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xxxx年酒店人力資源部工作總結(jié)與計劃-閱讀頁

2025-06-13 22:13本頁面
  

【正文】 語培訓(xùn)手冊,為培訓(xùn)工作的開展打下了基礎(chǔ)。為了推出英語等級津貼制度,特制定英語等級考試題初級和中級試題。但對部門授課質(zhì)量、營造培訓(xùn)氛圍等方面需進一步努力。面臨2013年集團擴張經(jīng)營的快速發(fā)展態(tài)勢,部門工作部分有待繼續(xù)改進與提高,這些工作主要表現(xiàn)在:一、 人才培養(yǎng)梯隊不夠系統(tǒng),缺乏機制保障:培養(yǎng)基層管理人員,為員工提供良好的個人發(fā)展機會及空間,優(yōu)先從內(nèi)部選拔和調(diào)派人才,建立人才培養(yǎng)梯隊,以職業(yè)發(fā)展留住優(yōu)秀人才。二、 建立質(zhì)檢網(wǎng)絡(luò)體系,完善質(zhì)檢制度:不斷提高酒店整體服務(wù)質(zhì)量,加強員工組織紀(jì)律,使各部門崗位培訓(xùn)進行良性循環(huán),需要有健全的質(zhì)檢網(wǎng)絡(luò)體系,完善的質(zhì)檢制度,將于2013年組織完成。四、 后勤設(shè)備老化:后勤部門設(shè)備老化,如職廚部門抽煙機、爐灶等因使用壽命過長,造成惡劣工作環(huán)境,經(jīng)常需要外請專業(yè)人員維修,使部分工作無法及時完成,影響到員工餐廳的正常出品,急需更換。六、 HR團隊職業(yè)化:在知識化、網(wǎng)絡(luò)化和信息化的競爭時代進程中,人力資源管理在組織中的地位日益重要,具備HR專業(yè)知識、專業(yè)經(jīng)驗、專業(yè)技能和高效工作能力的職業(yè)化HR管理人員不僅是實現(xiàn)“選人、育人、用人、留人”的組織目標(biāo)的重要保障,更是企業(yè)獲取競爭優(yōu)勢的戰(zhàn)略手段,我部將不斷加強專業(yè)意識,提高專業(yè)技能,為酒店的發(fā)展輸送更多的優(yōu)秀人才?!?013年度人力資源部工作計劃總目標(biāo)及任務(wù):緊緊圍繞某酒店集團的企業(yè)總目標(biāo)——高效益化和品牌化連鎖發(fā)展,高度重視人力資源開發(fā)及利用,充分發(fā)揮員工的積極性、主動性,為酒店的經(jīng)營目標(biāo)提供巨大的增值效應(yīng),是2013年人力資源的首要工作目標(biāo)。部門工作宗旨: 標(biāo)準(zhǔn)高一點,工作細(xì)一點,服務(wù)多一點,贏得高滿意度高忠誠度的客人。提綱: 倡導(dǎo)酒店扁平化組織結(jié)構(gòu),促進團隊合作。 大力推進員工職業(yè)生涯規(guī)劃,提供合理公平的晉升機制。 采取員工喜聞樂見的多種形式推動企業(yè)文化建設(shè),展示某酒店的良好品牌形象。主要工作:一、 倡導(dǎo)酒店扁平化組織結(jié)構(gòu),促進團隊合作 調(diào)整組織架構(gòu)、進行工作分析1) 修整編制重新定編根據(jù)目前工作狀況,對一線各部門主要崗位進行工作分析,重新審定部門組織架構(gòu),修整人員編制,進行科學(xué)合理調(diào)整,在保證人員供給的基礎(chǔ)上,加強部門培訓(xùn),提高員工操作技能,力爭將員工正常流失率保持在5%以下,嚴(yán)格控制人員數(shù)量,降低人工成本。結(jié)合并利用人才正常流動進行優(yōu)劣淘汰,逐步提高人才任用標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)化酒店人才隊伍結(jié)構(gòu)。