幼兒園關(guān)于夏天的活動(dòng)策劃方案7篇-閱讀頁(yè)
2025-05-27 00:01本頁(yè)面
【正文】 生動(dòng)地講述有關(guān)立夏的知識(shí)及寧波人過(guò)立夏的傳統(tǒng)習(xí)俗。這時(shí)春去夏來(lái)，天氣漸曖，越冬小麥已成熟收割，菜園里一片新綠，江浙一帶有 “ 立夏嘗新 ” 的風(fēng)俗。 蘇州地方有 “ 立夏見三新 ” 的諺語(yǔ)。人們先以這 “ 三新 ” 祭祖，然后活人嘗食。各家酒店立夏這天對(duì)進(jìn)店的老顧客奉送酒釀、燒酒，不取分文，把立夏叫做 “ 饋節(jié) ” 。這 “ 八新 ” 就是櫻桃、新筍、新花、新麥、嫩蠶豆、楊花蘿卜、鰣魚最為名貴。 常熟地方人們立夏嘗新，食品豐盛，有 “ 九葷十三素 ” 的說(shuō)法。 “ 十三素 ” 指櫻桃、梅子、麥蠶 (新麥揉成細(xì)條煮熟 )、像筍、蠶豆、茅針、豌豆、黃瓜、苣筍、草頭、蘿 卜、玫瑰、松花。杭州人每逢立夏，要烹煮新茶，備了果品餅餌，在親戚鄰居之間，互相敬茶、饋贈(zèng)，叫做 “ 立夏吃七家茶 ” 。 莧菜海螄咸鴨蛋，燒鵝蠶豆酒釀糟。 (2)立夏節(jié)，老寧波的傳統(tǒng)習(xí)俗是在這一天吃茶葉蛋、 “ 腳骨 ” 筍、 羅漢豆、蠶豆糯米飯等。 茶葉蛋：鴨蛋 1000 克，揀青殼蛋，殼無(wú)破損的，洗凈放入鍋內(nèi)，加水 1000 毫升，紅茶末 25 克，旺火燒沸持續(xù) 5 分鐘，小火再煮 15 分鐘 — 20 分鐘即可。食前可在家人、鄰里、同學(xué)間開展拄蛋比賽。 “ 腳骨 ” 筍：取大拇指粗的烏筍或野山筍 1000 克 (雷筍也可 )，剝殼削泥洗凈，在砧板上用菜刀平面輕輕將筍拍裂成扁形，再切成 4 厘米一段。立夏吃 “ 腳骨 ” 筍有 “ 腳骨健健過(guò) ” 之意，也是民間祈求健康的一種借代。鮮毛筍肉 50 克，切成約 1 厘米見方的薄筍片，在沸水中煮 3 分鐘 — 5 分鐘后瀝掉水 。在鍋內(nèi)放 2 食匙食油，起火待冒煙時(shí)倒入菜和筍片，緩翻至脫水，顏色轉(zhuǎn)深綠，即加入水 600 毫升，至煮沸時(shí)按自己口味加入適量鹽和味精，再將山粉攪拌后緩緩倒入鍋中，用鏟緩翻幾下，待鍋內(nèi)汁轉(zhuǎn)濃即可裝盆。 羅漢豆：揀淡綠色 (深綠色次之 )、沒(méi)有浸過(guò)水的羅漢豆 500 克，洗凈后放入鍋中，加 500 毫升水和半食匙鹽，在旺火上急煮 10 來(lái)分鐘，待豆顏色轉(zhuǎn)黃時(shí)即成。糯米洗凈，鮮蠶豆挖掉芽口，咸肉和筍肉切成黃豆大的丁，將糯米、鮮蠶豆、咸肉和筍丁放入電飯煲內(nèi)，放水量可比平常煮飯減少 20%，煮熟后，再用飯勺把糯米飯舀松，加少量味精后攪拌一下即成香氣四溢的蠶豆糯米飯。每到那一天，小朋友的脖子掛上了媽媽為自己做的漂亮的蛋套，心里美滋滋的。 材料： 8 根線長(zhǎng)短相同的線、 1 根稍長(zhǎng)的線 做法：一名學(xué)生和老師合作示范，同桌合作完成，一名學(xué)生拉稍長(zhǎng)的線，另一名學(xué)生在老師的指導(dǎo)下編織。 (三 )斗蛋比賽 (附照片 ) (主持人 )：同學(xué)們，斗蛋又是我們立夏過(guò)節(jié)的習(xí)俗之一。 最后周婧同學(xué)的大鵝蛋獲勝，周婧同學(xué)成為班級(jí)的斗蛋大王。 (五 )班主任活動(dòng)總結(jié)并宣布活動(dòng)結(jié)束 幼兒園關(guān)于夏天的活動(dòng)策劃方案精選篇 7 每年四月初一前后 (公歷 5 月 56 日之間 )太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng) 45 度時(shí)為農(nóng)歷的立夏節(jié)氣，立夏表示即將告別春天，是夏日天的開始。 活動(dòng)目的： 結(jié)合中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日 — 立夏，在一日活動(dòng)中讓孩子保護(hù)蛋，初步培養(yǎng)責(zé)任感。 活動(dòng)二：斗蛋游戲 時(shí)間： 15:00— 16:00 要求 :講解斗蛋的方法和規(guī)則，孩子們之間進(jìn)行 “ 斗蛋比賽 ” 。蛋完好無(wú)損的繼續(xù)再戰(zhàn)，最后大家評(píng)選出今天的冠軍?？梢杂貌噬P、各色水粉顏料，彩色紙等等材料。
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