【正文】 避市場風險。 （ 4）商譽優(yōu)勢。公司生產(chǎn)的蘆筍系列產(chǎn)品多年來一直深受國內(nèi)外市場的青睞。 營銷策略、方案和營銷模式 銷售策略 產(chǎn)品銷售堅持“市場第一，信譽第一，質(zhì)量第一”的方針，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，積極擴大市場渠道，擴大市場占有分 31 額，擴大基地生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模和提高企業(yè)效益。 本項目建成達產(chǎn)后，年生產(chǎn)綠色蔬菜 4800 噸。 銷售隊伍和銷售網(wǎng)絡(luò)。 營銷模式 采取公司直接訂單銷售模式進行營銷。蔬菜生產(chǎn)往往受自然因素的影響產(chǎn)量出現(xiàn)較大波動。蔬菜產(chǎn)量減產(chǎn)有可能引發(fā)蔬菜價格的增長，由此將導(dǎo)致原料成本提高。特別是企業(yè)加工出口市場訂單的變化對項目效益影響較大。本項目將采用與種植農(nóng)戶簽訂契約的方式保障產(chǎn)品的收購。四是突發(fā)性事件的影響。這種情況發(fā)生的機率很小。主要采取加強預(yù)測預(yù)報、完善應(yīng)對自然災(zāi)害應(yīng)急措施，提高抗御自然災(zāi)害能力。采取加強市場預(yù)測、穩(wěn)定和完善銷售網(wǎng)絡(luò)、加強簽約履約誠信機制建設(shè)等，將風險降低到最低限度。主要采取與種植戶建立共贏機制、加強履約信用制度建設(shè)、完 善公司服務(wù)機制等，確保簽訂協(xié)議的有效性和法律性。主要采取建立突發(fā)事件應(yīng)對機制等措施，避免或最大限度的降低此類風險帶來損失的發(fā)生。 建設(shè)規(guī)模：種植綠色蔬菜蘆筍 4000畝 。以優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化為主線，加強優(yōu)質(zhì)蘆筍生產(chǎn)基地建設(shè)，積極完善產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機制，培植有市場競爭力的蘆筍產(chǎn)業(yè)，促進蘆筍基地的形成。對具有明顯競爭優(yōu)勢和增長潛力的菏澤裕魯西達食品有限公司農(nóng)產(chǎn)品加工、種植基地集中扶持、連續(xù)扶持，培植新的經(jīng)濟增長點。以提高資源利用效率和項目科技含量為核心，依靠科技進步，大力推廣綠色生產(chǎn)技術(shù)，促進資源綜合利用，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟。五是突出綜合效益。 規(guī)劃與布局 方案 以“建設(shè)綠色生產(chǎn)基 地，推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”為目標，充分利 34 用本地資源和技術(shù)優(yōu)勢，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向“區(qū)域化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、高效益”方向發(fā)展。地點與面積見表 51 蘆筍種植基地安排表 地點 面積 （畝） 備注 蘆村 1620 沙土 300 雙廟 930 東北 650 大李莊 500 建設(shè)標準和產(chǎn)品標準 建設(shè)標準 按照國家和省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目建設(shè)標準，結(jié)合本項目情況，通過綜合配套， 基地達到成方連片、旱能 澆、澇能排，基本實現(xiàn)園田化。在技術(shù)推廣方面、生產(chǎn)服務(wù)、質(zhì)量檢測體系配套完善，先進實用的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)得到充分應(yīng)用。 