【正文】 線挖定植溝，溝寬 40 厘米，溝深 40－50 厘米。③起苗定植：待蘆筍幼苗地上莖長出三根以上及可進行移栽定植。江南現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)實施方案24⑤定植后的管理：定植后要視墑情適時澆水，若發(fā)現(xiàn)蚜蟲危害要及時噴灑 1000 倍樂果乳劑進行防治。江南現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)實施方案253）病蟲害防治綠色防控體系防治，頻震燈、黃板、性誘劑或有機認證的生物農(nóng)藥。沿兩行蘆筍的中間打一直線。培壟要直，高度要適宜。5）采筍時間與方法：?、俨晒S時間：一般在 4 月份開始采筍，采筍期的長短因筍齡而異，第一年采筍天數(shù)要短，約定 40－50 天，第二年可采 60－70 天，三年以上的成齡蘆筍可采 80－90 天，采筍天數(shù)適宜，不要采過頭筍。采筍長度就根據(jù)罐頭廠制罐規(guī)格而定，一般 18 都會直接影響蘆筍產(chǎn)量。一般 2－3 厘米，留茬過高，后期腐爛易使周圍新發(fā)嫩筍感染銹斑病，留茬過短易傷鱗莖盤和影響?zhàn)B分的回流。采后封穴要拍實，若封土松，易造成嫩莖彎曲，畸形，降低蘆筍質(zhì)量。為促進蘆筍地上莖生長旺盛，保證來年獲得高產(chǎn)，要結(jié)合放壟在筍壟兩邊開溝，畝施土江南現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)實施方案26雜肥萬斤左右，放壟時將肥埋入土中，壟要放平，以防放壟后遇大雨灌傷筍牙，造成死棵。以綠色的花球供食用。鮮綠脆嫩的質(zhì)地，清爽適口的風(fēng)味，已為廣大城鄉(xiāng)消費者所認識，消費勢頭日益上升，栽培面積越來越大。因此還可以連續(xù)多次采收上市。青花菜的耐寒和耐熱力均較強?；ɡ偃弘m然在炎夏也能抽生，但較瘦小，質(zhì)量較差。青花菜花球的產(chǎn)生與形成條件較復(fù)雜，必須在通過了一定的光照和溫度條件，完成了春化階段后，花芽才能開始分化。其生長發(fā)育過程中需要充足的營養(yǎng)條件，除需要氮、磷、鉀、鎂、硫等大量元素外，還需一定量的微量元素，施肥時注意各種元素配施。喜溫暖濕潤的環(huán)境，不耐澇，適宜的土壤相對濕度為 70－80％，在濕潤的土壤里生長發(fā)育良好。我國目前栽培的青花菜品種多數(shù)由美國、日本等國家引進。金川縣選擇法國威邁品種。以采用中、晚熟種為主。用營養(yǎng)杯育苗的先配制好營養(yǎng)土；選擇 3 年內(nèi)沒種過十字花科蔬菜的園田土或稻田土 3 份，加充分腐熟農(nóng)家肥 1 份，然后按每立方米的營養(yǎng)土加入過磷酸鈣 1 公斤，硫酸鉀 公斤或生物鉀 公斤，充分混勻，裝杯；用苗床育苗的，選擇排灌方便壤土起成畦寬 － 米包溝，畦高 20－25 厘米，作苗床，按每平方米施入 10－15 公斤腐熟有機肥，并施入一定量的磷肥和鉀肥后，把肥與泥土混勻，耙碎整平播種用。播后蓋上－1 厘米薄土，淋濕噴都爾除草劑，然后蓋上一層薄稻草。③播種后苗期管理江南現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)實施方案28播種后要注意淋水，經(jīng)常保持土壤濕潤，苗床育苗的，大約 3 天可齊苗，要及時把稻苗揭去。齊苗后酌情補充水分。移栽定植前 7－10 天要揭除遮陽網(wǎng)，使秧苗充分見光煉苗。定植及田間肥水管理 ①定植定植前必須整好地施足基肥，青花菜植株高大，生長量大，對土壤營養(yǎng)條件要求較高，要選擇排灌方便，并施足基肥，每畝施腐熟農(nóng)家肥2022－2500 公斤，適當施入硼肥和鈣肥，基肥要均勻混埋在土中。②田間肥水管理青花菜喜肥水，分期適時追肥、澆水是豐產(chǎn)的關(guān)鍵。進入花球形成期，施重肥，畝施復(fù)合肥（最好有機復(fù)合肥）25－30 公斤，加適量鎂、鈣、硫、硼肥等，并結(jié)合中耕培土。青花菜需水量較多，尤其在花球形成期要及時灌水，保持土壤濕潤。③病蟲害防治青花菜常見的主要病蟲害有黑斑病、霜霉病、蚜蟲、菜青蟲、菜蛾、黃條跳甲、甘藍夜蛾等。（4）大白菜江南現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)實施方案29選擇耐熱、抗抽苔、產(chǎn)量高、結(jié)球緊實如健春、良慶、春秋王等韓國白菜品種。