【正文】 毒設(shè)施； d. 粗加工間與其它操作間隔離，各操作間溫度適宜； e. 有必要的冷藏、冷凍設(shè)施； f. 洗碗間位置合理； g. 有專門放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉； h. 廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開、自動(dòng)閉合的彈簧門； i. 采取有效的消殺蚊繩、蟑螂等蟲害措施。h. 有應(yīng)急供電設(shè)施和應(yīng)急照明設(shè)施； i. 走廊地面滿鋪地毯或其他較高檔材料，墻面整潔、有裝修，24小時(shí)光線充足，無障礙物。八、 市政設(shè)施規(guī)劃（一）給水工程規(guī)劃用水量計(jì)算規(guī)劃區(qū)主要是公共服務(wù)類建筑，結(jié)合本項(xiàng)目控規(guī)的生活用水量標(biāo)準(zhǔn)及用水定額，計(jì)算用水量。綜合以上兩部分計(jì)算，規(guī)劃區(qū)最高日用水量為145m3/日。管網(wǎng)根據(jù)用地規(guī)劃沿道路布置給水干管，結(jié)合建筑布局布置給水支管。規(guī)劃給水管線埋設(shè)位置敷設(shè)在道路非機(jī)動(dòng)車道下。（二）污水工程排水體制規(guī)劃區(qū)的排水體制為雨污分流制。雨水排放規(guī)劃區(qū)各地塊雨水可就近沿地勢(shì)排入水系，道路不再規(guī)劃雨水管線。（三）供電工程用電負(fù)荷預(yù)測(cè)結(jié)合項(xiàng)目建設(shè)總規(guī)模，采用單位面積負(fù)荷指標(biāo)法對(duì)用電負(fù)荷進(jìn)行預(yù)測(cè)，公共建筑負(fù)荷指標(biāo)60W/m2，；；經(jīng)計(jì)算。規(guī)劃區(qū)設(shè)置一座10kV開閉所，建筑面積約80100平方米，可結(jié)合公共建筑設(shè)置。電力線路均選用交聯(lián)聚乙烯絕緣銅芯電力電纜。（四）電信工程電話用戶預(yù)測(cè)根據(jù)規(guī)劃建設(shè)總規(guī)模，電話用戶預(yù)測(cè)采用建筑面積電話裝機(jī)指標(biāo)配置，電話指標(biāo)150部/萬m2，則規(guī)劃區(qū)電話用量為210部，需電話交換容量168部。同時(shí)設(shè)置ADSL設(shè)備，為用戶提供寬帶網(wǎng)接入。管線在分支、拐彎處及直線段超過100米的中間，設(shè)小號(hào)手孔井。有線電視信號(hào)由主城區(qū)引入，傳輸介質(zhì)采用光纜。（五）環(huán)衛(wèi)工程垃圾收集垃圾采用袋裝收集，收集后運(yùn)送至垃圾收集點(diǎn)，再通過垃圾車運(yùn)至主城區(qū)就近垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站。垃圾仍采用日產(chǎn)日清的處理方式。平面布置上要減少管線間交叉次數(shù)，在道路斷面的豎向布置要避免各管線沖突現(xiàn)象。給水、燃?xì)狻㈦娦殴艿酪话惴笤O(shè)在道路西、南側(cè)非機(jī)動(dòng)車道下；污水、電力管道一般敷設(shè)在道路東、北側(cè)非機(jī)動(dòng)車道下；各種管線由西向東或由南向北的布置次序是：電信、給水、燃?xì)?、污水、電力。為保證各類管線的敷設(shè)能滿足設(shè)計(jì)規(guī)范要求，超出建筑物首層以外的地下室的覆土深度應(yīng)控制不小于2米。本工程將根據(jù)國(guó)家頒布的有關(guān)環(huán)保法規(guī)及地方政府發(fā)布的環(huán)境保護(hù)管理暫行條例等文件精神，結(jié)合項(xiàng)目建設(shè)“三同時(shí)”的原則，在建設(shè)和營(yíng)運(yùn)過程中必須對(duì)“三廢”進(jìn)行治理，使各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到國(guó)家環(huán)保法規(guī)要求。預(yù)計(jì)排放情況（1）施工期施工期間主要是建設(shè)過程中產(chǎn)生的廢水、固體廢棄物、施工揚(yáng)塵以及設(shè)備產(chǎn)生的噪聲污染。四、建設(shè)項(xiàng)目的環(huán)境影響該項(xiàng)目對(duì)環(huán)境的影響主要發(fā)生在工程的建設(shè)期及后期的運(yùn)營(yíng)期，但只要做好施工期及運(yùn)營(yíng)期的防護(hù)工作，不會(huì)對(duì)周邊造成大的環(huán)境污染。