生產(chǎn)技術(shù)方案 技術(shù)路線及流程圖 技術(shù)路線按照蘆筍綠色食品標準制定，產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境條件規(guī)定，土壤要求肥沃、沙壤土為宜。育苗、定植、和田間管理都應(yīng)按照綠色食品生產(chǎn)標準組織生產(chǎn)。在測土的基礎(chǔ)上優(yōu)先選用配方肥。 流程圖： 技術(shù)流程說明 ：主要是對基地自然環(huán)境、生物資源情況和農(nóng)藥、化肥使用情況進行初步分析，并對土壤、水質(zhì)、大氣等在檢測的基礎(chǔ)上進行綜合評價，對不合理的地方進行綜合治理，使整個基地符合綠色食品生產(chǎn)要求。 ：是在產(chǎn)地環(huán)境檢測和治理的基礎(chǔ)上對整個基地按照標準化生產(chǎn)的要求進行治理。 ：是利用國家測土項目，對整個基地進行土壤檢測，在省市和當?shù)貙＜页浞终撟C的基礎(chǔ)上合理配方施肥，在保證產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，重點放在土壤治理和蘆筍質(zhì)量的改善上。二是催芽播種，將經(jīng)過處理的種子放在 25— 30℃的條件下進行催芽，待有 10— 15%的種子露白時進行播種。為培育壯苗，可采用營養(yǎng)缽育苗或化營養(yǎng)塊，每 10厘米播一粒種子，覆 2 厘米的細土。 苗床管理一是適時追肥，一般當幼苗抽發(fā)第二條嫩莖時，追一次全價肥料，一般 33厘米的標準畦追 千克，施后要立即澆水 ，以利肥效的發(fā)揮，以后每隔 20天追一次肥，共施 2— 3次，以保證幼苗的健壯生長。蘆筍不耐 37 澇，最忌苗床積水，遇雨要注意，積水要及時排除。要及時拔除，同時注意劃鋤松土，防止苗床板結(jié)。在苗期生長后期，由于溫度高，濕度大，易感染莖枯病和褐斑病，應(yīng)每隔 7— 10天噴一次藥，可用 30%的雙吉、 50%的雙吉勝、 50%的蘆豐及 80%的必得利等。生土熟土分開，畝施配方肥 120公斤，按大小苗分級定植，白、綠筍株距 — 。定植后的管理應(yīng)做好以下幾個方面。 ，定植后的筍苗較小，根淺，耐旱能力較弱，應(yīng)視天氣狀況和墑情變化適時澆水。為防止夏秋地澇，在雨季之前培土 15 厘米，地頭開挖排水溝，以便及時排水。 ， 早春封壟前要清潔田園，封壟時可不施肥料，采筍結(jié)束后結(jié)合放壟每畝施配方肥 120千克，夏季要及時中耕，搭架和清楚病枯莖葉，水分管理同上，秋發(fā)肥要重施 ，每畝可施配方肥 160 千克。 ，產(chǎn)品收獲時工具和短途運輸都要做到清潔和無污染。 主要技術(shù)來源的可靠性 該技術(shù)方案來源于中國蘆筍標準化栽培技術(shù)和綠色食品生產(chǎn)標準?，F(xiàn)狀年地表水總量為 27萬立方米，地下水總量為 98萬立方米，引黃客水為 30萬立方米，現(xiàn)狀年水資源總量為 155 萬立方米；設(shè)計水平年在 P=50%， P=75%時地表水總量分別為 27萬立方米、 11 39 萬立方米，地下水總量分別為 98萬立方米、 91萬立方米，引黃客水分別為 30萬立方米， 48萬立方米，則設(shè)計水平年在 P=50%，P=75%時水資源總量分別為 155萬立方米、 150 萬立方米。 地表水：項目區(qū)內(nèi)多年平均降水量 688mm，總土地面積 7200畝，根據(jù)山東省水文總站 1980 年繪制的多年平均徑流深及多年平均徑流深變差系數(shù)等值圖，查得項目區(qū)多年平均工資徑流深h=85mm，變差系數(shù) Cv=，偏差數(shù) Cs=2Cv，由皮爾遜 III型曲線查得： P=50%、 P=75%的模比系數(shù)分別為： Kp= Kp=。 項目區(qū)內(nèi)徑流大多集中在汛期的 79月份，其它月份徑流量較小。 40 地下水：按降雨入滲補給、灌溉回歸補給。年灌溉回歸補給量按年灌溉水總量乘以灌溉回歸水補給系數(shù) 計算，則現(xiàn)狀年 13萬方米。