【正文】 作為貨物移動的結(jié)果，系統(tǒng)根據(jù)價格控制（標(biāo)準(zhǔn)價格或移動平均價格）和其他因素自動進(jìn)行金額過帳。在一個公司中，經(jīng)常需要進(jìn)行公司間的處理（借方╱貸方?jīng)_帳） 。估價類別和估價類型用于物料庫存的分解估價。估價控制的數(shù)據(jù)定義在物料主記錄中。35 / 60□每種物料都可進(jìn)行 LIFO 估價?！鯇γ糠N估價類別都定義了估價類型，估價類型代表估價類別的特點，例如按產(chǎn)地估價類別有下列類型：國內(nèi)、其他歐共體國家、美國、其他國家?！跸到y(tǒng)允許按不同條件對物料庫存估價，如采購、產(chǎn)地或狀態(tài)。 估價結(jié)構(gòu)估價等級可以按估價領(lǐng)域等級進(jìn)行估價，估價領(lǐng)域定義如下：□估價領(lǐng)域＝公司代碼對每種物料，所有此公司代碼中的庫存按統(tǒng)一基礎(chǔ)估價□估價領(lǐng)域＝工廠對每種物料，每個工廠中的庫存分別估價可以按公司代碼等級或工廠等級估價估價控制生成一個物料主記錄時，可以確定物料估價的條件（見圖 7－1）：圖 7－1 物料主記錄－核算一覽□為了不必單獨管理每種物料的庫存科目，可以把具有相似特征的不同物料歸入一個估價類別。估價數(shù)據(jù)存儲在物料主記錄中。支持的方法有周期盤點、連續(xù)盤點和抽樣盤點。這就是抽樣盤點的原則，可以用于庫存和倉庫管理。圖 6－6 標(biāo)準(zhǔn)盤點過程數(shù)據(jù)輸入幫助系統(tǒng)提供了進(jìn)行盤點的多種功能，包括：□生成盤點文檔□打印庫存清單□盤點中的物料移動凍結(jié)□參照盤點文檔輸入計算結(jié)果□盤點差額清單□參照盤點文檔把差額過帳 □生成大規(guī)模差額重新計算文檔□任何年度內(nèi)每種物料的盤點記錄抽樣盤點一個公司倉庫內(nèi)庫存管理單元越多，對所有庫存的盤點就越復(fù)雜。多種方法可用于盤點。用戶特種庫存的詳細(xì)信息見另一本資料“詳細(xì)功能：SAP 銷售和分銷系統(tǒng)” 。有關(guān)特種庫存的數(shù)據(jù)輸入總33 / 60是包括供貨商、用戶或銷售訂單。批管理的優(yōu)點：□按批號獨立管理各部分物料□批選擇清單 特種庫存相對于任何給定物料的正常庫存，可能有一些其他庫存因為所有權(quán)或地點的原因必須獨立管理，這些可能是公司自己的庫存，但存貯在供貨商或用戶處，也可能是屬于供貨商或用戶的物料但存儲在公司中。工廠內(nèi)的每次貨物移動都要輸入批號。圖 6－5 批數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)如果一種物料有批管理需求，那么此種物料的如任何一部分都指定為一批。質(zhì)量檢驗如何綜合到庫存管理中：□通過對質(zhì)量檢驗庫存的管理□檢驗程序自動用于收貨和發(fā)貨 批數(shù)據(jù)某些物料如藥品的生產(chǎn)批次，需要準(zhǔn)確的標(biāo)識，庫存中的物料不僅用物料號，而且用批號標(biāo)識和管理。如果檢驗證明物料可用，就從質(zhì)量檢驗庫存送到非限制使用庫存。大量物件生產(chǎn)訂單完成確認(rèn)的同時發(fā)出大量物件數(shù)量通知，也可以計劃副產(chǎn)品的收貨。另外，生產(chǎn)過程中還可以計劃外領(lǐng)料。 