②在工程建設(shè)過程中必要的揚(yáng)塵防治措施，物料攪拌點(diǎn)應(yīng)選在下風(fēng)向300m內(nèi)無居民處.③配備灑水設(shè)備定量灑水,防止揚(yáng)塵污染.④項(xiàng)目建設(shè)要控制施工人員數(shù)量,施工單位生活服務(wù)設(shè)施應(yīng)使用液化氣、電力等清潔能源，盡可能減少使用燃煤。禁止利用滲坑、滲井、裂隙排放、傾倒污水；③禁止向水體排放生活垃圾、廢渣、廢油、酸堿液及其它有毒廢液；禁止在水體中清洗裝過油類或其它有毒污染物的容器；禁止向水體排放或傾倒任何超標(biāo)的放射性廢渣和廢水。（3）聲環(huán)境①施工機(jī)械為高強(qiáng)度非穩(wěn)態(tài)聲源，操作和施工人員應(yīng)安排輪流休息，減少連續(xù)接觸聲源時(shí)間。③盡量選用低噪聲施工設(shè)備，高噪聲設(shè)備夜間（～）停止施工，減輕施工噪聲對(duì)周邊居民及野生動(dòng)物的影響。工程完成后，不能殘留廢棄建筑材料，建設(shè)單位應(yīng)要求施工單位規(guī)劃運(yùn)輸，加強(qiáng)管理，這些建筑垃圾應(yīng)盡量分類后回收利用，對(duì)有利用價(jià)值的廢棄物應(yīng)該循環(huán)利用，對(duì)無利用價(jià)值的廢棄物應(yīng)送至建筑垃圾填埋場(chǎng)，而不能隨意丟棄傾倒，以減少對(duì)周圍環(huán)境的影響。生態(tài)環(huán)境影響的保護(hù)與恢復(fù)措施施工期生態(tài)環(huán)境影響的保護(hù)與恢復(fù)措施為：（1）盡可能減小對(duì)水體和植被的破壞，注意保護(hù)水體、植被，防止泥沙流入水體，同時(shí)要減少工程臨時(shí)占地對(duì)植被的破壞，（2）合理安排施工活動(dòng)時(shí)間。5m）.（4）施工完成后,要實(shí)施植被恢復(fù)工程、綠化補(bǔ)缺工程建設(shè)，對(duì)生態(tài)環(huán)境遭破壞地段，要進(jìn)行全面恢復(fù)，恢復(fù)原有生態(tài)平衡和自然環(huán)境，恢復(fù)景區(qū)的整體景觀效果。（2）工程施工結(jié)束后，對(duì)征地范圍內(nèi)造成的植被破壞盡快采取必要的恢復(fù)及補(bǔ)救措施，并注意林相和諧，對(duì)于施工區(qū)域，破壞什么植被就補(bǔ)救什么植被。水土流失防治責(zé)任范圍包括工程直接影響和間接影響區(qū)，直接影響區(qū)為項(xiàng)目直接征用并進(jìn)行開發(fā)建設(shè)的范圍；間接影響區(qū)為直接影響區(qū)外的范圍。工程建設(shè)中除場(chǎng)地建設(shè)、建筑物基礎(chǔ)等必要的開挖外，嚴(yán)禁其它類型的開挖行為和越界開挖。工程設(shè)計(jì)要做好土石方平衡，制訂詳細(xì)的棄渣回用方案。道路和臨時(shí)棄渣場(chǎng)應(yīng)設(shè)置排水溝和沉淀池，在雨天必須棄渣堆覆蓋土工布以減少土流失。應(yīng)采取工程措施如水泥坡、沙灰坡面等，以防止水土流失。（3）綠化管護(hù)措施：綠化苗木種植初期，應(yīng)注重水肥管理，保證成活率在90%以上，對(duì)死亡的苗木要及時(shí)補(bǔ)栽，以維持綠化體系的完整性，成活后應(yīng)對(duì)沿線防護(hù)林帶和路基邊坡進(jìn)行定期的管理維護(hù)，并根據(jù)實(shí)際情況不斷改進(jìn)，加以鞏固、完善、提高其防護(hù)能力，防止土壤受到侵蝕。對(duì)其污水處理處理應(yīng)按《科學(xué)實(shí)驗(yàn)建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》JGJ9193及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。（2）廢氣治理本項(xiàng)目基本無廢氣排出。因此項(xiàng)目固體廢棄物對(duì)周圍環(huán)境不會(huì)造成不良影響。建設(shè)項(xiàng)目除車道及地面局部停車外，建筑周圍空地均合理地布置綠化面、點(diǎn)，樹木及草坪綠化等，美化園區(qū)環(huán)境。建筑室內(nèi)應(yīng)盡量避免噪聲干擾，保證室內(nèi)安靜的工作和起居環(huán)境。六、環(huán)境影響評(píng)價(jià)結(jié)論和建議施工期和運(yùn)營(yíng)期的環(huán)境經(jīng)綜合治理以后，都將達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，不會(huì)對(duì)周圍環(huán)境造成污染。