【摘要】一、選擇(???)。A細(xì)菌??B放線菌????C病毒?????D酵母菌,下面各措施中關(guān)鍵的是()。A原材料采購運(yùn)輸應(yīng)符合衛(wèi)生要求B設(shè)備的清洗、消毒和改造C合理設(shè)計(jì)和布局食品生產(chǎn)廠
2025-04-22 03:31
【摘要】第一部分基礎(chǔ)知識A1型題1.《傳染病防治法》將傳染病分為甲、乙、丙三類,對規(guī)定甲、乙、丙三類以外的傳染病需要列為乙、丙類傳染病管理批準(zhǔn)和公布的機(jī)構(gòu)是A.省政府衛(wèi)生行政部門B.省人民代表大會C.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門D.全國人民代表大會E.直轄市衛(wèi)生行政部門答案:C解析:《傳染病防治法實(shí)施細(xì)則》中規(guī)定對傳染
2024-08-25 00:54
【摘要】微生物檢驗(yàn)技術(shù)顯微技術(shù) 顯微技術(shù)是微生物檢驗(yàn)技術(shù)中最常用的技術(shù)之一。顯微鏡的種類很多,在實(shí)驗(yàn)室中常用的有:普通光學(xué)顯微鏡、暗視野顯微鏡、相差顯微鏡、熒光顯微鏡和電子顯微鏡等。而在食品微生物檢驗(yàn)中最常用的還是普通光學(xué)顯微鏡?! ∫?、普通光學(xué)顯微鏡的結(jié)構(gòu)和基本原理:: 光學(xué)顯微鏡是由光學(xué)放大系統(tǒng)和機(jī)械裝置兩部分組成。光學(xué)系統(tǒng)一般包括目鏡、物鏡、聚光器、光源等;機(jī)械系統(tǒng)一般
【摘要】第七章食品微生物檢驗(yàn)學(xué)習(xí)本章的意義和內(nèi)容:掌握光學(xué)顯微鏡的使用方法,掌握細(xì)菌染色標(biāo)本的制作技術(shù)。掌握樣品的采集和處理方法。掌握菌落總數(shù)的測定方法與步驟。掌握大腸菌群的測定方法與步驟。學(xué)會乳糖膽鹽發(fā)酵管培養(yǎng)基的制備。掌握革蘭氏染色方法。本章習(xí)題內(nèi)容主要涉及:食品微生物檢驗(yàn)的范圍;食品微生物檢驗(yàn)的指標(biāo);細(xì)菌染色的基本方法和步驟;常用染色方法及染色液;食品微生物學(xué)一般檢驗(yàn)技術(shù)。
2025-04-19 23:53
【摘要】 ?。娫?10-82311666)2018檢驗(yàn)技師考試《微生物和微生物檢驗(yàn)》大綱2018檢驗(yàn)技師考試《微生物和微生物檢驗(yàn)》大綱已經(jīng)公布,現(xiàn)整理內(nèi)容如下,希望能夠幫助大家盡早復(fù)習(xí)臨床檢驗(yàn)技師考試!單元 細(xì)目 要點(diǎn) 要求 科目 一、緒論 、微生物學(xué)與醫(yī)學(xué)微生物學(xué)?。?)微生物的概念 熟悉 1,2?。?)微生物的分類
2025-06-22 13:30
【摘要】《微生物和微生物學(xué)檢驗(yàn)》右江民族醫(yī)學(xué)院檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)系潘國剛《微生物和微生物學(xué)檢驗(yàn)》緒論一、微生物(microanisms):?概念:一群肉眼看不見的微小生物,包括:細(xì)菌、螺旋體、立克次體、衣原體、支原體、放線菌(原核)、病毒(非細(xì)胞)、真菌(真核)。?原核與真核細(xì)胞的
2025-01-11 04:37
【摘要】課程內(nèi)容第一單元微生物學(xué)基礎(chǔ)知識第三單元培養(yǎng)基及器皿準(zhǔn)備第二單元消毒、滅菌方式第四單元微生物檢驗(yàn)基本方法1第一單元微生物學(xué)基礎(chǔ)知識微生物在生物界地位一微生物定義及特點(diǎn)二微生物分類三影響微生物生長繁殖的因素四2工廠需要控制的微生物五生物分類系統(tǒng)
2025-03-18 00:34
