【正文】 測模型可由用戶說明或系統(tǒng)在初始化時(shí)自動(dòng)選定，系統(tǒng)在后續(xù)的預(yù)測中會(huì)不斷地監(jiān)控所選擇的模型，保證模型有效。例如，模型監(jiān)控的問題。預(yù)測的主要目的是什么？□用不同的預(yù)測模型確定未來需求數(shù)量□不斷地監(jiān)控安全庫存和訂貨點(diǎn)5 采購 使用 SAP 系統(tǒng)是優(yōu)化采購功能的一個(gè)主要步驟。使用人員只需要在意外情況下干預(yù)。所有文檔可參照系統(tǒng)中已有的相關(guān)數(shù)據(jù)產(chǎn)生，極大地簡化了處理過程，同時(shí)可以防止數(shù)據(jù)輸入過程中產(chǎn)生錯(cuò)誤。貨源可由系統(tǒng)確定或人工輸入，如果沒有合適的貨源，可以通過 RFQ 處理功能尋求行情報(bào)價(jià)以選擇合適的供貨商?？焖僖晥D列表可以很容易地檢查采購訂單的狀態(tài)。有關(guān)采購有下列文檔□請(qǐng)購單□報(bào)價(jià)單申請(qǐng)（RFQ）□報(bào)價(jià)單□采購訂單□合同□發(fā)貨計(jì)劃協(xié)議文檔結(jié)構(gòu) 采購文檔分為兩個(gè)區(qū)：標(biāo)題區(qū)和項(xiàng)目區(qū)。 圖 5－2 采購文檔結(jié)構(gòu)文檔標(biāo)題包括與整個(gè)文檔有關(guān)的信息，而項(xiàng)目與物料或服務(wù)有關(guān)。 請(qǐng)購單請(qǐng)購單是給采購部門的申請(qǐng)或指示，以在規(guī)定日期內(nèi)獲得一定數(shù)量的物料或服務(wù)。自動(dòng)貨源分配如果系統(tǒng)中有所需物料的貨源，系統(tǒng)可以自動(dòng)找出貨源并給請(qǐng)購單分配一個(gè)合適的貨源。SAP 系統(tǒng)把下列情況作為“貨源”：□固定供貨商□草案（長期）采購協(xié)議21 / 60□采購信息記錄請(qǐng)購單的下達(dá)請(qǐng)購單可以按下達(dá)方式下達(dá)（批準(zhǔn)）以便訂貨，即在發(fā)出采購訂單前必須下達(dá)請(qǐng)購單。 “下達(dá)點(diǎn)”是負(fù)責(zé)批準(zhǔn)請(qǐng)購單的個(gè)人、部門或其他組織結(jié)構(gòu)。分配和處理采購員可以生成他們自己負(fù)責(zé)處理的請(qǐng)購單清單，下一步是選擇期望的貨源、生成相應(yīng)的采購訂單、下達(dá)采購訂單或供貨商協(xié)議。 報(bào)價(jià)單申請(qǐng)（RFQ）和報(bào)價(jià)單通過向供應(yīng)商發(fā)出報(bào)價(jià)單申請(qǐng)，由供貨商提供報(bào)價(jià)單。報(bào)價(jià)單申請(qǐng)可由請(qǐng)購單生成或手工輸入，傳送給若干個(gè)供貨商。報(bào)價(jià)單申請(qǐng)和報(bào)價(jià)單組成一個(gè)單元。報(bào)價(jià)單申請(qǐng)和報(bào)價(jià)單的主要特點(diǎn)：□用戶使用相關(guān)功能可以直接由請(qǐng)購單生成報(bào)價(jià)單申請(qǐng)□供貨商的報(bào)價(jià)單數(shù)據(jù)輸入到報(bào)價(jià)單申請(qǐng)中□報(bào)價(jià)單作為生成價(jià)格準(zhǔn)則的基礎(chǔ) 采購訂單在采購訂單處理階段，采購員的目的是用最少的時(shí)間和工作處理采購訂單。