對生產(chǎn)訂單的貨物移動庫存管理和生產(chǎn)的聯(lián)系非常緊密。以下是傳遞過帳的例子：□從批到批的傳遞過帳□從物料到物料的傳遞過帳□在質(zhì)量檢驗庫存中下達(dá)□從代銷物料傳遞到公司庫存 庫存調(diào)撥與傳遞過帳的不同：□庫存調(diào)撥是在一個組織結(jié)構(gòu)內(nèi)的實際移動。傳遞過帳SAP 系統(tǒng)中也可以進(jìn)行傳遞過帳。在兩步方法中，數(shù)量從庫存中移出并放入庫存調(diào)撥，直至放入收貨點，庫存才成為非限制庫存。發(fā)貨有什么作用：□倉庫庫存的減少□消耗統(tǒng)計更新 傳遞過帳和庫存調(diào)撥庫存調(diào)撥 依據(jù)公司的組織方式（如分散庫存）或采用的銷售和分配政策，貨物移動可能不僅涉及到收貨和發(fā)貨，也需要公司內(nèi)部的庫存調(diào)撥。倉儲地點╱批選擇清單進(jìn)入發(fā)貨功能時，系統(tǒng)能顯示給定物料的所有倉儲地點。如果是給預(yù)定發(fā)貨，系統(tǒng)會建議預(yù)定中給出的領(lǐng)料數(shù)量和科目設(shè)置。預(yù)定的主要功能：□預(yù)定可以提前計劃貨物移動 發(fā)貨計劃內(nèi)╱計劃外領(lǐng)料領(lǐng)料過帳使庫存數(shù)量和金額減少。動態(tài)有效檢查進(jìn)入預(yù)定時進(jìn)行動態(tài)有效檢查，即系統(tǒng)確認(rèn)物料未被預(yù)定為其他目的。對應(yīng)于采購訂單的收貨單的特點：□采購訂單中的缺省數(shù)據(jù)簡化數(shù)據(jù)錄入過程□更新采購訂單歷史□連接到供貨商評估功能□直接用科目設(shè)置把消耗的采購訂單過帳30 / 60 預(yù)定預(yù)定用于指定日期的計劃貨物移動可以對一種或多種物料進(jìn)行預(yù)定。在多科目設(shè)置項目中，收貨數(shù)據(jù)錄入后收貨數(shù)量仍然可以設(shè)置給特定的科目。多個收貨單項目的數(shù)據(jù)錄入可以對應(yīng)一個采購訂單項目，例如把一定量的貨物過帳到質(zhì)量檢驗部門、另一個倉儲地點或到凍結(jié)庫存收貨單。收貨可用不同的計量單位輸入，倉儲地點和質(zhì)量檢驗標(biāo)記從采購地點項目中拷貝或人工輸入。數(shù)據(jù)確認(rèn)后，用戶可以馬上登記收貨單文檔或調(diào)出一個項目的詳細(xì)信息、輸入附加數(shù)據(jù)（如項目文本、卸貨點） 。多個采購訂單的收貨單可以一次錄入。收貨數(shù)據(jù)也使供貨商評估功能能保證交貨日期和交貨數(shù)量。因此可以簡化數(shù)據(jù)錄入，并且監(jiān)視收貨情況（延期、未交貨） 。庫存管理的功能：□可以按數(shù)量和金額管理庫存物料□貨物移動計劃和數(shù)據(jù)輸入以文檔形式記錄□盤點用于比較實際庫存和帳目庫存余額 采購訂單的收貨單當(dāng)收到定購貨物時，收貨單的數(shù)據(jù)錄入總是和采購訂單相關(guān)。庫存支持實際庫存和帳目庫存的比較可以有不同的盤點方法進(jìn)行，例如周期盤點、連續(xù)盤點和抽樣盤點。圖 6－2 貨物移動文檔貨物移動計劃可以通過預(yù)訂來完成。收貨時不必估價即可過帳，可以等到收到發(fā)票后再估價。