廈門餐飲電商商業(yè)計(jì)劃書-閱讀頁
2024-08-22 10:31本頁面
【正文】 客的口碑來建立快餐店的聲譽(yù)。利用各種傳媒和渠道開展大量的促銷活動，已成為現(xiàn)代快餐業(yè)提高企業(yè)知名度必不可少的手段，快餐企業(yè)的管理人員必須樹立營銷意識，重視促銷工作。求新。求變。求奇。求特?；赝袊觳徒^大多數(shù)是“一人一把號，各吹各的調(diào)”，固守一塊陣地，老死不相往來，結(jié)果是誰也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要盡快選擇幾個特色快餐，上規(guī)模，拓市場，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，打造特色品牌，搶占名牌制高點(diǎn)。高校學(xué)生：8~12，白領(lǐng)人群：10~20元，游戲青年：8~12元，其他人群：6~10元（2）、名片。名片內(nèi)容包括：我公司的優(yōu)惠制度，訂餐網(wǎng)址，訂餐電話號碼，公司承諾、宗旨。送餐的同時(shí)還積極派發(fā)小廣告菜單。（4）、互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)：用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行宣傳，、郵件、論壇、博客等?！ ?qiáng)化企業(yè)形象，增加消費(fèi)者由認(rèn)知、肯定到指名購買。 運(yùn)用新聞性、話題性的信息來做議論紛紛的宣傳，可吸引大眾傳播媒體的注意與免費(fèi)的宣傳報(bào)道?？梢园磧r(jià)格收索，也可以按自己興趣搜索?？蛻舨糠帧 ? 網(wǎng)站部門顧客把信息通過網(wǎng)絡(luò)傳到點(diǎn)餐中心，信息統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)后，會有一個提示音響提醒工作人員有訂餐信息，電腦自動分析有“蛋炒飯”的快餐店是哪幾家，然后把快餐店名和客戶地址以地圖的形式呈現(xiàn)給工作人員A，工作人員Ａ看地圖選出最合適的一家店“馬蘭拉面”，然后把信息傳給工作人員Ｂ。３、 客戶部分 網(wǎng)站部門 生產(chǎn)部門生產(chǎn)部門馬蘭拉面按照顧客要求進(jìn)行快餐制作。安全生產(chǎn)避免意外事故發(fā)生。監(jiān)管部門物流工作人員將餐送到后，要對顧客滿意度進(jìn)行一些調(diào)查，給我們的建議，然后把這些信息反饋到監(jiān)管部門，監(jiān)管部門分析發(fā)現(xiàn)新問題，做出相應(yīng)調(diào)整和獎懲。市場開發(fā)部市場調(diào)研，研究分析，開發(fā)出符合顧客的胃口新產(chǎn)品。 第七章 風(fēng)險(xiǎn)分析（1）快餐生產(chǎn)部門不按我們的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)解決方案：通過簽訂合同、交適當(dāng)保證金來約束生產(chǎn)部門，最重要的是通過交流把當(dāng)前的形勢、利害關(guān)系分析清楚，以實(shí)現(xiàn)雙贏目標(biāo)。同時(shí)，市場競爭和需求變化給企業(yè)發(fā)展帶來的壓力。（3）公司訂餐系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)由于互聯(lián)網(wǎng)存在病毒、黑客等諸多不安全因素，可能會引起訂餐系統(tǒng)出現(xiàn)問題以及公司機(jī)密的泄漏，而訂餐系統(tǒng)是公司的關(guān)鍵部分，所以我們在一開始建立和運(yùn)行系統(tǒng)的就要考慮到系統(tǒng)的安全性問題，建立安全的使用機(jī)制，減少不必要的損失。 解決方案：一旦發(fā)生交通事故，立即啟突發(fā)事預(yù)案。（5）財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)由于投資商在企業(yè)發(fā)展初期，對資金的撤出引起企業(yè)后備發(fā)展，運(yùn)營資金不足，從而導(dǎo)致企業(yè)無法正常運(yùn)作，發(fā)展受限。同時(shí)，我們選擇了短期投資商，以便在完成了資金初期積累后，及時(shí)擺脫其對公司的控制力。（2）政策性風(fēng)險(xiǎn)即由于國家政策的變化對企業(yè)帶來的風(fēng)險(xiǎn)。高度重視風(fēng)險(xiǎn)；靈活應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn) ；我們將利用多科學(xué)的行之有效的風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)法，包括：權(quán)衡選擇風(fēng)險(xiǎn)，成 本效益分析，風(fēng)險(xiǎn)效益分析，對風(fēng)險(xiǎn)做出決策。兩年時(shí)間建立自己的快餐廚房，擺脫原有快餐店的束縛。 在5年內(nèi)，重點(diǎn)推廣特許經(jīng)營連鎖，利用特許總部可以在不直接投資的情況下，迅速復(fù)制式發(fā)展的優(yōu)勢在華北地區(qū)發(fā)展特許經(jīng)營加盟店，開拓華北市場。第九章 財(cái)務(wù)預(yù)算前期投入網(wǎng)站開發(fā)費(fèi)用：6000元網(wǎng)站硬件設(shè)備：服務(wù)器 15000元，聯(lián)網(wǎng)設(shè)備500元網(wǎng)費(fèi)和域名費(fèi)：5000元辦公室租用費(fèi)用：交通工具費(fèi)：10部電動車2500元+10輛自行車260元=27600元公司開辦費(fèi)用：3000元公司開業(yè)費(fèi)用3000元服裝費(fèi)60元20=1200元宣傳費(fèi)用：傳單、卡片2800元，報(bào)紙廣告2000元，其他2000元辦公用品：5000元總計(jì)： 83900元啟動資金 單位（元）網(wǎng)站開發(fā)網(wǎng)站硬件網(wǎng)費(fèi)和域名費(fèi)辦公室租用交通工具開辦公司公司開業(yè)服裝前期宣傳辦公用品其他合計(jì)6000155005000120002760030003000120060005000500083900運(yùn)營收支收入：天收入，海淀區(qū)每天2萬分快餐20%份額8元每份15%提成=4800元15%提成的含義：快餐店支付給我公司銷售總額的兩層，因?yàn)槲覀兘o他們提供訂餐信息和配送快餐（具體提成有
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