中藥飲片的生產(chǎn)工藝培訓(xùn)課件-閱讀頁
2025-03-23 08:15本頁面
【正文】 的方法，使藥材松脆、性能改變、有效成分易于煎出，藥材易于加工粉碎。 ①明煅：將藥材直接置火上或鍋內(nèi)煅燒。 時(shí)間太少，煅不透，不能使藥疏松，煅得太過，使之灰化，則失去藥效。發(fā)芽之目的，主要在于增加藥物的 健脾和胃，助消化，解表邪 的作用。一般發(fā)芽時(shí)的溫度控制在 18~25℃ 左右，發(fā)芽的種了應(yīng)取 新鮮、成熟、飽滿的果實(shí) 或種了，要求發(fā)芽充滿在 85%以上。如 六神曲、半夏曲做成小塊后，用草或麻袋蓋緊，待其發(fā)酵藥物表面有黃白色霉衣，無霉氣，不腐爛，有藥材固有氣味，取出曬干。 麥芽 六神曲 1制霜： 將含油脂的藥物去殼研碎．用數(shù)層草紙紗布包裹、壓榨去其油脂，反復(fù)數(shù)次至無油為度，所得粉末稱“霜”。一般常用于礦物類藥材，操作時(shí)把已經(jīng)粉碎的藥物加水共研，研至乳缽底部無響聲時(shí)，再加較多的清水?dāng)嚢瑁@樣藥材自然細(xì)浮粗沉，傾倒出上部的混懸液，然后再將剩下的粗末繼續(xù)加水研磨，如此反復(fù)操作，至全部藥材都變成混懸液為止。 中藥飲片炮炙質(zhì)量要求： 炮炙后的飲片應(yīng)保持原片型，色澤均勻，炮炙適度，藥屑、雜質(zhì)應(yīng)嚴(yán)格控制在規(guī)定的范圍內(nèi)。 （ 1）清炒：是指不加輔料的炒法。 ①炒黃：藥物表面微黃或鼓起或爆裂，色澤均勻，有藥材固有氣味，生片、糊片不得超過 2%，藥屑雜質(zhì)不得超過 1%。 ③炒炭：藥物表面黑色，內(nèi)室焦褐色或焦黃色，存性，并基本保存原片型。 加輔料炒：是指藥物與固體輔料共同拌炒的方法。 ①麩炒：藥物表面呈焦黃色或黃色，色澤均勻，有藥材固有氣味，生片、湖片不得超過 2%，藥屑雜質(zhì)不得超過 2%。生片、湖片不得超過 2%，藥屑雜質(zhì)不得超過 3%。生片、湖片不得超過 2%，藥屑雜質(zhì)不得超過 1%。根據(jù)輔料的不同。 （ 1）蜜炙：色澤均勻，有光澤，不粘手，有輔料香氣。 （ 2）酒炙：藥物表面呈黃色或微帶焦斑，色澤均勻，有輔料香氣。 （ 3）醋炙：藥物表面呈黃色或微帶焦斑，色澤均勻，有輔料香氣。 （ 4）鹽炙：藥物表面呈黃色或微帶焦斑，色澤均勻，有輔料香氣。 （ 5）油炙：藥物表面呈黃色或焦黃色，油潤酥松，色澤均勻。 （ 6）姜汁炙：藥物表面呈黃色，色澤均勻，有輔料香氣。 （ 7）米泔水炙：藥物表面呈微黃色，色澤均勻。 燙制： 常用的輔料有凈砂子、蛤粉、滑石粉。須醋淬的應(yīng)有醋香氣，干燥，不得有輔料。 蒸制： 是將凈藥材或切制品直接或加入液體輔料拌勻后蒸制的方法。未蒸透的不得超過 3%。主要分為清水煮、礬水煮、醋煮、藥汁煮、豆腐煮等。未煮透的不得超過 2%。未煮透的不得超過 2%。不得有輔料殘?jiān)?，未煮透的不得超過 2%，雜質(zhì)不得超過 2%。未煨透的和糊片不得超過 5%。 煅制： 藥物表面無光澤，內(nèi)外色澤一致，酥脆易碎或內(nèi)呈蜂窩狀，不得灰化。 發(fā)芽類： 谷類芽長 5mm，豆類芽長 5~10mm。 發(fā)酵類： 發(fā)酵藥物表面有黃白色霉衣，無霉氣，不腐爛，有藥材固有氣味。 中藥飲片炮炙檢查方法： 取定量樣品，揀出生片、糊片、僵片，稱重計(jì)算。藥屑、雜質(zhì)合并稱重計(jì)算。 發(fā)芽類： （ 1）取定量樣品，揀出未發(fā)芽者稱重計(jì)算發(fā)芽率。 發(fā)酵類：取定量樣品，做衛(wèi)生學(xué)檢查，不得檢出黃曲霉、活螨等致病菌。中藥飲片的包裝（紙箱）上或標(biāo)簽上要標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址、電話、采用的炮制規(guī)范、生產(chǎn)許可證號(hào)、凈重、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)，并在外包裝箱上標(biāo)有防潮、防熱、防壓等警示標(biāo)志。 在分裝包裝室內(nèi)進(jìn)包裝，每次只能一個(gè)品種一個(gè)批號(hào)的進(jìn)行作業(yè)，不能有兩個(gè)或兩個(gè)以上的不同品種不同批號(hào)的中藥飲片進(jìn)行分裝作業(yè)。 %。 成品入庫及時(shí)，按中藥飲片貯藏條件進(jìn)行儲(chǔ)存。 , April 1, 2023 ? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 :14:0408:14Apr231Apr23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 :14:0408:14:04April 1, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 。 2023年 4月 1日星期六 8時(shí) 14分 4秒 08:14:041 April 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時(shí)，你只能戒者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 , April 1, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是丌努力卻什么改變也沒有。 :14:0408:14Apr231Apr23 ? 1世間成事，丌求其絕對(duì)圓滿，留一份丌足，可得無限完美。 :14:0408:14:04April 1, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 。 2023年 4月 1日星期六 8時(shí) 14分 4秒 08:14:041 April 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來秋。 , April 1, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 :14:0408:14Apr231Apr23 ? 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 2023年 4月 1日星期六 上午 8時(shí) 14分 4秒 08:14: ? 1最具挑戓性的挑戓莫過亍提升自我。 2023年 4月 1日星期六 8時(shí) 14分 4秒 08:14:041 April 2023 ? 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自
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