【摘要】主要內(nèi)容《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》3前言14“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基本知識(shí)2古人云:“民以食為天”食物是人類(lèi)賴(lài)以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),而食物主要來(lái)源于農(nóng)產(chǎn)品。在我們的餐桌上,無(wú)論是新鮮的水果蔬菜,還是加工制成的美味佳肴,人們?nèi)粘J称分杏?0%左右直接來(lái)源于農(nóng)
2024-08-24 02:53
【摘要】農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全案例硫磺熏制生姜?陜西西安又爆出了使用硫磺熏制生姜的“潛規(guī)則”?!傲蚧墙惫烙?jì)占西安市場(chǎng)60%左右??在9月27日,西安市的工商部門(mén)在對(duì)西安的一家大型蔬菜副食交易中心檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)在生姜交易區(qū)許多商販在攤位前擺的生姜和攤位里面放的生姜都有明顯的不同,顯眼處擺放的,顏色都比較亮,而商販身后放的生姜看起來(lái)
2024-08-24 01:34
【摘要】第五章農(nóng)產(chǎn)品直接銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品直接銷(xiāo)售概述農(nóng)產(chǎn)品訂單直銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品觀光采摘直銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品零售直銷(xiāo)素質(zhì)目標(biāo)◆具備對(duì)農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)的基本知識(shí)運(yùn)用的水平。知識(shí)目標(biāo)◆了解農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)的概念和運(yùn)用農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)的基本條件?!粽莆辙r(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)中不同形式的操作方法。技能目標(biāo)◆掌
2025-03-08 22:29
【摘要】第二章農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)果蔬采后腐敗原因采后病害另一類(lèi)是由非生物因素造成的生理性病害。一類(lèi)是由病原微生物侵染引起的侵染性病害。果蔬采后病害指采收后發(fā)病、傳播、蔓延的病害。其中果蔬組織的生理失調(diào)和病原微生物侵染造成的腐敗損失最為嚴(yán)重。?果蔬組織的生理失調(diào)或衰老?采收及采后環(huán)節(jié)機(jī)械損傷造
2025-05-21 07:24
【摘要】第二章碳水化合物的測(cè)定CarbohydratesDetermination碳水化合物是自然界最豐富的有機(jī)物質(zhì)是生物界三大物質(zhì)之一(Pro,Fat)第一節(jié)概述一、碳水化合物的化學(xué)組成、分類(lèi)和性質(zhì)1、化學(xué)組成(chemicalposition)碳水化合物是C、H、O三元素組成一類(lèi)多羥基醛或
2025-05-21 07:23
【摘要】第六章農(nóng)產(chǎn)品間接銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品間接銷(xiāo)售概述農(nóng)產(chǎn)品間接銷(xiāo)售的形式及運(yùn)作農(nóng)產(chǎn)品間接銷(xiāo)售的發(fā)展趨勢(shì)學(xué)習(xí)目標(biāo)課后習(xí)題實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品間接銷(xiāo)售概述引例:玉米從生產(chǎn)者手中要轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者餐桌上,要經(jīng)歷哪些過(guò)程,發(fā)生哪些變化?案例中玉米的經(jīng)營(yíng)途徑三條途徑農(nóng)產(chǎn)品間接銷(xiāo)售的含義、產(chǎn)生與特點(diǎn)
2025-03-09 00:16
【摘要】第二章農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境學(xué)習(xí)目標(biāo)課后練習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)企業(yè)與營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的關(guān)系農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)宏觀環(huán)境農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)微觀環(huán)境營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析方法引例:今年月餅不花哨(教材P31)你認(rèn)為月餅的營(yíng)銷(xiāo)受到哪些因素的影響?企業(yè)與營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的關(guān)系農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的含義對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)產(chǎn)生影響和沖擊
【摘要】第六章農(nóng)產(chǎn)品加工工程§1概述方便消費(fèi)——營(yíng)養(yǎng)集中、可口衛(wèi)生、易貯運(yùn)等。提高使用價(jià)值——例如,甘薯1200T,原值,加工為:一、農(nóng)產(chǎn)品的加工目的?????億元價(jià)值葡萄糖漿億元價(jià)值細(xì)粉絲億元價(jià)值淀粉200964
2024-09-10 22:33
【摘要】第二章農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)第一節(jié)一、品質(zhì)的定義品質(zhì)就是指食品的優(yōu)質(zhì)程度,不僅包括外觀、風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分,而且還包括加工品質(zhì)、商業(yè)品質(zhì)等。?營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)。泛指農(nóng)產(chǎn)品所含的營(yíng)養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉以及各種維生素、礦質(zhì)元素、微量元素等。進(jìn)一步說(shuō),就是蛋白質(zhì)中所含的人畜必需氨基酸,如賴(lài)氨酸、色氨酸;脂肪中所含的不飽和脂肪
2025-01-29 09:32
【摘要】第十章農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略學(xué)習(xí)目標(biāo)課后習(xí)題實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略概述農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格策略農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道的策略選擇?產(chǎn)品的概念產(chǎn)品效用質(zhì)量特色品牌包裝式樣運(yùn)送安裝信用維修保證核心產(chǎn)品形式產(chǎn)品附加產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品包裝策略
2025-05-21 07:25
【摘要】1《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》內(nèi)容簡(jiǎn)介沅江市農(nóng)業(yè)局程樂(lè)根二oo九年十月二十八日2一、法律內(nèi)容提示二、所做主要工作三、工作改進(jìn)設(shè)想3第一章總則(10條)第二章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)(4條)第三章農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地(5條)第四章農(nóng)
2025-02-02 08:10
【摘要】解讀酉陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)局汪登科2022年10月29日一、立法背景二、頒布重大意義三、學(xué)習(xí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》?國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求:20世紀(jì)90年代中期,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)總
2025-02-01 13:53
【摘要】項(xiàng)目二農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法主講:陳瑛案例導(dǎo)入?近日,湖南省農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心到某縣隨機(jī)抽檢蔬菜樣品,農(nóng)殘合格率竟然不到60%,引起各級(jí)有關(guān)部門(mén)震驚。?隨即,有關(guān)部門(mén)就此事展開(kāi)了詳細(xì)的調(diào)查。原來(lái),菜農(nóng)使用某種殺蟲(chóng)的農(nóng)藥,該農(nóng)藥標(biāo)注的有效成分為:dimethoate和cypermethrin,這不是農(nóng)民能讀得懂的,筆者也不了解這個(gè)專(zhuān)業(yè)外文,專(zhuān)門(mén)
2025-03-18 21:58
【摘要】農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估劉承蘭農(nóng)藥學(xué)系資環(huán)大樓618室QQ:2505136563Tel:183120205351232022年10月中旬,上海、北京等地相繼發(fā)生多寶魚(yú)藥物殘留超標(biāo)事件。10月底,上海市食品藥品監(jiān)督管理局采集30份多寶魚(yú)樣品對(duì)禁用魚(yú)藥、限量魚(yú)藥、殘留重金屬等指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè),結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些多寶魚(yú)樣品
2025-02-05 19:42
【摘要】農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全講座沐川縣農(nóng)業(yè)局沐川縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)石先偉?一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與日常生活關(guān)系密切?二、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全常識(shí)?三、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有關(guān)知識(shí)?四、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》主要規(guī)定?五、農(nóng)藥購(gòu)買(mǎi)使用知識(shí)?六、種子購(gòu)買(mǎi)注意事項(xiàng)一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與日