【正文】 征是 （均勻磨損） 4設(shè)備修理，是指修復(fù)由于日常的或不正常的原因而造成的設(shè)備損壞和 （精度劣化） 4設(shè)備的使用費(fèi)用牌合理界限之內(nèi)的設(shè)備壽命稱為 （經(jīng)濟(jì)壽命） 4素養(yǎng)是要在整理、整頓、清掃、清潔活動(dòng)后在達(dá)到一種 （思想境界） 4 5S活動(dòng)的核心是提高 （素養(yǎng)） 4由開始、結(jié)束 、工作項(xiàng)目、決策支撐點(diǎn)等組成，加轉(zhuǎn)接點(diǎn)，以各單位的職責(zé)為依據(jù)的流程圖為 （基本流程圖） 4以渠道顧客訂單為前提的訂單物流模式是 （海爾模式） 50、在組織生產(chǎn)與運(yùn)作過(guò)程時(shí)，要把 （目標(biāo)性） 放在首位。傳統(tǒng)生產(chǎn)管理主要是以工業(yè)企業(yè)，特別是制造業(yè)為研究對(duì)象，其注目點(diǎn)主要是一個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)部的計(jì)劃和控制，一般稱為狹義的生產(chǎn)管理學(xué)。 簡(jiǎn)述簡(jiǎn)單流程圖的七個(gè)基本符號(hào)及名稱（ P30） ⑴開始或結(jié)束 ⑵活動(dòng) ⑶流線 ⑷判定 ⑸數(shù)據(jù)庫(kù) ⑹文件 ⑺連接 簡(jiǎn)述企業(yè)總平面布置的總體原則和具體原則（ P47） 答： 總體原則：⑴有利于企業(yè)內(nèi)各項(xiàng)生產(chǎn)、服務(wù)活動(dòng)的正常進(jìn)行，提高經(jīng)濟(jì)效益。這和有利于生產(chǎn)、服務(wù)不僅不矛盾，而且是相輔相成，缺一不可的。保護(hù)環(huán)境，讓職工在一個(gè)安全、舒適，沒(méi)有污染、危害的環(huán)境中工作。⑵單一流向的原則。⑷安全的原則。⑹彈性的原則。⑵市場(chǎng)需求。⑷氣候、地質(zhì)、水文等自然條件。企業(yè)便于與相關(guān)企業(yè)單位的聯(lián)絡(luò)、協(xié)作、配合。⑺創(chuàng)造發(fā)展的條件。⑵調(diào)查研究。 簡(jiǎn)述流水線生產(chǎn)的優(yōu)缺點(diǎn)及分類。⑵生產(chǎn)節(jié)奏性強(qiáng)。⑷流水線上各工序之間生產(chǎn)能力可相對(duì)控制。其次，由于自身?xiàng)l件限制，搞超產(chǎn)受到 了制約。 分類：按對(duì)象輪換方式分類、按對(duì)象數(shù)目分類、按對(duì)象移動(dòng)方式分類、按連續(xù)程度分類、按節(jié)奏性分類、按機(jī)械化程度分類 簡(jiǎn)述新產(chǎn)品開發(fā)原則（ P63） 18 答：⑴堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，不斷滿足社會(huì)需求是其出發(fā)點(diǎn)和歸宿。⑶講究經(jīng)濟(jì)效益。 簡(jiǎn)述服務(wù)藍(lán)圖的構(gòu)成、作用、制作步驟（ P7172） 答： 服務(wù)藍(lán)圖包括：⑴四種行為，即顧客行為、前臺(tái)員工行為、后臺(tái)員工行為、支持活動(dòng)。⑶有形展示，即顧客與服務(wù)系統(tǒng)交互過(guò)程中所接觸到的各種有形內(nèi)容。⑵通過(guò)展示服務(wù)各環(huán)節(jié)組成要素及關(guān)系，形成服務(wù)戰(zhàn)略。⑷認(rèn)清服務(wù)過(guò)程中的薄弱環(huán)節(jié)，從而確定服務(wù)質(zhì)量，改進(jìn)服務(wù)目標(biāo)。⑹能清楚提供由表及里地提高服務(wù)質(zhì)量的途徑。⑵清晰辨別顧客接受服務(wù)的過(guò)程。⑷描述為顧客服務(wù)的前臺(tái)員工及后臺(tái)員工的服務(wù)行為、支持活動(dòng)。⑹在每個(gè)顧客行為上加上有形展示。 簡(jiǎn)述工作日寫實(shí)的步驟及每一步驟的基本內(nèi)容（ P74） 答：⑴選擇，是根據(jù)目的去確定寫實(shí)對(duì)象。將寫實(shí)對(duì)象的具體情況填入有關(guān)記錄表 ，應(yīng)在觀察日之前完成。⑷整理，是將觀察結(jié)果加以分類、整理、匯總、按消耗工時(shí)的不同性質(zhì)將發(fā)生時(shí)間加以區(qū)別，求出其占總時(shí)間比例。 