【正文】 C、 %計算。項(xiàng)目規(guī)劃酒店位置及現(xiàn)狀*假日大酒店位于XX新城區(qū)迎賓路中段，設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)為國內(nèi)豪華四星級酒店，占地面積3645㎡，樓高五層()，建筑總面積13800㎡，綠化系數(shù)35%，現(xiàn)客房209間，是集住宿、餐飲、娛樂和高檔會議等功能一體的大型酒店。餐廳一樓后面為餐廳，餐廳可同時容納1000人的就餐。客房客房位于主樓2F5F，客房將按照具有面積大，空間視野寬的特點(diǎn)建造，房間擬配備高檔、精致家具，突出酒店的商務(wù)特點(diǎn)，裝飾裝潢強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一中顯個性，力求舒適、溫馨、實(shí)用和民族化的特點(diǎn)。設(shè)有多功能廳的聲訊設(shè)施擬采用最先進(jìn)的音響系統(tǒng)，會議室在裝修風(fēng)格上，擬強(qiáng)調(diào)文化底蘊(yùn)，體現(xiàn)企業(yè)豐富的個性內(nèi)涵。由于XX沒有一家像樣的西餐廳，其它酒店也沒有像樣的西餐，所以來XX旅游的外賓團(tuán)隊都是我們酒店的主要潛在客戶。②客房服務(wù)項(xiàng)目，包括客房服務(wù)及房內(nèi)冷熱水供應(yīng)，電話、電視、叫醒服務(wù)、洗衣、熨燙、客房酒水、客房保險柜、擦鞋服務(wù)等。④娛樂服務(wù)項(xiàng)目，如美容、美發(fā)、桑拿浴、按摩、棋牌等。⑥其他服務(wù)項(xiàng)目，如代辦旅游汽車出租、商務(wù)租車服務(wù)、自行車出租服務(wù)等，及幼兒托管、寵物托管等。設(shè)置具有與*假日大酒店規(guī)模與標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的前臺接待條件，包括前臺接待大廳、總服務(wù)臺（含接待處、問訊處、收銀處）、商務(wù)中心、貴重物品寄存處、大堂副理接待處等?？头績?nèi)將配有與酒店星級標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)的客用設(shè)施，如寫字臺（或梳妝臺）、衣柜、床（軟床墊）、座椅、沙發(fā)、床頭控制柜等配套家具；每間客房設(shè)有單獨(dú)衛(wèi)生間，衛(wèi)生間內(nèi)配有坐式便器、梳洗臺（裝有洗面盆、梳妝境）、冷熱水設(shè)施（包括配有噴頭的浴缸、浴簾）；每間客房都具有能夠保證或調(diào)節(jié)溫度的分體空調(diào)或中央空調(diào)；每間房間都配有電話和寬帶，可直撥或通過總機(jī)掛通國內(nèi)或國際長途電話，可通過寬帶上國際互聯(lián)網(wǎng)；每間客房都配有電視機(jī)并接通有線電視系統(tǒng)；每間客房內(nèi)都配有一定數(shù)量的文化用品，如信紙、信封、明信片、城市地圖、針線包、酒店指南；每間客房內(nèi)還配有一定數(shù)量的衛(wèi)生用品，如牙刷、牙膏、香皂、洗發(fā)水、沐浴露、浴帽、擦鞋器等。具有與酒店規(guī)模及標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的西餐廳、中餐廳、風(fēng)味餐廳、咖啡廳、酒吧、宴會廳及所必需的飲食供應(yīng)設(shè)施，包括餐具、炊具、家具、廚具以及各種飲食器皿等。具有與酒店規(guī)模相適應(yīng)的桑拿浴、按摩室及各種配套設(shè)施等。根據(jù)酒店經(jīng)營需要而設(shè)置的商場及售貨設(shè)施及其經(jīng)銷的商品。包括工程保障設(shè)施，如配電設(shè)施，空調(diào)冷凍設(shè)施，備用發(fā)電設(shè)施，供、排水設(shè)施，熱水供應(yīng)設(shè)施，洗衣房及其所需的設(shè)備設(shè)施；安全保障設(shè)施，如對講通訊設(shè)施、事故廣播設(shè)施、消防指揮設(shè)施、各種滅火器材等；內(nèi)部運(yùn)行保障設(shè)施，如員工食堂、員工宿舍、員工更衣室、員工通道等。具體包括環(huán)境及設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)、前廳接待人員素質(zhì)要求標(biāo)準(zhǔn)、接待前的準(zhǔn)備工作標(biāo)準(zhǔn)、有預(yù)訂散客接待程序標(biāo)準(zhǔn)、常客和貴賓接待程序標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)隊客人接待程序標(biāo)準(zhǔn)、無預(yù)訂客人接待程序標(biāo)準(zhǔn)、換房和房間變更程序標(biāo)準(zhǔn)、總臺接待協(xié)調(diào)配合標(biāo)準(zhǔn)、總臺問詢服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、代客溝通與聯(lián)系程序標(biāo)準(zhǔn)、會客與查詢程序標(biāo)準(zhǔn)、總臺預(yù)訂服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、貴重物品包管服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、商務(wù)中心服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、電話總機(jī)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