根據(jù)經(jīng)營條件的變化,繼續(xù)完善酒店內(nèi)部規(guī)章制度,各部門在上半年完成SOP手冊匯編,統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),以確保建章立制納入規(guī)范化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化。1) 更新人力資源管理系統(tǒng)軟件現(xiàn)行人事管理軟件效率低下,人事工作者耗費了大量時間,本來可以由電腦準(zhǔn)確又迅速完成的事情,依靠人員手工完成操作和查找,浪費了大量時間,而且不易資料保存。2) 充分利用酒店局域網(wǎng)絡(luò)加強與各部門訓(xùn)導(dǎo)師、經(jīng)副理人員的聯(lián)絡(luò),利用郵箱與局域網(wǎng),加強聯(lián)系,資源共享,減少紙張節(jié)約成本,把培訓(xùn)的各相關(guān)信息通過電腦網(wǎng)絡(luò)發(fā)送給各部門訓(xùn)導(dǎo)師,對進對其進行工作指導(dǎo),提高工作效率,加強溝通與資源共享。 建立員工離職率分析與預(yù)警機制采取切實有效措施挽留已提出辭職的關(guān)鍵崗位員工和骨干人才,認(rèn)真做好離職面談,對每月離職情況進行分析并通報各部門,做好溝通與預(yù)警通報,力爭將員工全年正常流失率保持在5%以下。全面建立人才儲備庫,對各類當(dāng)前未使用的人才分類存檔,需要時從儲備庫中尋找。結(jié)合酒店招聘欄與員工內(nèi)部介紹等多種形式來補充一般崗位用人需要。利用人才招聘網(wǎng)站,在工作方式上,加強網(wǎng)站內(nèi)人才搜索與分類建檔管理;同時主動關(guān)注珠三角同行業(yè)間交流,利用人脈關(guān)系收集優(yōu)秀經(jīng)理人或準(zhǔn)經(jīng)理人資料,建立人才后備檔案。4) 骨干服務(wù)員加強對返店畢業(yè)生及留店畢業(yè)生的培養(yǎng),結(jié)合對優(yōu)秀骨干員工的挽留,使酒店擁有源源不斷的、充分的人才骨干儲備,有一部分承受壓力能力強,忠誠度高,提升潛力大的業(yè)務(wù)骨干,以加薪、重點培養(yǎng)等方式來保證足夠量的優(yōu)秀骨干員工在各崗位存在,從而達到團隊文化的傳承、工作模式的延續(xù)與服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定,為優(yōu)秀員工提供較為暢通的晉升發(fā)展通道。 采取措施開展店內(nèi)交叉培訓(xùn),加強團隊文化建設(shè)加強人才內(nèi)部的合理流動,結(jié)合店內(nèi)交叉培訓(xùn),使人才更快成長,提供學(xué)習(xí)與鍛煉空間,增加員工發(fā)展機會,使每個人思路一致,提高團隊?wèi)?zhàn)斗力,發(fā)揮每個人的積極性與個人優(yōu)勢,進行優(yōu)勢互補,提高部門戰(zhàn)斗力。 全員簽訂勞動合同因未與員工簽定勞動合同帶來的勞資糾紛,員工的不信任,無法約束立即辭職的員工等,給酒店帶來了一系列的不便與法律訴訟風(fēng)險,第一季度將與全體員工簽定勞動合同,為構(gòu)建和諧的勞資關(guān)系提供法律的支持與保障。 設(shè)立員工互助基金拓寬目前福委會基金來源,計劃從已轉(zhuǎn)正的在編員工中提取元不等,并將宿舍接待房、網(wǎng)吧、停車卡等收入劃入福委會基金,預(yù)計將從05年每月5千元基金增加到06年每月1萬元左右,基金實行??