根據(jù)制造型企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃體系圖畫出長(zhǎng)期計(jì)劃、中期計(jì)劃、短期計(jì)劃、分界線，指出圖中空白一、空白二、空白三具體名稱。正確率不確定。（ P149） 答： 它是生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)發(fā)展的產(chǎn)物。 消費(fèi)者的作用日益增強(qiáng)。 1簡(jiǎn)述六西格瑪管理的特征（ P158） 答： 對(duì)顧客需求的高度關(guān)注。 重視改善業(yè)務(wù)流程。 倡導(dǎo)無(wú)界限合作、勤于學(xué)習(xí)的企業(yè)文化。 適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化。 4增強(qiáng)企業(yè)抵御原材料市場(chǎng)變化的能力。 在供應(yīng)鏈中起緩沖作用。 增加企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理成本。 1談?wù)剮?kù)存管理的新發(fā)展（ P171） 答：庫(kù)存管理在企業(yè)管理中具有重要意義，用盡可能少的庫(kù)存滿足企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要非常重要。目前大家比較關(guān)注的庫(kù)存管理模式是零庫(kù)存管理以及聯(lián)合庫(kù)存，聯(lián)合庫(kù)存主要是基于供應(yīng)鏈管理。 1簡(jiǎn)述設(shè)備管理的發(fā)展（ P185） 答： 設(shè)備管理信息化 設(shè)備維修社會(huì)化、專業(yè)化、網(wǎng)絡(luò)化。 狀態(tài)檢測(cè)技術(shù)和故障爭(zhēng)端技術(shù)的應(yīng)用。 1簡(jiǎn)述定置管理的作用和要求（ P221） 答：作用： 有利于改善勞動(dòng)環(huán)境。 有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量。 有利于降低消耗。 有利于提高員工的素質(zhì)。 要求： 在開展定置管理時(shí)要符合生產(chǎn)工藝的要求，圍繞生產(chǎn)產(chǎn)品、提供服務(wù)來(lái)進(jìn)行。 要把定置管理的活動(dòng)落實(shí)到各項(xiàng)工作的標(biāo)準(zhǔn)化上來(lái)。 要?jiǎng)訂T全體員工參加，形成人人關(guān)心，參加定置管理工作的良好氛圍，在開展活動(dòng)時(shí)落實(shí)、穩(wěn)步前進(jìn)，不刮風(fēng)。 多元化的細(xì)分市場(chǎng)。 產(chǎn)品開發(fā)周期短。 2簡(jiǎn)述設(shè)備管理的內(nèi)容（ P182） 答： 設(shè)備的合理規(guī)劃決策、選型、設(shè)計(jì)、制造或購(gòu)置。 設(shè)備的檢查與修理。 論述分析題： 結(jié)合房地產(chǎn)業(yè)、醫(yī)院、會(huì)計(jì)師事務(wù)所說(shuō)明其生產(chǎn)與運(yùn)作的輸入 轉(zhuǎn)換 輸出過(guò)程的基本內(nèi)容。 轉(zhuǎn)換：建筑施工過(guò)程 輸出：房屋及配套設(shè)施 醫(yī)院 輸入：病人 、醫(yī)護(hù)人員、病床、藥物醫(yī)療設(shè)備 20 轉(zhuǎn)換：手術(shù)、診斷、藥物管理 輸出：健康的人、醫(yī)學(xué)研究成員 會(huì)計(jì)師事務(wù)所 輸入：會(huì)計(jì)師等技術(shù)人員的勞動(dòng)、委托服務(wù)對(duì)象提供的企業(yè)信息等數(shù)據(jù)，計(jì)算機(jī)等軟硬件設(shè)施設(shè)備、信息咨詢 轉(zhuǎn)換：對(duì)委托服務(wù)對(duì)象的服務(wù)過(guò)程 輸出：對(duì)委托服務(wù)對(duì)象的服務(wù) 結(jié)合所在單位實(shí)際工作繪制流程圖（不少于 8步），指出存在問(wèn)題及改進(jìn)之處。 21 根據(jù)下述網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃 工作明細(xì)表繪制網(wǎng)絡(luò)圖。