農(nóng)產(chǎn)品的市場供求講義-閱讀頁
2025-03-14 22:24本頁面
【正文】 1700 300 圖 49 日本豬肉價格屠宰頭數(shù)的變動 經(jīng)管土管學院 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學 中國豬肉價格波動 ?波動頻劇， 2023年以來的豬肉價格：異數(shù)上漲 圖410 1995年以來豬肉月度價格走勢圖(單位：元/kg)610141822261995年1月1995年7月1996年1月1996年7月1997年1月1997年7月1998年1月1998年7月1999年1月1999年7月2000年1月2000年7月2001年1月2001年7月2002年1月2002年7月2003年1月2003年7月2004年1月2004年7月2005年1月2005年7月2006年1月2006年7月2007年1月2007年7月2008年1月數(shù)據(jù)來源： 農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息，價格均為集市批發(fā)價格。 經(jīng)管土管學院 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學 中美日的比較 ?豬肉價格周期性波動的比較 圖412 中美日豬肉價格波動比較30201001020301971 1975 1979 1983 1987 1991 1995 1999 2023 2023中國 美國 日本 數(shù)據(jù)來源 ： 中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)，美國統(tǒng)計局及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究所，日本総務省統(tǒng)計局統(tǒng)計調(diào)査部消費統(tǒng)計課物価統(tǒng)計室 經(jīng)管土管學院 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學 ?農(nóng)產(chǎn)品價格安定政策 欠收時的價格暴漲對策 豐收時的價格暴跌對策 增產(chǎn)不增收（豐收貧窮）的原因 販賣額 =生產(chǎn)量 價格 （用生產(chǎn)量變化率代替需求的變化率）可得： 價格變化率 =生產(chǎn)量變化率 /需求的價格彈性 由于農(nóng)產(chǎn)品的需求的價格彈性小于 1，于是： 價格變化率 生產(chǎn)量變化率 （例：彈性 =,產(chǎn)量增加 10%時，價格下降 50%，于是販賣收入減少 40%） 形成增產(chǎn)不增收 經(jīng)管土管學院 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學 農(nóng)產(chǎn)品的價格安定政策 P P1 P2 P0 P3 P4 0 Q1 Q2 Q0 Q3 Q4 D E 經(jīng)管土管學院 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學 ，農(nóng)產(chǎn)品價格有上升傾 0 Q 0 Q P P P0 P1 P2 D1 D1′ D2 D2′ S2 S2′ S1 S1′ 圖 414 蔬菜的價格變動 圖 415 電器的價格變動 小結(jié)：農(nóng)產(chǎn)品價格的特征 經(jīng)管土管學院 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學 O P Q Q0 Q1 E E1 D S S1 P0 P1 ，其供給量的增加將引起價格的下降，進而會降低農(nóng)民收入 圖 415 農(nóng)產(chǎn)品價格變動 經(jīng)管土管學院 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學 1．名詞解釋：農(nóng)產(chǎn)品供給、農(nóng)產(chǎn)品需求、農(nóng)產(chǎn)品供求均衡
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