因此在庫存╱需求表中有“可用”標(biāo)記的庫存是已經(jīng)過 MRP 更新的，如果適用，就為此種物料創(chuàng)建一個計劃文件輸入項?！蹩梢愿鶕?jù)不同基礎(chǔ)決定分析樣式6 庫存管理SAP 系統(tǒng)中的庫存管理完成下列任務(wù)：□按數(shù)量和金額管理物料庫存□所有貨物移動的計劃、數(shù)據(jù)錄入和文檔編制□盤點按數(shù)量管理庫存28 / 60所有引起庫存變化的事物都要實時輸入，即庫存隨變化更新，顯示出的實際庫存總是準(zhǔn)確的。這些統(tǒng)計和采購訂單歷史相關(guān)，用戶可以通過清單顯示功能查閱歷史情況?？梢杂貌煌瑪?shù)值或區(qū)間的形式輸入各種選擇條件。例如，如果發(fā)現(xiàn)已經(jīng)和某個供貨商簽訂了大量的高額采購訂單，那么此時就應(yīng)該要求折扣而不是等到現(xiàn)在的周期結(jié)束，因此可以此作為和供貨商談判的基礎(chǔ)。采購訂單金額分析采購訂單金額分析使采購者能掌握他們的采購訂單，可以有下列 4 種不同分析樣式：27 / 60□總體分析總體分析提供現(xiàn)有采購訂單的總數(shù)和金額□ABC 分析ABC 分析使用戶能把供貨商按采購金額分為（A）采購金額最高的供貨商組、 （B）平均采購金額的供貨商組和（C）采購金額最小的供貨商□周期對比的分析這種分析隨采購活動相應(yīng)變化。例如，用戶可以確定一定時間內(nèi)某種物料的采購訂單金額，或哪個采購小組占采購訂單金額的份額最大。采購系統(tǒng)中的分析給用戶提供了大量的有關(guān)信息并用滿足不同需求的格式輸出。歷史變化評估的變化以日志形式記錄，評估記錄可以打印出來。 圖 5－10 供貨商評估功能 分析可以輸出供貨商評估結(jié)果。 “手工計算”指用戶針對某個全局子標(biāo)準(zhǔn)輸入某供貨商的分?jǐn)?shù)。給子標(biāo)準(zhǔn)評分給子標(biāo)準(zhǔn)評分可有不同方法： □自動計算□半自動計算□手工輸入“自動計算”指分?jǐn)?shù)根據(jù)系統(tǒng)中已有的數(shù)據(jù)確定。標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)提供 5 個子標(biāo)準(zhǔn)，一般能滿足評估目的。用戶可以平衡每個標(biāo)準(zhǔn)在綜合評估中的影響。供貨商的表現(xiàn)用 4 個主要標(biāo)準(zhǔn)度量全面的評分使采購人員了解供貨商的表現(xiàn)并給供貨商一個全面評價。使用供應(yīng)商評估系統(tǒng)能保證更大的客觀性，因為所有供貨商以同一標(biāo)準(zhǔn)評估并由系統(tǒng)評分，盡量減少個人的主觀印象影響。對每種貨源，份額排列在相應(yīng)時期內(nèi)生成。如果存在針對某種物料的份額排列，在確定貨源時會作考慮。系統(tǒng)可以自動生成某種物料的貨源清單，此時，系統(tǒng)給定義為某種物料的每個信息記錄生成一個貨源清單，或給定購了某種物料的每個草案協(xié)議項目生成一個貨源清單。也可以從采購信息記錄維護貨源清單。增加新條目時可以參考現(xiàn)有的貨源記錄。每個貨源由貨源清單中的一個貨源記錄說明。貨源清單貨源清單使采購者能管理貨源。采購時能使用“貨源清單”和“份額排列”來掌握內(nèi)部和外部貨源。供貨商不必一次備齊總的訂貨數(shù)量，可以在一定時期內(nèi)根據(jù)計劃逐批發(fā)送，使供貨商能更好地計劃貨源。