【正文】 們?cè)賮?lái)分析已上市女性主打保健品市場(chǎng)概況，從中可以看出女性保健品市場(chǎng)的巨大可比性。三種產(chǎn)品的功能同為祛斑美容類，%，可見(jiàn)此類市場(chǎng)的剩余空間之大。上海的保健食品產(chǎn)業(yè)將成為上海經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要一環(huán)?！保ㄒ?jiàn)〈〈上海科技報(bào)〉〉2001年4月13日3版）。這些人中相當(dāng)一部份人的更年期都出現(xiàn)了提前的趨勢(shì)，給她們帶來(lái)了極大的苦惱。二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析 ，奇珍納米生物多糖膠囊的市場(chǎng)容量為110億元。，奇珍納米生物多糖膠囊僅為太太口服液96年銷售額的三分之一，那么它的實(shí)際利潤(rùn)為多少呢？太太口服液的利潤(rùn)率和其它保健品的利潤(rùn)率一樣是絕對(duì)的商業(yè)秘密，我們按2001年4月從深圳一致藥店、海王星辰、濟(jì)生堂等藥店的市場(chǎng)零售價(jià)調(diào)查結(jié)果來(lái)進(jìn)行一下分析：產(chǎn)品名稱單位零售價(jià)（元）推測(cè)出廠價(jià)（元）企業(yè)純利潤(rùn)（元）利潤(rùn)率（%）太太口服液10X10ml/盒42%美媛春10X10ml/盒%愛(ài)心舒麗15X10ml/盒%田田珍珠10X10ml/盒%吾老七羊胎素60X10ml/盒%注：推測(cè)出廠價(jià)按倒扣30%計(jì)上表可以看出，養(yǎng)顏美容類保健品的表面最低利潤(rùn)為43%，按太太口服液1993年、1996年實(shí)際銷售計(jì)，其最低利潤(rùn)為：產(chǎn)品名稱93年銷售量利潤(rùn)96銷售量利潤(rùn)太太口服液5470萬(wàn)元而明里人都知道，其實(shí)際利潤(rùn)是估算額的至少2倍。奇珍納米生物多糖膠囊預(yù)估最低利潤(rùn)表：品名年最低銷售額利潤(rùn)率年利潤(rùn)奇珍納米生物多糖膠囊3億元42%1．26億元玉陰清0．9億元42%0．378億元喜鳳凰0．9億元42%0．378億元小計(jì)4．8億元42%2．016億元考慮到市場(chǎng)不可預(yù)見(jiàn)的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)，上述2個(gè)表所得最終計(jì)算值均減按50%計(jì)，則： 最低年銷售額 最低利潤(rùn) 2002年5月，國(guó)家藥監(jiān)局南方醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)研究所主編的“醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)報(bào)”發(fā)表文章稱，據(jù)該所統(tǒng)計(jì)。同樣是5月，廣東幾家大報(bào)陸續(xù)報(bào)道香港上市公司、香港曼盛生物入主廣東太陽(yáng)神，要大力實(shí)施弘揚(yáng)中醫(yī)藥養(yǎng)生保健的戰(zhàn)略。任何產(chǎn)品都有必須有其產(chǎn)生作用的具體的靶點(diǎn)，層次。如果能開(kāi)發(fā)奇珍納米生物多糖膠囊這一類的功能性保健食品，再配以合理的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，肯定能獲得更大的市場(chǎng)份額。這一部份市場(chǎng)可以說(shuō)只處于起步階段，必將有著很好的發(fā)展前景。這些人中相當(dāng)一部份人的更年期都出現(xiàn)了提前的趨勢(shì)，給她們帶來(lái)了極大的苦惱。由于國(guó)民生活水平和生活方式的不斷提高和改變，特別是在SARS風(fēng)潮之后，女性更加注重保健養(yǎng)生將不可逆轉(zhuǎn)地向前發(fā)展。也就是說(shuō)，我們開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品目前正處于初始階段。其中美容類產(chǎn)品24個(gè)。