【正文】 ，水，電梯、起重設(shè)備，廚房設(shè)備，維修機(jī)械設(shè)備，監(jiān)控設(shè)備，消防設(shè)備，辦公設(shè)備，弱電設(shè)備及酒店設(shè)施等，對(duì)這些設(shè)備、設(shè)施的管理，必須采用先進(jìn)的科學(xué)管理方法進(jìn)行使用管理、運(yùn)行管理、維修管理等全過程管理。建立酒店設(shè)備管理體系網(wǎng)絡(luò)。4)主管部門根據(jù)所管轄的具體設(shè)備設(shè)施，制定《設(shè)備設(shè)施一、二級(jí)維護(hù)保養(yǎng)年度計(jì)劃》、《設(shè)備設(shè)施年度大修計(jì)劃》、《設(shè)備設(shè)施年度維修計(jì)劃》、《設(shè)備設(shè)施例行保養(yǎng)項(xiàng)目》。115)使設(shè)備設(shè)施能長(zhǎng)期、安全、穩(wěn)定運(yùn)行，延長(zhǎng)設(shè)備使用期限，并經(jīng)常處于良好的工作狀態(tài)。6)堅(jiān)持對(duì)電工等特殊工種持證上崗操作。嚴(yán)格遵守設(shè)備購(gòu)置、開箱驗(yàn)收制度，設(shè)備安裝驗(yàn)收管理制度，設(shè)備報(bào)廢制度，設(shè)備運(yùn)行交接班制度等制度。必須嚴(yán)格按照《工程設(shè)備管理》模式的要求，設(shè)備設(shè)施在運(yùn)行、維修、大修、保養(yǎng)、檢查的全員管理過程中，做好各種記錄工作并按月、年完整保存。/工程部組織機(jī)構(gòu)圖略。/工程部工作描述一、辦公室：工程部辦公室由工程總監(jiān)、工程部經(jīng)理、專業(yè)工程師、文員組成，負(fù)責(zé)工程部工作計(jì)劃的制定、日常工作的安排、調(diào)度和監(jiān)督執(zhí)行，確保完成工程部的職責(zé)。貫徹執(zhí)行酒店副總經(jīng)理的指令，對(duì)酒店副總經(jīng)理負(fù)責(zé)；2）參加新增和重大項(xiàng)目的方案制定和談判，評(píng)審、驗(yàn)收各項(xiàng)工程，確保質(zhì)量，造價(jià)達(dá)到預(yù)定的指標(biāo)要求；4）負(fù)責(zé)審查部門的各種規(guī)章制度，審定操作規(guī)程、安全規(guī)程，并督導(dǎo)員工執(zhí)行；6）素質(zhì)要求：基本素質(zhì)：具備相當(dāng)豐富的工程管理專業(yè)知識(shí)，責(zé)任心強(qiáng)，有較強(qiáng)的組織管理能力。歲以上，身體健康。外語(yǔ)水平：中級(jí)以上英語(yǔ)水平，能閱讀工程技術(shù)資料。特殊要求：清楚現(xiàn)代化酒店的運(yùn)作規(guī)律和方式，對(duì)酒店的電力、空調(diào)、消防、通訊、給排水等方面的專業(yè)知識(shí)有全面的了解。執(zhí)行工程總監(jiān)指令，協(xié)助工程總監(jiān)工作。2）3）4）5）6）7）8）素質(zhì)要求：1）2）歲以上，工程技術(shù)，本科以上或具有同等學(xué)歷，受過酒店管理培訓(xùn)，具有工程師以上的職稱。外語(yǔ)水平：英語(yǔ)四級(jí)以上，能閱讀工程技術(shù)資料。工作經(jīng)驗(yàn)：在四星級(jí)以上酒店擔(dān)任過工程部經(jīng)理兩年，或副經(jīng)理三年以上。5）1~2/值班工程師：上級(jí)：工程部經(jīng)理下級(jí)：各相應(yīng)專業(yè)主管、維修技工崗位職責(zé)：1） 代表工程部直接接受上級(jí)交待的各項(xiàng)任務(wù)，受理各部門的請(qǐng)修要求，有重要問題及時(shí)向酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理匯報(bào)，并提出建議和解決措施；2） 負(fù)責(zé)工程維修派工工作，處理值班時(shí)發(fā)生的有關(guān)技術(shù)設(shè)備維修事務(wù)，督導(dǎo)各種維修工作的具體落實(shí)；3） 掌握酒店各系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行狀況，定時(shí)巡視或了解主要部位及其主要設(shè)備工作情況，發(fā)現(xiàn)異?；蚬收?，立即作出正確判斷，采取有效措施及時(shí)解決；4） 作好值班記錄，審閱各班組設(shè)備運(yùn)行報(bào)表，完成請(qǐng)修單的登記、編號(hào)、分配和維修完成后的記錄工作，掌握每天維修工作進(jìn)程，保證酒店各部門維修需要；5） 解答值班中各班遇到的技術(shù)咨詢，指導(dǎo)日常維修工作。