【正文】 ，對從事農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的企業(yè)，因遇到雪災(zāi)、暴雨、臺風(fēng)等突發(fā)事件而造成的損失，要給予風(fēng)險補償，以避免農(nóng)產(chǎn)品市場價格突漲。(5)大力扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,主要是要扶持龍頭企業(yè)做強做大,引導(dǎo)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶結(jié)成利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的集合型市場主體,要圍繞區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)建立優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。此外要采取有效的監(jiān)督管理措施，確保關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品保護價的政策落到實處。項目主要建設(shè)規(guī)模與內(nèi)容如下：(1)建設(shè)精品花卉苗木示范區(qū) 40畝，年產(chǎn)成品鮮切花、盆花 50萬株；(2)建設(shè)種苗組培示范區(qū) 40畝，年產(chǎn)各類優(yōu)質(zhì)花卉、臺灣果蔬、茶葉優(yōu)質(zhì)種苗 2022萬株；(3)建設(shè)臺灣蔬菜無土栽培示范區(qū) 30畝，年產(chǎn)各類優(yōu)質(zhì)蔬菜250噸；(4)農(nóng)業(yè)培訓(xùn)中心：農(nóng)業(yè)培訓(xùn)用房 10000m （含生態(tài)餐廳 5000 2m ） ；2(5)農(nóng)業(yè)信息化科技服務(wù)平臺：建設(shè)組培樓（含其它實驗室）10000m ，煉苗室 2022m；22(6)配套建設(shè)示范區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施，包括全自動智能化溫室大棚20220 m，標準鋼構(gòu)大棚 30000m ，修筑堤岸 1031m，機耕路2 27500m，修建水渠 10550m；(7)引進良種繁育組培生產(chǎn)設(shè)備：購置組培生產(chǎn)設(shè)備 10套，實驗室設(shè)備 5套；其它設(shè)備：多媒體、監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)備 5套，購置臺式計算機 5臺、空調(diào) 20臺等。項目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模明細表表 41序號 項目名稱 單 位 鮮切花、盆 花示范區(qū) 優(yōu)質(zhì)種苗示 范區(qū) 臺灣蔬菜示 范區(qū) 一心一平臺 合計1 種植示范面積 畝 40 40 30 1102 建設(shè)用地 畝 10 103 引進組培生產(chǎn)設(shè)備 組培生產(chǎn)設(shè)備 臺（套） 10 10 實驗設(shè)備 臺（套） 5 5 其它設(shè)備 臺（套） 30 304 基礎(chǔ)及附屬設(shè)施 大棚 畝 30 25 20 75 排灌渠 米 4250 3500 2800 10550 機耕路 米 3500 4000 7500 灌溉工程 畝 40 40 30 110 滴灌面積 畝 40 40 噴灌面積 畝 40 40 管灌面積 畝 30 305 建筑面積 平方米 22022 22022 農(nóng)業(yè)培訓(xùn)中心 平方米 12022 科技服務(wù)平臺 平方米 10000 