其中稍許有一定知名度的是：目前我國(guó)女性排毒養(yǎng)顏產(chǎn)品的主要廠家和產(chǎn)品概況：產(chǎn)品名稱主要成份功能作用生產(chǎn)企業(yè)作用機(jī)理太太口服液當(dāng)歸、紅花、川芎、首烏去黃褐斑深圳健康藥業(yè)調(diào)經(jīng)活血排毒養(yǎng)顏膠囊大黃、小紅參、青洋參、生白術(shù)美容、通便云南盤(pán)龍?jiān)坪Ｋ帢I(yè)補(bǔ)血活血祛風(fēng)除濕通經(jīng)行血蘆薈排毒膠囊蘆薈美容廣州一品堂生物科技公司排毒解毒美媛春熟地黃花菜等調(diào)經(jīng)活血、去黃褐斑江西廣恩和藥業(yè)調(diào)經(jīng)活血、健脾益腎正大青春寶美容膠囊當(dāng)歸、川芎、珍珠粉、白芍美容、去斑杭州正大青春寶藥業(yè)補(bǔ)血養(yǎng)肝、和血調(diào)經(jīng)深圳市主要生產(chǎn)商： 產(chǎn)品名稱 生產(chǎn)企業(yè) 功 能 主 要 成 份 靜心口服液 深圳健康藥業(yè) 改善更年期 川芎、當(dāng)歸、紅花等上述數(shù)據(jù)表明，面對(duì)如此大的一個(gè)市場(chǎng)，產(chǎn)品的科技水平是關(guān)鍵的。我們不妨從本項(xiàng)目的下述方面作一個(gè)全面的分析，來(lái)考證本項(xiàng)目的前景： 質(zhì)量：產(chǎn)品中納米級(jí)靈芝多糖、枸杞多糖、蟲(chóng)草多糖的有效含量成分明確，生物利用度高，質(zhì)量可控。 性能：功效學(xué)檢測(cè)表明，產(chǎn)品抗病毒、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老的性能顯著，符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定?？紤]到本產(chǎn)品科技含量高、效果突出，極具競(jìng)爭(zhēng)力的實(shí)際因素，在價(jià)格上既不宜太高又不宜過(guò)低，應(yīng)以中等偏上為宜，故此產(chǎn)品的價(jià)格是極富有競(jìng)爭(zhēng)力的。加上對(duì)養(yǎng)生調(diào)理方面消費(fèi)者對(duì)中醫(yī)藥情有獨(dú)鐘，故產(chǎn)品對(duì)比有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)。無(wú)論是國(guó)家高新技術(shù)產(chǎn)品目錄還是廣東省、深圳市的高新技術(shù)產(chǎn)品目錄，都將此列入重點(diǎn)扶持的項(xiàng)目名單。在20042005年加快進(jìn)行“奇珍納米生物多糖膠囊”項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化的建設(shè)，在此階段進(jìn)行小規(guī)模的生產(chǎn)，產(chǎn)業(yè)化基地建成后，該項(xiàng)目的生產(chǎn)規(guī)模為達(dá)產(chǎn)年年產(chǎn)1500萬(wàn)盒?，F(xiàn)申報(bào)的項(xiàng)目均具備了符合深圳市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)政策的要求；是全國(guó)重點(diǎn)首家專業(yè)開(kāi)發(fā)生物多糖藥物系列化產(chǎn)品，具備其新穎性；將我國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)藥理論和豐富的經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代生物技術(shù)相結(jié)合，富有很強(qiáng)的創(chuàng)造性；所開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品符合科學(xué)理論和實(shí)用價(jià)值、市場(chǎng)前景廣闊，具備合理的用途。 隨著公司產(chǎn)品的快速發(fā)展，美益呵科技公司結(jié)合本身的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，已積極開(kāi)始拓展海外市場(chǎng)。2003年開(kāi)始，美益呵公司自行研究與開(kāi)發(fā)了“奇珍納米生物多糖膠囊”，對(duì)該項(xiàng)目完全擁有自主的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。我們的研究發(fā)現(xiàn)：人體是自然進(jìn)化的產(chǎn)物，是自然的組成部分。因此，人類最理想的保健模式，應(yīng)該是在保持人體整體平衡的基礎(chǔ)上維持正常的自我修復(fù)能力。