某食品企業(yè)的戰(zhàn)略分析-閱讀頁(yè)
2025-03-14 14:18本頁(yè)面
【正文】 口味 做出了 250ml、 300ml、 500ml、 1L這四種不同的包裝 冰紅茶、冰綠茶、綠茶和茶里王 奶茶 統(tǒng)一奶茶 弗蕾奶茶 是最早出現(xiàn)的，這個(gè)品牌主要適合年輕人和學(xué)生?？祹煾挡栾嬃夏壳霸趪?guó)內(nèi)茶飲料市場(chǎng)占有率排名第一，價(jià)位在 3元。 ? 2023年夏天雀巢公司與可口可樂(lè)公司聯(lián)合組建的新公司 ——— BPW推出的雀巢冰爽茶 。目前市場(chǎng)上僅出現(xiàn) 500ML的ＰＥＴ瓶裝，價(jià)位在 。 ? 境外資本除了已經(jīng)盤踞上海市場(chǎng)多年的“ 三得利 ”之外，日本啤酒品牌“ 麒麟 ”和“朝日 ”也進(jìn)入中國(guó)茶飲料市場(chǎng)。 品牌 LOGO 統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)控股有限公司，是臺(tái)灣食品制造商統(tǒng)一企業(yè)旗下的控股公司，是為中國(guó)非碳酸飲料及方便面主要的臺(tái)資制造商之一 。 ? 公司標(biāo)志 康師傅 logo獨(dú)有的敦厚可親，熱情展開雙臂形象，讓許多顧客熟知與喜悅。 兩個(gè)企業(yè)都會(huì)采用城市多地區(qū)的投資和營(yíng)銷策略，除在中國(guó)大陸地區(qū)多個(gè)城市設(shè)立分公司外，分公司還充當(dāng)營(yíng)銷點(diǎn)的角色，盡可能的擴(kuò)大營(yíng)銷渠道。這些新生代群體追求個(gè)性化生活，喜歡表現(xiàn)自我，樂(lè)于接受新鮮事物。擺脫常規(guī)推廣模式，處處推陳出新，吸引市場(chǎng)關(guān)注。 統(tǒng)一企業(yè)利用希望通過(guò)其 拳頭產(chǎn)品“統(tǒng)一冰紅茶” ， 牽制康師傅綠茶的市場(chǎng)份額。統(tǒng)一冰紅茶以讓年輕更閃亮的品牌主張 ,從最初的 紅男綠女大贈(zèng)送、 cool的網(wǎng)戰(zhàn)、海峽兩岸保齡球大賽，玩酷滑板、炫酷達(dá)人秀 到在全國(guó)高校中引起強(qiáng)烈反響的 “統(tǒng)一冰紅茶閃亮之星”大學(xué)生歌手選拔賽 ，等都受到廣大年輕人的熱烈歡迎。 并迫使主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手頂新公司效仿統(tǒng)一舉辦的“統(tǒng)一冰紅茶閃亮之星大學(xué)生歌手選拔賽”在全國(guó)大學(xué)校園舉辦“康師傅冰紅茶“冰力先鋒”樂(lè)隊(duì)選拔賽” 。同時(shí)針對(duì)其主要消費(fèi)對(duì)象， 統(tǒng)一還啟用了 新一代歌壇天后 孫燕姿 做為統(tǒng)一冰紅茶的形象代言人。 ? 統(tǒng)一茶飲料在競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中除了基本類型（冰紅茶、綠茶、冰綠茶、烏龍茶）以外，不時(shí)推出新的茶飲料品種用于 迎合不同口味消費(fèi)者 的需要。 統(tǒng)一 、康師傅均有售“冰糖雪梨”，上市時(shí)間分別為 2023年 3月 和 2023年 9月 。統(tǒng)一作為這個(gè)品類的先行者，卻被康師傅后來(lái)居上。 【 市場(chǎng)價(jià)格破冰 】 經(jīng) 調(diào)研深圳人人樂(lè)超市，統(tǒng)一冰糖雪梨 500ml，零售價(jià) /瓶 ；康師傅冰糖雪梨 450ml，零售價(jià) /瓶 。從外觀上看，450ml PET瓶和 500ml PET瓶并沒(méi)有顯著差別，消費(fèi)者往往會(huì)忽視容量的大小。 【 產(chǎn)品工藝優(yōu)勢(shì) 】 口感對(duì)飲品行業(yè)來(lái)說(shuō)是一道可以直接感知的生命線。