產(chǎn)品方案根據(jù)示范項目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模，擬定產(chǎn)品方案如下：291)鮮切花：生產(chǎn)面積占總面積的 36%，即 40畝，年均產(chǎn)量按，則年產(chǎn)各類鮮切花、盆花 50萬株；2)優(yōu)質(zhì)種苗：生產(chǎn)面積占總面積的 36%，即 40畝，年均產(chǎn)量按50萬株/畝測算，則年產(chǎn)各優(yōu)質(zhì)種苗 2022萬株；3)無公害臺灣蔬菜：生產(chǎn)面積占總面積的 28%，即 30畝，年均產(chǎn)量按 ，則年產(chǎn)各類優(yōu)質(zhì)無公害臺灣蔬菜 250噸；30第 5 章 項目場址與建設(shè)條件 項目場址 地理位置項目區(qū)位于在臺創(chuàng)園核心區(qū)某某，地處某某市南部，東南與漳州市華安縣毗鄰，西南與新羅接壤，是某某中心衛(wèi)星城，閩南金三角的后花園。項目區(qū)根據(jù)實際用地布局，以規(guī)劃種植和基礎(chǔ)設(shè)施為依托，形成 4個相對獨立又集中連片、各具特色的示范區(qū)。由于海拔較高,與同緯度低海拔地區(qū)(如某某官田)相比,或與相鄰市鎮(zhèn)(如某某市區(qū))相比,永福的農(nóng)業(yè)氣候資源中的水分資源比其他地區(qū)更為充足,各月水分蒸發(fā)力值均小于同期降水量,全年總蒸發(fā)力僅為 ,比降水量少了近 1100mm,屬降水較豐富地區(qū)。且項目區(qū)海拔800m左右，但與福建其它低海拔地區(qū)相比又相對涼爽，且晝夜溫差大，具備生產(chǎn)各種高檔花卉的自然條件，也造就永福高山茶高品質(zhì)31的自然條件，是福建種植花卉、高山茶、反季節(jié)蔬菜生長比較適宜的地區(qū)之一，在市場上極具競爭力。（2）土地資源肥沃某某域土地總面積 。鎮(zhèn)域范圍內(nèi)生態(tài)公益林總面積 18872公頃(283076 畝)，其中特用林 3731公頃(55966畝)，其他為防護林，一級保護 3798公頃(56968 畝)，二級保護 7370公頃(110548 畝)，其他為三級保護。項目區(qū)內(nèi)地勢平坦，耕地平整連片，機械耕作極為方便，土壤較肥沃，雨量充沛，光熱資源豐富，適于多種農(nóng)作物生長。項目區(qū)內(nèi)土壤多為砂壤土、壤土，地勢較平坦，肥力中上，水質(zhì)好無污染，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)項目建設(shè)。國家和省重點保護植物主要有：銀杏、紅豆杉、觀光木、細柄阿丁楓、蘇鐵、格氏栲、臺灣含笑、金毛狗、閩楠、櫸樹、巴戟天、厚樸、半楓荷、紅豆杉、油杉、福建青岡等。2022年全鎮(zhèn)工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值 ，財政收入 838萬元，農(nóng)民人均純收入 9909元。1998 年被福建省建設(shè)廳列為小城鎮(zhèn)建設(shè)試點鎮(zhèn)，2022 年被國家林業(yè)局、中國花協(xié)評為“中國杜鵑花之鄉(xiāng)” ，2022 年被福建省環(huán)保局列為生態(tài)建設(shè)示范鎮(zhèn)，2022年，某某創(chuàng)建臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園，2022 年 5月創(chuàng)業(yè)園被福建省委、省政府列入《海峽兩岸（福建）農(nóng)業(yè)合作試驗區(qū)發(fā)展規(guī)劃》 ；2022年，經(jīng)農(nóng)業(yè)部、國臺辦批準，創(chuàng)業(yè)園升格為國家級臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園。2022 年，某某被省政府列入全省第二批小城鎮(zhèn)綜合改革試點鎮(zhèn)。