【正文】 ....................................73 實(shí)際庫存轉(zhuǎn)移 .....................................................................7511 信息系統(tǒng) .............................................................................75 采購信息系統(tǒng) .....................................................................76 庫存控制 .........................................................................8112 輸出和打印 ...........................................................................85MM 物料管理是 SAP R/3 系統(tǒng)的一個模塊。本手冊介紹物料管理模塊的概念、功能以及3 / 60物料管理與其他模塊的集成，介紹物料管理模塊各部分的詳細(xì)內(nèi)容。為了便于查看，本手冊包括詳細(xì)的內(nèi)容列表以及關(guān)鍵問題解答。1 MM 系統(tǒng)概述 介紹由于擁有 R/3 系統(tǒng)，SAP 在標(biāo)準(zhǔn)軟件系統(tǒng)市場中處于領(lǐng)先地位。由于使用了最新技術(shù)，R/3 系統(tǒng)具有很強(qiáng)的功能。圖 1－1 R/3 系統(tǒng)物料管理模塊支持日常發(fā)生的業(yè)務(wù)處理功能和過程。系統(tǒng)還具有與其他商業(yè)應(yīng)用的接口。圖 1－2 為 MM 系統(tǒng)提供的全部功能。基于消耗的物料需求計(jì)劃根據(jù)消耗數(shù)據(jù)生成基于再訂貨點(diǎn)原則或預(yù)測的采購建議，其他需求以采購申請的形式記錄下來并分配給相應(yīng)的采購人員。 采購采購具有強(qiáng)大的功能，可以優(yōu)化相關(guān)的處理過程，即從采購申請的生成到打印采購訂單和長期采購協(xié)議。在很大程度上，采購訂單可以根據(jù)現(xiàn)有的數(shù)據(jù)自動生成，例如行項(xiàng)目可根據(jù)采購協(xié)議生成。系統(tǒng)為采購人員和物料計(jì)劃人員提供庫存數(shù)據(jù)、庫存可用量（地點(diǎn)和時間） 、供應(yīng)商、采購訂單歷史、交貨時間和未結(jié)訂單數(shù)量。通過這些數(shù)據(jù)實(shí)時錄入，盡可能保證數(shù)據(jù)的即時更新和準(zhǔn)確性。 收貨在作收貨處理時，所有相關(guān)數(shù)據(jù)是從采購訂單中得到的。庫存價值的更新通過自動科目定義來實(shí)現(xiàn)。可以隨機(jī)的組織和管理，或按圖示存儲原則組織和管理。 發(fā)票確認(rèn)發(fā)票確認(rèn)（發(fā)票匹配或發(fā)票取消）功能清晰地表明了系統(tǒng)集成的程度。如果超出了預(yù)定的限額（例如數(shù)量、價格和交貨期） ，則凍結(jié)對該發(fā)票的付款。使用 R/3 系統(tǒng)不需要特殊的知識，由于系統(tǒng)采用圖形界面， （GUI）并具有一定的邏輯結(jié)構(gòu)，易于使用。 客戶化客戶化功能可依據(jù)客戶需求快速、可靠、經(jīng)濟(jì)地實(shí)施和擴(kuò)展 SAP 應(yīng)用。使用這個工具可完成全部的客戶化任務(wù)，并用來記錄項(xiàng)目實(shí)施過程中的有關(guān)文檔。