這是因?yàn)?，我們?cè)谘芯康倪^(guò)程中，首先確立了一個(gè)全新的觀點(diǎn)：人體任何功能的失調(diào)，都與基因表達(dá)的變異有關(guān)；而同一基因表達(dá)的改變，又能引起不同的功能缺損和變異?，F(xiàn)有的研究已經(jīng)證實(shí)，人類疾病或健康狀態(tài)都直接或間接與基因有關(guān)。奇珍納米生物多糖膠囊的一大創(chuàng)新就在于：重建內(nèi)穩(wěn)態(tài)。重建內(nèi)穩(wěn)態(tài)，亦是在陰陽(yáng)調(diào)節(jié)的基礎(chǔ)上使陰陽(yáng)調(diào)節(jié)的古典理論向現(xiàn)代化邁進(jìn)的過(guò)程中開(kāi)啟了新的一頁(yè)。這就是重建內(nèi)穩(wěn)態(tài)才是保健養(yǎng)生唯一出路的最終目的之所在。但它不是單一的多糖，而是完整表達(dá)了中醫(yī)整體理論的復(fù)合多糖。二、已完成情況和鑒定年限目前項(xiàng)目已完成生產(chǎn)工藝的設(shè)計(jì)和關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā)工作，本項(xiàng)目組方技術(shù)成熟，工藝流程合理、可靠，主要技術(shù)指標(biāo)（指活性物質(zhì)成份明確有效）符合國(guó)家新藥的標(biāo)準(zhǔn)要求。（包括檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室）。我們知道，非熱力學(xué)平衡理論的發(fā)現(xiàn)，證明了人體是一種耗散結(jié)構(gòu)，人體作為一個(gè)開(kāi)放系統(tǒng)，與外界環(huán)境進(jìn)行著物質(zhì)與能量的交換，同時(shí)自身內(nèi)部各系統(tǒng)又進(jìn)行著相互協(xié)調(diào)，從而使機(jī)體達(dá)到一種最佳有序狀態(tài)。中醫(yī)學(xué)具有獨(dú)特的思維方式，它能夠?qū)⒔Y(jié)構(gòu)有序與功能有序相統(tǒng)一，并且從內(nèi)外漲落關(guān)系上來(lái)把握建立和維持有序穩(wěn)定的機(jī)制。因此說(shuō)，從古至今醫(yī)家所追求的最佳狀態(tài)是陰平陽(yáng)秘，是一種動(dòng)態(tài)平衡?！瓣庩?yáng)自和者，必自愈”。從這個(gè)意義上來(lái)講，保健即是保護(hù)這種自我調(diào)節(jié)能力，維持陰陽(yáng)自和。這種交流與動(dòng)態(tài)，強(qiáng)調(diào)的是過(guò)程，說(shuō)明了在對(duì)人體的健康與疾病的調(diào)節(jié)過(guò)程中時(shí)間是一個(gè)不可缺少的因素。從“奇珍納米生物多糖膠囊”來(lái)說(shuō)，它的從深層滋養(yǎng)到人體內(nèi)穩(wěn)態(tài)理論之提出，正是源于對(duì)中醫(yī)陰平陽(yáng)秘理論的深入理解和發(fā)展，是中醫(yī)陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)在日常生活保健的應(yīng)用。深層滋養(yǎng)的主要方式是調(diào)節(jié)人體的內(nèi)穩(wěn)態(tài)，既便是單純的補(bǔ)充或?qū)?，也?qiáng)調(diào)祛邪不傷正，扶正不留邪；它的主要目的是通過(guò)調(diào)節(jié)人體的陰陽(yáng)、臟腑、氣血等功能關(guān)系，以達(dá)到機(jī)體內(nèi)環(huán)境以及機(jī)體與環(huán)境之間的動(dòng)態(tài)平衡與和諧統(tǒng)一，使之實(shí)現(xiàn)真正意義上的健康與養(yǎng)生。我們的研究發(fā)現(xiàn)：人體是自然進(jìn)化的產(chǎn)物，是自然的組成部分。因此，人類最理想的保健模式，應(yīng)該是在保持人體整體平衡的基礎(chǔ)上維持正常的自我修復(fù)能力。這是因?yàn)?，我們?cè)谘芯康倪^(guò)程中，首先確立了一個(gè)全新的觀點(diǎn)：人體任何功能的失調(diào)，都與基因表達(dá)的變異有關(guān)；而同一基因表達(dá)的改變，又能引起不同的功能缺損和變異?，F(xiàn)有的研究已經(jīng)證實(shí)，人類疾病或健康狀態(tài)都直接或間接與基因有關(guān)?！捌嬲浼{米生物多糖膠囊”的一大創(chuàng)新就在于：重建內(nèi)穩(wěn)態(tài)。