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正文內(nèi)容

如家連鎖酒店---績效考核手冊費(fèi)下載-閱讀頁

2024-11-24 19:53本頁面
  

【正文】 議者 B=符合工作表現(xiàn)要求 2 分 C=需進(jìn)一步提高 1 分 崗位 評議類型: 年度 初評 其他 評議期間: 至 員工成功要素評分 一. 與他人協(xié)作 評分 1. 滿足客人的期望 A B C 持續(xù)努力設(shè)法提高客人滿意度;向他人提供卓越的服務(wù) 2. 與他人溝通 A B C 在一對一交談和集體討論時(shí),講得清楚,聽得明白;擁有必要的寫作技巧 3. 展現(xiàn)出團(tuán)隊(duì)精神與合作態(tài)度 A B C 樂于與他人合作,以實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo);即使在壓力下也能保持積極樂觀的態(tài)度; 需要時(shí)主動(dòng)幫助他人,以保證團(tuán)隊(duì)的成功 4. 以專業(yè)精神和誠信行事 A B C 從事業(yè)務(wù)有禮有節(jié),講究職業(yè)操守和誠實(shí);尊重他人的多元化背景;接受和提供建 設(shè)性的批評意見;對敏感信息保守秘密;按照著裝和修飾規(guī)定保持職業(yè)化的衣著和外觀 5. 解決客人問題 A B C 一貫預(yù)測客人的問題;以可信的態(tài)度與客人接觸,查明問題所在,以確切適當(dāng)?shù)慕? 決辦法,采取行動(dòng)解決問題,并確??腿藵M意。 員工簽名: 日期: 評議者簽名: 日期: 二級經(jīng)理簽名: 日期: 總經(jīng)理簽名: 日期: 總體評分 總體評分 日期 內(nèi)容 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0 3 1 差錯(cuò)率 基礎(chǔ)管理 標(biāo) 準(zhǔn) 業(yè)務(wù)知識(shí) 標(biāo) 準(zhǔn) 工作紀(jì)律 態(tài) 度 銷售 房態(tài)控 制 外賓登記掃 描與輸入 差錯(cuò)率 基礎(chǔ)管理 標(biāo) 準(zhǔn) 業(yè)務(wù)知識(shí) 標(biāo) 準(zhǔn) 工作紀(jì)律 態(tài) 度 銷售 房態(tài)控 制 外賓登記掃 描與輸入 值班經(jīng)理日??己吮? 年 月 姓名: 姓名: 月份: 考核項(xiàng)目 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 滿分 平 均 得 分 營業(yè)指標(biāo) 100 公司質(zhì)量 檢查 100 執(zhí)行力 /紀(jì) 律 100 準(zhǔn)確率 100 投訴和表 揚(yáng) 100 分管工作 100 酒店 /客房 檢查 100 值班經(jīng)理日考核記錄表 考核項(xiàng)目及部門 考核 滿分 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 加權(quán) 平均 各項(xiàng) 合計(jì) 值班經(jīng)理考核項(xiàng)目 客房收入指標(biāo)及出租率 10 家賓卡銷售指標(biāo)監(jiān)督 5 公司總查暗訪 15 流量控制,收益最大化 10 儀表儀容微笑服務(wù)督導(dǎo) 10 查房及協(xié)助整改 5 賓客滿意度 10 投訴記錄及妥善處理 10 員工滿意度 5 賓客意見和建議數(shù)量 5 各項(xiàng)表單登記及交接 記錄符合手冊規(guī)范 10 分管工作(包括培訓(xùn)) 5 值班經(jīng)理當(dāng)月考核明細(xì)表 姓 名: 月份: 說明:一、當(dāng)天出租率 100%為基數(shù),每上 1%加以分;二、每天 6張家賓卡;三、每天 12間休閑房;四、當(dāng)天 RevPAR260元為基數(shù),每上 1元加 1分;五、當(dāng)天無投訴或投訴處理得當(dāng)?shù)梅?,有客服或其他形式投訴且屬實(shí)不得分;六、各項(xiàng)表單及電腦登記、交接記錄不規(guī)范的每一項(xiàng) 扣 2分。每例錯(cuò)誤扣 3 分,平均得分 =100 分 扣分總計(jì) 5)投訴和表揚(yáng):無投訴得 100 分,每有一例投訴扣 100 分,每有一例表揚(yáng)加 100 分,平均得分 =100 分 +, — 實(shí)際投訴和表揚(yáng) 6)分管工作:熟悉分管部門的標(biāo)準(zhǔn)業(yè)務(wù),使分管工作運(yùn)作順暢,在公司的質(zhì)量檢查中分管的部門為合格則滿分 100 分,否則按情節(jié)輕重予以扣分 7)酒店 /客房檢查:完成定量檢查的得 100 分,未完成得 0 分,除可接受的原因造成當(dāng)天未能查房的以外,其他請補(bǔ)足查房數(shù)量 ,當(dāng)班期間所需要檢查 各崗位未檢查簽字的得 0 分 8. .外賓輸入登記檢查:每有一例錯(cuò)誤扣 1 分, 1 分 =50 元,不計(jì)入綜合考核內(nèi)另外計(jì)算 崗位: 姓名: 考核項(xiàng)目 權(quán)重 極好 好 一般 差 綜合得分 130 110 90 70 公司質(zhì)量檢查 25% 主管工作 25% 工作紀(jì)律 /執(zhí)行力 25% 投訴和表?xiàng)? 10% 儀表 /禮貌用語 10% 合計(jì): 主管領(lǐng)班日 /月考核統(tǒng)計(jì)表 備注 1)公司質(zhì)量檢查:每月店內(nèi)自查,片區(qū),城區(qū),公司的質(zhì)量檢查和暗訪為依據(jù)(有重復(fù)則 以最高層極為主,及格但主管部門情況不是很好扣 1 分,及格且主管部門情況好為 100 分, 不及格為 0 分 2)主管工作:以所在部門如家的標(biāo)準(zhǔn)做到為主要依據(jù),部 門管理運(yùn)作順暢為依據(jù)得 100 分, 否則視情節(jié)輕重予以扣分,平均得分 =100 分 +扣分總計(jì) 3)工作紀(jì)律 /執(zhí)行力:滿分為 100 分,按照公司,酒店標(biāo)準(zhǔn)和及時(shí)有效的完成領(lǐng)導(dǎo)安排任務(wù) 執(zhí)行情況視情節(jié)輕重以扣分或做好視情節(jié)予以加分獎(jiǎng)勵(lì),平均得分 =100 分 +月累計(jì)分 4)投訴和表揚(yáng):無投訴得 100 分,每有一例投訴扣 100 分,每有一例表揚(yáng)加 100 分,平均 得分 =100 分 +, — 實(shí)際投訴和表揚(yáng) 5)儀表 /禮貌用語:滿分 100 分,以如家公司儀表儀容禮貌用語標(biāo)準(zhǔn)為主要依據(jù),視情節(jié)輕 重予以扣分,平均得 分 =100 分 +累計(jì)扣分 姓名: 月份: 考核項(xiàng)目 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 滿分 平 均 得 分 公司質(zhì)量 檢查 100 執(zhí)行力 /紀(jì) 律 100 投訴和表 揚(yáng) 100 主管工作 100 禮貌 /儀表 100 主管領(lǐng)班日考核記錄表 查詢項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn)要求 項(xiàng)目分值 餐 飲 服 務(wù) 做好市前準(zhǔn)備工作 早餐品種符合
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