園區(qū)交通便捷，村村實現(xiàn)水泥路面相通，程控電話網(wǎng)及移動通信覆蓋全園區(qū)，境內(nèi)有 ，2022 年新建了 110千伏變電站，電力保障充足，并將于 2022年全面完成農(nóng)網(wǎng)改造。區(qū)位優(yōu)勢明顯，交通條件十分便利。省道 308線由鎮(zhèn)區(qū)往西串聯(lián)呂坊村、后盂村、龍車村延伸至某某市區(qū)，往東串聯(lián)和豐村，經(jīng)官田鄉(xiāng)延伸至漳州華安市。某某山地面積較大，農(nóng)業(yè)人口占相當大的比重，因此大多數(shù)地區(qū)是人多耕地少。因此項目建設(shè)為過剩的勞動力帶來了許多就業(yè)機會，豐富的勞動力資源也使得勞動力價格相對比較便宜，為項目建設(shè)降低生產(chǎn)成本創(chuàng)造條件。先后對下崗失業(yè)人員、失地農(nóng)民、農(nóng)村富余勞動力開展高山茶、花卉栽培、蔬菜種植、計算機等職業(yè)技能培訓(xùn)和技能鑒定考試，開展“五新”技術(shù)培訓(xùn)推廣工作，切實提升農(nóng)民就業(yè)能力，培育新型職業(yè)農(nóng)民。合作單位與福建省農(nóng)科院等科研機構(gòu)有長期的合作，具備較強的新技術(shù)研究和開發(fā)能力，已具備成熟的花卉土栽和無土栽培技術(shù)。（2）促進兩岸交流與合作永福擁有國家級“臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園” ，在海峽兩岸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)交流與合作中地位獨特、優(yōu)勢明顯，可充分利用永福在兩岸交流中的獨特優(yōu)勢，引進和嫁接臺灣名優(yōu)特果蔬、高檔次的花卉品種、高品質(zhì)的高山茶品種，進一步深化兩岸農(nóng)業(yè)、兩岸人民農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域上交流和合作。該項目的建設(shè)符合園區(qū)的發(fā)展方向，可園區(qū)今后的發(fā)展提供有利于促進園區(qū)花卉、果蔬、高山茶新品種的開發(fā)、促進園區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“五新”技術(shù)推廣提供有力的科技支撐。 項 目 場 址 評 價36綜 上 所 述 ， 項 目 區(qū) 土 壤 肥 沃 ， 氣 候 適 宜 ， 適 合 發(fā) 展 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè)生 產(chǎn) ， 且 某 某 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 發(fā) 展 已 有 一 定 基 礎(chǔ) ， 項 目 區(qū) 符 合 某某市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園建 設(shè) 的 選 址 條 件 。本示范項目將依據(jù)《全國特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》 （20222022年）進行項目布局。(1)建設(shè)精品花卉苗木示范區(qū) 40畝，年產(chǎn)成品鮮切花、盆花 50萬株；(2)建設(shè)種苗組培示范區(qū) 40畝，年產(chǎn)各類優(yōu)質(zhì)花卉、臺灣果蔬、茶葉優(yōu)質(zhì)種苗 2022萬株；(3)建設(shè)臺灣蔬菜無土栽培示范區(qū) 30畝，年產(chǎn)各類優(yōu)質(zhì)蔬菜250噸；38(4)農(nóng)業(yè)培訓(xùn)中心：農(nóng)業(yè)培訓(xùn)用房 10000m （含生態(tài)餐廳 5000 2m ） ；2(5)農(nóng)業(yè)信息化科技服務(wù)平臺：建設(shè)組培樓（含其它實驗室）10000m ，煉苗室 