三、消防設(shè)計(jì)建筑消防措施（1）根據(jù)不同功能合理布局，建筑之間留有足夠的防火間距和可供消防人員進(jìn)行操作的室外空間及消防通道；各建筑出入口處，有足夠的人員集散場(chǎng)，并與道路聯(lián)系。（3）按照國(guó)家防火規(guī)范，劃分若干防火防煙區(qū)域，在每一防火區(qū)域內(nèi)設(shè)置不少于兩個(gè)疏散口，保證消防人員快速到達(dá)火災(zāi)區(qū)域。在酒店設(shè)置火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)。按同層相鄰兩個(gè)消火栓的密集水柱能同時(shí)到達(dá)被保護(hù)范圍內(nèi)任何部位的原則全面布置消火栓。（3）消防電氣系統(tǒng)包括火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警、事故廣播、送排煙控制、電源控制、計(jì)算機(jī)管理等。第九章 節(jié)能、節(jié)水 (一)概述能源是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)資源，我國(guó)的能源利用率只有30％左右?？梢哉f能耗的大小已成為反映一個(gè)國(guó)家、一個(gè)企業(yè)科學(xué)技術(shù)水平高低的主要標(biāo)志之一。任何一個(gè)單位，要降低成本，節(jié)約能源是一項(xiàng)重要措施。(二)節(jié)能、節(jié)水措施用電節(jié)能選用自動(dòng)電容補(bǔ)償裝置在配電室集中補(bǔ)償，(供電部門要求標(biāo)準(zhǔn))以上。采用高效節(jié)能的照明燈具，減少照明能耗。第十章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度本項(xiàng)目建設(shè)期10個(gè)月，具體實(shí)施進(jìn)度如下：項(xiàng)目前期工作階段，1個(gè)月。第十一章 項(xiàng)目投資與資金籌措一、項(xiàng)目投資估算（一） 投資估算編制依據(jù)（1）《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（2）項(xiàng)目土建工程費(fèi)用參照***市建筑工程項(xiàng)目的工程費(fèi)用；（3）其他建設(shè)費(fèi)用參照《***市建設(shè)工程費(fèi)用》中規(guī)定的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)計(jì)算。投資估算編制說明（1）工程及設(shè)備費(fèi)主要由施工架設(shè)的水電線路及場(chǎng)地平整費(fèi)，土建結(jié)構(gòu)工程費(fèi)，內(nèi)外裝修工程費(fèi)，給排水工程費(fèi)，強(qiáng)弱電工程費(fèi)等組成。（2）室外工程主要包括道路、綠化、供水管道、排水管網(wǎng)、管道、庭院路燈、電纜線路等項(xiàng)目費(fèi)用（3）工程建設(shè)其他費(fèi)由勘測(cè)費(fèi)、設(shè)計(jì)費(fèi)，可研報(bào)告編制費(fèi)，指標(biāo)管理費(fèi)、工程質(zhì)量監(jiān)督管理費(fèi)、工程保險(xiǎn)費(fèi)等12項(xiàng)組成?；绢A(yù)備費(fèi)按工程投資額（即工程及設(shè)備費(fèi)、室外工程費(fèi)和工程建設(shè)其他費(fèi)三項(xiàng)之和）的5%計(jì)收。并參照建設(shè)部《市政工程可行性研究投資估算編制辦法》、國(guó)家發(fā)改委和建設(shè)部《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》第三版，同時(shí)結(jié)合當(dāng)?shù)鼐唧w情況進(jìn)行估算。建設(shè)內(nèi)容包括： 建設(shè)賓館、休閑餐飲等工程，投資2780萬元。停車場(chǎng)、修車廠等工程投資500萬元。項(xiàng)目前期工作費(fèi)20萬元大門、標(biāo)志物及其他工程，投資300萬元合計(jì)固定資產(chǎn)投資4500萬元。第十二章 財(cái)務(wù)分析一、經(jīng)營(yíng)收入項(xiàng)目建成投入運(yùn)營(yíng)后，主要經(jīng)營(yíng)收入有：游客住宿、餐飲、娛樂健身、垂釣、山珍等。