、司門行李服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、客用衛(wèi)生間衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、客人住店服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、客房小酒吧服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、客人特別要求服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特殊情況處理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、夜床服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、公共區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、客人投訴衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、行李房管理標(biāo)準(zhǔn)、客房衛(wèi)生消毒標(biāo)準(zhǔn)等。具體包括環(huán)境及設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)、物品及原料配備標(biāo)準(zhǔn)、員工狀態(tài)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、廚房采購及儲存衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、廚房生產(chǎn)操作衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、餐廳收款服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。具體包括環(huán)境及設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)、物料及原料的配備標(biāo)準(zhǔn)、員工狀態(tài)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。具體包括環(huán)境及設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)、物料及原料的配備標(biāo)準(zhǔn)、員工狀態(tài)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。四、客房規(guī)劃經(jīng)濟(jì)效益分析一、客房規(guī)劃客房總建筑面積約8500平米，總值2500萬元。 房間數(shù)209間左右，每間36平米。 客房類型：項(xiàng)目間數(shù)單位面積總面積房價（元）合計標(biāo) 準(zhǔn) 間12536㎡面積4500㎡68886000商務(wù)標(biāo)間4036㎡面積1440㎡78831520蜜 月 間536㎡面積180㎡7283640普通套間1436㎡面積504㎡88812432家庭套間1260㎡面積720㎡138816656商務(wù)套間872㎡面積576㎡268821504豪華套間372㎡面積216㎡28888664總統(tǒng)套間2106㎡面積318㎡48889776總計20914944190192總計客房數(shù)：209間套注：全國的四星級酒店，%。二、經(jīng)濟(jì)效益分析 客房營業(yè)收入*假日大酒店209間客房的平均價為910元，房價打六折，為546元?？头繝I業(yè)成本： 通常星級酒店客房的營業(yè)成本為營業(yè)收入的8—10%，我們按10%計算為：1703520元10%=170352元/月酒店管理成本：通常為毛利潤的2%，即（1703520170352）2%=30663元客房營業(yè)費(fèi)用總計：675663元/月，詳細(xì)如下1）、工資：客房人員配備=客房總數(shù)量（209間）=125人，人均工資按1200元/月計算，每月工資總額為1251200=150000元，；2）、廣告費(fèi)：按營業(yè)收入的1%計為17035元/月 3）、水、電、油費(fèi)：按營業(yè)收入的5%計為85175元/月 4）、維修保養(yǎng)費(fèi)：按營業(yè)收入的2%計為34070元/月 5）、培訓(xùn)費(fèi)：每年10萬元，合8333 元/月 6）、服裝費(fèi)：每年10萬元,合8333元/月 7）、辦公差旅費(fèi)：%計為8517元/月 8）、招待費(fèi)：按營業(yè)收入的1%計為17035元/月 9）、綠化費(fèi)：%計為8517元/月 10）、管理費(fèi)：按營業(yè)收入的2%計為34070元/月 11）、保險費(fèi)：20000元/月 12）、其他費(fèi)：按營業(yè)收入的2%計為34070元/月 13）、稅項(xiàng)： 營業(yè)稅5%,計85175元/月 14）、折舊費(fèi)計:①預(yù)備費(fèi)：500萬元，折舊期50年。 3000萬元,。④設(shè)備費(fèi):600萬元,。