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游技術(shù)的理論基礎(chǔ)ppt課件-閱讀頁

2025-05-16 08:37本頁面
  

【正文】 分離操作 下游技術(shù)中的化學(xué)過程 化學(xué)反應(yīng) 化學(xué)性分子識(shí)別 下游技術(shù)中的化學(xué)過程 化學(xué)性分子識(shí)別: 范德華力、氫鍵、疏水力等 分子間專一性結(jié)合的基礎(chǔ) 下游技術(shù)中的化學(xué)過程 圖 1 環(huán)狀糊精的構(gòu)造 化學(xué)反應(yīng): eg. 檸檬酸工業(yè)常用 CaCO3與檸檬酸作用生成檸檬酸鈣沉淀 , 從而達(dá)到分離的目的 。 下游技術(shù)中的生物學(xué)過程 圖 2 存在于酶分子上的各種結(jié)合部位 一個(gè)典型的例子就是親和色譜 , 這是一種利用了生物物質(zhì)間的特異的親和力進(jìn)行選擇性分離的色譜技術(shù) 。 基礎(chǔ)理論研究的重要性 ? 研究非理想溶液中溶質(zhì)與添加物料之間的選擇性反應(yīng)機(jī)理,以及系統(tǒng)外物理因子對(duì)選擇性的影響效應(yīng),從而研制高選擇性的分離劑,改善對(duì)溶質(zhì)的選擇性; ? 研究界面區(qū)的結(jié)構(gòu)、控制界面現(xiàn)象和探求界面現(xiàn)象對(duì)傳質(zhì)機(jī)理的影響,從而指導(dǎo)改善具體單元操作及過程速度; ? 下游加工過程數(shù)學(xué)模
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