除減輕數(shù)據(jù)輸入的工作量外，SAP 系統(tǒng)的有關(guān)功能還可以盡量減少發(fā)生錯(cuò)誤的可能性，以保證數(shù)據(jù)的一致性。22 / 60如果存在所需物料的合同（長期采購協(xié)議） ，采購員可以參考合同的項(xiàng)目生成下達(dá)訂單。下圖為可用于生成采購訂單的參考文檔。系統(tǒng)在生成采購訂單時(shí)可以更新采購信息記錄。采購訂單的生成采購訂單可以從采購人員處理過的請(qǐng)購單清單中自動(dòng)生成，同樣也可以生成報(bào)價(jià)單申請(qǐng)和交貨進(jìn)度。用戶可以在一屏上很快捷地輸入許多項(xiàng)目。輸入采購的物料項(xiàng)目后，系統(tǒng)找出并建議可能的供貨商，將采購訂單的項(xiàng)目分配給選定的供貨商，然后可生成采購訂單。科目設(shè)置科目設(shè)置指為了使收到訂購的貨物時(shí)系統(tǒng)能自動(dòng)過帳所定義的數(shù)據(jù)。多科目設(shè)置采購訂單項(xiàng)目可能需要輸入多個(gè)科目設(shè)置，例如需要給不同的成本單位如成本中心或項(xiàng)目分配成本，采購金額可用百分比或數(shù)量基數(shù)的形式分配給不同的成本單位（如成本中心 1 占 10％，成本中心 2 占 20％等） 。SAP 訂單處理功能的優(yōu)點(diǎn)：□參考文檔和快捷輸入功能使采購處理更加有效□自動(dòng)貨源確定功能□在采購訂單項(xiàng)目中，科目設(shè)置可手工輸入或由系統(tǒng)指定 草案采購協(xié)議草案協(xié)議是指與某一供貨商簽訂的長期采購協(xié)議，供應(yīng)商按某些特定條件提供物料或服務(wù)，要求在一定時(shí)間內(nèi)提供一定數(shù)量或一定金額的貨物或服務(wù)。在 SAP系統(tǒng)中有兩種草案協(xié)議：合同和計(jì)劃協(xié)議。 （注意在文字和實(shí)際中這種概念有多種說法，如“一覽子訂單” 、 “一覽子合同” 、 “主協(xié)議╲合同等）金額合同在金額合同中，按總金額采購貨物或服務(wù)數(shù)量合同數(shù)量合同中，按總數(shù)量采購貨物或服務(wù)計(jì)劃協(xié)議計(jì)劃協(xié)議是一種供貨商和用戶之間的長期采購協(xié)議，其中包括對(duì)協(xié)議中每個(gè)項(xiàng)目所說明的交貨進(jìn)度的后續(xù)生成和定期更新。交貨計(jì)劃（供貨商計(jì)劃）當(dāng)采購按照計(jì)劃協(xié)議進(jìn)行時(shí)，用戶不需要給供貨商發(fā)出另外的采購訂單，而是提供定期更新的交貨進(jìn)度。這些行相當(dāng)于采購訂單，根據(jù)交貨進(jìn)度行是否在確認(rèn)、交換或計(jì)劃區(qū)內(nèi)來說明采購訂單已確認(rèn)、部分確認(rèn)或計(jì)劃?！蹩s短供貨商發(fā)送每批貨物的準(zhǔn)備時(shí)間。24 / 60草案采購協(xié)議的特點(diǎn)：□長期供貨協(xié)議以規(guī)定條件為基礎(chǔ)□明確在規(guī)定時(shí)期內(nèi)的采購數(shù)量或采購金額□明確草案采購協(xié)議是金額或數(shù)量合同還是交貨進(jìn)度協(xié)議□以采購訂單或交貨進(jìn)度形式提供服務(wù)或物料時(shí)為特殊結(jié)構(gòu) 貨源貨源是指選擇采購物料，可以是內(nèi)部貨源如同一公司內(nèi)部的工廠，或者是外部貨源如供貨商。