重建內(nèi)穩(wěn)態(tài)，亦是在陰陽(yáng)調(diào)節(jié)的基礎(chǔ)上使陰陽(yáng)調(diào)節(jié)的古典理論向現(xiàn)代化邁進(jìn)的過(guò)程中開(kāi)啟了新的一頁(yè)。這就是重建內(nèi)穩(wěn)態(tài)才是保健養(yǎng)生唯一出路的最終目的之所在。但它不是單一的多糖，而是完整表達(dá)了中醫(yī)整體理論的復(fù)合多糖。在生產(chǎn)工藝上采用了一種全新的方法：新工藝的特點(diǎn)是：㈠、所得成品的溶液久置不會(huì)沉淀；㈡、節(jié)省能源和輔料，生產(chǎn)效率提高，產(chǎn)品成本下降；㈢、有效地保留了提取物的較多的有效成分，使成品提取液中的有效成分與配方相一致。四、產(chǎn)品的關(guān)鍵技術(shù)本項(xiàng)目采用了目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的納米生產(chǎn)技術(shù)，多年來(lái)國(guó)內(nèi)膠囊生產(chǎn)一直沿用舊的生產(chǎn)工藝，如下圖： 流浸膏 半成品配制（5℃以下靜置15d） 過(guò)濾 成品配制（5℃以下靜置15h） 過(guò)濾 濃縮成粉 制粒 裝膠囊新的工藝流程為： 先將配方中各成分用常規(guī)多糖提取工藝分別提取粗多糖，置于提取罐中，加溶劑并導(dǎo)入微波萃取，使其以2030億次/秒的速度作極性變化運(yùn)動(dòng)，其微波萃取的溫度為3060℃，時(shí)間110小時(shí)；將上述萃取液進(jìn)行減壓濃縮，溫度為3060℃，時(shí)間為365小時(shí)，同時(shí)另收取中藥中可揮發(fā)性物質(zhì)；將減壓濃縮液與可揮發(fā)性物質(zhì)合并置于噴霧干燥塔，用超音速射流技術(shù)，射流速度330米990米/秒，在3060℃溫度，以超音速射流瞬時(shí)干燥，得多糖制劑納米粉；將其納米粉依中國(guó)藥典2000年版劑標(biāo)準(zhǔn)制成膠囊制劑。相關(guān)參數(shù)：超濾設(shè)備TUOL1型口服液超濾裝置性能指標(biāo)：① 處理能力：50～30L/h(～3萬(wàn)支/時(shí))；②操作壓力：≦。采用新工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量分析新工藝產(chǎn)品 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)體積質(zhì)量（20℃） ～ ～乙醇含量（20℃） ≦% ≦%菌 檢 未檢出菌體，雜菌≦100個(gè)，霉菌≦100，致病菌≦0個(gè)非高溫高壓條件下生物多酶體系酶解法及低溫條件下植物細(xì)胞體崩解法雙解法提純中藥新工藝一九九三年，本項(xiàng)目研究者提出了非高溫高壓條件下生物多酶體系酶解法及低溫條件下植物細(xì)胞體崩解（即相當(dāng)于現(xiàn)在的納米、微米技術(shù)）法加工、提純中藥的“雙解法”新工藝，擬應(yīng)用于中藥領(lǐng)域加工、提純中藥，使之在中藥現(xiàn)代的關(guān)鍵環(huán)節(jié)——質(zhì)化與量化方面邁出關(guān)鍵性的一步。幾千年來(lái)沿襲至今的炮制加工方法或現(xiàn)代制藥工藝，往往都離不開(kāi)將中藥原料粉碎，煎煮提取的舊習(xí)，它雖有科學(xué)的一面，但也存在不容忽視的弊端，如粉碎過(guò)程中的高溫對(duì)中藥植物細(xì)胞體活性物造成的物理、化學(xué)損害，有效物的丟失，或缺；煎煮過(guò)程中三廢對(duì)環(huán)境的影響，加工體的粗放、浪費(fèi)、傻大黑粗；有效成份的丟失、分解不純以至于影響藥效，顯效，增加了生產(chǎn)成本；使中藥難以同世界現(xiàn)代醫(yī)藥的技術(shù)發(fā)展同步，無(wú)法實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代中藥化的產(chǎn)品可控（質(zhì)化、量化）等等。加之作為天然物質(zhì)的酶可以自然降解，符合環(huán)保的要求，因此市場(chǎng)前景巨大。雙解法工藝技術(shù)特征簡(jiǎn)介： 可大大改善原有的溶解度，由傳統(tǒng)方法的5——20%，可提高到90%。 可將原藥中的大分子物質(zhì)（通常被拋棄）——纖維素、蛋白質(zhì)、淀粉等轉(zhuǎn)化為極易為人體吸收的低聚糖、低肽，從而導(dǎo)致誘導(dǎo)吸收，使藥效成分的吸收率由傳統(tǒng)給藥方法的15——50%提高到近100%，治療效果顯著，且顯效時(shí)間大大縮短，與西藥等同。