底肥的施用為，每畝可施腐熟優(yōu)質(zhì)有機肥 3000 千克，追肥要輕、勤，最好是人糞尿和餅肥等交替進行為好。采用地膜覆蓋栽培，在膜上進行破膜開穴種植，每穴放種子約 3 粒左右，中間間隔 左右，然后覆蓋 2～3cm 厚細土。勻苗、追肥。病蟲害防治高山大白菜生產(chǎn)風(fēng)險大，治蟲防病是栽培成功與否的關(guān)鍵，要抓緊抓好該項工作。用綠色防控體系防治，頻震燈、黃板、性誘劑或有機認證的生物農(nóng)藥。（5）甘藍選擇耐高溫、抽薹晚、結(jié)球緊實、產(chǎn)量高、耐裂球的品種如西園 4號、綠球、綠寶、世農(nóng) 7世農(nóng) 30珍品、一品等系列品種。苗齡一般在 25 天左右，采用地膜覆蓋移栽。肥水管理：重施基肥，播種前 15 天每 667㎡施腐熟有機肥 3000 千克，定值成活 7～10 天后，澆一次稀肥水，每 667㎡施腐熟人糞尿 500千克。當心葉開始抱合時，一般每隔 10～15 天隨水沖肥 1 次，腐熟的糞尿肥、餅肥等有機肥 800 千克。每次人糞尿 1000 千克/667 ㎡左右。用綠色防控體系防治，頻震燈、黃板、性誘劑或有機認證的生物農(nóng)藥。適時播種。由于播種季節(jié)正值高溫期，播種前必須對種子進行低溫處理，當種子有 60%左右露白時，即可播種。播種后覆細土 厘米，畦面上覆蓋遮陽網(wǎng)保濕降溫，出苗后視苗情間苗 23 次，幼苗真葉 23 片時噴矮壯素（ CCC）350 毫克/ 千克或烯效唑 5 毫克/ 千克 l次，以防幼苗徒長，遮陽網(wǎng)要日蓋夜揭，定植前 710 天全部拆除進行煉苗，幼苗在 45 片真葉時定植。選擇比較涼爽的地帶，前作未種過同科作物且排灌兩便的田塊進行翻耕，每畝施入腐熟欄肥 3000 千克，耙平整成深溝高畦，畦面寬 米，種植 4 行。在定植的當天上午，先給苗床澆透水，這樣起苗時可以少傷根，多帶土。肥水管理 返苗期應(yīng)適當增加澆水次數(shù)，防止干旱，促進成活。在莖部膨大后期，如肥水過多，或遇連續(xù)陰雨天氣，容易出現(xiàn)縱向裂口，易引發(fā)軟腐病和菌核病，采收前 10 天應(yīng)停止追肥。 病蟲害防治 萵筍的蟲害主要是蚜蟲，病害主要有霜霉病、菌核病、病毒病等。采收 萵筍定植后 4050 天，植株心葉與外葉的最高葉齊平，植株頂部平展，尚未現(xiàn)蕾時用刀貼地面切下，一般每畝產(chǎn)量 1500 千克。此時平原地區(qū)蔬菜已入蔬菜淡季，是高山蔬菜上市的大好時機。根據(jù)不同的品種選擇栽培地塊，一般大型品種入土深的蘿卜，要選擇較深厚的土壤，中小型品種可選擇土層較淺的地塊，種蘿卜的地須及早深耕多翻，打碎耙平，耕地深度要翻 26—40cm 以上。蘿卜施肥要以基肥為主，一般在整地或播種前施入畜禽欄糞 4000kg，采用地膜覆蓋栽培，一般 尺一江南現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)實施方案32廂，即溝 1 尺，廂面 — 尺，開溝、施肥、起壟（高畦）后，待下雨后迅速覆蓋地膜，地膜采用 尺寬玉米地膜即可。蘿卜的播種量因品種不同、種子的飽滿程度、發(fā)芽率、播種方式和栽培季節(jié)不同而不同。進口白蘿卜品種或南畔州白蘿卜品種點播，每穴 1 ?；?2 粒，每（畝）播 7600—8000 穴左右，用種量為 90100 克。露地不覆地膜的種植方式，采取 2— 尺一廂，其它操作與地膜覆蓋栽培相同。點播品種留苗 1 株，間苗時應(yīng)拔掉病蟲苗、生長衰弱、畸型、不具原品種特征的幼苗。②追肥與澆水：正確地施用肥水，使地上部分地下部分生長平衡，是獲得蘿卜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。但是當營養(yǎng)生長到一定程度時，又必須加以控制，促進養(yǎng)分及時轉(zhuǎn)運貯藏器官。蘿卜在生長中，需肥量大，除施基肥外，還需看苗施追肥，在直根生長前期，追施一次速效性氮肥，配合葉面噴施 1—2 次生物肥。地力瘠薄或基肥不足，可在苗期施用少量的速效性氮肥，效果較好，生長期短的小型品種可少追肥。生產(chǎn)上，基肥充足，追肥最好采用葉面施肥。到肉質(zhì)根生長盛期，要保證土壤濕潤，防止忽干忽濕。地膜覆蓋栽培是解放水分不均勻的好方法之一。中耕結(jié)合除草，后期應(yīng)結(jié)合根防培土。