心血管疾病的健康食譜-閱讀頁
2025-01-21 04:03本頁面
【正文】 對心血管有益的食物 ? 大豆：它含不飽和脂肪酸、維生素Ｅ和卵磷脂，具有降血脂效果。 ? 大蒜：它含硫化物質(zhì)混合物，可減少膽固醇、阻止血栓形成。 ? 玉米：它含豐富的鈣、磷、硒等微量元素及卵磷脂、維生素Ｅ，具有降低血清膽固醇的作用。 對心血管有益的食物 ? 燕麥：它含有極豐富的亞麻油酸和豐富的皂甙素，可降低總膽固醇和甘油三酯，同時清除沉積在血管壁的低密度脂蛋白，防止動脈粥樣硬化。若攝入過多脂肪和維生素Ｄ、磷時，如果身體內(nèi)缺乏鎂，很容易引起動脈粥樣硬化和心肌梗塞。若每日攝?。保犊艘陨鲜澄锢w維，患缺血性心臟病的危險性會明顯降低。尤其是中老年人在綠茶中放一點菊花，對心血管有很好的保健功能。事實上，雞蛋含有卵磷脂，能使人體膽固醇和脂肪保持懸滔狀態(tài)，而不在血管壁沉積，并透過血管壁為組織利用，從而有效降低血脂水平。 鹽與健康 ? 每人每天攝鹽不超過 6克 ? 飲食過咸易患感冒。 ? 飲食過咸會加重糖尿病。 ? 飲食過咸還可使人罹患高血壓，加重心臟負(fù)擔(dān)，促發(fā)心力衰竭，出現(xiàn)全身浮腫及腹水。
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