貨源清單記錄和份額排列用于確定貨源，即由誰提供物料。貨源清單包括某一時(shí)期內(nèi)某種物料優(yōu)先、可行或不可行的貨源。貨源清單給用戶下列選項(xiàng)：□把某一貨源定義為“固定貨源” （認(rèn)為相應(yīng)貨源在某一時(shí)期內(nèi)優(yōu)先）□限制某種貨源□確定“有效”貨源（那些在某一時(shí)間點(diǎn)優(yōu)先的貨源）下圖表示如何維護(hù)貨源清單 圖 5－9 貨源清單記錄的維護(hù)當(dāng)貨源清單變化很大或有新條目時(shí)，建議手工維護(hù)貨源清單記錄。當(dāng)生成或改變一個(gè)草案采購協(xié)議時(shí)也可以維護(hù)貨源記錄，此時(shí)，協(xié)議中的項(xiàng)目拷貝到貨源清單中。當(dāng)生成或修改采購信息記錄時(shí)可以把供貨商加入到貨源清單。貨源清單綜合了基于時(shí)間的貨源分配功能份額排列如果一種物料在不同貨源采購，那么每個(gè)貨源都會(huì)分配一定的份額，表示某種物料在某個(gè)貨源采購的份額。25 / 60份額排列針對(duì)某一時(shí)期建立。份額排列允許基于時(shí)間把采購需求分配給不同的貨源采購時(shí)可以使用的貨源管理功能：□內(nèi)部貨源（同一公司內(nèi)的工廠）和外部貨源（供貨商）管理□貨源清單，基于時(shí)間的貨源確定□份額排列，把需求分配給不同貨源 供貨商評(píng)估供應(yīng)商評(píng)估功能能盡量優(yōu)化采購操作，能簡化選擇貨源過程、不斷跟蹤和考察現(xiàn)有的供應(yīng)關(guān)系。評(píng)分系統(tǒng)分值為 1 到 100 分。主要評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)中的主要評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)為：□價(jià)格□質(zhì)量□交貨□服務(wù)如果需要，最多可以定義 99 個(gè)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。子標(biāo)準(zhǔn)每個(gè)主要標(biāo)準(zhǔn)可以分為幾個(gè)子標(biāo)準(zhǔn)，以便進(jìn)行更詳細(xì)的評(píng)估。另外，用戶可以定義最多 20 個(gè)自己的子標(biāo)準(zhǔn)。 “半自動(dòng)計(jì)算”指采購人員輸入2526 / 60重要物料的分值，然后系統(tǒng)計(jì)算更高層的分?jǐn)?shù)。采購經(jīng)理可以決定何時(shí)以更詳細(xì)的基礎(chǔ)評(píng)估，何時(shí)進(jìn)行簡單的處理以節(jié)省時(shí)間和費(fèi)用。例如，用戶可以生成按照全面分?jǐn)?shù)排列的最佳供貨商排列表，或提供某種物料供貨商的排列表。供貨商評(píng)估的任務(wù)：□供貨商評(píng)估功能使供貨商按照同一標(biāo)準(zhǔn)排序，能自動(dòng)和手工進(jìn)行□此項(xiàng)功能通過合理和簡化地挑選合適的供貨商來優(yōu)化采購過程 報(bào)表采購經(jīng)理需要隨時(shí)掌握供貨商和采購小組的情況，以便對(duì)市場變化作出正確反應(yīng)，因此必須簡便快速地跟蹤采購訂單。