餐飲項(xiàng)目預(yù)計(jì)年收入1900萬元休閑區(qū)：包括生態(tài)酒店、賓館、商務(wù)會(huì)所、垂釣。銷售稅金中，進(jìn)項(xiàng)稅率均以13%計(jì)算，輔料、包裝材料、包裝均為17%，增值稅率為6%，城市維護(hù)建設(shè)稅和教育費(fèi)附加為增值稅的10%，所得稅率為實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的25%。(1)原輔材料費(fèi)：項(xiàng)目產(chǎn)品主要原材料為優(yōu)質(zhì)食品、果品、綠色食品蔬菜及食鹽、包裝袋、箱等輔助材料。(2)燃料、動(dòng)力費(fèi)：根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)行估算，項(xiàng)目單位利用沼氣發(fā)電，電力能源及發(fā)電余熱綜合利用，沒有納入燃料動(dòng)力費(fèi)科目的計(jì)算，只作為生產(chǎn)過程，不計(jì)入成本費(fèi)用。(4)折舊費(fèi)：本項(xiàng)費(fèi)用以固定資產(chǎn)為基數(shù)，采用直線法，分類計(jì)算折舊費(fèi)，主要折舊為建筑工程和設(shè)備。在折舊時(shí)，把基本預(yù)備費(fèi)、建設(shè)期利息計(jì)用入上述費(fèi)用之內(nèi)。(6)遞延資產(chǎn)攤銷費(fèi)：前期工作費(fèi)、勘察設(shè)計(jì)費(fèi)等遞延資產(chǎn)從項(xiàng)目受益年(第二年)開始按5年進(jìn)行等額攤銷。其中：其他銷售費(fèi)用按產(chǎn)品銷售收入的5％計(jì)取，其他管理費(fèi)用按外購(gòu)原輔材料費(fèi)、外購(gòu)燃料動(dòng)力費(fèi)、工資及福利費(fèi)之和的2%計(jì)取。 四、主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)（1）項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資總額4500萬元，流動(dòng)資金500萬元。（3）總成本費(fèi)用3420萬元。其中利潤(rùn)525萬元，稅金205萬元。（6）%。第十三章 勞動(dòng)定員和培訓(xùn)（一）勞動(dòng)定員根據(jù)《勞動(dòng)法》規(guī)定，結(jié)合項(xiàng)目實(shí)施的實(shí)際，本項(xiàng)目勞動(dòng)定員為150人（二）培訓(xùn)為適應(yīng)現(xiàn)代生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，需培養(yǎng)大批高素質(zhì)的經(jīng)營(yíng)管理人員和科技人員，根據(jù)項(xiàng)目單位的實(shí)際情況，對(duì)部分人員進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容①信息科技網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)；②現(xiàn)代旅游經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)；③生態(tài)規(guī)則培訓(xùn)；④商務(wù)、法制培訓(xùn)；⑤農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)保培訓(xùn)；⑥科技研究培訓(xùn)。建立及健全各項(xiàng)安全制度和嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)工人的崗前安全教育培訓(xùn)，以杜絕安全事故的發(fā)生。第十五章 工程招標(biāo)根據(jù)中華人民共和國(guó)國(guó)家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)第九號(hào)令，建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告增加招標(biāo)內(nèi)容，本工程項(xiàng)目應(yīng)按國(guó)家有關(guān)文件和政策進(jìn)行工程招標(biāo)。前者稱為工程項(xiàng)目的建設(shè)全過程總承包或“交鑰匙工程承包”，簡(jiǎn)稱總承包；后者稱為單項(xiàng)工作內(nèi)容承包。