羧酸及衍生物ppt課件(2)-閱讀頁
2025-01-30 08:40本頁面
【正文】 研室 有機(jī)化學(xué) （ 2）丁二酸和戊二酸： 脫水成環(huán)酐 丁二酸酐 戊二酸酐 鄰苯二甲酸酐 藥學(xué)院化學(xué)教研室 有機(jī)化學(xué) （ 3）己二酸和庚二酸： 脫水脫羧成環(huán)酮 ?更長碳鏈的二元羧酸 ： 分子間脫水成聚酸酐 藥學(xué)院化學(xué)教研室 有機(jī)化學(xué) 羧酸衍生物 ?羧酸衍生物 ：羧基中的羥基被其它原子團(tuán)取代； ?共同點 ：均含有酰基 。 乙（酸）酐 乙丙（酸）酐 鄰苯二甲（酸）酐 藥學(xué)院化學(xué)教研室 有機(jī)化學(xué) 酯： “ 某酸某酯 ” 乙酸甲酯 乙二酸氫乙酯（ 酸性酯 ） 苯甲酸芐酯 （ 苯甲酸苯甲酯 ） 乙二酸甲乙酯（ 中性酯 ） 藥學(xué)院化學(xué)教研室 有機(jī)化學(xué) CH 3 CONH 2乙酰胺 N苯基乙酰胺（ 乙酰苯胺 ） ?連在 N上的基團(tuán)用“ N”標(biāo)出。 H 2 C CH 2 C COON HCCN HOO丁二酰亞胺 鄰苯二甲酰亞胺 藥學(xué)院化學(xué)教研室 有機(jī)化學(xué) 羧酸衍生物的物理性質(zhì) 低級酯 具有香味 沸點（ bp)： 酰鹵、酸酐和酯 羧酸 （相對分子質(zhì)量相近） 原因： 分子間無氫鍵 水溶性： 高級 酰鹵和酸酐不溶于水 低級 酰鹵和酸酐遇水分解 羧酸衍生物的化學(xué)性質(zhì) 親核取代反應(yīng) 親核試劑： 水、醇和氨 活性： 酰鹵 酸酐 酯 酰胺 藥學(xué)院化學(xué)教研室 有機(jī)化學(xué) 水解 ?一產(chǎn)物 是 羧酸 ； ?另一產(chǎn)物 ： 酰鹵 生成 鹵化氫 ， 酸酐 生成另一分 子 羧酸 ， 酯 得到 醇， 酰胺 得到 氨 。 藥學(xué)院化學(xué)教研室 有機(jī)化學(xué) 醇解 ?羧酸衍生物的醇解與水解相似，但產(chǎn)物為 酯 ： ?酯的醇解，稱 酯交換反應(yīng) ?在有機(jī)合成中，常用低級醇的酯通過酯交換反應(yīng) 來 制備高級醇的酯 藥學(xué)院化學(xué)教研室 有機(jī)化學(xué) 氨解 ?與 氨 （或 胺 ）發(fā)生氨解產(chǎn)物是 酰胺 ；都 可不加催化劑。 ?引入?；姆磻?yīng)稱為 酰化反應(yīng) ，羧酸衍生物稱 ?；瘎? ?酰鹵和酸酐是常用的?；瘎? ?；磻?yīng) ??；钚?： 酰鹵 酸酐 酯 酰胺 ?；磻?yīng) 藥學(xué)院化學(xué)教研室 有機(jī)化學(xué) 羧酸衍生物親核取代反應(yīng)機(jī)理 ?親核取代反應(yīng) ?不是 SN1， SN2，而是 親核加成 —消除機(jī)理 ?活性由 親核加成活性 和 消去活性 共同決定的
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