例如，可使用下列信息：□一定時(shí)間內(nèi)給某個(gè)供貨商發(fā)出了哪些采購訂單□已經(jīng)收到了多少訂貨□某供貨商已經(jīng)全部還是部分發(fā)出了訂貨□供貨商是否準(zhǔn)時(shí)發(fā)貨□是否已收到貨物并開出發(fā)票□每個(gè)采購小組的平均采購訂單金額綜合分析可以對(duì)某些采購文檔進(jìn)行分析和統(tǒng)計(jì)。 圖 5－11 采購分析用戶可以決定分析的樣式。例如用于確定哪個(gè)采購小組從哪些供貨商采購了多少物料，在對(duì)比周期內(nèi)采購金額是否有變化或有多大變化□頻率分析此種分析確定某種金額的采購訂單經(jīng)常由哪個(gè)采購小組簽訂。清單顯示清單顯示功能幫助用戶在系統(tǒng)大量的數(shù)據(jù)中快捷地找出某些文檔和主要數(shù)據(jù)。例如：□某一周內(nèi)一個(gè)采購小組發(fā)出的所有采購訂單□向某個(gè)供貨商定購某種物料的所有請(qǐng)購單□在某個(gè)工廠采購的某種物料的所有存檔采購信息記錄另外，對(duì)每個(gè)采購訂單都有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，所有和采購訂單有關(guān)的處理都記錄在案，例如貨物收據(jù)和發(fā)票收據(jù)。采購分析的更多信息請(qǐng)見第 11 章“信息系統(tǒng)”哪些分析可用于采購：□采購人員可以進(jìn)行各種綜合分析□“采購訂單金額分析”使采購人員能掌握采購訂單，它有 4 種不同形式：總體分析、ABC 分析、周期對(duì)比分析、頻率分析（對(duì)于貨源的頻率分析） 。用戶可以隨時(shí)獲得某種物料的現(xiàn)有庫存水平總覽（見圖 6－1）圖 6－1 庫存總覽庫存變化后的最新數(shù)據(jù)可以馬上用于公司組織╱產(chǎn)品環(huán)節(jié)中需要這些信息的任何部門。按金額管理庫存當(dāng)貨物移動(dòng)過帳時(shí)，庫存金額也被更新，同時(shí)引起金額在其他應(yīng)用中的更新：□自動(dòng)過帳到總帳□為有關(guān)的科目設(shè)置生成行項(xiàng)目（如成本中心、采購訂單、項(xiàng)目、資產(chǎn)等）系統(tǒng)根據(jù)采購訂單、物料總記錄中的數(shù)據(jù)決定過帳的金額，因此輸入貨物移動(dòng)數(shù)據(jù)時(shí)必須輸入實(shí)際貨物移動(dòng)的數(shù)量。所有貨物移動(dòng)的計(jì)劃、數(shù)據(jù)錄入和文檔編制當(dāng)有貨物移動(dòng)時(shí)，系統(tǒng)會(huì)生成文檔作為更新數(shù)量和金額的基礎(chǔ)，同時(shí)作為貨物移動(dòng)的證明（見圖 6－2） 。貨物移動(dòng)的物料文檔可以打印出來作為收貨單╲發(fā)貨單（有時(shí)有條碼） ，用于進(jìn)行倉庫內(nèi)的實(shí)際移動(dòng)。和倉庫管理的聯(lián)系庫存管理可以由倉庫管理系統(tǒng)補(bǔ)充，來管理復(fù)雜倉庫結(jié)構(gòu)中的貨位。這樣做有下列優(yōu)點(diǎn)：29 / 60□錄入收貨數(shù)據(jù)時(shí)，系統(tǒng)從采購訂單提供缺省數(shù)據(jù)（例如定購的物料、數(shù)量） ?！跏肇洈?shù)據(jù)同時(shí)在采購訂單歷史和供貨商評(píng)估中更新，使采購能參照采購訂單的歷史，以便在未收到貨物時(shí)采取必要的催貨程序?！