dbs45026-20xx食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)調(diào)制干米粉-閱讀頁(yè)
2025-07-29 20:26本頁(yè)面
【正文】 僅適用于添加木薯原粉和木薯淀粉的調(diào)制干米粉。表3 微生物指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)霉菌/（CFU/g） ≤1 0006 食品添加劑食品添加劑的使用應(yīng)符合GB 2760的規(guī)定。8 檢驗(yàn)方法 感官要求取適量樣品置于潔凈的白瓷盤中，在自然光下，目測(cè)其色澤、形態(tài)、雜質(zhì)，鼻嗅其氣味，按食用方法煮熟后品嘗其滋味?！?酸度按GB/T 規(guī)定的方法測(cè)定?！?氫氰酸按GB/T ?！?鎘按GB 。 無(wú)機(jī)砷按GB 。 黃曲霉毒素B1按GB/T 18979規(guī)定的方法測(cè)定?！?微生物指標(biāo) 霉菌 按GB ，樣品分析和處理按GB 。9 檢驗(yàn)規(guī)則 組批以同一原料、同一工藝配方、同一條生產(chǎn)線在同一生產(chǎn)日期加工的同一包裝規(guī)格的產(chǎn)品為一組批?！?判定規(guī)則 檢驗(yàn)結(jié)果全部符合本標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，判定該批產(chǎn)品合格。10 標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期 標(biāo)簽、標(biāo)志 產(chǎn)品預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)符合GB 7718和GB 28050的要求，且應(yīng)標(biāo)注大米占比量?！?包裝 產(chǎn)品包裝材料或容器應(yīng)符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定，內(nèi)包裝物不得重復(fù)使用?！?運(yùn)輸 運(yùn)輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生、無(wú)異味、無(wú)污染。運(yùn)輸時(shí)不得與有毒、有異味、有腐蝕性、有污染的貨物混裝混運(yùn)?！?產(chǎn)品貯存應(yīng)離地、離墻，不得與有毒、有害、有異味、有腐蝕性的物品同處貯存。_________________________________
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