詳見下表每日餐飲收入估算表序號項(xiàng)目數(shù)量每桌人數(shù)人均消費(fèi)上座率每日收入1包廂總收入10400午餐20105040%4000晚餐20104080%64002散臺總收入3960午餐12103030%1080晚餐12104060%28803酒水收入因酒店餐飲業(yè)成本費(fèi)用構(gòu)成龐雜，詳細(xì)分項(xiàng)計算反而容易出現(xiàn)比較大的偏差，故根據(jù)國內(nèi)酒店行業(yè)通常的成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)進(jìn)行測算，預(yù)計項(xiàng)目總成本費(fèi)用詳見詳見表。七、酒店一年總毛利潤：總毛利潤=客房收入+餐飲收入+物業(yè)租憑收入9922104+1347800+736000=12005904元八、機(jī)構(gòu)設(shè)置 *。其他銷售、職能部門根據(jù)職責(zé)和需要配備人員。十一、遵循的標(biāo)準(zhǔn) ⑴將按照《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》(GB/T143082002)及《飯店星級的劃分與評定》按照四星級酒店的要求進(jìn)行酒店各項(xiàng)服務(wù)設(shè)備（硬件）的配備，并提供四星級標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。第七章、借資計劃和還款方案一、概述項(xiàng)目投資概算為5500萬元人民幣，%的資金由項(xiàng)目公司自籌（公司前期已完成投資2500多萬元：包括土地款660多萬元和已修建建筑等相關(guān)前期費(fèi)用1840多萬元），%資金由項(xiàng)目公司向自治區(qū)工信廳借貸。三、建設(shè)期限根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)期計劃，建設(shè)期為6個月；四、借資期限借資期限為4年。根據(jù)營運(yùn)收支預(yù)估數(shù)據(jù)，預(yù)計該項(xiàng)目營運(yùn)4年，才可還清本息。考慮項(xiàng)目的營運(yùn)預(yù)算及還本付息年期，建議項(xiàng)目建設(shè)期免息。冬季，歷來都被看作是旅游的淡季。這種情況，造成旅游接待設(shè)施在冬季的大量閑置與浪費(fèi)，嚴(yán)重影響了旅館、酒店等旅游產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。很多人認(rèn)為冬季天氣酷寒，空氣中氧氣含量低、氣候惡劣，不適宜進(jìn)行旅游、探險等活動；另外許多人覺得冬季景色單調(diào)，與旅游相關(guān)的文化、節(jié)慶等活動較少。實(shí)際上，地處低緯度地區(qū)，冬日暖陽遍及每年11月至來年3月，主要城鎮(zhèn)白天平均溫度高于北京3至5攝氏度，可謂冬無嚴(yán)寒。主要是認(rèn)識上的誤區(qū)，造成“淡”、“旺”季區(qū)分明顯的局面。從十一月到來年的四月，都是XX真正最好的旅游季節(jié)。冬日的，天高日暖，雪峰晶瑩，大地從容沉靜，多彩神奇的民風(fēng)民俗，豐富獨(dú)特的節(jié)慶，處處皆有可觀，冬季旅游，帶給游客的，是世界至高之處的醉美體驗(yàn)。冬季旅游價格，是全年最低的?！把┘尽崩镉慰驮赬X就能觀賞到*白云映襯下的“雪山”壯美景觀。大型購物店的休業(yè)，讓旅游過程中游客最為頭痛的進(jìn)店多成為不可能。今年12月，“榜樣”的“神山圣湖”項(xiàng)目組從XX回到深圳后，首席旅游專家蘇洪宇總結(jié)了這樣一句話：“現(xiàn)在我確定，冬季才真正是旅游、XX旅游的最佳時節(jié)！” 自今年起已開始大力推廣冬季旅游，冬季旅游的‘淡季過淡’局面開始改變，為吸引游客，拉薩旅游業(yè)今年冬季開始實(shí)行淡季價格，飯店賓館、航空和多個景區(qū)景點(diǎn)的價格都將下降，旅游平均價格將比去年同期下降50％。其入境游客達(dá)１萬人次，同比增長５０％以上。 二、由于當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)增長乏力，當(dāng)?shù)鼐用竦南M(fèi)觀念相對滯后，消費(fèi)觀念和消費(fèi)能力有待引導(dǎo)和提高。根據(jù)酒店的策劃和設(shè)計，在未來的35年中，本地酒店無法復(fù)制和超越(即使有國際酒店集團(tuán)進(jìn)入二線城市，根據(jù)全球其化民族文化和風(fēng)情為旅游目的地，國際酒店集團(tuán)也無法與當(dāng)?shù)赜形幕厣木频昕购?；XX機(jī)場的開通及新川藏國道和鐵路的建設(shè)會推動XX的旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展和其它相關(guān)消費(fèi)。當(dāng)?shù)厝鄙賶蛞?guī)格上檔次的接待及消費(fèi)場所。研究結(jié)論項(xiàng)目建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策，能有效地促進(jìn)XX建設(shè)優(yōu)秀旅游城市的步伐，開發(fā)XX旅游資源，提高旅客接待能力，更好地滿足游客餐飲、住宿、娛樂、購物的需求。 本項(xiàng)目建設(shè)條件成熟，客源市場充足，從財務(wù)分析結(jié)果看，項(xiàng)目具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和抗風(fēng)險能力。建議 從建設(shè)項(xiàng)目的諸多方面的研究情況表明，本項(xiàng)目的投資開發(fā)切實(shí)可行，建議工信部對該項(xiàng)目的建設(shè)給予大力支持，為該項(xiàng)目的建設(shè)營造一個寬松的外部環(huán)境，以吸引更多的投資者來XX投