豕┴浬贪l(fā)票以訂貨和交貨數(shù)量為基礎(chǔ)認(rèn)證□收貨的估價(jià)以采購訂單和╱或發(fā)票的價(jià)格為基礎(chǔ)參考采購訂單如果交貨單上沒有采購訂單號(hào)，系統(tǒng)用戶可以用物料或供貨商號(hào)找出采購訂單。收貨的數(shù)據(jù)錄入輸入采購訂單號(hào)，調(diào)出匯總輸入屏幕顯示一個(gè)工廠或所有工廠中的所有未清采購訂單項(xiàng)目供用戶從中選擇。在采購訂單的收貨單中，采購訂單中的數(shù)據(jù)可供選擇，然后采購訂單歷史被更新。采購訂單中計(jì)劃的交貨費(fèi)用自動(dòng)轉(zhuǎn)換，交貨不足和過量交貨的容差被檢查出來。圖 6－3 匯總輸入屏幕，對(duì)采購訂單的收貨單用于消耗的收貨當(dāng)物料直接消耗而不是進(jìn)入庫存時(shí)，系統(tǒng)拷貝采購訂單數(shù)據(jù)中的科目設(shè)置。通知采購收貨單通過 SAP 郵件系統(tǒng)自動(dòng)通知給采購員工。預(yù)定數(shù)據(jù)錄入時(shí)列出物料號(hào)（或批號(hào)） 、計(jì)劃數(shù)量、交貨日期和用途。預(yù)定的數(shù)量減少了物料需求計(jì)劃中的可用庫存，并在物料預(yù)定庫存中顯示。所有事件可以定義為計(jì)劃內(nèi)或計(jì)劃外領(lǐng)料，因此計(jì)劃內(nèi)和計(jì)劃外消耗在消耗統(tǒng)計(jì)中分別更新。為指定目的地，需要輸入送達(dá)方并打印在領(lǐng)料單上。在對(duì)物料進(jìn)行批管理的情況下，可以顯示選擇清單中的所有批。庫存調(diào)撥可以在三個(gè)層次進(jìn)行：□從倉儲(chǔ)地點(diǎn)到倉儲(chǔ)地點(diǎn)□從工廠到工廠□從公司到另一個(gè)公司一步和兩步方法31 / 60庫存調(diào)撥可以分一步或兩步進(jìn)行。兩步庫存調(diào)撥也可通過庫存調(diào)撥預(yù)定使用。傳遞過帳和庫存調(diào)撥的不同在于，傳遞過帳一般不涉及實(shí)際物料移動(dòng)，而是根據(jù)庫存類型改變批號(hào)或物料號(hào)。□傳遞過帳會(huì)引起例如批號(hào)的變化，但不發(fā)生實(shí)際移動(dòng)。一方面保證物料構(gòu)成適合生產(chǎn)訂單，另一方面?zhèn)}庫對(duì)最終產(chǎn)品的收貨要在庫存管理中過帳（見圖 6－4）圖 6－4 對(duì)生產(chǎn)訂單的貨物移動(dòng)自動(dòng)預(yù)定為一個(gè)計(jì)劃內(nèi)生產(chǎn)訂單計(jì)劃的組件是自動(dòng)預(yù)定的。組件使用生產(chǎn)訂單領(lǐng)料。生產(chǎn)訂單貨物移動(dòng)的特點(diǎn)：□計(jì)劃內(nèi)組件自動(dòng)預(yù)定 □所有物件移動(dòng)的過帳要根據(jù)生產(chǎn)訂單進(jìn)行 質(zhì)量檢驗(yàn)如果供貨商、生產(chǎn)或庫存的物料未達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，就首先過帳到質(zhì)量檢驗(yàn)庫存，此庫存中的樣品用于檢驗(yàn)。質(zhì)量管理的綜合32 / 60如果正在使用質(zhì)量管理系統(tǒng)，此系統(tǒng)中的檢驗(yàn)程序可以用于收貨和發(fā)貨。批號(hào)不僅保證同一生產(chǎn)批次，而且保證供貨商的生產(chǎn)和交貨標(biāo)識(shí)準(zhǔn)確，以便獨(dú)立管理。每一批按照倉儲(chǔ)位置和保質(zhì)期、收貨日期、產(chǎn)地等數(shù)據(jù)進(jìn)行管理。