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正文內(nèi)容

食品檢驗(yàn)員檢驗(yàn)報(bào)告和原始記錄培訓(xùn)-閱讀頁(yè)

2025-03-21 00:00本頁(yè)面
  

【正文】 查認(rèn)可的產(chǎn)品的檢驗(yàn)報(bào)告,應(yīng)使用印有實(shí)驗(yàn)室國(guó)家認(rèn)可標(biāo)志(在封面中間)、訓(xùn)量認(rèn)證標(biāo)志 (在封面左上角 )、審 查認(rèn)可標(biāo)志(在封面右上角)的封面;未通過(guò)實(shí)驗(yàn)室國(guó)家認(rèn)可的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告不得使用印有實(shí)驗(yàn)室國(guó)家認(rèn)可標(biāo)志的封面;未通過(guò)計(jì)量認(rèn)證的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,不得使用印有計(jì)量認(rèn)證標(biāo)志的封面;未通過(guò)驗(yàn)收 (審查認(rèn)可 )的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,不得使用印有審查認(rèn)可標(biāo)志的封面。報(bào)告編制人員按該編號(hào)內(nèi)容填寫(xiě)。 ? 在行政執(zhí)法部門(mén)或行業(yè)主管部門(mén)委托情況下,系指被檢樣品的生產(chǎn)制造一單位或經(jīng)銷(xiāo)單位。 ? 受檢單位應(yīng)填寫(xiě)全稱(chēng),應(yīng)與單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照、公章名稱(chēng)一致。 ? 該名稱(chēng)應(yīng)與產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注的名稱(chēng)一致,如果標(biāo)簽標(biāo)注的名稱(chēng)與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)所用名稱(chēng)不一致時(shí),應(yīng)在標(biāo)簽標(biāo)注的名稱(chēng)之后用“ ( )” 將標(biāo)準(zhǔn)給定的產(chǎn)品名稱(chēng)括起來(lái)。 ? 型號(hào) /規(guī)格也是選用技術(shù)要求的依據(jù),應(yīng)與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的或說(shuō)明書(shū)標(biāo)明的產(chǎn)品規(guī)格型號(hào)一致。 ? 檢驗(yàn)單位名稱(chēng) ? 是指執(zhí)行檢驗(yàn)任務(wù)的實(shí)驗(yàn)室,即保定市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。未通過(guò)計(jì)量認(rèn)證的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,不得使用印有計(jì)量認(rèn)證標(biāo)志的封面 。未通過(guò)實(shí)驗(yàn)室國(guó)家認(rèn)可的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,不得使用印有實(shí)驗(yàn)室國(guó)家認(rèn)可標(biāo)志的封面。 ? 報(bào)告無(wú)主檢、審核、批準(zhǔn)人簽章無(wú)效。復(fù)制后需經(jīng)本所確認(rèn)有效的檢驗(yàn)報(bào)告,應(yīng)重新加蓋“檢驗(yàn)報(bào)告專(zhuān)用章”(紅章)。 ? 檢驗(yàn)報(bào)告除特別說(shuō)明外,檢驗(yàn)工作均在我所內(nèi)進(jìn)行。 ? 當(dāng)受檢樣品由受檢單位獨(dú)立送樣委托檢驗(yàn)時(shí),復(fù)檢申請(qǐng)或相關(guān)意見(jiàn)向木所提出。 ? 檢驗(yàn)樣品備查期滿,凡具有使用價(jià)值且非假冒偽劣的樣品,由委托或受檢單位對(duì)本次檢驗(yàn)工作直接負(fù)責(zé)的相關(guān)人員,持本所開(kāi)其的樣品抽取單或委托檢驗(yàn)單領(lǐng)回。 ? 地址: ? 電話: ? 傳真: ? 郵政編碼: LOGO LOGO LOGO LOGO LOGO LOGO ? 1報(bào)告首頁(yè)填寫(xiě)要求 ? 報(bào)告編號(hào)、受檢單位、產(chǎn)品名稱(chēng)、型號(hào) /規(guī)格、檢驗(yàn)類(lèi)別的填寫(xiě)與封面相同。 ? “ 第 頁(yè)”檢驗(yàn)報(bào)告首頁(yè)為第 1頁(yè),附頁(yè)按此順序排。 ? ? 指檢查批內(nèi)所包含的參與隨機(jī)抽樣的同種類(lèi)、同型號(hào),同規(guī)格的單位產(chǎn)品總數(shù),也稱(chēng)檢查批批量,等同庫(kù)存量。 ? 應(yīng)注明計(jì)量單位,應(yīng)與標(biāo)準(zhǔn)要求的計(jì)量單位相同。 LOGO ? 批號(hào) /生產(chǎn)日期 ? 指被抽樣品的檢查批內(nèi)產(chǎn)品在制造時(shí)所賦予的批次編號(hào)/生產(chǎn)日期。 ? 樣品等級(jí) ? 指產(chǎn)品或其合格證或其說(shuō)明書(shū)標(biāo)明達(dá)到的質(zhì)量等級(jí)。如果產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中不分等 (級(jí) ),如產(chǎn)品無(wú)特殊標(biāo)注,一般此欄填寫(xiě)“合格品”。 ? 抽樣日期和送樣日期: ? ,抽樣日期是指完成抽取樣品的簽封日期,應(yīng)與抽樣單日期一致。 ? 由相關(guān)委托方送樣實(shí)施委托檢驗(yàn)時(shí),是本所接收樣品的實(shí)際日期,應(yīng)與產(chǎn)品“檢驗(yàn)委托書(shū)”明示和 /或接收樣品登記的日期一致。對(duì)各種無(wú)抽樣活動(dòng)的委托檢驗(yàn)工作“抽樣人員、日期”欄可填寫(xiě)“ ”。例如,某企業(yè)某成品庫(kù)、某企業(yè)某車(chē)間某生產(chǎn)線下線合格產(chǎn)品、某商場(chǎng)某商品庫(kù)、某柜臺(tái)等。如由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)或其他部門(mén)抽樣送樣,應(yīng)在備注欄填寫(xiě)“ xx單位抽樣送檢”字樣。 LOGO ? 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) ? 指對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行判定時(shí)所依據(jù)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量合同等。 ? 注冊(cè)商標(biāo) ? 指產(chǎn)品標(biāo)簽明確標(biāo)注或是在產(chǎn)品檢驗(yàn)抽 /收樣文件中明確說(shuō)明的產(chǎn)品品牌,無(wú)注冊(cè)商標(biāo)時(shí)填寫(xiě)“ ” 。 ? 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)無(wú)明確抽樣方案要求或僅對(duì)樣品進(jìn)行檢測(cè)判定時(shí),抽樣方案欄用“ ” 填寫(xiě)。抽樣單上按該產(chǎn)品的具體名稱(chēng)填寫(xiě),注明申證單元名稱(chēng)。所抽樣品須為同一批次保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品,抽樣基數(shù)不得少于 200罐(瓶、袋),隨機(jī)抽取 18罐(瓶、袋)。 1份檢驗(yàn), 1份備查。 LOGO ? 受檢單位地址 ? 指產(chǎn)品檢驗(yàn)抽樣單 /產(chǎn)品檢驗(yàn)委托書(shū) /產(chǎn)品標(biāo)簽等文件明示的受檢單位所在行政區(qū)域的具體地點(diǎn)。 LOGO ? ? 指檢驗(yàn)人員實(shí)施檢驗(yàn)前對(duì)其進(jìn)行感官檢查的結(jié)果。 ? ? 指實(shí)驗(yàn)室溫度、濕度等環(huán)境條件的實(shí)際狀況。 ? ? 指以日為單位計(jì)算的檢驗(yàn)項(xiàng)目使用時(shí)間,對(duì)于非 1日內(nèi)完成的檢驗(yàn)工作,該檢驗(yàn)日期要明確檢測(cè)室檢驗(yàn)工作開(kāi)始和完成的具體日期。