生產(chǎn)與運(yùn)作管理第三章-閱讀頁(yè)
2025-02-17 13:05本頁(yè)面
【正文】 零售數(shù) 量的波動(dòng)要大得多。 6 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 動(dòng)態(tài)供應(yīng)鏈庫(kù)存 訂購(gòu)批量 時(shí)間 客戶需求 零售需求 分銷需求 生產(chǎn)計(jì)劃 7 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 我們得到的是什么 ? 訂購(gòu)批量 時(shí)間 生產(chǎn)計(jì)劃 客戶需求 8 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 我們需要什么 ?? 訂購(gòu)批量 時(shí)間 生產(chǎn)計(jì)劃 客戶需求 9 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 供應(yīng)鏈管理是什么？ 供應(yīng)鏈管理是在滿足服務(wù)水平需要的同時(shí)，為了使得系統(tǒng)成本最小而采用的把供應(yīng)商、制造商、倉(cāng)庫(kù)和商店有效地結(jié)合成一體來(lái)生產(chǎn)商品，并把正確數(shù)量的商品在正確的時(shí)間配送到正確的地點(diǎn)的一套方法。例如，如果我們能夠減小零售商所觀察到的顧客需求的變化性，那么即 使牛鞭效應(yīng)出現(xiàn)，批發(fā)商所觀察到的需求的變化性也會(huì)減小 13 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 如何降低牛鞭效應(yīng) 縮短提前期 提前期擴(kuò)大了需求的 變動(dòng)性 ,提前期的延長(zhǎng)對(duì)供應(yīng)鏈各階段的需求變動(dòng)性具有顯著的影響。這包括關(guān)于倉(cāng)庫(kù) 和制造工廠的數(shù)量、布局和能力，以及材料在物流網(wǎng)絡(luò)中 流動(dòng)等方面的決策。這些決策包 括采購(gòu)和生產(chǎn)決策，庫(kù)存策略和運(yùn)輸策略。 15 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 銷售網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)造 如何在最小化總生產(chǎn)、庫(kù)存、運(yùn)輸成本和滿足服務(wù)水平 的條件下，選擇各倉(cāng)庫(kù)的地點(diǎn)和容量，確定每一個(gè)工廠 的生產(chǎn)水平，安排各設(shè)施之間（從工廠到倉(cāng)庫(kù)或從倉(cāng)庫(kù) 到零售商）的運(yùn)輸流量？ 16 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 庫(kù)存控制 由于 需求的不確定性，怎樣采用一些措施來(lái)減少這種不確定性？零售商的訂貨量是否應(yīng)該大于、小于或等于需求的預(yù)測(cè)值？應(yīng)該采用多大的庫(kù)存周轉(zhuǎn)率？ 17 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 High 配送戰(zhàn)略 需要多少直接轉(zhuǎn)運(yùn)點(diǎn)？采取直接轉(zhuǎn)運(yùn)戰(zhàn)略是否比倉(cāng)庫(kù)中持有庫(kù)存的經(jīng)典戰(zhàn)略優(yōu)越？某個(gè)特定的企業(yè)應(yīng)采用哪個(gè)戰(zhàn)略：直接轉(zhuǎn)運(yùn)戰(zhàn)略，在倉(cāng)庫(kù)中保留庫(kù)存的經(jīng)典銷售戰(zhàn)略，或者把物品直接從供應(yīng)商運(yùn)往商店的直接運(yùn)輸戰(zhàn)略？ 18 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 High 供應(yīng)鏈集成和戰(zhàn)略結(jié)伴 集成如何取得成功？顯然，信息共享和作業(yè)計(jì)劃是成功的集成供應(yīng)鏈的關(guān)鍵
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