2022m；22(6)配套建設(shè)示范區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施，包括全自動智能化溫室大棚20220 m，標準鋼構(gòu)大棚 30000m ，修筑堤岸 1031m，機耕路2 27500m，修建水渠 10550m；(7)引進良種繁育組培生產(chǎn)設(shè)備：購置組培生產(chǎn)設(shè)備 10套，實驗室設(shè)備 5套；其它設(shè)備：多媒體、監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)備 5套，購置臺式計算機 5臺、空調(diào) 20臺等。 產(chǎn)品標準（1）ChinaGAP（中國良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范）：該規(guī)范是國家認監(jiān)委參照國際上較有影響力的良好農(nóng)業(yè)規(guī)范標準結(jié)合中國農(nóng)業(yè)國情而起草的中國農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖規(guī)范。39 技術(shù)方案本報告針對項目三大主要產(chǎn)品鮮切花、景觀蘭花、優(yōu)質(zhì)種苗進行技術(shù)方案簡述。(2)品種選擇鮮切花品種選擇應(yīng)結(jié)合地方種植適應(yīng)性和市場需求性進行選擇，可采取優(yōu)選國內(nèi)優(yōu)秀品種和引進國外優(yōu)良新品種相結(jié)合的方式選擇品種。如百合采用種球培育方法居多，月季可以采用扦插繁殖、嫁接繁殖、組培快繁等方法，香石竹可以采用扦插繁殖，而非洲菊種苗要求較高，必須是組培苗，以脫毒種苗最佳。種植前需深翻 40厘米以上，若土壤板結(jié)，可施入熟腐的牛糞等有機肥，以改善土壤結(jié)構(gòu)，提高通透性。為利于排水，可起高畦栽種，40一般畦高 20—30厘米，寬 120厘米，畦間溝寬 30—35厘米。3)適當?shù)墓庹赵谇谢ㄉa(chǎn)時，光照強度對植株的光合作用影響很大，光合效率又直接影響切花植株中碳水化合物的積累。而且低光照下，花莖生長較長，組織成熟不充分，莖干纖細，在切花瓶插時，易產(chǎn)生彎莖，影響花卉的質(zhì)量和觀賞期。但不是光照越強越好，光照過強時，切花組織泛紅。5)施肥肥料是植物生長的營養(yǎng)物質(zhì)。6)空氣濕度空氣濕度過高會給一些有害的細菌和真菌的繁殖創(chuàng)造有利條件，使花卉被感染的可能性增大。所以應(yīng)注意栽培環(huán)境的通風(fēng)透氣。病蟲害損傷植株的器官和組織，降低切花外觀質(zhì)量，使組織脫水，加速切花萎蔫，刺激內(nèi)源乙烯生成，從而加快切花老化。8)空氣污染在切花溫室生產(chǎn)中，應(yīng)注意避免空氣污染。這些廢氣中含有大量的乙烯和其他有害物質(zhì)，它們會加快切花的衰老，造成生理傷害。冷藏是切花保鮮的主要措施，冷藏溫度因種類而異；3)較長時期儲藏或長途運輸?shù)那谢ǎ瑧?yīng)先進行水合處理，對乙烯敏感的切花應(yīng)進行硫代硫酸銀(STS)脈沖處理或 1—甲基環(huán)丙烯(1MCP)處理，防止儲運過程中失水過多；4)各種切花保鮮劑是采后處理技術(shù)的一項必要措施。(6)生產(chǎn)工藝流程圖 61：鮮切花栽培工藝流程圖 景觀蘭花生產(chǎn)技術(shù)簡述43(1)蘭花生理特性蘭花為蔭生植物，喜濕而忌澇，喜光而怕烈日直曬，喜通風(fēng)而忌強風(fēng)吹折或磨傷葉邊，喜輕施肥料而忌濃肥。5，3℃以上不致造成傷害，最佳光照強度為 4000—7000LUX，即半陰半陽柔和陽光。這是半氣根生植物的特性，所以它雖然長在地上但非地生植物。(2)繁殖方法蘭花常用分株、播種及組織培養(yǎng)繁殖。凡植株生長健壯，假球莖密集的都可分株，分株后每叢至少要保存 5個連結(jié)在一起的假球莖。分株后上盆時，先以碎瓦片覆在盆底孔上，再鋪上粗石子，占盆深度 1／5至 1／4，再放粗粒土及少量細土，然后用富含腐殖質(zhì)的沙質(zhì)壤土栽植。