素質(zhì)要求：1）2）303）4）5）1~26）主管工程師：上級(jí)：工程部經(jīng)理下級(jí)：各相應(yīng)專業(yè)領(lǐng)班崗位職責(zé)：1）2）3）4）5）6）7）素質(zhì)要求：與值班工程師同工程部文員：崗位職責(zé)：1）受工程部經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)部?jī)?nèi)日常內(nèi)務(wù)工作。負(fù)責(zé)起草部門工作報(bào)告、總結(jié)等文件；3）負(fù)責(zé)有關(guān)技術(shù)資料、文件的收發(fā)和分類歸檔保管，準(zhǔn)確無誤地填制各種報(bào)表和表格；5）/負(fù)責(zé)本部門員工每月出勤的查核，負(fù)責(zé)每月發(fā)放和辦理本部人員的工資及各項(xiàng)福利、獎(jiǎng)懲事項(xiàng)；素質(zhì)要求：1）2）歲以上女性，身高米以上，五官端正，情緒穩(wěn)定。文化程度：工程或外語(yǔ)專業(yè)大專以上。外語(yǔ)水平：5）具有工程技術(shù)方面的一般性的知識(shí)。值班電工領(lǐng)班：上級(jí)：主管工程師下級(jí)：值班電工崗位職責(zé)：1）2）3）4）5）素質(zhì)要求：1）2）歲以上。文化程度：技校以上學(xué)歷，中級(jí)技工證以上。工作經(jīng)驗(yàn)：四年以上變配電設(shè)備系統(tǒng)管理運(yùn)行經(jīng)歷，有二年酒店工作經(jīng)歷。特殊要求：有電力部門頒發(fā)的“電工進(jìn)網(wǎng)作業(yè)許可證”。嚴(yán)格遵守操作程序，保證安全生產(chǎn)、保證變、配電設(shè)備正常運(yùn)行。認(rèn)真執(zhí)行巡視檢查制度，做好運(yùn)行記錄和用電統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告。按照領(lǐng)班安排，依據(jù)維修保養(yǎng)制度內(nèi)容和要求，對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)。嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制、安全規(guī)程和交接班制度，確保當(dāng)值時(shí)不發(fā)生任何人身和設(shè)備問題。基本素質(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極肯干。自然條件：身體健康，無缺陷，男性，233）4）5）維修電工領(lǐng)班：上級(jí)：主管工程師下級(jí)：維修電工崗位職責(zé)：1）確保酒店各種電氣設(shè)備正常運(yùn)作和使用。帶領(lǐng)和督導(dǎo)電工嚴(yán)格執(zhí)行各種安全和操作規(guī)程，迅速有效完成各種維修、保養(yǎng)任務(wù)，并做好值班記錄。負(fù)責(zé)申報(bào)常用的材料與備件，做好班內(nèi)考勤登記和上報(bào)工作?；舅刭|(zhì)：工作認(rèn)真踏實(shí)、肯干，掌握實(shí)際專業(yè)技術(shù)知識(shí)，有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。自然條件：身體健康、無缺陷，男性，268813）4）5）維修電工：上級(jí)：維修領(lǐng)班下級(jí)：無崗位職責(zé)：1）2）3）素質(zhì)要求：1）2）203）4）5）電梯工領(lǐng)班：上級(jí)：主管工程師下級(jí)：電梯工崗位責(zé)任：1）協(xié)助主管工程師，確保酒店所有電梯安全、正常運(yùn)行。3）嚴(yán)格遵守電梯運(yùn)行規(guī)程和維修安全規(guī)程。5）帶領(lǐng)電梯工完成電梯的日常巡查和保養(yǎng)工作。素質(zhì)要求：1）基本素質(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，原則性強(qiáng)，具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。歲以上。4）工作經(jīng)驗(yàn)：具有四年以上的電梯專業(yè)運(yùn)行管理經(jīng)驗(yàn)，有二年以上的酒店工作經(jīng)歷。