用戶可在實(shí)施指南中直接查看配置功能，這個指南也可用于記錄項(xiàng)目文檔。它清晰地描述了應(yīng)用軟件的信息對象和它們應(yīng)用的相互關(guān)系，使用戶可以從業(yè)務(wù)的角度更清晰地了解 R/3 系統(tǒng)的集成性和各模塊的相互聯(lián)系。數(shù)據(jù)模型可回答下來問題：企業(yè)的組織與哪些組織單元匹配？哪些對象結(jié)構(gòu)構(gòu)成業(yè)務(wù)處理的基礎(chǔ)？數(shù)據(jù)模型的透明性使人們易于了解 R/3 系統(tǒng)的功能。SAP 系統(tǒng)中的不同應(yīng)用可通過組織單元和連接，從而構(gòu)成完整集成的公司結(jié)構(gòu)。一個集團(tuán)公司具有同一個數(shù)據(jù)庫，例如供應(yīng)商地址是存放在集團(tuán)公司級。采購部門負(fù)責(zé)為指定的工廠購買物料和服務(wù)，一個采購部門只能分配給一個公司代碼。公司代碼公司代碼是在一個集團(tuán)公司下的具有自己的資產(chǎn)負(fù)債表的合法獨(dú)立單元，是財(cái)務(wù)的核心組織單元。存儲地點(diǎn)存儲地點(diǎn)是由工廠中所有需統(tǒng)一管理的存儲貨位組成的。7 / 60供應(yīng)商數(shù)據(jù)包括地址、協(xié)議、交貨條件和付款方式，物料或服務(wù)數(shù)據(jù)如描述、供應(yīng)商編號和技術(shù)信息。“采購信息記錄”也記錄采購基本信息，它記錄供應(yīng)商、物料及服務(wù)間的聯(lián)系，系統(tǒng)用條件代表價格、附加費(fèi)、折扣和交貨費(fèi)用。數(shù)據(jù)輸入工具可參照系統(tǒng)中已有的主記錄創(chuàng)建其他相關(guān)的主記錄。文字描述任何主記錄可記錄下若干種語言的文字描述，還可使用標(biāo)準(zhǔn)描述的組合。匹配碼查詢某條主記錄時，可使用編碼或搜索值，稱為“匹配” ，例如供應(yīng)商名稱可查詢供應(yīng)商代碼，通過物料描述可查詢物料代碼。所有有關(guān)某個供應(yīng)商的數(shù)據(jù)記錄在一個供應(yīng)商記錄中，每條記錄由唯一編號識別，系統(tǒng)處理業(yè)務(wù)時可存取供應(yīng)商主記錄。用戶部門采購部門和財(cái)務(wù)部門均可使用供應(yīng)商數(shù)據(jù)，供應(yīng)商的所有數(shù)據(jù)都具有供應(yīng)商編號和不同的視圖，例如采購和財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)各為一個視圖。 □基本數(shù)據(jù)包括詳細(xì)地址和供應(yīng)商的通訊地址信息等□采購數(shù)據(jù)包括有關(guān)定價和交貨的信息，使每個采購部門可按自己的采購策略進(jìn)行采購□財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)是在公司級管理的，包括供應(yīng)商向銀行的詳細(xì)信息和與付款有關(guān)的信息8 / 60在采購和發(fā)票確認(rèn)中，加上“供應(yīng)商”具有多種角色，這個詞可用于提供貨物的實(shí)際供應(yīng)商，也可用于同屬于一個集團(tuán)下的另一個公司。圖 3－1 供應(yīng)商主記錄結(jié)構(gòu)科目組具有相同類型的主記錄可組成科目組，例如，一次性供應(yīng)商具有一個科目組，用來決定這一特殊類型供應(yīng)商的處理，類似地，對銀行、總部等存在供應(yīng)商科目組。