（二）招標(biāo)組織形式招標(biāo)的組織形式有自行招標(biāo)和委托招標(biāo)兩種形式。本項(xiàng)目的業(yè)主擬自行招標(biāo)，這需要按照《工程建設(shè)項(xiàng)目招標(biāo)試行辦法》（國(guó)家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)第5號(hào)令）的規(guī)定向項(xiàng)目審批部門報(bào)送書面材料。公開招標(biāo)公開招標(biāo)又稱無限競(jìng)爭(zhēng)性招標(biāo)。這種招標(biāo)方式的優(yōu)點(diǎn)是，業(yè)主可以在較廣的范圍內(nèi)選擇承包實(shí)施單位，投標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)激烈，因此有利于將工程項(xiàng)目的建設(shè)任務(wù)交于可靠的承包商實(shí)施，并取得有競(jìng)爭(zhēng)性的報(bào)價(jià)。邀請(qǐng)招標(biāo)邀請(qǐng)招標(biāo)亦稱有限競(jìng)爭(zhēng)性招標(biāo)，是指業(yè)主向預(yù)先選擇的若干家具備相應(yīng)資質(zhì)、符合投標(biāo)條件的單位發(fā)出邀請(qǐng)函，將招標(biāo)工程的情況、工作范圍和實(shí)施條件等做出簡(jiǎn)要說明，請(qǐng)他們參加投標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)，被邀請(qǐng)單位同意參加投標(biāo)后，從招標(biāo)單位獲取招標(biāo)文件，并按規(guī)定要求進(jìn)行投標(biāo)報(bào)價(jià)。議標(biāo)議標(biāo)是指招標(biāo)單位與兩家或兩家以上具備相應(yīng)資質(zhì)，符合投標(biāo)件的單位，分別就承包范圍內(nèi)的有關(guān)事宜進(jìn)行協(xié)商，直到與某一單位達(dá)成協(xié)議，將合同工程委托他去完成。議標(biāo)方式僅適用于不宜公開招標(biāo)或邀請(qǐng)招標(biāo)的特殊工程或限定條件下的工作內(nèi)容，而且必須報(bào)請(qǐng)建設(shè)行政主管部門批準(zhǔn)后才能采用。這樣業(yè)主能取得有競(jìng)爭(zhēng)力的合同。招標(biāo)范圍本項(xiàng)目招標(biāo)內(nèi)容主要是土建工程、設(shè)備采購(gòu)與安裝，以及與之配套的管網(wǎng)工程、小區(qū)道路、綠化工程等配套設(shè)施的勘察設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理。表141 招標(biāo)基本情況表招標(biāo)范圍招標(biāo)組織形式招標(biāo)方式全部招標(biāo)部分招標(biāo)自行招標(biāo)委托招標(biāo)公開招標(biāo)邀請(qǐng)招標(biāo)勘察√√√設(shè)計(jì)√√√建筑工程√√√安裝工程√√√監(jiān)理√√√設(shè)備√√√重要材料√√√第十六章 結(jié)論與建議（一）結(jié)論根據(jù)對(duì)本項(xiàng)目充分論證、分析，認(rèn)為該項(xiàng)目符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策，符合現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展方向，方案設(shè)計(jì)合理、投資估算準(zhǔn)確、資金籌措有保障。發(fā)展綠色食品，實(shí)現(xiàn)食品的營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、安全，確保消費(fèi)者健康。本項(xiàng)目的建筑符合國(guó)家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)和科技政策，也符合國(guó)家生態(tài)示范發(fā)展的新方向。項(xiàng)目符合保護(hù)資源、改善環(huán)境、發(fā)展生產(chǎn)力總體目標(biāo)。建立健全強(qiáng)有力的保障機(jī)制，爭(zhēng)取項(xiàng)目早日開工建設(shè)。建議項(xiàng)目區(qū)政府根據(jù)本區(qū)實(shí)際情況給予相應(yīng)的資金支持和政策傾斜。.