以計劃協(xié)議為基礎(chǔ)的采購方式的優(yōu)點：□縮短處理時間，減少文件處理，交貨進(jìn)度可以代替大量的采購訂單□做到無庫存或接近無庫存采購，因為說明精確交貨時間功能使訂貨能以 JIT 原則交付。交貨進(jìn)度的每一行都表示一種交貨方式，說明交貨的數(shù)量、日期，如果是 JIT 交貨，則為交貨的時間。協(xié)議說明在協(xié)議有效期內(nèi)的交貨總數(shù)。圖 5－8 草案采購協(xié)議的類型合同合同可以使用兩種基本形式：金額合同和數(shù)量合同。交貨或提供服務(wù)的日期在另外某個過程說明（通過發(fā)出的訂貨單或基本協(xié)議的交貨日期附件） ?？颇吭O(shè)置也可在請購單或合同中指定，然后自動拷貝到使用此類參考文檔生成的采23 / 60購訂單中。當(dāng)進(jìn)入科目設(shè)置時，系統(tǒng)進(jìn)行內(nèi)部檢查并且建議帳戶號?！醪樵円逊峙涞恼堎弳危翰少徣藛T可以使用此程序列出所有已分配了貨源的請購單，可從此清單中生成采購訂單。生成采購訂單：選項生成采購訂單時，采購人員可以使用一些選項（見圖 5－7）□供貨商已知：當(dāng)已知從哪個供貨商采購物料時使用此程序□供貨商未知：當(dāng)不知從哪個供貨商采購物料時使用此程序。圖 5－6 采購訂單：項目一覽快捷輸入上圖的項目包含了生成文檔項目所需的最重要的數(shù)據(jù)，包括物料號、訂貨數(shù)量和價格、工廠和倉庫地點。當(dāng)生成采購訂單的項目時，數(shù)據(jù)（如有效條件）從信息記錄拷貝，只需要輸入物料號、訂貨數(shù)量和交貨日期。圖 5－5 使用參考方法生成采購訂單采購信息記錄采購信息記錄建立供貨商與物料或服務(wù)之間的聯(lián)系，包括諸如供貨商對某種物料的報價和條件，這是采購的重要信息源。在下達(dá)訂單中，只需輸入訂貨數(shù)量和發(fā)貨日期，其他細(xì)節(jié)如文本、價格、條件可從原合同中拷貝。參考生成采購訂單時，采購人員可以參考請購單，從一個清單中選擇請購單并從中生成采購訂單的項目，也可以參考現(xiàn)有的采購訂單。因此，一般使用系統(tǒng)中已有的數(shù)據(jù)生成采購訂單。圖 5－4 報價單申請和報價單的處理采購員可以使用價格比較清單對報價單的價格和條件進(jìn)行對比分析，以確定最優(yōu)惠的報價單，數(shù)據(jù)可自動存儲在采購信息記錄中，同時可以生成對報價不滿意的供貨商的回絕信。報價單的數(shù)據(jù)輸入到系統(tǒng)中存儲的各個報價單申請中。報價單包括供貨商提供的特定物料和服務(wù)的價格、條件以及附加信息。請購單的主要功能：□確定物料和服務(wù)的數(shù)量、日期□作為進(jìn)一步處理的基礎(chǔ)：批準(zhǔn)程序、貨源確定、發(fā)放采購訂單。生成請購單時根據(jù)一定條件（請購金額、所需物料的物料組等）自動分配下達(dá)方式。如果請購單通過了所有下達(dá)環(huán)節(jié)，就可以成為采購訂單。因為貨源已知，已分配的請購單可以快速處理。圖 5－3 請購單處理過程請購單由請購部門手工輸入（使用參考文檔）或使用物料需求計劃自動生成（見圖5－3） 。在采購訂單中，標(biāo)題包括文檔號碼、與供貨商有關(guān)的數(shù)據(jù)，而各個項目說明物料和訂購數(shù)量。