□供應(yīng)商主數(shù)據(jù)的編號與科目組有關(guān)，某個科目組具有一套獨(dú)立的編碼范圍，這樣可使用編碼唯一地識別不同的供應(yīng)商主記錄維護(hù)可集中或分散地維護(hù)供應(yīng)商主數(shù)據(jù)，例如在不同部分維護(hù)相應(yīng)數(shù)據(jù)，可創(chuàng)建、修改和查詢供應(yīng)商主記錄。許多不同的部門，如采購和物料需求計(jì)劃部門，可存取集中的物料數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)SAP R/3 系統(tǒng)允許用戶根據(jù)自己的公用結(jié)構(gòu)建立組織結(jié)構(gòu)，在物料主數(shù)據(jù)方面，系統(tǒng)很靈活，可把數(shù)據(jù)指定到不同的組織層次上。 □在工廠級上維護(hù)物料需求計(jì)劃和采購數(shù)據(jù)□在存儲地點(diǎn)維護(hù)庫存數(shù)據(jù)圖 3－2 物料主記錄的數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)9 / 60物料編碼物料編碼用來唯一地識別有關(guān)物料主記錄，用戶可在物料管理客戶化修改中設(shè)置長度并記錄物料編碼的模式。用戶編碼由于公司中的不同部門需要同一物料的不同信息，物料主記錄中的數(shù)據(jù)按用戶的部門來分別存儲（例如，采購或物料需求計(jì)劃部門） 。 ，例如，可將物料分為原材料、半成品、成品、服務(wù)。物料類型的控制功能物料類型具有下列控制功能：□定義哪個部門可維護(hù)物料數(shù)據(jù)□定義采購類型□是自動過帳定義的一個因素，財(cái)務(wù)參照物料類型確定庫存科目□在相關(guān)的工廠中定義庫存管理類型，例如，可通過物料類型定義更新哪些數(shù)據(jù)，但價值不變通常將物料類型預(yù)定義在系統(tǒng)中，然而用戶仍可加入自己公司特有的定義。工業(yè)標(biāo)識為物料指定工業(yè)標(biāo)識，可考慮特定工業(yè)的因素。圖 3－3 計(jì)量單位在 SAP R/3 系統(tǒng)中，計(jì)量單位時集中管理的，此外各種不同的操作都各自相應(yīng)的計(jì)量單位（例如訂單單位） 。批次管理10 / 60批次由一定數(shù)量的物料構(gòu)成的，可將相同物料分開管理（例如，生產(chǎn)批次和發(fā)貨批次） ，通過批次號和特性識別。歷史對主記錄的更新記錄在歷史中。用戶可使用集中維護(hù)和分散維護(hù)，系統(tǒng)可記錄所有更新操作。它說明供應(yīng)商與物料或服務(wù)的關(guān)系，并且?guī)椭少徣藛T確定供應(yīng)商提供貨物情況。創(chuàng)建采購訂單時，系統(tǒng)會檢查是否存在相關(guān)的信息記錄，如果存在，則把有關(guān)數(shù)據(jù)從信息記錄拷貝到新的采購訂單。信息記錄的結(jié)構(gòu)信息記錄分為通用數(shù)據(jù)和組織數(shù)據(jù)。這種結(jié)構(gòu)允許不同的采購部門維護(hù)不同的條件。凈價仿真功能可作假定價格情況分析。在生成仿真價格時，凈價仿真功能可考慮任何附帶的交貨費(fèi)用和現(xiàn)金折扣（立即付款） ，也可考慮任何基于價格/數(shù)量和條件的有效期內(nèi)的價格變化。采購信息記錄的功能是什么？□說明供應(yīng)商－物料的關(guān)系□實(shí)現(xiàn)貨源分析□價格仿真 物料清單物料清單描述成品的構(gòu)成，是許多應(yīng)用的基礎(chǔ)，例如生產(chǎn)計(jì)劃和控制、物料需求計(jì)12 / 60劃和成本管理。產(chǎn)品與裝配對應(yīng)，裝配包括一個或多個零件，一個零件也可以是一個裝配。例如多級物料清單（顯示產(chǎn)品結(jié)構(gòu)） ，或綜合物料清單（顯示產(chǎn)品消耗的物料數(shù)量） 。