顚S?,帳務(wù)公開。 定期組織總經(jīng)理茶話會建立酒店高層領(lǐng)導(dǎo)與員工溝通的橋梁,使員工可以盡訴心聲,協(xié)調(diào)勞資關(guān)系。 加強后勤保障服務(wù)工作為全店員工的用餐、住宿提供舒適安全衛(wèi)生的保障,創(chuàng)造健康安全的工作、生活環(huán)境,是人資部提高服務(wù)質(zhì)量的重要內(nèi)容。在宣傳欄增設(shè)“健康專欄”,針對季節(jié)性多發(fā)病及流行性疾病特點與預(yù)防辦法進行宣傳。在員工用餐區(qū)、活動室、培訓(xùn)室、醫(yī)務(wù)室等場所布置綠色植物。2) 保持穩(wěn)定的員工膳食質(zhì)量保證出品質(zhì)量,認(rèn)真把好質(zhì)量關(guān),從驗收貨、食品保存、到制作過程等各環(huán)節(jié)做好衛(wèi)生質(zhì)量控制。定期舉行內(nèi)部員工座談會,積極聽取員工的意見和建議,及時調(diào)整工作中的失誤。從多方面節(jié)能降耗,控制成本。其他各部門在保證服務(wù)品質(zhì)的同時從各方面注意控制成本,提高成本意識,在外請外派培訓(xùn)價格、日常辦公節(jié)約方法、工程申請的審核、延長設(shè)施設(shè)備使用周期、使用人工成本等幾方面控制成本。對抽煙、排煙管道定期清潔,此項計劃需外請清潔公司落實,每季度清洗一次。5) 宿舍衛(wèi)生與安全秩序管理對宿舍衛(wèi)生與秩序進行檢查,保證員工有良好的休息環(huán)境。三、 大力推進員工職業(yè)生涯規(guī)劃,提供合理公平的晉升機制,形成一個立體的吸引人才、培養(yǎng)人才、留住人才的綜合激勵性人力資源管理體系。 加強員工成長培訓(xùn)指導(dǎo)結(jié)合員工晉升示意圖與各崗位晉升標(biāo)準(zhǔn),對員工成長加強培訓(xùn)指導(dǎo),開設(shè)各類晉升培訓(xùn)公開課程;同時,結(jié)合推薦書目與部門上司指導(dǎo)等形式相結(jié)合,使員工成長獲得更好的發(fā)展空間。 優(yōu)先內(nèi)部提升制度有職位空缺時,優(yōu)先內(nèi)部公開考核提拔,形成制度,增強員工的信任,慢慢形成文化。 完善晉升的試用期制度加強晉升試用期輔導(dǎo),結(jié)合能上能下的試用機制,試用結(jié)束進行綜合考評,合格給予轉(zhuǎn)正,不合格再回原職位。四、 建立及完善立體式網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)體系,打造學(xué)習(xí)型組織。在轉(zhuǎn)正考核、晉升考核、優(yōu)秀員工考核等幾方面,健全試題庫,使考核方式更加科學(xué)合理。 加強團隊職業(yè)化建設(shè)在管理培訓(xùn)上繼續(xù)引進優(yōu)質(zhì)的管理培訓(xùn),把握各階段培訓(xùn)需求,根據(jù)酒店經(jīng)副理人員的技能狀況,針對每名經(jīng)理人,有計劃地安排好課程,做好培訓(xùn)支持。 健全培訓(xùn)講師體系每名酒店管理者都應(yīng)當(dāng)是合格的培訓(xùn)員,目前酒店培訓(xùn)人才少,知識不系統(tǒng),培訓(xùn)部會加大對訓(xùn)導(dǎo)師的輔導(dǎo),大力支持各部門的培訓(xùn)開展。繼續(xù)完善訓(xùn)導(dǎo)師季度、年度評比考核辦法,樹立優(yōu)秀典范,促進訓(xùn)導(dǎo)師成長。