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博農(nóng)牛奶市場營銷報告-閱讀頁

2024-08-22 01:34本頁面
  

【正文】 作為乳制品又有其固有的產(chǎn)品弱點,不宜長期保存,易變質(zhì),產(chǎn)品質(zhì)量控制存在一定難度。目前其產(chǎn)品已經(jīng)有巴氏殺菌奶、酸牛奶、滅菌奶、奶飲料、植物蛋白飲料共五大類90多個品種,產(chǎn)品檔次又存在較大差別的產(chǎn)品。因此面對博農(nóng)乳業(yè)當前的產(chǎn)品現(xiàn)狀,本策劃認為應(yīng)當精簡產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。同時嚴格控制優(yōu)勢產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量,以在目標市場中樹立“安全”“可靠”的產(chǎn)品形象,鞏固企業(yè)及產(chǎn)品的知名度、美譽度、忠誠度,樹立良好的企業(yè)品牌形象。包裝是奶制品包裝設(shè)計產(chǎn)品的外衣,猶如人的外衣一樣,對產(chǎn)品的第一印象就是從包裝設(shè)計呈現(xiàn)的。很多需要直觀看到的信息卻得消費者費力去找;貨架效果不好,不能瞬間抓住貨架前的顧客;視覺弱,淹沒在其他產(chǎn)品包裝中,甚至擺在貨架上看都看不到。產(chǎn)品包裝力求醒目自然,具有視覺沖擊感力求迎合消費者心理需求和在銷售地點易于被識別。消費者如果遇到任何產(chǎn)品或服務(wù)問題,或者有任何的意見和建議,可以通過電話、登錄公司網(wǎng)頁進行留言或者發(fā)送Email的形式與公司取得聯(lián)系,公司將力爭在24小時以內(nèi)盡快給予合理解決。(1)產(chǎn)品最好在保質(zhì)期范圍內(nèi)使用。不過在口服抗菌素治療某些炎癥性疾病時,可同時飲用乳酸菌產(chǎn)品,既補充營養(yǎng),又避免抗菌素對人體產(chǎn)生的副作用。(4)不要加熱:乳酸菌和其他大多數(shù)細菌一樣很怕熱,如果超過70℃,就很可能被殺滅,而失去其應(yīng)有的營養(yǎng)價值。正常情況下,活性乳酸桿菌在0~4℃的環(huán)境中存活期是靜止的,但隨著環(huán)境溫度的升高乳酸菌會快速繁殖、快速死亡,這時的產(chǎn)品就成了無活菌的酸性乳品,其營養(yǎng)價值也會大大降低。奶制品目前在中國市場的需求量很大,而且也將越來越越大。隨著近幾年食品安全的關(guān)注度逐漸的提高,對奶制品產(chǎn)品質(zhì)量的要求也越來越高。結(jié)合自身銷售渠道上的優(yōu)勢,具體從以下兩個方面進行改進。利用本企業(yè)對原料、奶牛及飼料的絕對控制優(yōu)勢,明顯成本優(yōu)勢,以及短銷售渠道物流成本小的現(xiàn)狀,采取滲透式的低價政策,迅速搶占市場份額,并利用價格優(yōu)勢不斷鞏固市場,進而樹立品牌忠誠,形成獨特的品牌形象。隨著我國人民生活水平的提高,奶制品在廣大消費者實際消費中已基本成為日常消費品。零售市場目前主流采用百貨商店和賣場超市共生的現(xiàn)象,而且已占據(jù)奶制品銷售渠道的半壁江山,這也成為各大奶制品品牌競爭最為激烈的地方。因此為了更好的發(fā)揮傳統(tǒng)優(yōu)勢,博農(nóng)乳業(yè)應(yīng)從以下幾個方面對其銷售渠道進行調(diào)整:①持續(xù)深化對零售市場中百貨商店和賣場超市的利用,充分發(fā)揮并突出產(chǎn)品新鮮、低價、本土化程度深的傳統(tǒng)優(yōu)勢,進行靈活、有效的促銷推廣宣傳,充分利用好百貨商店和賣場超市這些良好的推廣宣傳的平臺,發(fā)揮其影響力大、引領(lǐng)消費潮流的特點,對企業(yè)、產(chǎn)品、品牌的形象有效提升,從而帶動其它銷售渠道的提升。