例如，可將物料、工藝、文檔以及客戶、供應(yīng)商和批次進(jìn)行分類。類別和特征類別在某一級或多層結(jié)構(gòu)上定義類別，可為每個類別設(shè)置搜索碼，這樣易于查找。多語言功能特征的描述和特征值可用多中語言維護(hù)，此后可用任何一種已定義的語言查找對象。DIN 數(shù)據(jù)分類系統(tǒng)允許用戶從外部存貯介質(zhì)拷貝 DIN4001 形式的數(shù)據(jù)，系統(tǒng)自動產(chǎn)生需要的類別和特征。多種分類在作對象分類時，可將它分配給一個或多個類別。首先要找到對象所分配的類別，可通過類別名稱、搜索字、圖形顯示類別結(jié)構(gòu)或匹配碼來查找類別?？砂刺囟ǖ闹祷蛞欢ǚ秶闹颠M(jìn)行查找。報告系統(tǒng)具有整套的報告功能，用戶可系統(tǒng)地分析分類數(shù)據(jù)。 條件在 SAP 系統(tǒng)中， “條件”這個詞與價格、附加費(fèi)和折扣相關(guān)?？梢栽诓煌瑢哟紊隙x條件，實(shí)際中最常用的的層次定義在物料管理標(biāo)準(zhǔn)版本中，可以確定價格、折扣和附加費(fèi)（見圖 3－7） ，可以記錄某個供應(yīng)商的一種或多種物料的條件。標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)易于擴(kuò)展，可以滿足特殊的價格確定需求。在輸入采購文檔時，系統(tǒng)以此給出缺省值，允許用戶手工修改和增加。14 / 60主條件主條件是主導(dǎo)采購訂單的條件，即價格確定是以主條件為基礎(chǔ)來執(zhí)行的。然而，主條件還依賴不同準(zhǔn)則的組合，例如：□采購部門□某個供應(yīng)商或發(fā)票方（如果發(fā)票方與實(shí)際供貨方不同）□與項(xiàng)目相關(guān)的準(zhǔn)則，如物料、物料組、工廠或物料類型□某個合同項(xiàng)目主記錄的集中維護(hù)可集中維護(hù)主條件，而不必逐個修改供應(yīng)商的采購信息記錄或合同中條件，使用這個功能可以迅速地檢查供應(yīng)商的價格策略，修改價格和折扣率。有效期間條件在一定期間內(nèi)有效，例如可以定義一個供應(yīng)商在某年內(nèi)的條件。上限和下限對于每個條件，可定義是否可作手工修改，價格、折扣和附加費(fèi)的修改限度，可用百分比和絕對值定義。凈改變計(jì)劃物料需求計(jì)劃的主要功能是監(jiān)控庫存，特別是可以自動地為采購部門生成采購訂單建議，這可由不同的需求計(jì)劃方法實(shí)現(xiàn)。較短的運(yùn)行時間使物料需求計(jì)劃編制人員以較短的間隔重復(fù)凈改變計(jì)劃過程，甚至可以通過預(yù)先定義一個計(jì)劃展望期來縮短運(yùn)行時間，這意味著物料需求計(jì)劃總可以得到當(dāng)前的結(jié)果，系統(tǒng)可自動生成有關(guān)重要零件和異常情況的信息，即可將物料需求計(jì)劃人員從日常監(jiān)控過程中解脫出來。工廠級計(jì)劃通常在工廠級執(zhí)行物料需求計(jì)劃，系統(tǒng)編制計(jì)劃時考慮所有庫存可用量?；谙牡挠?jì)劃基于消耗的計(jì)劃是簡單易于使用的的計(jì)劃過程，用于編制公司中非生產(chǎn)零件的計(jì)劃，也可用于編制生產(chǎn)工廠中的 B 類和 C 類部件或生產(chǎn)工具的計(jì)劃物料需求計(jì)劃物料管理系統(tǒng)中“不作物料清單展開的物料需求計(jì)劃”具有特定的功能，與基于消耗的物料需求計(jì)劃相對應(yīng)，這項(xiàng)功能基于已有的銷售訂單和物料保留量。采購訂單建議系統(tǒng)在按物料的采購類型編制計(jì)劃對自動生成采購訂單建議類型，對于自制的物料，自動生成生產(chǎn)訂單；對于外購的物料，可按 MRP 編制人員選擇的條件生成計(jì)劃訂單、采購申請或交貨計(jì)劃。