電梯工：上級(jí)：電梯領(lǐng)班下級(jí)：無崗位職責(zé)：1）服從主管、領(lǐng)班的工作安排，做好每日的電梯巡檢和日常保養(yǎng)工作。VIP3）嚴(yán)格遵守電梯安全運(yùn)行規(guī)程和維修安全規(guī)程，確保電梯安全運(yùn)行。2）自然條件：身體健康，無缺陷，男性，223）文化程度：技校以上學(xué)歷，受到電梯專業(yè)培訓(xùn)。5）特殊要求：具有勞動(dòng)部門頒發(fā)的“特種行業(yè)（電梯工）作業(yè)許可證”。/2）負(fù)責(zé)帶領(lǐng)全班對(duì)空調(diào)系統(tǒng)所屬設(shè)備、管道進(jìn)行日常的運(yùn)作、維修和保養(yǎng)工作。4）5）素質(zhì)要求：1）2）263）4）5）空調(diào)工：上級(jí)：空調(diào)領(lǐng)班下級(jí)：無崗位職責(zé)：1）嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和巡檢制度，確?？照{(diào)設(shè)備正常運(yùn)行，正確填寫運(yùn)行日記。服從領(lǐng)班安排，依照維修、保養(yǎng)要求對(duì)設(shè)備、管道進(jìn)行維修、保養(yǎng)。接受值班工程師指令到故障點(diǎn)維修，和完成臨時(shí)指派任務(wù)?；舅刭|(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極肯干。自然條件：身體健康，無缺陷，男性，203）4）5）鍋爐領(lǐng)班：上級(jí)：主管工程師下級(jí)：鍋爐工崗位職責(zé)：1）2）3）4）素質(zhì)要求：1）2）歲以上。文化程度：具有技校以上學(xué)歷，受過專業(yè)培訓(xùn)。工作經(jīng)驗(yàn)：具有五年鍋爐操作維修工作經(jīng)驗(yàn)，四年酒店工作經(jīng)歷。特殊要求：具有勞動(dòng)部門頒發(fā)的“特種行業(yè)（鍋爐）操作許可證”。嚴(yán)格按照鍋爐操作規(guī)程和安全規(guī)程工作，確保鍋爐系統(tǒng)正常、安全運(yùn)行。服從領(lǐng)班工作安排，做好設(shè)備巡視和維修工作，做好值班記錄。接受值班工程師指令，迅速到故障點(diǎn)進(jìn)行維修處理工作。/基本素質(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極肯干。自然條件：身體健康，無缺陷，男性，203）4）5）弱電領(lǐng)班：上級(jí)：主管工程師下級(jí)：弱電工崗位職責(zé)：1）協(xié)助主管工程師，做好酒店內(nèi)通訊、音響、有線電視、床頭集控板、電腦門鎖等弱電專業(yè)工作。3）根據(jù)各種會(huì)議宴會(huì)的要求，安排做好燈光、音響的準(zhǔn)備工作。督導(dǎo)和分配班內(nèi)員工，對(duì)所轄設(shè)備線路進(jìn)行巡視、維修。監(jiān)督酒店電視自辦節(jié)目播出，嚴(yán)格按酒店總經(jīng)理審批確定的時(shí)間與內(nèi)容播放。提交常用零配件計(jì)劃給主管工程師，做好考勤登記和上報(bào)工作?；舅刭|(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極肯干，具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。自然條件：身體健康，無缺陷，年齡歲以上。文化程度：大學(xué)?？埔陨匣蛲葘W(xué)歷。工作經(jīng)驗(yàn)：具有五年弱電專業(yè)管理、維修經(jīng)驗(yàn)，其中弱電專業(yè)中有項(xiàng)專長(zhǎng)，有三年以上酒店工作經(jīng)歷。服從領(lǐng)班安排，做好所轄設(shè)備線路的運(yùn)行、保養(yǎng)、巡視工作。接受值班工程師維修指令，迅速到故障點(diǎn)排除故障，保障弱電專業(yè)所轄功能能正常運(yùn)作。對(duì)一些較大型的、重要的會(huì)議、宴會(huì)進(jìn)行跟蹤值班，確保燈光、音響正常。嚴(yán)格遵守機(jī)房制度、設(shè)備操作規(guī)程、安全規(guī)程。基本素質(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極肯干。自然條件：身體健康，年齡在歲以上。文化程度：技校以上學(xué)歷，受過項(xiàng)弱電專業(yè)培訓(xùn)。