【摘要】Serviceprocessstandards逸臣·機(jī)場(chǎng)商業(yè)連鎖機(jī)構(gòu)課程內(nèi)容1、工作流程的重要性2、店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)工作流程3、諑程總結(jié)沒(méi)有流程，管理就是一句空話！我今天可以做什么讓門(mén)店更進(jìn)步？●提供更好的顧客服務(wù)●使門(mén)店更加清潔●使出品
2025-02-04 18:28
【摘要】第一篇：餐飲部工作流程 餐飲部工作流程1、9:50儀容儀表合格，在多功能廳以標(biāo)準(zhǔn)站姿按左高右低的順序依次排開(kāi)等待點(diǎn)到。 2、10:00—10:30早餐，開(kāi)餐前各區(qū)域負(fù)責(zé)人把該區(qū)域窗簾拉開(kāi)同時(shí)開(kāi)窗戶...
2024-10-15 13:43
【摘要】總經(jīng)理助理每日工作流程1、每日9:30上班，9:20之前打卡，更換工作服，進(jìn)入工作狀態(tài)。2、9：20~10:30，巡查各樓層營(yíng)業(yè)區(qū)域的衛(wèi)生情況，督促樓層經(jīng)理仔細(xì)檢查各項(xiàng)區(qū)域衛(wèi)生包括:地面、墻壁、垃圾桶、花盆、裝飾物及公共衛(wèi)生間衛(wèi)生等。3、檢查門(mén)童工作。酒店大門(mén)前衛(wèi)生、四周停車(chē)場(chǎng)衛(wèi)生、各區(qū)域的消防設(shè)備實(shí)施情況及消防監(jiān)
2024-09-18 21:15
【摘要】總經(jīng)理助理每日工作流程1、每日9:30上班，9:20之前打卡，更換工作服，進(jìn)入工作狀態(tài)。2、9：20~10:30，巡查各樓層營(yíng)業(yè)區(qū)域的衛(wèi)生情況，督促樓層經(jīng)理仔細(xì)檢查各項(xiàng)區(qū)域衛(wèi)生包括:地面、墻壁、垃圾桶、花盆、裝飾物及公共衛(wèi)生間衛(wèi)生等。3、檢查門(mén)童工作。酒店大門(mén)前衛(wèi)生、四周停車(chē)場(chǎng)衛(wèi)生、各區(qū)域的消防設(shè)備實(shí)施情況及消防監(jiān)控室設(shè)備實(shí)施是否正常運(yùn)作。4、檢查PA保潔的工作特別
2025-04-27 04:51
【摘要】目錄一、術(shù)語(yǔ)和定義二、前廳作業(yè)流程班前會(huì)流程吧臺(tái)餐前準(zhǔn)備工作流程酒水發(fā)放作業(yè)流程吧臺(tái)輸單的作業(yè)流程吧臺(tái)餐后結(jié)束工作作業(yè)流程吧臺(tái)營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表填制遞送流程吧臺(tái)申購(gòu)、領(lǐng)用物品作業(yè)流程電話預(yù)訂作業(yè)流程餐廳接待接受客人當(dāng)面預(yù)訂作業(yè)流程團(tuán)體宴便餐訂餐作業(yè)流程預(yù)定更改作
2024-11-16 22:11
【摘要】【星級(jí)酒店培訓(xùn)資料】餐飲從業(yè)人員三大實(shí)際工作模塊【星級(jí)酒店培訓(xùn)資料】《餐飲從業(yè)人員三大實(shí)際工作模塊》工作任務(wù)一餐前準(zhǔn)備（一）個(gè)人準(zhǔn)備教學(xué)目標(biāo)與要求：1、熟悉儀容儀表知識(shí)；2、熟悉個(gè)人衛(wèi)生知識(shí)；
2025-07-08 22:54
【摘要】餐飲部培訓(xùn)大綱第一階段行為規(guī)范第一課服務(wù)人員應(yīng)具備的素質(zhì)第二課儀容儀表儀態(tài)1、儀容儀表2、行為舉止3、談吐第三課禮節(jié)禮貌禮儀1、禮貌用語(yǔ)2、禮儀規(guī)范3、標(biāo)準(zhǔn)手勢(shì)第四課站姿走姿坐姿第五課崗位職責(zé)第二階段技能常識(shí)第一課托盤(pán)1、托盤(pán)分類(lèi)2、托盤(pán)操作第二課酒水服務(wù)1、各種酒水特點(diǎn)及產(chǎn)地
2025-07-08 20:42
【摘要】第一篇：星級(jí)酒店餐飲部培訓(xùn)大綱 餐飲部培訓(xùn)大綱 第一階段行為規(guī)范第一課服務(wù)人員應(yīng)具備的素質(zhì)第二課儀容儀表儀態(tài) 1、儀容儀表 2、行為舉止 3、談吐 第三課禮節(jié)禮貌禮儀 1、禮貌用語(yǔ) 2...
2024-10-13 21:25
【摘要】雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除，網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)，QQ：332985688主頁(yè)雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除，網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)，QQ：332985688主頁(yè)-1-【星級(jí)酒店培訓(xùn)資料】餐飲從業(yè)人員三大實(shí)際工作模
2024-08-20 14:35
【摘要】福成國(guó)際大酒店管理手冊(cè)財(cái)務(wù)部管理手冊(cè)(人員結(jié)構(gòu)、崗位職責(zé)、規(guī)章制度、操作流程匯編)
2024-10-02 10:06
【摘要】北京牡丹世紀(jì)酒店管理公司濱州華人世紀(jì)大酒店餐飲部管理規(guī)范1餐飲部管理規(guī)范北京牡丹世紀(jì)酒店管理公司濱州華人世紀(jì)大酒店餐飲部管理規(guī)范
2024-09-30 09:10
【摘要】福成國(guó)際大酒店管理手冊(cè)財(cái)務(wù)部管理手冊(cè)(人員結(jié)構(gòu)、崗位職責(zé)、規(guī)章制度、操作流程匯編)福成國(guó)際大酒店管理手
2025-04-07 14:05
【摘要】成都華敏君豪酒店餐飲部工作流程.：餐前接待流程文件號(hào)：流程圖操作說(shuō)明相關(guān)規(guī)程/表格*
2024-11-24 13:54
【摘要】餐飲部操作程序及標(biāo)準(zhǔn)文件編碼：批準(zhǔn)：適用范圍：餐飲部制定：簽發(fā)日期：2020-5-13呈送：人力資源部執(zhí)行總經(jīng)理修訂日期：1??????????????????????????3???????????????????????????12??????????????????????????13
2024-11-27 16:15
【摘要】：打卡簽到保安員當(dāng)值負(fù)責(zé)人（1）（2）各崗位注意履行各崗位職責(zé)辦理交接班（2）（1）發(fā)現(xiàn)處理
2025-02-08 19:33
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