根據(jù)部分部門管理者、員工重視程度不夠等原因,采取送教上門的服務(wù)方式,強化員工培訓(xùn)需求,提高授課技巧,加強課后跟蹤與檢查,實行考試成績與獎罰掛鉤,結(jié)合相應(yīng)的語言津貼制度,培育學(xué)習(xí)語言的氛圍,提高語言培訓(xùn)的效果,使各部門英語水平比05年有較大提高。 建立員工技能清單及個人培訓(xùn)卡    上半年對現(xiàn)有員工文化、技能等綜合知識、能力進行摸底調(diào)查,依此設(shè)立技能清單,為每名員工制作個人培訓(xùn)卡,加強對員工業(yè)務(wù)能力的針對性訓(xùn)練,充分挖掘潛力,以此作為員工晉升、選拔的重要依據(jù),促進員工個人成長與企業(yè)成長同步進行,提高現(xiàn)有員工的整體素質(zhì)與能力,更好地為酒店發(fā)展目標(biāo)儲備及選拔優(yōu)秀人才。利用員工通告欄,精采文章張貼出來供員工欣賞。 員工春游計劃在今年三四月份組織全店員工春游活動,由人資部負(fù)責(zé)組織,交旅行社辦理,可選取珠三角城市一日游形式進行,提高全店員工的團隊意識。交旅行社辦理,全年選一旅游景點,統(tǒng)一組織去旅游。費用由福委會基金中劃拔,每人發(fā)生日卡片及小禮品,外出去珠三角景點旅游過生日。上半年每月安排兩期,下半年每月安排一期,普及員工交誼舞,辦成真正的員工舞會,既陶冶情操又有益身心健康。 酒店大型活動每季度舉行一次大型員工活動,全年共四次:春茗聯(lián)歡會、運動會、中秋聯(lián)歡會與卡拉OK比賽等活動。 員工宣傳充分利用現(xiàn)有資源,多渠道開辟企業(yè)內(nèi)部信息園地,讓全體員工及時、全面了解酒店的愿景和最新成就,讓企業(yè)文化發(fā)揮潛移黙化的效應(yīng)。2) 員工宣傳欄擴大員工宣傳欄并重新更新,增加員工健康宣傳欄目,擴大培訓(xùn)學(xué)習(xí)欄目,提供更多信息。結(jié)合各種季優(yōu)員工、年優(yōu)員工的張榜表彰,宣導(dǎo)積極的企業(yè)文化。3) 本地媒體保持與本地媒體的聯(lián)系,把企業(yè)的重要活動,在當(dāng)?shù)孛襟w進行推廣宣傳樹立酒店品牌,增強員工集體榮譽感。 某酒店籃球隊及文藝表演隊    在上半年組建某酒店籃球隊和文藝表演隊,由各部門選派文體專長者及愛好者參與,開展日常訓(xùn)練,聯(lián)系客戶進行友誼賽,代表酒店參加當(dāng)?shù)卣翱蛻魡挝慌e辦的活動。 六、 服務(wù)集團擴張需要,圓滿完成財富藍灣大酒店開幕籌備的各項人力資源及后勤保障服務(wù)工作。 培養(yǎng)骨干人才利用網(wǎng)絡(luò)、職介機構(gòu)進行前期骨干人員招聘宣傳,拓寬應(yīng)聘渠道,從德、能、勤、績等多方面考評應(yīng)聘人員,加強骨干人才的培養(yǎng)力度。 組建管理團隊采取“三三制”辦法,即從外面招聘一部分、內(nèi)部選調(diào)一部分等方式,完成管理團隊及服務(wù)骨干人才選拔,加快內(nèi)部人才培養(yǎng)步伐,保證人才質(zhì)量。 建立培訓(xùn)體系采取有效措施,提高員工培訓(xùn)進度與質(zhì)量,建立網(wǎng)絡(luò)式培訓(xùn)體系,為酒店試業(yè)提供合格的人才,以保證服務(wù)水準(zhǔn)不斷提升。附: 2013年員工活動計劃 2013年人力資源管理費用預(yù)算 2013年人力資源部組織架構(gòu)圖及財富藍灣大酒店人事后勤組織架構(gòu)圖人力資源部2012年12月30日32 / 32
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