（ P10 10 110） 答：物料需求計(jì)劃（ MRP），兩個(gè)基本原理： 遵循以最終產(chǎn)品的主生產(chǎn)計(jì)劃導(dǎo)向所需相關(guān)物料的需求量和需求時(shí)間。 制造資源計(jì)劃（ MRPⅡ），是在物料需求計(jì)劃上發(fā)展出的一種規(guī)劃方法和輔助軟件。 企業(yè) 資源計(jì)劃（ ERP），是指建立在信息技術(shù)基礎(chǔ)上，以系統(tǒng)化的管理思想實(shí)現(xiàn)最合理的資源配置、滿足市場(chǎng)需求，為企業(yè)決策層和員工提供決策運(yùn)行手段的管理平臺(tái)。 區(qū)別：覆蓋范圍不同；管理理念不同；支撐平臺(tái)不同；控制機(jī)制不同；模塊功能不同。（ P173174） 答：庫(kù)存 ABC管理法又稱重點(diǎn)管理法，基本原理是：把品種繁多的物資進(jìn)行分類 ，按其重要程度、耗用數(shù)量、資金占用等情況，進(jìn)行分類排隊(duì)，然后分別采用不同的管理方法，做到抓住重點(diǎn)、照顧一般。應(yīng)是物資管理重點(diǎn)對(duì)象，實(shí)行定期訂購(gòu)的控制方式，對(duì)庫(kù)存盤點(diǎn)、來(lái)料期限、領(lǐng)發(fā)料等都嚴(yán)格要求。 C類：消耗量不大，單件較低，面積占用較小的物資，或不經(jīng)常領(lǐng)用的零星器材、維修配件等。 試述設(shè)備在企業(yè)中的作用。 22 設(shè)備管理的作用： 是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)工作。 是提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑。 是企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的重要條件。（ P201） 答： 立足于實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的原則，企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作現(xiàn)場(chǎng)管理的一切活動(dòng)的最終目 標(biāo)都要體現(xiàn)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)上。這是指在按市場(chǎng)需求組織生產(chǎn)的過(guò)程中，努力降低成本、消耗，用最少的投入去換取最大的產(chǎn)出。在生產(chǎn)與運(yùn)作現(xiàn)場(chǎng)管理中，要不斷地實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新。在生產(chǎn)與運(yùn)作現(xiàn)場(chǎng)管理中，講求思考問(wèn)題規(guī)范、行動(dòng)規(guī)范，按預(yù)先制定的規(guī)章、制度、要求去做。服務(wù)質(zhì)量的好壞直接影響著生產(chǎn)與運(yùn)作現(xiàn)場(chǎng)工作水平的高低、資源的利用狀況。（ P244245） 答：清潔生產(chǎn)是以節(jié)約能源、降低物耗、 減少污染、提高效益為主要目標(biāo)，通過(guò)對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)、提供服務(wù)的全過(guò)程加強(qiáng)技術(shù)和管理活動(dòng)，以消除和減少工業(yè)生產(chǎn)對(duì)人們健康和環(huán)境的影響，防治工業(yè)污染，提高經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益的一種新型組織生產(chǎn)思想、模式、運(yùn)作方式，其最終目標(biāo)是使經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào)，營(yíng)造人與自然和諧發(fā)展的客觀局面。 從源頭抓起，全過(guò)程控制。 是一個(gè)長(zhǎng)期的運(yùn)作過(guò)程，充滿艱巨性、復(fù)雜性、反復(fù)性。 最優(yōu)化理論。 主要內(nèi)容： 運(yùn)用并行工程原理進(jìn)行綠色設(shè)計(jì)。 生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)過(guò)程清潔化。 