其次,可明確填寫(xiě)檢驗(yàn)參數(shù)的具體名稱(chēng) :如“水分、灰份、汞、鉛、絕緣電阻、抗壓強(qiáng)度、吸水率”等。對(duì)有分等規(guī)定的,還應(yīng)做出等級(jí)判定。 LOGO ? ? 檢驗(yàn)結(jié)論用語(yǔ)應(yīng)嚴(yán)密、準(zhǔn)確、簡(jiǎn)明,并與相關(guān)欄目?jī)?nèi)容協(xié)調(diào)一致。 ? b)該批產(chǎn)品(批量判定時(shí)) /產(chǎn)品(單件產(chǎn)品判定時(shí)) /樣品(樣品判定時(shí))符合 /不符合 XXXX標(biāo)準(zhǔn) (標(biāo)準(zhǔn)代號(hào) )xx級(jí) /等品規(guī)定要求,質(zhì)量合格 /不合格。 ? b)該批產(chǎn)品 (批量判定時(shí) )/產(chǎn)品 (單件產(chǎn)品判定時(shí) )/樣品(儀對(duì)樣品判定時(shí) )XXX項(xiàng)目 (如:同上述 a)所述 )不符合 XXXX標(biāo)準(zhǔn) (標(biāo)準(zhǔn)代號(hào) )XX級(jí) /等 (有分等 /級(jí)規(guī)定時(shí) )規(guī)定要求,質(zhì)量不合格 (能判定質(zhì)量不合格時(shí) )。 如“該樣品檢驗(yàn)項(xiàng)目符合 /不符合 XX合同 (合同號(hào)和合同名稱(chēng) )規(guī)定的質(zhì)量要求。” ? b)“ 檢驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)報(bào)告附頁(yè)。 ?b) 對(duì)日常流通領(lǐng)域商品的監(jiān)督檢查,需要時(shí)可使用“該商品” 的結(jié)論。 ?d)對(duì)有些產(chǎn)品 (例如機(jī)械產(chǎn)品 )依據(jù)項(xiàng)次合格率判定時(shí)除選用相應(yīng)結(jié)論用語(yǔ)外,應(yīng)在報(bào)告附頁(yè)欄內(nèi)注明各種項(xiàng)次合格率。 LOGO ? ..3檢驗(yàn) 結(jié)論書(shū)寫(xiě)結(jié)束應(yīng)標(biāo)注:“。 ? 意見(jiàn)和解釋 ? 當(dāng)需要或客戶(hù)要求給出意見(jiàn)和解釋時(shí),在檢測(cè)報(bào)告中的“意見(jiàn)和解釋”欄目中予清楚明顯地標(biāo)注出來(lái),與結(jié)果相區(qū)別;“意見(jiàn)和解釋”可以包括,但不限于以下內(nèi)容: ? a) 關(guān)于檢測(cè)結(jié)果與要求符合 /不符合程度的意見(jiàn); ? b) 滿足合同要求的履行; ? c) 如何使用結(jié)果的建議; ? d) 用于改進(jìn)的指導(dǎo)。 LOGO ? ? 系指檢驗(yàn)報(bào)告編寫(xiě)打印完畢的審批日期。在“主檢”欄內(nèi)簽署真實(shí)姓名。簽字人員不應(yīng)是“主檢”欄內(nèi)的相同人員。 LOGO LOGO LOGO 第 三 章 、原始記錄與檢驗(yàn)報(bào)告中常見(jiàn)的錯(cuò)誤 分析 ?原始記錄 中 的常見(jiàn)問(wèn)題 ? (1) 原始記錄信息填寫(xiě)不全,如檢驗(yàn)環(huán)境、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)人員等信息易出現(xiàn)缺漏。 ? (2) 原始記錄未格式化,用大量文字?jǐn)⑹?,缺乏清晰、有效的?shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、推導(dǎo)過(guò)程和公式依據(jù)。多數(shù)情況下,此類(lèi)錯(cuò)誤是由追填原始數(shù)據(jù)所導(dǎo)致。 LOGO ?檢驗(yàn)報(bào)告中的常見(jiàn)問(wèn)題 ? (1) 檢驗(yàn)報(bào)告中 “開(kāi)天窗 ”,即已列入報(bào)告中的項(xiàng)目缺乏有關(guān)信息,也未加刪除,欄目完全空白。 ? (3) 隨意更改檢驗(yàn)報(bào)告。 ? (5) 做出錯(cuò)誤結(jié)論或不規(guī)范
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