相比而言， 統(tǒng)一冰糖雪梨口味偏甜 ，在傳播上偏重于對(duì)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)的強(qiáng)化。 康師傅冰糖雪梨的上市成功，表面上是產(chǎn)品的研發(fā)能力強(qiáng)和渠道建設(shè)上的成功， 實(shí)質(zhì) 是因?yàn)樗盐兆×孙嬈沸袠I(yè)的本質(zhì)， 在市場(chǎng)層面推出適合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品， 另一方面在新產(chǎn)品上市之初適應(yīng)渠道對(duì)利潤(rùn)的追逐， 在運(yùn)營(yíng)層面進(jìn)行內(nèi)外部資源匹配，由此實(shí)現(xiàn)了在渠道、消費(fèi)者與成本之間的最佳組合。但所有的營(yíng)銷宣傳全部都是針對(duì)冰紅茶而展開的，冰紅茶的銷量的確有所上升，可是并沒(méi)有帶動(dòng)綠茶、冰綠茶、烏龍茶的銷售數(shù)量。目前主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手康師傅茶飲料同統(tǒng)一一樣將宣傳重點(diǎn)主要放在冰紅茶上，統(tǒng)一完全可以抓住機(jī)會(huì)，擴(kuò)大對(duì)綠茶的宣傳，擴(kuò)大茶飲料市場(chǎng)的總體容量達(dá)到擴(kuò)大銷售的目的?？舍槍?duì)這部分消費(fèi)群體，采用差異化戰(zhàn)略推出適合該群體飲用的茶飲料填補(bǔ)目前茶飲料的空白，搶先一步占領(lǐng)該部分市場(chǎng)。 目前消費(fèi)者消費(fèi)茶飲料多是在路上、在街邊或者外出旅游、郊游、逛公園的時(shí)候用來(lái)解渴，也有很多人在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所運(yùn)動(dòng)之后，會(huì)選擇喝茶來(lái)為自己補(bǔ)充水分；但實(shí)際上很多人特別是年青人在家中一樣會(huì)飲用茶飲料，針對(duì)這方面的消費(fèi)需求，統(tǒng)一可增加茶飲料家庭裝的推介。但實(shí)際上茶飲料的消費(fèi)群體應(yīng)該定位為那些沒(méi)時(shí)間、沒(méi)精力自己泡茶又想喝茶的消費(fèi)人群。 經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，大陸茶飲料產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入成熟期，類似產(chǎn)品的質(zhì)量已十分相近，如統(tǒng)一冰紅茶與康師傅冰紅茶的原料、口味幾乎沒(méi)有什么差別，但從產(chǎn)品的售價(jià)來(lái)看統(tǒng)一與康師傅對(duì)茶飲料的定價(jià)相近， 500ML的 PET瓶裝茶飲料都在 3元左右，利潤(rùn)率較高，而相同包裝的其他品牌特別是地方品牌的茶飲料的定價(jià)都在 。 根據(jù)中國(guó)茶葉消費(fèi)區(qū)的不同，推介不同的茶飲料品種，如福建地區(qū)一直以來(lái)都習(xí)慣飲用烏龍茶，在福建地區(qū)可重點(diǎn)推介烏龍茶；江浙一帶長(zhǎng)期習(xí)慣飲用龍井等綠茶，在江浙區(qū)域可積極推廣綠茶或茉莉清茶。如在炎夏到來(lái)之際，統(tǒng)一可將茶飲料免費(fèi)提供給頂著炎日工作的交警同志，突出產(chǎn)品的公益形象。s all !! Thank you 康師傅的追隨戰(zhàn)略 ? 早在 1996年，統(tǒng)一推出新品 “統(tǒng)一 100”，配發(fā)廣告語(yǔ)“統(tǒng)一 100，滿意 100”，心想這都整到滿分了，對(duì)手應(yīng)該沒(méi)法再做文章。 120對(duì)100，弦外之音，不言自明。 康師傅順勢(shì)推出“ 地道陳壇酸菜牛肉面 ”，稱自己的更地道更正宗。 康師傅 統(tǒng)一
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