【正文】 布局、加工流程、衛(wèi)生設施等示意圖；（四）法定代表人（負責人或者業(yè)主）的身份證明（復印件），以及不屬于本辦法第三十六條、第三十七條情形的說明材料；（五）食品安全管理人員符合本辦法第九條有關條件的材料；（六）保證食品安全的規(guī)章制度；（七）國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。而不能給予變更。《行政復議法》第九條（同前）和《行政訴訟法》第三十九（同前）十、不予延續(xù)餐飲服務許可決定書（一）示例不予延續(xù)餐飲服務許可決定書 （2010）第004號規(guī)定，決定不予延續(xù)。人民法院起訴。 　　　　　　　　　?。ü拢玻埃保澳?６月 ６日 　　　　　　　　　　?。玻埃保?年６月６日　國家食品藥品監(jiān)督管理局制（二）制作注意事項和具體要求不予延續(xù)餐飲服務許可決定書，是用于做出不予延續(xù)餐飲服務許可決定的文書。撤銷《餐飲服務許可證》決定書　　　?。ǎ玻埃保埃┑?００４ 號 ：由于更改布局、流程和主要衛(wèi)生設施設備拒不改正 規(guī)定，本機關決定，撤銷 　 　 　年 　　月 　　人民法院起訴。 　　　　　　　　　　　２０１０ 年６月６日 國家食品藥品監(jiān)督管理局制（二）（三）制作和使用相關依據(jù)《行政許可法》第六十九條:有下列情形之一的，作出行政許可決定的行政機關或者其上級行政機關，根據(jù)利害關系人的請求或者依據(jù)職權，可以撤銷行政許可：（一）行政機關工作人員濫用職權、玩忽職守作出準予行政許可決定的；（二）超越法定職權作出準予行政許可決定的；（三）違反法定程序作出準予行政許可決定的；（四）對不具備申請資格或者不符合法定條件的申請人準予行政許可的；（五）依法可以撤銷行政許可的其他情形?！妒称钒踩▽嵤l例》第二十一條；縣級以上質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應當加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營者生產(chǎn)經(jīng)營活動的日常監(jiān)督檢查；發(fā)現(xiàn)不符合食品生產(chǎn)經(jīng)營要求情形的，應當責令立即糾正，并依法予以處理；不再符合生產(chǎn)經(jīng)營許可條件的，應當依法撤銷相關許可?！恫惋嫹赵S可管理辦法》第三十六條：申請人以欺騙、賄賂等不正當手段取得《餐飲服務許可證》的，食品藥品監(jiān)督管理部門應當予以撤銷；該申請人在3年內不得再次申請餐飲服務許可。《行政復議法》第九條（同前）和《行政訴訟法》第三十九（同前）十二、注銷《餐飲服務許可證》決定書（一）示例注銷《餐飲服務許可證》決定書（２０１０）第００４號：由于你單位《餐飲服務許可證》屆滿未申請延續(xù) 《餐飲服務許可管理辦法》第二十五條第一項 　　 年 月 日頒發(fā)的《餐飲服務許可證》，證件號碼如不服本決定，可自收到本決定之日起60日內，向市食品藥品監(jiān)督管理局或市人民政府申請行政復議,或三個月內向 轄區(qū) 　　　　　　　　　　?。玻埃保?年６月６日 國家食品藥品監(jiān)督管理局制（二）制作注意事項和具體要求注銷《餐飲服務許可證》決定書，是用于做出注銷行政許可證件決定的文書?！恫惋嫹赵S可管理辦法》第二十五條：有下列情形之一的，發(fā)證部門應當依法注銷《餐飲服務許可證》：（一）《餐飲服務許可證》有效期屆滿未申請延續(xù)的，或者延續(xù)申請未被批準的；（二）餐飲服務提供者依法終止的；（三）《餐飲服務許可證》依法被撤銷、撤回或者被吊銷的；（四）餐飲服務提供者主動申請注銷的；（五）依法應當注銷《餐飲服務許可證》的其他情形。 （ ２０１０）第 ００４ 號 本單位需要籌集資金另行發(fā)展 　　　　　　　?。玻埃保?年６月4日備注:本申請書一式兩聯(lián), 第一聯(lián)留存卷宗備查,第二聯(lián)交申請人。國家食品藥品監(jiān)督管理局制（二）制作注意事項和具體要求注銷《餐飲服務許可證》申請書，是用于根據(jù)《餐飲服務許可管理辦法》第二十五條第（四）項規(guī)定申請人主動申請注銷所獲得的行政許可的文書。十四、餐飲服務許可審批表（一）示例 申請人： 由:申請餐飲服務許可 　　申 請 時 間：２０１０年 ６ 月 ６日受 理 時 間： ６ 月經(jīng)辦人簽名：楊 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　年 月 日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　審核意見：經(jīng)審核提交材料齊全符合法定形式和要求，經(jīng)營場所達到法律法規(guī)規(guī)定的要求和食品安全標準，建議給予許可，請領導審批。 　　　　　　　　