工作經(jīng)驗(yàn)：有二年弱電專業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，其中掌握項(xiàng)專業(yè)，有一年酒店工作經(jīng)歷。2）按照維修保養(yǎng)計(jì)劃，做好設(shè)備維修保養(yǎng)工作。4）向主管工程師提交維修所需各種零配件計(jì)劃、工具計(jì)劃。做好維修工作日記，填寫設(shè)備檔案和月度考勤登記的上報(bào)工作?；舅刭|(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極肯干，具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。/自然條件：身體健康，無缺陷，男性，身高米以上，263）4）機(jī)修工：上級(jí)：機(jī)修領(lǐng)班下級(jí)：無崗位職責(zé)：1）2）3）素質(zhì)要求：1）2）歲以上。文化程度：技校以上學(xué)歷。工作經(jīng)驗(yàn)：有二年機(jī)械維修經(jīng)驗(yàn)，有一年以上酒店工作經(jīng)歷。協(xié)助主管工程師做好酒店內(nèi)各種裝修、裝飾的管理、維修工作。督導(dǎo)全班對(duì)酒店內(nèi)的裝修、裝飾進(jìn)行保養(yǎng)維修，確保店內(nèi)的裝修、裝飾常年處于良好的狀態(tài)。完成或配合完成酒店內(nèi)的各項(xiàng)較小型的改建、新建項(xiàng)目。帶領(lǐng)全班嚴(yán)格按有關(guān)工作程序、操作規(guī)程和安全規(guī)程操作，確保生產(chǎn)安全。向主管工程師提交常用備料清單，填寫工作日記和完成月度考勤登記上報(bào)工作。基本素質(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極肯干，具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。自然條件：身體健康，無缺陷，男性，263）4）1~2裝飾工：上級(jí)：裝修領(lǐng)班下級(jí)：無崗位職責(zé)：（與機(jī)械工同）素質(zhì)要求：（與機(jī)械工同）給排水領(lǐng)班：上級(jí)：主管工程師下級(jí)：給排水工崗位職責(zé)：1）協(xié)助主管工程師，做好酒店的給排水系統(tǒng)管理工作，確保給排水系統(tǒng)正常運(yùn)行。3）完成各種上、下水管道的改建、新增等工程項(xiàng)目。5）向主管工程師提交常用備件計(jì)劃，做好工作日記和月度考勤報(bào)表上報(bào)工作?；舅刭|(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極肯干，具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。/自然條件：身體健康，無缺陷，男性，年齡歲以上。文化程度：中等技術(shù)專業(yè)學(xué)歷或同等學(xué)歷。工作經(jīng)驗(yàn)：具有五年給排水施工、維修經(jīng)驗(yàn)，有四年酒店工作經(jīng)歷。服從領(lǐng)班工作安排，按質(zhì)按量完成每項(xiàng)工作。接受值班工程師維修指令，迅速修復(fù)每項(xiàng)報(bào)修。執(zhí)行巡查制度，按有關(guān)規(guī)定巡檢給排水系統(tǒng)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)。嚴(yán)格按有關(guān)操作規(guī)程、安全規(guī)程操作。/掌握設(shè)備技術(shù)狀況。(1)根據(jù)人員情況，指派分管人員按計(jì)劃進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)工作；(2)如在保養(yǎng)過程中出現(xiàn)技術(shù)問題，使工作量加大，主管領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)協(xié)調(diào)解決，根據(jù)實(shí)際情況增派人手或修改保養(yǎng)計(jì)劃；(3)工作完成后，主管領(lǐng)導(dǎo)按質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)檢查工作完成情況。4.