carrefour運營培訓手冊-閱讀頁
2025-07-10 06:12本頁面
【正文】 估培訓工作來說是非常重要。店面培訓的方法座談式員工在培訓負責人的主持下，坐在一起提議、討論、解決的一種方式。此種方式讓每一位員工都能參與其中，并能發(fā)揮自己的獨到見解。但此種方式并不是散亂無序，培訓負責人一定要事先列好提綱和議題。此種方式要定時間、定議題（或定項目）。這里要強調(diào)的是，培訓的結(jié)果是要解決問題，不能不了了之，所以作為負責培訓的人員一定要經(jīng)過充分的準備，不能到時候讓學員帶著問題離開。它是指店面培訓負責人確定培訓議題后，向培訓部申請教材，或自己編寫相應的培訓教材（培訓前要請培訓部審定教材），再以課堂教學的形式培訓員工的一種方法。對于店面來說各崗位的工藝流程的標準、店面的營運標準、消防安全知識等都可以通過此種方式進行培訓。 ，能控制課堂氣氛，掌握學員情況?！ ⒉弧?能模棱兩可，似是而 非。比如汽 車貼膜的裁膜、烤膜，隔音工程的儀表盤拆卸，倉庫收發(fā)貨流程 等內(nèi)容，都需要通過此種方式進行培訓。模擬培訓仿真程度要高，其步驟、內(nèi)容、設(shè)置都要與真實情況相 同，否則，接受了模擬培訓也不敢實際操作。模擬培訓需要模擬的設(shè)備和道具?！凹绮⒓纭睅蛶嘤柎朔N培訓主要用于各店面對新員工進行的培訓，各店面培訓負責 人將本部門新進的員工與資深技術(shù)員工結(jié)成“肩并肩”幫帶小組， 并給出培訓清單（上面列出培訓標準內(nèi)容和要求等）此種培訓方式，可以采取一帶一或一帶多，但最好采取一帶一， 此種方式考核要求將新員工與資深技術(shù)員工一起考核，這可以讓 資深技術(shù)員工有責任心。這種培訓方式的結(jié)合才能讓學員更快、更多地 理解所學內(nèi)容。只有通過培訓考核才會知道。只有通過適當?shù)呐嘤柨肌『?，才能充分了解員工接受培訓的效果，也能給學員一種培訓壓 力。從培訓考核的側(cè)面也能了解員工接受新技術(shù)、新思想的適應能力， 以及動腦動手的能力。筆試考核培訓內(nèi)容如果是有關(guān)理論知識方面的，都可以進行筆試考核?；A(chǔ)筆試題可以表現(xiàn)學員在培訓時接受的基本內(nèi)容，因此基礎(chǔ)筆 試題是必不可少的。除基礎(chǔ)筆試題外，我們要在員工靈活應變、自由發(fā)揮上下功夫。這樣的論述題，可以考核員工的分析，判斷能力。學員完成試卷后，并不知道結(jié)果，更不 知道試題的正確答案。實際操作考核為了更全面地考核員工的培訓情況，僅是筆試考核是不夠的。實際操作考核可以從員工的施工程序、動作熟練、標準程度上進 行。實際操作演示中每一個步驟可按比例給予評分， 并事先列好一個評分標準。此種考核，全體 學員都是考評老師。培訓考核評分不管什么考核方式，作為培訓負責人都要對考核結(jié)果進行評分。培訓負責人，在將各種考核試題和考核方式安排好以后，就要確 定一個合理的評分標準。店面培訓工作流程第一步：明確培訓需求所有的培訓工作發(fā)起與培訓需求。作為店面管理的負責人，要有戰(zhàn)略性的眼光，對人才儲備及人才培養(yǎng)有一定的前瞻性，及時發(fā)現(xiàn)、明確培訓需求。每一名員工都想成為一名優(yōu)秀的員工，有些時候，員工之所以會犯錯并不是員工的本意，而是員工根本不知道怎么做是正確的，正確的標準是什么？第二步：制定培訓計劃根據(jù)培訓需求，制定培訓計劃。制定培訓計劃后填寫《培訓計劃表》見附件。培訓費用的申請?zhí)顚憽杜嘤栙M用申請表》見附件。所有培訓的出席、考勤應同正常上班一樣對待，要求學員填寫《培訓簽到表》見附件。評估對象包括：培訓師的表達能力、培訓教材是否符合實際、培訓時間安排的是否合理等。第六步：培訓后的追蹤與考核培訓不是目的，千萬不要為了培訓而做培訓。所以培訓后的追蹤、考核就顯得尤為重要，員工參加了培訓只是培訓流程的開始，真正能使培訓的作用得到體現(xiàn)關(guān)鍵在于培訓后的考核。具體填寫《崗位考核表》見附件。包括員工的總結(jié)結(jié)果、講師的總結(jié)結(jié)果、主管以及店長的總結(jié)結(jié)果。具體填寫《培訓總結(jié)報告表》見附件。結(jié)報包括：講師的培訓費、學員用的教材費等。第八步：員工培訓記錄員工培訓記錄的工作很重要。所以，店面管理人員要對每一名員工建立一份培訓資歷表，具體填寫《員工培訓資歷表》9 / 9
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