企業(yè)應(yīng)積極推行清潔生產(chǎn)，形成防治污染的新局面，創(chuàng)造良好的企業(yè)運(yùn)行環(huán)境，收到最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，造福于人類社會(huì)。在車床上加工 A、 B、 C、 D四種產(chǎn)品，其計(jì)劃產(chǎn)量分別是： 100臺(tái)、 80臺(tái)、 160臺(tái)、 60臺(tái)。以 C產(chǎn)品為代表產(chǎn)品用代表產(chǎn)品法求車床組生產(chǎn)能力。（ P175） 解：已知 H=40， K=500， N=3600 根據(jù)公式 30090000403600*500*22* ???? HKNQ 生產(chǎn)間隔期 = ）（ 天平均日產(chǎn)量批量 303 6 0 0365*300365/3 6 0 0300 ??? 故：該制品的經(jīng)濟(jì)批量為 300件，生產(chǎn)間隔期為 30 天。傳統(tǒng)生產(chǎn)管理主要是以工業(yè)企業(yè)，特別是制造業(yè)為研究對(duì)象，其重點(diǎn)主要是一個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)部的計(jì)劃和控制，一般稱為狹義的生產(chǎn)管理學(xué)。 4．答：①業(yè)務(wù)過(guò)程的成本最低；②經(jīng)濟(jì)利用空間，節(jié)約場(chǎng)地；③提供安全熟識(shí)的工作環(huán)境；④適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化，具有靈活性。 企業(yè)選址的程序：①確定選址的總目標(biāo)，如產(chǎn)品效益最大；②收集企業(yè)的有關(guān)資料；③收集目標(biāo)地區(qū)的資料；④評(píng)價(jià)各自目標(biāo)地區(qū)，選址所在區(qū)域；⑤綜合分析確定具體廠址。缺點(diǎn)：操作人員會(huì)覺(jué)得很乏味。 四、綜合分析 1. 結(jié)合房地產(chǎn)業(yè)、醫(yī)院、會(huì)計(jì)師事務(wù)所說(shuō)明其生產(chǎn)與運(yùn)作的輸入 轉(zhuǎn)換 輸出 過(guò)程的基本內(nèi)容。 轉(zhuǎn)換：建筑施工過(guò)程。 （ 2） 醫(yī)院： 輸入：醫(yī)護(hù)人員的技術(shù)勞動(dòng)、醫(yī)院設(shè)施設(shè)備的使用和管理、醫(yī)療材料、醫(yī)院正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需資金等。 輸出：對(duì)患者進(jìn)行診治的服務(wù)。 轉(zhuǎn)換：對(duì)委托服務(wù)對(duì)象的服務(wù)過(guò)程。 提示： 此題的回答要注意區(qū)分三種行業(yè)的不同點(diǎn)，房地產(chǎn)業(yè)是屬于基礎(chǔ)制造業(yè)，輸入和輸出是非常容易理解的。 27 2. 結(jié)合所在單位實(shí)際工作繪制流程圖（不少于 8步），指出存在的問(wèn)題及改進(jìn)之處。 提示： 針對(duì)單位的不同情況進(jìn)行流程圖的繪制，如是生產(chǎn)企業(yè)可按生產(chǎn)流程過(guò)程繪制，如是服務(wù)型行業(yè)可參照教材中銀行服務(wù)流程圖進(jìn)行繪 制。 五、計(jì)算題 參考答案： 28 生產(chǎn)與運(yùn)作管理作業(yè) 2 二、 單選題 二、多選題 三、簡(jiǎn)答題： 。 、作用、制作步驟。 作用：清晰、直觀地反映服務(wù)過(guò)程及各類人員的行為方式，有助于企業(yè)進(jìn)一步深入了解服務(wù)系統(tǒng)性能，把握服務(wù)系統(tǒng)中的服務(wù)關(guān)鍵點(diǎn)，尋求提高服務(wù)質(zhì)量、改善服務(wù)環(huán)境的措施和方法。 。 、中期計(jì)劃、短期計(jì)劃分界線，指出圖中空白一、空白二、空白三具體名稱。 答：其前提是有明確的綜合生產(chǎn)與動(dòng)作計(jì)劃，將產(chǎn)品的預(yù)測(cè)需求、訂單、庫(kù)存、生產(chǎn)能力等相關(guān)信息綜合考慮，大致確定生產(chǎn)計(jì)劃方案，然后將方案與實(shí)際資源反復(fù)進(jìn)行衡量，看是否平衡和符合實(shí)際條件，修改生產(chǎn)計(jì)劃，或?qū)Y源進(jìn)行增加，達(dá)到平衡后，報(bào)有關(guān)部門審批。 