系統(tǒng)可基于消耗或按 MRP 編制物料計(jì)劃。然而，如果采購部門已經(jīng)為這個需求數(shù)量創(chuàng)建了采購訂單，系統(tǒng)16 / 60則不再創(chuàng)建采購訂點(diǎn)建議。安全庫存安全庫存的確定需考慮滿足在補(bǔ)充提前期的物料超量消耗和可能由于交貨拖期造成的額外需求，以及供應(yīng)商交貨/生產(chǎn)的時間性。自動生成訂貨點(diǎn)計(jì)劃的優(yōu)點(diǎn)是根據(jù)當(dāng)前消耗和交貨情況自動調(diào)整客戶點(diǎn)和安全庫存，這對保持低庫存具有很大意義。訂貨點(diǎn)計(jì)劃是系統(tǒng)用于對比庫存可用量與訂貨點(diǎn)的過程，當(dāng)可用庫存低于訂貨點(diǎn)時，系統(tǒng)生成采購訂單建議。MRP 計(jì)劃人員周期性地執(zhí)行預(yù)測計(jì)算，可自動計(jì)算需求。MRP 計(jì)劃人員可說明預(yù)測的期間（日、周、月或過程期間）和每種物料執(zhí)行預(yù)測的周期數(shù)。此外，MRP 計(jì)劃人員還可定義計(jì)劃運(yùn)行時考慮的預(yù)測期間個數(shù)。在計(jì)算過程中，檢查每個期間的預(yù)測需求，同時考慮庫存可用量和采購的計(jì)劃接收量，如果現(xiàn)存的計(jì)劃接收量不能滿足預(yù)測需求，則生成采購訂點(diǎn)建議。不作物料清單展開的 MRP17 / 60在不做物料清單展開的 MRP 中，銷售訂單和物料保留量直接參加計(jì)劃運(yùn)行，如果不滿足需求，即如果存在物料短缺，則生成采購訂單建議。SAP 標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)支持絕大多數(shù)的批量過程，用戶特殊的公式也可以比較簡單地集成到系統(tǒng)中。靜態(tài)批量過程在靜態(tài)批量過程中，批量按物料主記錄中說明的數(shù)量計(jì)算，可按三種不同的準(zhǔn)則計(jì)算：□直接批量□固定批量□最大批量周期批量過程在周期批量過程中，將一個或幾個周期的需求數(shù)量集中在一起過程一個批量。不同的優(yōu)化構(gòu)成的唯一區(qū)別是費(fèi)用準(zhǔn)則不同。物料需求計(jì)劃結(jié)果物料的計(jì)劃編制結(jié)果以 MRP 清單和庫存/需求清單形式列出，用戶可用 6 種格式的任一種顯示清單（日、周、月、按財(cái)務(wù)期間、計(jì)劃日歷、靈活周期） ，并可用交互式方法改變這些設(shè)置。計(jì)劃可以打印出來，也可在線查詢。庫存/需求清單這個清單的結(jié)構(gòu)與 MRP 清單相對應(yīng)，但可顯示最新的庫存/需求概況，以及所有與MRP 相應(yīng)的活動，例如收貨或發(fā)貨都可立即查詢。運(yùn)行計(jì)劃時系統(tǒng)生成異常信息，這能幫助 MRP 控制人員即時了解需要引起注意的異常信息。MRP 清單存貯 MRP 結(jié)果，可顯示未來庫存/需求情況，在庫存/需求清單中可查詢當(dāng)前的變化。歷史數(shù)據(jù)提供預(yù)測的基礎(chǔ)，因此預(yù)測的準(zhǔn)確性依賴于歷史數(shù)據(jù)的廣度和數(shù)量。常數(shù)模型如果在一個相當(dāng)長的期間內(nèi)，消耗量始終保持與平均值差異很小，則使用常數(shù)模型，也可能偶爾發(fā)生波動。也可能偶爾發(fā)生波動。圖 4－4 季節(jié)性模型季節(jié)性趨勢模型季節(jié)性趨勢消耗模型的特點(diǎn)是隨季節(jié)變化的偏差和增長或下降的平均值。預(yù)