【摘要】食品微生物檢驗(yàn)技能試題一?一、有兩管菌種,一管為金黃葡萄球菌,一管為大腸桿菌,但標(biāo)簽已脫落,請通過染色實(shí)驗(yàn)將其分開。(40分)1、??涂片、干燥、固定(10分)2、??染色(15分)3、??鏡檢(10分)4、??報(bào)告(5分)二、醬油中細(xì)菌總數(shù)的測定(60分)1、
2025-01-30 09:34
【摘要】衛(wèi)生職稱頻道整理2018檢驗(yàn)主管技師考試大綱-微生物和微生物檢驗(yàn)科目:1-基本知識2-相關(guān)專業(yè)知識3-專業(yè)知識4-專業(yè)實(shí)踐能力單元細(xì)目要點(diǎn)要求科目二、細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能(1)細(xì)菌的大小、形態(tài)與排列掌握2,3(2)細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)熟悉2,3
【摘要】儀器名稱數(shù)量平板培養(yǎng)皿121ml?移液管510ml?移液管1玻璃棒1試管25燒杯3錐形瓶31、無菌器材準(zhǔn)備表:《酸奶衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?》編號:GB?19302—2010
2025-04-22 04:05
【摘要】微生物檢驗(yàn)(二)(A)。,錯誤的是(A)。,一過性侵入血流的是(B),不包括(C)。(B)。,以下說法錯誤的
2025-04-19 23:25
【摘要】食品微生物檢驗(yàn)學(xué)二、食品微生物檢驗(yàn)學(xué)1、概念食品微生物檢驗(yàn)學(xué)是運(yùn)用微生物學(xué)的理論與技術(shù),研究食品中微生物的種類、特性等,建立食品微生物學(xué)檢驗(yàn)方法和確定食品衛(wèi)生的微生物學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的一門應(yīng)用性科學(xué)。2、特點(diǎn)1)研究對象以及研究范圍廣:食品種類多,各有特色,分布不同;微生物的種類非常多,數(shù)量巨大;在食品來源、加工、運(yùn)輸?shù)榷伎赡苁艿礁鞣N微生物的污染。2)涉及學(xué)科多樣:涉及生物學(xué)
2025-04-22 04:07
【摘要】微生物學(xué)和微生物學(xué)檢驗(yàn)單元細(xì)目要點(diǎn)要求科目一、緒論、微生物學(xué)與醫(yī)學(xué)微生物學(xué)微生物的概念及特點(diǎn)掌握1,2微生物的分類及在生物分類中的地位1,3(3)微生物的作用2,4(4)微生物學(xué)、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)、臨床微生物學(xué)概念1,2概述了解1,2(1)微生物及微生物學(xué)檢驗(yàn)的研究內(nèi)容掌握1,4(2)微生物及微生物學(xué)
2025-04-19 23:23
【摘要】檢驗(yàn)科微生物室SOP文件檢驗(yàn)科微生物實(shí)驗(yàn)室作業(yè)指導(dǎo)書細(xì)菌室工作守則文件編號:LAB-SOP-JX001細(xì)菌室工作守則。,并做好實(shí)驗(yàn)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。,不準(zhǔn)吸煙、吃東西及用手觸摸面部。盡量減少室內(nèi)活動,以免引起風(fēng)動,無關(guān)人員禁入。,必要資料和書籍帶入后,應(yīng)遠(yuǎn)離操作臺。、編號及試驗(yàn)記錄。未發(fā)出報(bào)告前,請勿丟棄標(biāo)本。
2024-11-21 00:51
【摘要】第1頁共10頁中國藥科大學(xué)《微生物學(xué)》測試題一、名詞解釋1.芽孢2.質(zhì)粒3.衣原體4.巴氏消毒法5.前噬菌體6.轉(zhuǎn)導(dǎo)7.操縱子二、單項(xiàng)選擇題(
2025-01-22 19:03