【正文】 ，客流量力求達(dá)到10001500人/天，在同行業(yè)占據(jù)領(lǐng)先地位。我們將著力于認(rèn)知賓客的重要性、預(yù)知賓客的需求、靈活處理賓客問題、及時補(bǔ)救出現(xiàn)的問題來取得賓客的滿意?！?〉預(yù)知賓客需求，在顧客開口前就提供其需要的服務(wù)：把自己放在顧客的位置；細(xì)心觀察；記錄顧客檔案。從不對顧客說“不”；（不得不說時，提供其他選擇）使客人放松；使客人喜出望外。（2）、管理人員工作原則（1） 我們將在與所有人相處時要表現(xiàn)出真誠、關(guān)懷備 至；（2） 我們將在每次與顧客接觸中盡可能的為其服務(wù)；（3） 我們將保持服務(wù)的一致性；（4） 我們要確保我們服務(wù)過程方便于客人及員工；（5） 要求每一位管理人員盡可能與顧客接觸；（6） 我們要在現(xiàn)場管理當(dāng)中及時作出果斷決定；（7） 我們將為我們的員工創(chuàng)造一個能使他們個人事業(yè)目標(biāo)達(dá)到的環(huán)境；（8） 客人滿意是我們工作的動力。、權(quán)、利一致的原則：各區(qū)域的責(zé)任與完成責(zé)任所需的權(quán)利一致。（2） 人性化的管理方法。B、堅持原則，照章辦事，徇私情， 加強(qiáng)問題處理的透明度。C、信息：【1】掌握顧客反映的情況，并記錄；【2】了解企業(yè)內(nèi)部信息，并向上反饋；【3】了解同行業(yè)的情況后及時匯報；【4】熟知酒店下達(dá)的指 令、銷售計劃。（4）、日常管理A、工作系統(tǒng):【1】確立每日工作目標(biāo)并向下傳達(dá)量化,確定個人責(zé)任制.【2】按任務(wù)抓好工作的組織、安排、落實(shí)完成各環(huán)節(jié).【3】確保每日工作任務(wù)按時按量按質(zhì)完成.【4】對當(dāng)日工作進(jìn)行記錄并自我評定，作為以后工作參考.B、監(jiān)督系統(tǒng)【1】實(shí)行現(xiàn)場管理工作制度,管理人員隨時改進(jìn)、提高工作質(zhì)量并接受顧客投訴?！?】設(shè)立員工意見箱,解決工作中隱藏的問題?！?】流動紅旗班組,實(shí)行月評定凡是服務(wù)、衛(wèi)生、顧客表揚(yáng)綜合方面特別突出者,該班組被授予流動紅旗并每人獎勵50元。【4】建立員工圖書室運(yùn)動館,用來陶冶員工情操提高員工身體文化素質(zhì)?！?】建立員工日,酒店領(lǐng)導(dǎo)和員工舉辦茶話會,傾聽最真實(shí)的聲音,展望企業(yè)前景,增加員工和企業(yè)的凝聚力.D、培訓(xùn)系統(tǒng)【1】日培訓(xùn):每天進(jìn)行服務(wù)技術(shù)訓(xùn)練?！?】管理人員自身素質(zhì)培訓(xùn):借助以往經(jīng)驗(yàn)揣摩工作方法,改正工作缺點(diǎn),上級教授管理藝術(shù)提高管理水平.E、衛(wèi)生系統(tǒng)【1】落實(shí)崗位衛(wèi)生劃分、衛(wèi)生嚴(yán)格按照酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打掃。（6）、服務(wù)戰(zhàn)略 A、酒店實(shí)行定制化服務(wù):定制化是個性化、靈活化、極致化的表現(xiàn)。這樣，把顧客看作能為我們不斷帶來更多利潤和工資的就十分重要了。微笑是一種各國賓客都理解和喜歡的世界性歡迎語言。這要求服務(wù)員一定盡力為顧客服務(wù)，一定要用友好積極的態(tài)度和語言與客人溝通。服務(wù)員要根據(jù)顧客的服務(wù)要求和投訴的問題，及時采取服務(wù)行動，以表示你在時刻關(guān)心客人。當(dāng)客人向你走來時，你要說我能幫你嗎？當(dāng)客人向你道謝時，你要說不用謝！佩戴好你的工牌。要有和其他人相互工作的團(tuán)隊(duì)精神。這樣，就要求每一位員工都要注意清潔衛(wèi)生，制服必須平整干凈。這是因?yàn)?，世界上最親切悅耳的聲音就是聽到自己的名字，我們以顧客的姓，再加上尊稱問候客人，就會給客人一種賓至如歸的感覺。D、對員工的服務(wù)要求舒適，賓客來消費(fèi)首先是要求有一個舒適的環(huán)境，所以服務(wù)人員一定要創(chuàng)造一個溫馨、潔凈的待客環(huán)境，達(dá)到顧客滿意。禮貌，顧客到店消費(fèi)有求尊重感，服務(wù)人員良好的禮貌行為和禮節(jié)，會讓賓客感到特別的禮遇而對酒店留下美好印象。溝通，人是情感動物，需要別人的理解和幫助，作為服務(wù)人員，更應(yīng)該掌握與顧客溝通的技巧，時刻關(guān)注賓客，提高快速服務(wù)，令客人滿意。要求服務(wù)人員要保守客人隱私，保護(hù)好客人財產(chǎn)和生命安全，是贏得賓客的保障。實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)檢查，保安部督查，兩級崗位檢查制度。學(xué)會使用消防設(shè)施。