某大酒店財(cái)務(wù)制度之總臺(tái)收銀管理制度-閱讀頁(yè)
2025-01-18 06:00本頁(yè)面
【正文】 制度★ 總臺(tái)收銀管控流程及表單 總臺(tái)收銀服務(wù)流程圖：制作人：楊媛麗賓客入住 賓客住店期間 賓客離店時(shí)間根據(jù)入店登記預(yù)收定金 通知客房中心退房外幣兌換保險(xiǎn)箱業(yè)務(wù)信用卡定金現(xiàn)金定金支票定金信用卡結(jié)算現(xiàn)金結(jié)算支票結(jié)算掛賬催收預(yù)收房金預(yù)授權(quán)卡單暫留總臺(tái)收銀處 結(jié)清余額現(xiàn)金、支票、信用卡消費(fèi)單封包 投入銀箱。信用卡授權(quán)單上需注明房號(hào)、入住及離店日期。43核對(duì)信用卡有效期，在銀行 EDC終端機(jī)上做外卡授權(quán)44 核對(duì)信用卡有效期，在銀行 EDC終端機(jī)上做內(nèi)卡授權(quán)，授權(quán)卡單請(qǐng)客人簽字，核對(duì)簽名與信用卡背面是否一致。開(kāi)具定金單，寫(xiě)明支票號(hào)碼。43 **先生 /小姐這是您的信用卡及房卡，請(qǐng)收好。45**先生 /小姐，這是您的定金單及房卡，請(qǐng)收好。43眼神面對(duì)對(duì)方，面帶微笑，雙手遞上信用卡及房卡。45眼神面對(duì)對(duì)方，面帶微笑，雙手遞上定金單及房卡。祝您入住愉快！ 眼神面對(duì)對(duì)方，面帶微笑左手往電梯方向慢慢伸開(kāi)五指并攏7定金單輸入電腦系統(tǒng) 現(xiàn)金及支票定金開(kāi)具的定金單輸入電腦系統(tǒng)內(nèi)相應(yīng)的客人房號(hào) 確保信息輸入無(wú)誤做到有效復(fù)核 號(hào)、有效期及授權(quán)信息輸入電腦 信用卡卡號(hào)、有效期及授權(quán)信息輸入電腦系統(tǒng)內(nèi)相應(yīng)的客人房號(hào)，并在記錄本上做好相關(guān)記錄，將信用卡單放入相應(yīng)客人賬套內(nèi)。必須 100%持證上崗。422 根據(jù)外幣兌換水單上的金額清點(diǎn)人民幣，把人民幣和外幣兌換水單一起交給客人。422 **先生 /小姐，這是您兌換的金額，總計(jì)多少元人民幣。421眼神面對(duì)對(duì)方，面帶微笑，雙手遞上外匯水單和簽字筆。制作人：楊媛麗賓客住店期間 53狀況 分項(xiàng) 做什么 說(shuō)什么 要求標(biāo)準(zhǔn) 務(wù)43兌換外幣旅行支票 431 清點(diǎn)外幣旅行支票金額，鑒別外匯旅行支票真?zhèn)巍? 431 **先生 /小姐，請(qǐng)您在外匯兌換水單和支付理由申報(bào)表上簽字確認(rèn)。注意：只對(duì)我酒店住店客人提供服務(wù)。 43 兌換外幣旅行支票432根據(jù)外幣兌換水單上的金額，把人民幣和外匯水單一起交給客人。請(qǐng)您清點(diǎn)一下。 制作人：楊媛麗賓客住店期間 54狀況 做什么 說(shuō)什么 要求標(biāo)準(zhǔn) 注意：箱業(yè)務(wù)只對(duì)我酒店住店客人提供服務(wù)。52 請(qǐng)客人出示房卡，并填寫(xiě)保險(xiǎn)箱登記卡，提醒客人看一下注意事項(xiàng)。51 聲音適中，眼神面對(duì)對(duì)方，面帶微笑。制作人：楊媛麗賓客住店期間 55狀況 做什么 說(shuō)什么 要求標(biāo)準(zhǔn) 繼續(xù) 使用保 險(xiǎn) 箱，需在保 險(xiǎn) 箱登 記單上寫(xiě)明所保管的物品并當(dāng)面清點(diǎn)，同 時(shí) 需支付 100元 /天的保 險(xiǎn)箱使用租金。