日常維護(hù)保養(yǎng)程序查閱保養(yǎng)記錄制定保養(yǎng)計(jì)劃組實(shí)養(yǎng)錄1481工作程序工作步驟(1)正常情況下使用報(bào)修單報(bào)修；(2)緊急情況下可使用電話報(bào)修，事后補(bǔ)填報(bào)修單；(3)報(bào)修部門應(yīng)說明維修項(xiàng)目和準(zhǔn)確地點(diǎn)。(1)工程部主管根據(jù)維修項(xiàng)目工種分派任務(wù)，重要項(xiàng)目需親自到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)；(2)隨時(shí)了解維修員工作完成情況和所處位置(3)對(duì)于緊急報(bào)修，要求在接到報(bào)修后分鐘內(nèi)到達(dá)維修現(xiàn)場(chǎng)。.場(chǎng)修完成1581工作程序工作步驟(1)工程部主管根據(jù)設(shè)備檢修記錄制定檢修計(jì)劃；(2)檢修計(jì)劃報(bào)總經(jīng)理審批；(3)如檢修設(shè)備影響其他部門正常工作，需在檢修前通知有關(guān)部門，協(xié)調(diào)解決。(1)大型設(shè)備檢修或設(shè)備大修，工程部主管需在現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)；(2)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，糾正維修人員的技術(shù)錯(cuò)誤；(3)控制勞動(dòng)成本，避免浪費(fèi)。/維修任務(wù)完成后，請(qǐng)報(bào)修單位簽名驗(yàn)收，維修人員須在維修單上注明完成時(shí)間及維修人姓名；(2)②對(duì)不合格或客人不滿意的維修項(xiàng)目，工程部主管需將此維修單交給原承擔(dān)維修項(xiàng)目的維修員，同時(shí)指出不合格之處，說明正確處理方法，立即派該員工重新到現(xiàn)場(chǎng)處理。.(1)記錄檢修時(shí)間、零件更換情況；(2)準(zhǔn)確描述設(shè)備技術(shù)狀態(tài)；(3)檢修記錄整理歸檔。/工程部主管與使用部門領(lǐng)導(dǎo)共同協(xié)商采取應(yīng)急措施，控制影響范圍；(2)如發(fā)生人員傷亡，積極組織救助；(3)分析故障/事故原因，找出預(yù)防措施；(4)重大事故，及時(shí)呈報(bào)總經(jīng)理。工程部主管根據(jù)故障/事故情況,安排相應(yīng)專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行搶修；(2)合理分布資源，盡快完成修復(fù)任務(wù)，恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)并采取預(yù)防措施。(1)按照設(shè)備操作規(guī)范維修；(2)嚴(yán)格按照各工種技術(shù)操作規(guī)范施工；(3)施工現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立醒目的警示標(biāo)志，以免發(fā)生意外；(4)注意消防安全。值班經(jīng)理組織實(shí)施專業(yè)主管現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)搶修故障記錄故障分析./(2)工程部提供技術(shù)性建議。(2)需公開招標(biāo)的項(xiàng)目，嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定操作，并經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)，工程部主管與施工單位簽訂合同；(3)對(duì)外承包項(xiàng)目，遵照貨比三家的原則，擇優(yōu)選用，并經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)，工程部主管和采供部門與施工單位簽訂合同；(4)對(duì)于施工千萬(wàn)的影響，工程部與施工影響部門共同協(xié)調(diào)解決；(5)隨時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)施工情況。(1)施工現(xiàn)場(chǎng)完全封閉，避免噪音、異味和施工垃圾對(duì)酒店?duì)I業(yè)造成影響；(2)施工現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立醒目警示標(biāo)志，以免無關(guān)人員誤入，發(fā)生意外；(3)注意消防安全。1981