35（一）項(xiàng)目建設(shè)期 本項(xiàng)目建設(shè)期 24個月（二）項(xiàng)目實(shí)施計劃表101 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表時間（月）項(xiàng)目123456789101112131415161718192021222324252627282930可行性研究報告編制及審批初步設(shè)計及審批施工圖設(shè)計土建施工及裝修設(shè)備考察訂貨人員招聘人員培訓(xùn)設(shè)備安裝調(diào)試竣工營運(yùn)七. 投資估算及資金籌措（一） 投資估算依據(jù) 建筑工程費(fèi)用：參考類似工程的造價。 其他費(fèi)用：按有關(guān)計費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)估算。鋪底流動資金按全額流動資金的30%計算。（二） 項(xiàng)目建設(shè)投資估算土建投資及構(gòu)成,設(shè)備投資及構(gòu)成,其他投資及構(gòu)成：詳見下面的《投資估算表》。（四）資金使用計劃 本項(xiàng)目建設(shè)期二年，固定資產(chǎn)投資分年分批投入，第一年約占 %，第二年約占 %。詳見《投資計劃及資金籌措表》。 國家計委頒發(fā)的《投資項(xiàng)目可行性研究指南》（試用版，2002年）。 《中華人民共和國企業(yè)所得稅暫行條例》(1993年)。 參加本項(xiàng)目研究的其他專業(yè)提供的數(shù)據(jù)和資料。（三）項(xiàng)目總投資及資金籌措 項(xiàng)目總投資（取整萬元計算） 本項(xiàng)目總投資 萬元,其中:建設(shè)投資 萬元。 資金籌措建設(shè)單位自籌建設(shè)投資 萬元（包括融資）和鋪底流動資金 萬元，共計 萬元；申請銀行長期借款 萬元， %。 用款計劃 (1) 建設(shè)期為 年,按建設(shè)工程的進(jìn)度要求,固定資產(chǎn)投資分年分批投入，第一年約占 %，第二年約占 %。 以上詳見附表9《流動資金估算表》和附表10《投資計劃與資金籌措表》。 成本估算水療會所日常支出按該項(xiàng)營業(yè)收入的10%估算。 (2) 賓館客房直接成本按該類營業(yè)收入的10%估算。(4) 燃料動力購買費(fèi)用估算詳見附表23。此外，土地使用費(fèi)包括在“其他費(fèi)用”中。%計算社保﹑醫(yī)保﹑失保和福利費(fèi)用。設(shè)備投資及其它投資綜合折舊年限按16年，直線法折舊，殘值率5%。土地使用權(quán)費(fèi)用按 年攤銷。(9) 財務(wù)費(fèi)用：借款利息支出計入成本。 營業(yè)分析客房營業(yè)收入考慮到市場競爭因素和市場價格的波動因素，客房的入住率按70%計算。按以上方法估算，達(dá)綱年?duì)I業(yè)收入合計為3868萬元。營業(yè)稅金及附加營業(yè)稅: 營業(yè)稅稅率按5%。(2)教育費(fèi)附加:以營業(yè)稅額為基數(shù),取4%。 詳見附表3《營業(yè)收入和營業(yè)稅金及附加估算表》。 按稅后利潤的10%計提盈余公積金，按5%計算公益金。 財務(wù)分析(1) 損益表以計算期第五年計算,年?duì)I業(yè)收入3868萬元,營業(yè)稅金及附加 萬元,總成本費(fèi)用1353萬元,利潤總額2515 萬元。(2) 資金來源與運(yùn)用平衡根據(jù)計算期每年收支情況編制的《資金來源與運(yùn)用表》顯示,累計盈余資金為 2500萬元,盈余足以抵償投入。(4) 現(xiàn)金流量表計算根據(jù)逐年現(xiàn)金流入量和流出量編制了《現(xiàn)金流量表》(全部投資)。(5) 盈虧平衡分析根據(jù)正常年?duì)I業(yè)收入、固定成本、可變成本、營業(yè)稅金及附加,%。從表中可看到,變化比較平穩(wěn),在177。 綜合技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及財務(wù)評價結(jié)論各項(xiàng)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)詳列于附表1《綜合指標(biāo)匯總表》。（一）結(jié)論（1）銳鑫國際會所建設(shè)，按四星級標(biāo)準(zhǔn)和現(xiàn)代時尚風(fēng)格建設(shè)和裝修，貫徹科學(xué)發(fā)展觀和可持續(xù)發(fā)展的理念，注重人與環(huán)境和諧，營造綠色環(huán)保生態(tài)會所。（3）黔東南州銳紅房地產(chǎn)開發(fā)有限責(zé)任公司法人代表吳經(jīng)銳是成功的企業(yè)家，對本項(xiàng)目有較強(qiáng)的駕馭能力，這是本項(xiàng)目成功實(shí)施的保證。本項(xiàng)目實(shí)施將為承辦單位帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益，為當(dāng)?shù)匦蓍e娛樂業(yè)增添新的亮點(diǎn)。