53 **先生 /小姐，我 們 的保 險(xiǎn) 箱要交100元的 鑰 匙押金，租用是免 費(fèi) 的， 鑰 匙押金退房 時(shí) 會(huì)退 還給 您。54 **先生 /小姐，這 是您的定金 單 和保險(xiǎn) 箱 鑰 匙， 請(qǐng) 收好。55 指引客人至 貴 重物品保 險(xiǎn) 箱 處 寄存貴 重物品。55 聲音適中，眼神面 對(duì)對(duì) 方，左手往貴 重物品保 險(xiǎn) 箱方向慢慢伸開(kāi)五指并 攏 。 51請(qǐng)客人退還房卡，和客人確認(rèn)消費(fèi)金額52詢問(wèn)客人以何種形式結(jié)賬51 **先生/小姐，您的總消費(fèi)金額為 **，其中房費(fèi) **，其他費(fèi)用 **。53現(xiàn) 金 結(jié)賬（憑定金 單 ） 531請(qǐng) 客人退 還 定金 單532在電腦內(nèi)做現(xiàn)金退款程序，打印賬單并請(qǐng)客人在賬單上簽字確認(rèn)退款金額。 531 **先生/小姐，麻 煩您將定金 單給我好 嗎 ？532 **先生/小姐，要退您 **元 現(xiàn) 金，麻 煩 您在 賬單上 簽 字確 認(rèn) 。533聲音適中，眼神面 對(duì)對(duì) 方，面 帶 微笑，雙手 遞 上裝 發(fā) 票的信封和 現(xiàn) 金退款。542在 電腦 內(nèi)做 現(xiàn) 金收款 結(jié)算，打印出 賬單 ， 發(fā) 票 聯(lián) 蓋現(xiàn) 金收 訖 章后放信封內(nèi)交于客人。542 **先生 /小姐，這是您的發(fā)票，請(qǐng)收好。542聲音適中，眼神面對(duì)對(duì)方，面帶微笑，雙手遞上裝發(fā)票的信封。 552 在 銀 行 EDC終 端機(jī)上做信用卡 預(yù) 授 權(quán) 完成，超出授 權(quán) 部分直接做消 費(fèi)結(jié) 算。551 **先生 /小姐，請(qǐng)您把信用卡拿出來(lái)讓我核對(duì)一下好嗎？552 **先生 /小姐，麻煩在這邊簽一下字。551聲音適中、面帶微笑。553聲音適中，眼神面對(duì)對(duì)方，面帶微笑，雙手遞上裝發(fā)票的信封、信用卡單及信用卡。 別 禮貌道別 **先生 /小姐，您的房間在 *樓，電梯在那邊。由于總臺(tái)收銀員原因造成的壞賬，由當(dāng)班收銀員賠償，并根據(jù)情節(jié)輕重予以處罰。不得同時(shí)離崗 .如因此造成的備用金缺失 ,由當(dāng)班收銀員賠償 ,并依據(jù)情節(jié)輕重給予處罰 ⑶ 每天中午 12點(diǎn)以后查看當(dāng)天應(yīng)走未走客人名單，做好催帳工作。如房間無(wú)人讓房務(wù)中心查明房間是否有行李，如無(wú)行李做退掛處理，并在交接本上登記。如應(yīng)未做好交接而致使工作上的差錯(cuò)，由未做交接的收銀員承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。如因此造成備用金的缺失，由當(dāng)班收銀員賠償，并根據(jù)情節(jié)輕重予以處罰。如客人房?jī)?nèi)無(wú)人，馬上讓房務(wù)中心查房，如無(wú)行李就做退掛。⑷ 夜班每晚等所有地方（餐廳、客房等消費(fèi)場(chǎng)所）交完報(bào)表后，將他們交至總臺(tái)收銀的客人消費(fèi)轉(zhuǎn)賬按房號(hào)放入文件夾內(nèi)。⑸ 打印第二天離店客人報(bào)表，做好準(zhǔn)備工作。（吸塵、擦灰）制作人 :楊媛麗
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