批的確定輸入貨物移動(dòng)時(shí)如果不知道批號(hào)，可以通過幫助功能訪問物料批清單。特種庫存的類型SAP 系統(tǒng)中有下列特種庫存類型：□供貨商特種庫存－存儲(chǔ)在你處的供貨商代銷物料 －存儲(chǔ)在你處的供貨商可退包裝－提供給供貨商的物料（子合同）□用戶特種庫存－在用戶處的代銷物料－用戶處的可退包裝－銷售訂單庫存這些庫存對(duì)于每個(gè)供貨商、用戶或銷售訂單獨(dú)立管理。供貨商特種庫存的詳細(xì)信息見第 11 章“特殊業(yè)務(wù)事物” 。建立特種庫存的目的：□標(biāo)識(shí)出屬于供貨商或用戶的庫存□對(duì)此種庫存的貨物移動(dòng)科目設(shè)置 盤點(diǎn)為生成資產(chǎn)負(fù)債表，每個(gè)公司至少在一個(gè)業(yè)務(wù)年度進(jìn)行一次庫存盤點(diǎn)。盤點(diǎn)方法SAP 系統(tǒng)支持下列盤點(diǎn)方法：□周期性盤點(diǎn)□連續(xù)盤點(diǎn)□抽樣盤點(diǎn)可以盤點(diǎn)的庫存類型SAP 系統(tǒng)中，非限制使用庫存和質(zhì)量檢驗(yàn)庫存可以進(jìn)行盤點(diǎn)，也可以進(jìn)行公司本身庫存和特種庫存盤點(diǎn)。只對(duì)某些物料的庫存進(jìn)行盤點(diǎn)可以減少時(shí)間和費(fèi)用，然后使用這些盤點(diǎn)結(jié)果代表所有庫存管理單位。34 / 60SAP 庫存管理系統(tǒng)提供了只用于盤點(diǎn)的功能。盤點(diǎn)處理的功能：□支持所有現(xiàn)有的盤點(diǎn)方法□此功能只用于盤點(diǎn)□與物料管理綜合在一起（主物料、庫存數(shù)量）□與財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)連接（差額過帳）7 物料估價(jià)SAP 系統(tǒng)中，物料按發(fā)展過程自動(dòng)估價(jià)，但也可以手工調(diào)整估價(jià)。LIFO 估價(jià)和最低金額確定用于資產(chǎn)負(fù)債表的物料估價(jià)。系統(tǒng)通過估價(jià)類別確定會(huì)計(jì)核算的庫存科目。估價(jià)類別決定估價(jià)條件。□價(jià)格控制決定是否物料總是按相同的標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格估價(jià)（標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格） ，或者物料過帳是否改變價(jià)格（移動(dòng)平均價(jià)格） 。進(jìn)行存儲(chǔ)估價(jià)時(shí)，可以分配到一個(gè) LIFO 存儲(chǔ)。為確定物料科目，必須要有估價(jià)分類。物料估價(jià)輸入有關(guān)一種物料的下列處理可以引起庫存數(shù)量和金額的變化：□收貨□傳遞過帳□發(fā)貨□發(fā)票□盤點(diǎn)差額□重新估價(jià)物料管理中系統(tǒng)所做的金額過帳以貨物移動(dòng)事物中的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)單據(jù)為基礎(chǔ)，過帳類型由系統(tǒng)根據(jù)物料的價(jià)格控制產(chǎn)生。輸入一個(gè)票據(jù)時(shí)，自動(dòng)過帳以清帳科目。 估價(jià)方法