xué)院電話020-62395185、61650041網(wǎng)址www.nyd
2024-08-20 17:51
【摘要】......各品牌奶粉營養(yǎng)成分對(duì)比前言：從懷孕到現(xiàn)在佟佟8個(gè)多月，我都有在想要給她選擇什么樣的奶粉，經(jīng)常會(huì)問與被問選什么奶粉好。首先在懷孕的時(shí)候，我都強(qiáng)烈的堅(jiān)持母乳是最好的，如果奶水不足的話，那也要選擇最接近母乳的奶粉。所以
2025-07-07 15:59
【摘要】第二章營養(yǎng)成分綜合測(cè)定技術(shù)第一節(jié)水分和水分活度的測(cè)定一、水分的測(cè)定（一）測(cè)定意義及方法1、意義（1）保持食品良好性狀(感觀)如新鮮面包水分32-42%28%則干癟失去光澤餅干%各種食品都含有各自的含水量要求（2）控制水分含量,增加保存期如脫水蔬菜6
2024-08-20 13:07
【摘要】消化系統(tǒng),第一頁，共六十頁。,你能區(qū)分(qūfēn)嗎？,藥品：是藥三分毒補(bǔ)品：虛不受補(bǔ)營養(yǎng)補(bǔ)充食品(shípǐn)：藥補(bǔ)不如食補(bǔ),第二頁，共六十頁。,營養(yǎng)補(bǔ)充(bǔchōng)食品是什么？食品,宏量...
2024-11-04 05:06
【摘要】鐵棍懷山藥中主要營養(yǎng)成分的研究周明，郭華，周潔（南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院，長沙４０２）湖１１８摘要：測(cè)定鐵棍懷山藥中的主要營養(yǎng)成分，并與普通淮山藥的相應(yīng)指標(biāo)進(jìn)行對(duì)照。結(jié)果表明，新鮮鐵棍懷山
2025-01-23 11:51
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