xx年食品安全年度自查報告-閱讀頁
2025-06-13 22:59本頁面
【正文】 品，一律立案依法查處，并加大對問題食品退市后的跟蹤監(jiān)管力度。一是開展了中小學和幼兒園食堂食品安全和生活飲用衛(wèi)生專項檢查，檢查設有食堂的學校。、開展添加劑整治工作。對檢查發(fā)現(xiàn)問題責令企業(yè)整改?？h質(zhì)監(jiān)局舉辦涉及所有生產(chǎn)企業(yè)的培訓班，統(tǒng)一印制《食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品安全知識培訓材料》，涉及食品添加劑的企業(yè)，其直接責任人、第一責任均簽署了責任狀。五、拓寬渠道，開展食品安全宣傳和輿情監(jiān)測處置工作一是舉辦食品安全宣傳周活動。二是運用報紙專版、公告、短信等媒介進行宣傳?？h農(nóng)業(yè)局編印了《農(nóng)藥的選購和真假識別》、《真假化肥的鑒別方法》、《如何辨別真假農(nóng)資》等明白紙萬余份發(fā)放到群眾手中。一是對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣直食品安全監(jiān)管部門食品安全工作目標完成情況和添加劑整治工作情況進行督查和考核。三是健全信息定期報送制度。五是做好相關迎查工作、加強食品安全各環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管。開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法頒布實施五周年活動。在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，縣質(zhì)監(jiān)局深入開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為，進一步加強乳品質(zhì)量安全工作。、繼續(xù)開展打擊非法添加和濫用食品添加劑專項整治。、開展重點環(huán)節(jié)重點產(chǎn)品整治。二是開展“地溝油”整治，排查并取締非法“地溝油”回收加工點。年食品安全年度總結(jié)我局對照本部分職責與《食物安全法》、《藥品管理法》的有關請求，對我縣xx年的食物藥品安全作業(yè)進行了自檢自查。清晰專人擔任專項整治平時作業(yè)，保證食物藥品安全作業(yè)執(zhí)行到部分，清晰到職責人。一加強屠宰環(huán)節(jié)瘦肉精的抽驗，執(zhí)行宰前尿樣抽檢準則，清晰了定點屠宰廠擔任人和生豬供貨商為榜首職責人。三是加強了鮮肉批發(fā)環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴把肉質(zhì)量量關，禁止不合格的肉品批發(fā)上市出售，杜絕未經(jīng)檢疫查驗或檢疫查驗不合格的豬肉商品流入商場。五是進一步加大了鮮肉商場的監(jiān)督查看力度。三、超前策劃，制定方案肉質(zhì)量量安全是聯(lián)系到廣闊大眾身體健康和生命安全的大事。四、精心安排，執(zhí)行有力自我局樹立以來，堅持以人為本，求真務實，樹立科學發(fā)展觀，對于聯(lián)系大眾生命健康、社會損害嚴峻的豬肉食物疑問，深入展開全縣豬肉及肉食物增加非食用物質(zhì)和食物增加劑專項整治，經(jīng)過會集整治與準則建造、嚴格法律與科學管理、打劣與扶優(yōu)相聯(lián)系等辦法，“含瘦肉精”殘留豬肉、不合法屠宰、“注水肉”等違法行為得到有用遏止。對要點對商場上的肉攤實施每周統(tǒng)查與每日抽查相聯(lián)系的查看方式。整治時期，我縣豬肉及肉食物沒有查看到“瘦肉精”及增加非食用物質(zhì)和食物增加劑景象，沒有接到告發(fā)投訴。請求生豬定點屠宰公司有必要依照生豬定點屠宰工藝流程和技術標準屠宰生豬，仔細做好產(chǎn)地檢疫、宰前宰后查驗，經(jīng)查驗不合格的豬肉一概不準上市出售。二是加強商場監(jiān)管人員的監(jiān)督管理。三是樹立健全豬肉食物安全報告準則。對報告不及時形成嚴峻后果的，追查有關人員的有關職責?？h屠宰辦督查組定時或不定時地對豬肉批發(fā)、零售商場展開明察暗訪，凡發(fā)現(xiàn)蛻變變味豬肉一概予以沒收銷毀?？h城生豬定點屠宰率達%，檢疫率完成%。六、擴展宣揚，遍及知道為了做好肉品安全宣揚作業(yè)，增強宣揚作用，擴展社會影響，使廣闊花費者充沛了解食物安全常識，樹立自我保護意識，縣商務局以本年“食物安全年”為關鍵，安排縣屠宰辦法律大隊成員，在縣城內(nèi)展開了食物安全宣揚活動，經(jīng)過拉跨街橫幅，粘貼宣揚標語，發(fā)出宣揚材料，樹立咨詢服務等方式，進行了廣泛宣揚，使肉品安全常識得到了必定的遍及，產(chǎn)生了杰出的社會作用?，F(xiàn)在，城鎮(zhèn)未建造屠宰廠，私屠濫宰的局勢還不能得到有用控制，形成對城鎮(zhèn)肉品監(jiān)管的難度增大、監(jiān)測難。二是食物安全監(jiān)管作業(yè)量大與法律力氣短少之間的對立日益加大，導致監(jiān)管作業(yè)還不夠到位。做到邊整治、邊查看、邊總結(jié)、邊推行，努力做到不留空白和死角。、加強部分協(xié)諧和部分聯(lián)動，形成對豬肉質(zhì)量安全專項整治和對生豬屠宰平時監(jiān)管的合力。把專項整治與強化全過程監(jiān)管聯(lián)系起來，樹立從飼養(yǎng)、屠宰、加工、流轉(zhuǎn)和花費環(huán)節(jié)全過程監(jiān)管鏈條，完善豬肉質(zhì)量追溯系統(tǒng)和職責追查系統(tǒng)，歸納運用法律、經(jīng)濟、行政手法，形成政府監(jiān)管、職業(yè)自律、社會監(jiān)督的豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡.－ 18 －
物理相關推薦
鄂ICP備17016276號-1