部門負責人簽名： 日　國家食品藥品監(jiān)督管理局制（二）制作注意事項和具體要求餐飲服務許可審批表，是用于簽署對《餐飲服務許可證》、《餐飲服務許可延期通知書》、《不予餐飲服務許可決定書》、《不予變更餐飲服務許可決定書》、《不予延續(xù)餐飲服務許可決定書》、《撤銷〈餐飲服務許可證〉決定書》、《注銷〈餐飲服務許可證〉決定書》審查意見的文書。內部使用的法律文書。根據(jù)《餐飲服務許可管理辦法》第十六條規(guī)定食品藥品監(jiān)督管理部門做出準予行政許可決定的，應當自做出決定之日起10個工作日內向申請人頒發(fā)《餐飲服務許可證》。案件來源： √ 投訴/舉報　□ 檢查發(fā)現(xiàn)　　□移送　　□ 報請 　 □ 交辦投訴/舉報人：　　　張妹　　　　　 聯(lián)系方式：　　　?。保矗福保矗福保矗浮　　　　　　‘?事 人:　受理時間： ２０１０ １４ 日?。保笗r?。常胺帧　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∈芾硪庖姡罕景干行枰M一步核實，建議承辦，呈領導閱示。 　　 處理意見，應當寫明經(jīng)辦人提出的具體辦案建議，如案件是否需要進一步核實、承辦具體部門、承辦負責人等。（三）制作和使用相關依據(jù)《食品安全法》第八十條：縣級以上衛(wèi)生行政、質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門接到咨詢、投訴、舉報，對屬于本部門職責的，應當受理，并及時進行答復、核實、處理；《食品安全法實施條例》第五十三條：衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等部門應當公布本單位的電子郵件地址或者電話，接受咨詢、投訴、舉報；對接到的咨詢、投訴、舉報，應當依照食品安全法第八十條的規(guī)定進行答復、核實、處理，并對咨詢、投訴、舉報和答復、核實、處理的情況予以記錄、保存。十六、立案報告（一）示例 （２０１０）第 １００１號 　　　　　　　　　案件來源：電話舉報 　　受理時間： ：市海城區(qū)北京路錢來順酒樓經(jīng)營場所經(jīng)初步了解，市民張妹的投訴基本屬實（檢查筆錄一份，詢問筆錄兩份，取證照片４張）。經(jīng)初步審查，當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第二十七條、二十八條 的規(guī)定，建議立案調查。 ２０１０年 執(zhí)法員黃某　 、 楊某 、負責人簽名： 　　　　　　　　　　　　　?。玻埃保澳辏对?１６ 日　國家食品藥品監(jiān)督管理局制 　　立案報告中案情摘要，應當按性質和程度，由大到小、從重到輕加以排列，逐個提出問題并加以簡要說明。 負責人審批意見，是負責人對查處案件的批示。一般應當自立案之日起三個月內作出行政處罰決定。行政機關對符合受理條件的案件應當在七日內立案。（三）、相關依據(jù)《行政處罰法》第三十條：公民、法人或者其他組織違反行政管理秩序的行為，依法應當給予行政處罰的，行政機關必須查明事實；違法事實不清的，不得給予行政處罰。 （２０１０）第１００４號 頁 被檢查人：錢來順酒樓；【地址：市北京路４號；餐飲服務許可證證件號：　　　　　　　　　郵編５３６０００；業(yè)主：葉；性別：女；年齡：２８歲；民族：漢；住址：屋仔村３４棟；身份證號碼：１２３４５６７８９００；職務：酒樓經(jīng)理；電話：７０８６００（需立案調查時要盡量完全）】檢查機關： 市食品藥品監(jiān)督管理局 　　　檢查時間： ２０１０年 ６月 １５ 日 ３０ 分檢查地點：錢來順酒樓經(jīng)營場所 檢查人員向在場的從業(yè)人員出示執(zhí)法證件并了解相關情況，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)：１、小吃制作區(qū)和就餐場所為敞開式，與外界相通的門窗和通道沒有防蠅設施，就餐臺面上見有４只蒼蠅（取證照片一張）?，F(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)用于餐飲具消毒的消毒劑。周圍未發(fā)現(xiàn)有電源設施。灶臺旁有盛裝油脂的２５公斤的白色朔料桶２只，內各有１０公斤的油脂，桶表面無任何標識標簽（取證照片一張）。