每份文檔有一個標(biāo)題區(qū)和一個或幾個項目區(qū)（見圖 5－2） 。收貨處理和發(fā)票確認(rèn)功能可參照采購訂單完成。在很大程度上，采購訂單可以由相關(guān)的請購單或其他以前的文檔自動生成。圖 5－1 采購流程如圖 5－1 所示，物料、服務(wù)需求在使用部門內(nèi)或通過物料需求計劃確定。由于采購、庫存和其他部門對已有的數(shù)據(jù)權(quán)限相同，所以生成和處理采購訂單的工20 / 60作量很小。從輸入請購單到生成采購訂單的所有例行工作可以自動進(jìn)行，不需要很多人工干預(yù)。這些異常信息可用于以后對預(yù)測結(jié)果的再處理。再處理在預(yù)測每次的運行過程中，系統(tǒng)通過提供異常信息，向用戶提示異常情況。模型選擇和模型監(jiān)控在首次執(zhí)行預(yù)測前，必須先進(jìn)行歷史數(shù)據(jù)分析以建立適合的模型。圖 4－3 趨勢模型季節(jié)模型如果消耗量隨時間變化很大，在平均值上下周期性波動，則使用季節(jié)性預(yù)測模型。圖 4－2 常數(shù)模型趨勢模型如果在相當(dāng)長的期間內(nèi)消耗量以常量上升或下降，則使用趨勢模型。在對系列消耗量的分析中，通?？梢园l(fā)現(xiàn)某些形式，從而得出不同的預(yù)測模型（圖 4－2） 。MRP 是如何處理訂單數(shù)量的？□一旦發(fā)現(xiàn)短缺，馬上生成采購訂單建議□按照物料主記錄說明的批量過程，系統(tǒng)確定采購訂單建議的批量 物料預(yù)測預(yù)測是使用不同數(shù)據(jù)模型的歷史數(shù)據(jù)確定未來數(shù)值的過程，在基于消耗的計劃中，預(yù)測用于：19 / 60□決定需求□確定用于計算安全庫存和訂貨點的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)總之，所有物料都是按批處理方式進(jìn)行預(yù)測，然而也可以在線地為個別物料進(jìn)行預(yù)測。異常信息與下列情況有關(guān)：□進(jìn)度拖期□重新安排和取消□庫存降到安全庫存以下可將異常信息歸集為不同的異常信息組，因此可以根據(jù)一種或多種異常信息組來顯示 MRP 清單。這就是說 MRP 控制人員可以立即獲取當(dāng)前物料可用性的情況。MRP 控制人員可按不同的參數(shù)選擇感興趣的 MRP 清單。MRP 清單計劃運行完成后，MRP 清單顯示庫存/需求情況，為 MRP 控制人員提供工作基礎(chǔ)。SAP支持下列過程：□部分周期平衡□最少單位成本過程□動態(tài)批量建立□Groff 重訂貨過程用戶還可使用物料主數(shù)據(jù)中的附加限制將需求數(shù)量構(gòu)成一個批量：18 / 60□輸入限額（最小批量和最大批量） ，在計算批量時考慮這些限額，這意味著系統(tǒng)自動構(gòu)成的批量應(yīng)在最小批量和最大批量之間□輸入取整值，這意味著說明批量的結(jié)果是為了滿足多種訂單單位（例如，若按包裝單位調(diào)整批量，確定進(jìn)位還是舍位）額度安排如果存在關(guān)于某種物料的貨源記錄，例如某些供貨商或交貨進(jìn)度安排，用戶可對確定的期間定義額度安排，在計劃運行時會考慮額度安排。SAP系統(tǒng)支持不同的期間，用戶