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某快餐店長(zhǎng)15天速成培訓(xùn)方案-閱讀頁(yè)

2025-05-17 01:56本頁(yè)面
  

【正文】 7)如何召開(kāi)下午班前會(huì) ……8)其他:收煤氣、飲料、垃圾3.其他知識(shí)學(xué)習(xí)運(yùn)用中午分店午休時(shí)間在公司學(xué)習(xí),時(shí)間:15:0017:00 1)人事系統(tǒng)學(xué)習(xí)熟練運(yùn)用公司人事系統(tǒng)對(duì)分店的人事進(jìn)行管理; 2)店長(zhǎng)如何進(jìn)行人員基本資料、生日及證件管理; 3)培訓(xùn):分店每月需交人事資料勞動(dòng)統(tǒng)計(jì)、當(dāng)月人員配置上報(bào)、人事分析報(bào)告、人事系統(tǒng)員工評(píng)語(yǔ)、每月轉(zhuǎn)正、轉(zhuǎn)崗、行政處分、撤取處理申請(qǐng)、年休、獎(jiǎng)扣分 4)如何評(píng)選進(jìn)行每月激勵(lì)活動(dòng)的評(píng)估 5)如何進(jìn)行周、旬及月等計(jì)劃的下單下單程序、要求及審核總結(jié)與檢測(cè)第十三天至第十五天1.資產(chǎn)管理軟件2.店長(zhǎng)財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)1)如何看與分析周成本報(bào)表2)如何寫(xiě)成本整改方案3)如何召開(kāi)成本會(huì)議4)如何分析與查看三大報(bào)表5)如何寫(xiě)損益分析3.如何寫(xiě)營(yíng)銷(xiāo)總結(jié)報(bào)告4.如何對(duì)員工總結(jié)進(jìn)行整理與處理、匯報(bào)格式、要求及程序5.如何寫(xiě)工作計(jì)劃并上交6.如何寫(xiě)述職報(bào)告7.如何擬定店培訓(xùn)計(jì)劃8.如何對(duì)每周的銷(xiāo)售進(jìn)行計(jì)劃分解分解辦法、意義、上傳人員9.餐廳常見(jiàn)案例處理10.餐廳如何消防安全與設(shè)備維護(hù)管理11.店長(zhǎng)崗前培訓(xùn):1)如何應(yīng)對(duì)上任后遇到的各類(lèi)問(wèn)題談?wù)撋先晤I(lǐng)導(dǎo)、各類(lèi)事務(wù)、遇到的各類(lèi)壓力與困惑……2)如何做一個(gè)合格的店長(zhǎng)店長(zhǎng)職務(wù)要求及禁忌、……總結(jié)與檢測(cè)特別提示:1. 這是一份非常不錯(cuò)的新上任店長(zhǎng)15天速成培訓(xùn)計(jì)劃。同時(shí)也可以讓企業(yè)建立標(biāo)準(zhǔn)化的人才培訓(xùn)體系。但您所面對(duì)的是剛從外部招聘過(guò)來(lái)的新領(lǐng)導(dǎo),那么除技能外,更為重要的是企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念、公司要求、倡導(dǎo)及禁止行為的學(xué)習(xí)。b)
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