在非高溫高壓條件下進(jìn)行生產(chǎn)，產(chǎn)品劑型小、劑量少、質(zhì)感明快、加工細(xì)膩，對(duì)原料無(wú)選擇性，降低了生產(chǎn)成本。加之作為天然物質(zhì)的酶可以自然降解，符合環(huán)保的要求，因此市場(chǎng)前景巨大。不但在國(guó)內(nèi)本行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先，而且在總體上已超過(guò)了市場(chǎng)上的一些進(jìn)口品牌。因此市場(chǎng)前景十分廣闊。其中用作生產(chǎn)車間(含倉(cāng)庫(kù))的有2500m2，生產(chǎn)管理辦公室有1000m2，空調(diào)、配電房等其它面積有700m2（見(jiàn)表－1）。表6－1 主要建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模序號(hào)項(xiàng)目名稱建筑面積（m2）1生產(chǎn)車間（含倉(cāng)庫(kù)）25002生產(chǎn)管理辦公室10003其它（空調(diào)、配電房、走道等）700合計(jì)4200二、建設(shè)規(guī)模 達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)1500萬(wàn)盒。廠房四周設(shè)有環(huán)形消防車道和貨物集散場(chǎng)地。四、建設(shè)期限項(xiàng)目實(shí)施分小批量生產(chǎn)、推廣和大規(guī)模推廣三個(gè)階段，具體安排為：（一）2003年10月—2004年11月 產(chǎn)品研發(fā)階段，廠房改造與裝修工程、設(shè)備的訂購(gòu)與安裝、設(shè)備調(diào)試、人員培訓(xùn)和組織驗(yàn)收等。（三）2005年10月大規(guī)模應(yīng)用推廣。2．改建、裝修生產(chǎn)區(qū)根據(jù)生產(chǎn)線的要求采用大開(kāi)間長(zhǎng)線布置。為達(dá)到平面布置要求，將不必要的內(nèi)墻拆除，并按照有關(guān)要求作適當(dāng)?shù)奶幹?。墻面：刷高?jí)乳膠漆（洗手間為貼瓷磚）。（二）給水排水1．給水給水水源來(lái)自田貝水廠，由市政管網(wǎng)分兩路供水，園區(qū)供水干管為Φ600，環(huán)形管網(wǎng)。2．排水本項(xiàng)目生產(chǎn)線的清洗工藝廢水排入工業(yè)區(qū)處理系統(tǒng)經(jīng)處理后，排入城市污水管道。雨水經(jīng)雨水口、雨水管網(wǎng)直接排至市政雨水管道。（1）消防水量設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)室外：20 l／s；室內(nèi)：10 l／s；噴淋：26 l／s。（三）通風(fēng)、空調(diào)1．空調(diào)概述本工程項(xiàng)目是在已建好的廠房?jī)?nèi)進(jìn)行改建，位于七層廠房的第二層，全部考慮降溫空調(diào)。廠房已安裝了自帶冷源柜式空調(diào)機(jī)組，每層設(shè)置4臺(tái)，送風(fēng)管道最遠(yuǎn)距離25余米。（2）生產(chǎn)線上產(chǎn)生的煙霧，經(jīng)處理后排入室外。新風(fēng)口處加防火調(diào)節(jié)閥（70℃）。（2）空調(diào)系統(tǒng)設(shè)有消聲裝置以降低噪聲對(duì)環(huán)境的污染。（4）通風(fēng)、空調(diào)設(shè)備選用優(yōu)質(zhì)、高效、低噪聲節(jié)能產(chǎn)品。工業(yè)區(qū)內(nèi)設(shè)有開(kāi)關(guān)站，設(shè)計(jì)為三路電源線路供電。樓內(nèi)電力、照明用電按照130W／m2供電。2．電力、照明電力、照明系統(tǒng)的低壓電源由樓內(nèi)變配電站以50Hz、380／220V的三相五線制TN－S系統(tǒng)供電。辦公場(chǎng)所的照明光源主要采用嵌裝式高效節(jié)能熒光燈，生產(chǎn)車間采用吊鏈?zhǔn)礁咝Ч?jié)能熒光燈。3．通信工業(yè)區(qū)已開(kāi)通程控自動(dòng)電話，可方便使用。第八章 技術(shù)工藝路線、設(shè)備及主要指標(biāo)一、技術(shù)特點(diǎn)