便利供奶站這一銷售模式不是是傳統(tǒng)意義上的牛奶專賣店,但作為現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)的一種,它本身是一種有了封閉性的特點的銷售形態(tài)。同時利用這樣一種銷售業(yè)態(tài),博農(nóng)可以加強對渠道的控制。這里的社區(qū)服務(wù)具體做法是由博農(nóng)乳業(yè)生產(chǎn)的新鮮產(chǎn)品,不經(jīng)超市、賣場及便利供奶站,直接有專門的牛奶配送公司直接進入社區(qū),送到消費者手中,使消費者能在第一時間享用到博農(nóng)乳業(yè)生產(chǎn)的新鮮、營養(yǎng)的牛奶。由于現(xiàn)在我國上網(wǎng)人群正在逐年上升,且這部分群體消費的潛能很大,所以公司應(yīng)選擇網(wǎng)絡(luò)媒體、電視媒體和廣播媒體相結(jié)合的廣告宣傳方式(1)在我國電子商務(wù)網(wǎng)站阿里巴巴、焦作58同城網(wǎng)上發(fā)布博農(nóng)乳業(yè)的一個平面廣告。平面廣告口號以“新鮮博農(nóng)奶,營養(yǎng)更健康”,廣告人物選擇易于被廣大消費者接受的倪萍。具體廣告文案如下:鏡頭一:一天,一位白領(lǐng)開車回到焦作,無意間瞥見大街上穿行著一輛博農(nóng)的牛奶運輸車,于是就一路追蹤,在追蹤過程中,他想起了從前,想起了他的家人。大學(xué)畢業(yè)后進入工作崗位,很少見到博農(nóng),更很少喝到博農(nóng),所以就漸漸地淡忘了。到家后見到的是這樣一幅畫面:母親坐在院子里織著毛衣,一針一線是對兒女的牽掛、思念。飯后,母親又為“我”準備了博農(nóng)牛奶,雖然此時博農(nóng)的新產(chǎn)品代替了原來的產(chǎn)品,但是它的本質(zhì)不變,而且母親告訴我這是剛出廠的牛奶,很新鮮。鏡頭四:出現(xiàn)本次廣告的主題:常飲新鮮博農(nóng)奶,一生溫馨健康來(3)在廣播媒體的選擇上,在河南人民廣播電臺,焦作人民廣播電臺的早間新聞前后播放錄音廣告。具體文案如下: 小朋友說:博農(nóng)讓我更聰明。 中老年人說:博農(nóng)讓我更健康。兩類推銷人員都有一個同樣的職責(zé):在推廣產(chǎn)品的同時,收集客戶的使用感受,對大客戶進行上門拜訪,建立客戶關(guān)系管理系統(tǒng),以便隨時了解客戶需求的變動情況根據(jù)國家“每天一杯奶,強壯中國人”政策的推廣,博農(nóng)乳業(yè)在今后要努力宣傳牛奶飲用知識,引導(dǎo)人們正確飲用牛奶??上蛴變簣@或小學(xué)供應(yīng)新鮮質(zhì)量可靠的牛奶,已在小朋友心中留下深刻印象,以引起家長乃至更多消費者的關(guān)注①市場上的風(fēng)險。產(chǎn)品市場大小和性質(zhì)的改變、消費者偏好、市場總供需的變化及同業(yè)競爭策略的改變等,均屬于市場風(fēng)險來源。由于采用了廣告等媒體來擴大宣傳,提高博農(nóng)牛奶的知名度、提高博農(nóng)牛奶的市場占有率需要擴大的生產(chǎn)線,提高服務(wù)質(zhì)量需要的資金,這些資金的籌集在財務(wù)上造成了風(fēng)險。由于使用不含抗生素的生鮮奶,這使博農(nóng)生產(chǎn)的乳制品更新鮮、更營養(yǎng),完全保證了廣大消費者的健康需求。 ①做好市場調(diào)查,掌握正確的信息,做出正確的決策,在推出的產(chǎn)品上做好市場調(diào)研,使得產(chǎn)品能很容易的被消費者認同。彌補企業(yè)不足,在眾多大型乳業(yè)企業(yè)中尋求發(fā)展契機,擴大競爭優(yōu)勢。③對產(chǎn)品的質(zhì)量要嚴格的把關(guān),在儲存上要特別的小心,發(fā)揮自身優(yōu)勢,提高產(chǎn)品質(zhì)量,繼續(xù)為消費者提供優(yōu)質(zhì)的牛奶,不要讓變質(zhì)或者過了期的產(chǎn)品在市場上流
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