５、食品倉庫內有盛裝油脂的２５公斤的白色朔料桶４只，內裝滿桶油脂，無標識標簽。以上筆錄屬實　　　　?。玻埃保澳辏对拢保等铡　　　　　　渥?本記錄一式兩聯(lián), 第一聯(lián)留存卷宗備查，第二聯(lián)交當事人。國家食品藥品監(jiān)督管理局制 　　檢查時間，應當寫明實施現(xiàn)場檢查的起止時間。 檢查記錄，應當準確、客觀地記錄現(xiàn)場勘驗、檢查或者涉及案件事實的有關情況。要寫明主要證據(jù)。當事人或者有關人員應當如實回答詢問，并協(xié)助調查或者檢查，不得阻撓。執(zhí)法人員與當事人有直接利害關系的，應當回避。被監(jiān)督檢查者拒絕簽字的，應當注明事由和相關情況，同時記錄在場人員的姓名、職務等。 　　　 地 ?。罚埃福叮埃啊　　　? 監(jiān)督意見：１、建立購貨索證索票和登記制度，禁止購進無標識標簽的預包裝食品和來源不明的食品原料。及時對消毒柜進行清洗并保證正常運轉，不得存放個人物品。４、食品處理加工人員應穿戴干凈整潔的工作衣帽。以上意見１、２、４、５立即執(zhí)行，３應在三天內完成。當事人簽收：葉 　　　　　　　　　　　　　　　（公章）２０１０年6月15日 備注：本意見書一式兩聯(lián)，第一聯(lián)留存卷宗備查，第二聯(lián)交被監(jiān)督人。國家食品藥品監(jiān)督管理局制（二）制作注意事項和具體要求監(jiān)督意見書，是食品藥品監(jiān)督管理部門對被檢查的餐飲服務提供者出具的指導性或者指令性文書。是對法律法規(guī)的一種宣講。違法行為嚴重應予以行政處罰如警告或罰款時，應當使用當場行政處罰決定書或行政處罰決定書，而不能在衛(wèi)生監(jiān)督意見書中填寫警告或罰款的內容替代行政處罰決定書（三）制作和使用相關依據(jù)參見對餐飲服務經(jīng)營企業(yè)提出要求的法律法規(guī)和規(guī)范性文件。十九、責令改正通知書（一）示例責令改正通知書（２０１０）第 １００４號 ：你（單位）規(guī)定，根據(jù)《行政處罰法》第二十三條規(guī)定，責令你（單位）于 ２０１０ 年 ６月改正內容及要求如下：１、建立購貨索證索票和登記制度。及時對消毒柜進行清洗并保證正常運轉，不得存放個人物品。４、食品處理加工人員應穿戴干凈整潔的工作衣帽。以上１、２、４、５立即執(zhí)行，３應在三天內完成。 當事人簽名：葉 　　　　　 　　　　　　　　　?。玻埃保澳辏对?１６日　　　 責令改正通知書應當寫明當事人的違法事實、具體的責令改正意見、改正期限和法律依據(jù)。 責令改正通知書存根由執(zhí)法人員填寫。（三）制作和使用相關依據(jù)《行政處罰法》第二十三條：行政機關實施行政處罰時，應當責令當事人改正或者限期改正違法行為。 　　　　 第 １頁共 １頁被詢問人基本情況：姓名 　　　 女年齡 民族漢錢來順酒樓　 　 　　職　　務 　經(jīng)理 身份證號 １２３４５６７８９００ 　住址（聯(lián)系地址）屋仔村 ３４棟 　詢問機關： 市食品藥品監(jiān)督管理局楊　黃 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　詢問時間： ２０１０年 １６日 ４５分至 １７ 時 ２０分詢問地點：　　　錢來順酒樓餐廳　　　　 　　　　　　　　　　　 　執(zhí)法人員出示執(zhí)法證件后詢問，詢問內容：告知：我們是北海市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員，（出示證件）證件號問：你在酒店內從事什么工作?答：我在酒店從事管理工作。是６月１０日購入的。每盤菜肴平均可買２５元。消毒柜昨日壞了正讓人修還沒修好。問：插線板在那里？答：上個月拿回家了。被詢問人簽名：葉 　　　 執(zhí)法人員簽名：楊　黃 　　　 　　 　　基本情況，應當記錄被詢問人的姓名、性別、年齡、民族、工作單位、職務、身份證號、住址（聯(lián)系地址）以及與被調查對象的關系等。 　　詢問地點，應當寫明詢問的具體地點。違法所得根據(jù)《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第四十四條規(guī)定計算既違反《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等食品安全法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定，從事餐飲服務活動所取得的相關營業(yè)性收入。其中原料及食品添加劑按進價計算，半成品按原料計算，成品按銷售