④病蟲防治：蘿卜在播種后，應(yīng)及時防治蚜蟲、小地老虎菜青蟲，甜菜夜蛾危害。用綠色防控體系防治，頻震燈、黃板誘蚜、性誘劑或有機認證的生物農(nóng)藥。（8）高山娃娃菜娃 娃 菜 乍 一 看 還 以 為 是 年 幼 的 大 白 菜 ， 其 實 不 然 。近 幾 年 ， 娃 娃 菜 作 為 一 種 精 細 菜 ， 娃 娃 菜 行 情 一 路 看 漲 。 市 場 上 有 商 家 把 大 白 菜 剝 離 了 外 邊 的 幫 子 ， 內(nèi)芯 充 當 娃 娃 菜 ， 普 通 人 很 難 區(qū) 別 ， 價 格 比 普 通 白 菜 略 高 。 從 生 長 過 程 來 看 ，娃娃菜就是大白菜成熟收割后， 用 土 把 菜 根 埋 住 ， 之 后 根 部 又 會 發(fā) 芽 ，這 個 新 芽 長 成 的 菜 便 是 娃 娃 菜 。娃 娃 菜 是 一 種 袖 珍 型 小 株 白 菜 ， 屬 于 十 字 花 科 蕓 薹 屬 白 菜 亞 種 。 生長適宜溫度 5℃～ 25℃， 低 于 5℃則 易 受 凍 害 ，使 抱 球 松 散 或 無 法 抱 球 ； 高 于 25℃則 易 染 病 毒 病 。品 種 選 擇 　 現(xiàn)在市場上的娃娃菜以韓國產(chǎn)的“ 高 麗 貝 貝 ”、 “高 麗 金娃 娃 ”最 好 ， 而 國 內(nèi) 的 娃 娃 菜 ， 從 任 何 角 度 上 來 說 都 比 不 上 韓 國 的 娃 娃菜 。 因 生 育 期 較 短 ，要 注 重 基 肥 的 使 用 ， 應(yīng)全面施足腐熟有機肥 4000 千 克 ， 深 翻 耙 平 。 春 秋 兩 季 宜 畦 作 ， 省 工 省 時 ； 夏 季 宜 壟 作 ，利 于 排 水 ， 畦 寬 1～ 米 。 但 春 天 要注 意 低 溫 抽 薹 的 危 險 ； 夏季要用遮陽網(wǎng)， 遮 強 光 降 高 溫 ， 利 用 防 蟲 網(wǎng)防 止 蚜 蟲 傳 播 病 毒 病 。 在 氣 候 較 為 適宜 的 春 秋 兩 季 ， 可 精 量 播 種 ， 即 每 穴 點 播 1～ 2 粒 或 1 穴 2 粒 和 1 穴1 粒 進 行 交 叉 點 播 ， 畝 用 種 量 100～ 150 克 。植 株 管 理 　 娃 娃 菜 的 管 理 較 為 簡 單 ， 播 種 后 2 周 要 及 時 間 苗 、 定苗 、 補 苗 、 拔 除 雜 草 。 要保持土壤濕潤， 但 不 要 積 水 ， 在 植 株 迅 速 膨 大 期（ 結(jié) 球 期 ） 每 畝 追 施 尿 素 10 公 斤 1 次 。 采 收 時應(yīng) 全 株 拔 掉 ， 去 除 多 余 外 葉 ， 削 平 基 部 ， 用 保 鮮 膜 打 包 后 即 可 上 市 。6 園區(qū)建設(shè)的技術(shù)特點和創(chuàng)新點園區(qū)建設(shè)的技術(shù)特點：以有機理念進行現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)，以發(fā)展有機農(nóng)產(chǎn)品為核心，以有機果蔬技術(shù)操作規(guī)程作為技術(shù)路線；以培育現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)為模式，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)為載體，將市場和農(nóng)戶連接起來，充分發(fā)揮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的輻射帶動作用，并成為人才培養(yǎng)和技術(shù)培訓(xùn)的重要基地。江南現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)實施方案36創(chuàng)新點：（1）品種創(chuàng)新。 （2）模式創(chuàng)新。高校和企業(yè)可以實現(xiàn)優(yōu)勢互補，高校將先進的生產(chǎn)理念和現(xiàn)代實用技術(shù)通過企業(yè)直接應(yīng)用于生產(chǎn)實際，為高原現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)的開創(chuàng)性發(fā)展提供經(jīng)驗和示范。