2)播種繁殖：蘭花種子極細，種子內(nèi)僅有一個發(fā)育不完全的胚，發(fā)芽力很低，加之種皮不易吸收水分，用常規(guī)方法播種不能萌發(fā)，故需要用蘭菌或人工培養(yǎng)基來供給養(yǎng)分，才能萌發(fā)。從播種到移植，需時半年到一年。此法繁殖速度快，技術(shù)要求較高。要求四周空曠，通風(fēng)良好，并靠近水面，空氣濕潤，無煤煙污染。2)澆水。澆水要看氣溫情況而定，春季澆水量直少，夏季宜多；梅雨季節(jié)正值蘭花抽生葉芽，盆土宜稍干；秋后天氣轉(zhuǎn)涼，澆水量酌減，保持濕潤即可。蘭花可淋小雨，但連續(xù)下雨或暴雨則易爛心、爛葉，故須注意防雨。栽蘭宜用餅肥，以草木灰 4份、豆餅 10份、骨粉 10份混合拌勻，放于缸內(nèi)，分幾次加水，使豆餅浸漲為止，后加蓋密封，經(jīng)一年腐熟，再制成干粒。如用全糞，也應(yīng)經(jīng)一年腐熟，摻水沖淡濾渣使用。施肥應(yīng)在傍晚進行，第二天清晨再澆 1次清水。除早春及冬季外，都要放在露天棚下。冬季蘭花須搬入室內(nèi)防寒，室溫保持 1C～2C 即可。5)病蟲害防治。應(yīng)注意通風(fēng)透光，盆土排水良好予以預(yù)防，發(fā)病后可去掉帶菌盆土，撒上五氯硝基苯粉劑或石灰即可。防治方法除改善環(huán)境條件外，發(fā)病期可先用 50％甲基托布津可濕性粉劑 800～1500倍液噴治，7～10 天互次，然后再輔以 l％等量式波爾多液，每半月 1次。用常規(guī)法防治。圖 62：蘭花栽培工藝流程圖 優(yōu)質(zhì)種苗組培生產(chǎn)技術(shù)簡述(1)優(yōu)質(zhì)高效良種的引進、選用與工廠化育苗技術(shù)示范主要引進臺灣蔬菜、水果、茶葉良種，通過適應(yīng)性觀察、馴化和選擇之后，對良種進行組織培養(yǎng)、脫毒快繁，或進行工廠化穴盤育苗，培植壯健種苗，在示范區(qū)進行專業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)，改變產(chǎn)前種苗傳統(tǒng)技術(shù)生產(chǎn)局面，示范成果再向周邊地區(qū)種植基地推廣。根據(jù)種苗繁育途徑不同，本項技術(shù)包括組培脫毒快繁技術(shù)和工廠化穴盤育苗技術(shù)示范。技術(shù)關(guān)鍵在良種組織的斷取和消毒，脫毒材料的超凈無菌化移入培養(yǎng)基的操作技術(shù)，培養(yǎng)基的適配，組織植入后的人工環(huán)境培養(yǎng)技術(shù)，無性系試管苗病毒鑒定技術(shù)，無病毒原種的培養(yǎng)擴增技術(shù)，試管苗的生根誘導(dǎo)、綠化苗的培養(yǎng)及環(huán)境馴化技術(shù)。工廠化穴盤育苗技術(shù)包括選用良種、種籽消毒、催芽精播、設(shè)施育苗環(huán)境調(diào)控、綠化苗的管護、種苗嫁接換根、溫室培育煉苗技術(shù)等。(3)設(shè)施優(yōu)質(zhì)種苗高效栽培技術(shù)示范設(shè)施優(yōu)質(zhì)種苗高效栽培技術(shù)，是集生物、材料、農(nóng)業(yè)工程、系統(tǒng)控制等先進科技于一體的栽培技術(shù)。(4)凈化、加工、包裝、保鮮、貯運新技術(shù)示范48加工、包裝、保鮮貯運新技術(shù)，采用 ISO9002質(zhì)量認證標準，收獲合格初產(chǎn)品，進行分級篩選、凈化加工或深加工、質(zhì)量檢測、真空包裝、氣調(diào)冷藏等技術(shù)處理，再運送上市。這項技術(shù)是保證產(chǎn)品上市質(zhì)量和安全的重要技術(shù)，通常采用現(xiàn)代化大型設(shè)備來進行檢測，不適合推廣應(yīng)用于產(chǎn)區(qū)，也不利于銷售市場群眾的掌握，簡易快速準確的檢測技術(shù)示范推廣極有必要。(6)生產(chǎn)工藝流程優(yōu)質(zhì)品種的引進、選擇和育苗技術(shù)流程見圖