答：其基本結(jié)構(gòu)體系有三大支撐：零庫(kù)存、多品種、零缺陷，與三大支撐對(duì)應(yīng)的管理技術(shù)為準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)、成組技術(shù)、質(zhì)量管理，其基礎(chǔ)為計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)支持下的并行工作方式和小組化工作方式。 答：生產(chǎn)與動(dòng)作調(diào)度的原則：①計(jì)劃性原則；②預(yù)見性原則；③集中統(tǒng)一原則；④及時(shí)性原則；⑤群眾性原則。 30 四、綜合分析題 1．根據(jù)下述網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃工作明 細(xì)表繪制網(wǎng)絡(luò)圖。 答：聯(lián)系：物料需求計(jì)劃是企業(yè)資源計(jì)劃的核心，制造資源計(jì)劃是企業(yè)資源計(jì)劃的重要組成部分，企業(yè)資源計(jì)劃擴(kuò)展到企業(yè)外部，對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈資源進(jìn)行管理，范圍大大加寬。 五、計(jì)算題 1． 參考答案： （ 1） 確定代表產(chǎn)品： C （ 2） 計(jì)算 C為標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備組的生產(chǎn)與運(yùn)作能力。 生產(chǎn)與運(yùn)作管理作業(yè) 3 三、 單選題 二、多選題 三、簡(jiǎn)答題： 。產(chǎn)品質(zhì)量的形成過(guò)程不僅與生產(chǎn)過(guò)程有關(guān)，還與其他許多過(guò)程、許多環(huán)節(jié)和因素相關(guān)聯(lián)，這不是單純依靠統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理所能解決的。 。 。 弊端：①占用企業(yè)資金；②增加企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理成本；③掩蓋企業(yè)眾多的管理問(wèn)題。 答：目前有一種特殊的庫(kù)存概念 —— 零庫(kù)存。其內(nèi)涵是以倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存的某些物品數(shù)量盡可能小，接近于 零，即不保存經(jīng)濟(jì)性庫(kù)存，它是在物資有充分社會(huì)儲(chǔ)備保證的前提下所采取的一種特殊供給方式。 四、綜合分析題 1．試述 ABC管理法在庫(kù)存管理中的應(yīng)用。應(yīng)是物資管理重點(diǎn)對(duì)象，實(shí)行定期訂購(gòu)的控制方式，對(duì)庫(kù)存盤點(diǎn)、來(lái)料期限、領(lǐng)發(fā)料等都嚴(yán)格要求。物資管理一般對(duì)象，采用比較粗放的管理辦法，定量訂購(gòu)的控制方式，可適當(dāng)加大保險(xiǎn)儲(chǔ)備量，以防缺料現(xiàn)象的發(fā)生。 提示： 注意物資的分類，三種類別的特點(diǎn)和不同管理方法。 參考答案： 設(shè)備是企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)的主要物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)，是固定資產(chǎn)的主要組成部分。 機(jī)器設(shè)備狀況的好壞，直接影響著企業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，生產(chǎn)效率的高低和經(jīng)濟(jì)效益的好壞。 答： 發(fā)展趨勢(shì)：①設(shè)備管理信息化；②設(shè)備維修社會(huì)化、專業(yè)化、網(wǎng)絡(luò)化；③可靠性工程在設(shè)備中的應(yīng)用；④狀態(tài)監(jiān)測(cè)技術(shù)和故障診斷技術(shù)的應(yīng)用；⑤從定期維修向預(yù)知維修轉(zhuǎn)變。 。 定置管理的要求：①符合生產(chǎn)工藝的要求，圍繞