該園區(qū)建設(shè)充分利用藏區(qū)優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境條件和良好的光熱資源，以有機食品生產(chǎn)為技術(shù)平臺，生產(chǎn)具有高原特色的清潔有機農(nóng)產(chǎn)品，因而具有很強的市場競爭力和廣闊的發(fā)展空間。完成園區(qū)規(guī)劃，項目核心區(qū)建設(shè)啟動。開始進行品種引種試種，開展基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和有機認證工作，完成園區(qū)核心區(qū)建設(shè)任務(wù)的 5%以上，并積極籌措資金，尋求政府和社會支持，為園區(qū)建設(shè)奠定穩(wěn)固的基礎(chǔ)。全面推進項目核心區(qū)建設(shè)，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)造基本完成，建立有機果蔬生產(chǎn)基地，核心區(qū)引選優(yōu)新品種進一步觀察試驗，基本確立品種的適應(yīng)性。園區(qū)生產(chǎn)步入正軌，產(chǎn)業(yè)形成規(guī)模，大部分產(chǎn)品獲得有機認證，園區(qū)生產(chǎn)負荷達到 50%以上。進一步完善提高項目核心區(qū)建設(shè)水平，確定適應(yīng)當?shù)氐膬?yōu)良品種 35 個，建立育苗基地，江南現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)實施方案37試種品種已經(jīng)形成產(chǎn)量，形成一定的社會影響力，通過園區(qū)的示范效應(yīng)，開始輻射帶動園區(qū)周邊的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級。逐步建設(shè)有機果蔬商品化處理生產(chǎn)系統(tǒng)。輻射帶動園區(qū)周邊的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級。以核心區(qū)為基礎(chǔ)，逐步推進輻射區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和三大產(chǎn)業(yè)建設(shè)，輻射區(qū)建設(shè)面積為15000 畝，涉及馬爾邦鄉(xiāng)獨腳溝村、勒烏鄉(xiāng)馬場村、撒瓦足鄉(xiāng)木赤村等3 村。其 中 ， 核心區(qū)投入 萬元，推廣區(qū)投入 萬元。表 81 項目核心區(qū)區(qū)投資總匯項目 單位 數(shù)量 投入（萬元） 合計（萬元）有機蔬菜 畝 1000 610有機葡萄 畝 250 145跑山雞 只 100000 基礎(chǔ)設(shè)施 2930表 82 項目輻射區(qū)投資總匯項目 單位 數(shù)量 投入（萬元） 合計（萬元）有機蔬菜 畝 13000 7930有機葡萄 畝 1000 580跑山雞 只 500000 基礎(chǔ)設(shè)施 30050表 83 園區(qū)各項目小區(qū)年產(chǎn)值估算表（單位：萬元）園區(qū)項目 核心區(qū)年產(chǎn)值 輻射區(qū)年產(chǎn)值 總產(chǎn)值有機蔬菜 3000 39000 42022有機水果 1000 4000 5000有機跑山雞養(yǎng)殖區(qū) 1200 6000 7200江南現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)實施方案39合計 5200 49000 54200 資金來源資金來源包括企業(yè)自籌、申請銀行貸款和申請國家財政扶持三部分。 項目銷售稅金及附加測算預(yù)計本項目達產(chǎn)年應(yīng)納稅費總計 萬元（其中核心區(qū) 萬元） ，所得稅 萬元（其中核心區(qū) 萬元） 。預(yù)計項目正常生產(chǎn)年份的總成本費用為 萬元（其中核心區(qū) 萬元） 。江南現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)實施方案40 財務(wù)效益分析預(yù)計項目正常生產(chǎn)年份的利潤總額為 萬元（其中核心區(qū) 萬元） 。 社會、環(huán)境效益分析在高原藏區(qū)發(fā)展有機農(nóng)業(yè)，不但能成倍提高經(jīng)