鑒于河道對地下水的補充作用，地下水可開采利用量按 95%計算，則地下水可利用總量為現(xiàn)狀年 。 項目區(qū)可供水總量為：現(xiàn)狀年 萬立方米。 項目區(qū)各種作物復(fù)種指數(shù)統(tǒng)計表（現(xiàn)狀年） 項目 小麥 玉米 經(jīng)濟作物 其他 合計 種植率 灌溉制度：根據(jù)《山東省農(nóng)業(yè)灌溉用水定額（試行）》，參照作物的灌溉需水量和群眾生產(chǎn)灌水經(jīng)驗，制定了各類作物的灌溉制度：冬小麥灌水次數(shù) 4次，灌溉定額 120m3/畝；玉米灌水次數(shù) 1次，灌溉定額 50m3/畝；冬小麥灌水次數(shù) 4 次， 經(jīng)濟作 物灌溉定額 165m3/畝；其他 作 物灌溉定額 110m3/畝。小麥需水量７２ m３ ；玉米需水量３５ m３ ； 經(jīng)濟作 物需水量５０ m３ ；其他 作 物需水量１１ m３ 。農(nóng)業(yè)灌溉現(xiàn)狀需水量為 140 萬立方米。 供需水量平衡分析 現(xiàn)狀年供需水量平衡分析： 項目區(qū)現(xiàn)狀年供需平衡分析成果表 單位：萬立方米 可供水量 需水量 余缺水量（ +、 ） 水平年（ P=50%、 P=75%）可供水量、需水量預(yù)測及供需平衡分析 設(shè)計水平年可供水量 地表水：項目區(qū) P=50%、 75%時徑流量分別為 27萬立方米、11 萬立方米，根據(jù)規(guī)劃的項目區(qū)內(nèi)的支溝及坑塘攔蓄能力，可利用地表水 P=50%、 P=75%時分別為 萬立方米、 萬立方米。 引黃客水：據(jù)預(yù)測統(tǒng)計分析，項目區(qū)在設(shè)計水平 年 P=50%、75%時的引黃量分別為 30 萬立方米、 48 萬立方米。 設(shè)計水平年需水量 農(nóng)業(yè)需水量。 項目區(qū)設(shè)計水平年供需水量平衡分析表 單位：萬立方米 可供水量 需水量 余缺水量（ +、 ） P=50% P=75% P=50% P=75% P=50% P=75% 137.6 133 136 +11.2 + 從上述分析可知，在 P=50%情況下，在引黃水量達 30 萬立灌溉制度：根據(jù)《山東省農(nóng)業(yè)灌溉用水定額（試行）》，參照蘆筍的灌溉需水量和群眾生產(chǎn)灌水經(jīng)驗， 制定了各類作物的灌溉制度：蘆筍灌水次數(shù)８次，灌溉定額１６４ m3/畝。蘆筍需水量為１６４ m３ 。 43 方米時，灌溉完全能保證項目區(qū)需水要求；在 P=75%情況下，引黃水達 48萬立米時，供需水量基本平 衡。 其他公用輔助和配套工程 ，在生產(chǎn)中采用 食 品 安全檢測、 按照綠色蘆筍生產(chǎn)要求，及時 調(diào)整技術(shù)指標 ，保證 少投入多產(chǎn)出 ，降低消耗，同時提高水的利用率。 44 通過采取以上節(jié)能措施，將可實現(xiàn)有價資源的綜合利用，同時加強生產(chǎn)管理，實現(xiàn) 基地 連續(xù)化穩(wěn)定生產(chǎn)。即 2020年 2月至 2020 年 12月。具體進度安排見圖 5。普 遍缺氮，嚴重缺磷，部分缺鉀。肥料投入逐年增多，但由于施肥方式不合理，化肥利用率只有 %，土壤養(yǎng)分含量仍不能滿足高產(chǎn)水平要求。①地面水質(zhì)狀況，項目區(qū)地面水主要是河水和降水，河流主要是洙趙新河。 COD年均值 ， BOD 年均值 ，揮發(fā)磷年均值 ，項目區(qū)年均降水 量 688MM。項目區(qū)地下水是農(nóng)用水的主要的補給來源。氯化物、汞、砷、鉻未檢出，從監(jiān)測結(jié)果分析，地下水質(zhì)較好。四季大氣質(zhì)量變化不大，春季粉塵有所增加；但仍 46 符合二級標準，夏季大氣清潔，秋季基本清潔，冬季 CO SO2有所增加，但不超標。 項目實施對環(huán)境的影響 種植結(jié)構(gòu)、耕作方式的改變對環(huán)境的影響：種植業(yè)結(jié)構(gòu)的改變，對環(huán)境影響不大，對勞動力的影響和對土壤肥力的影響不大。對土壤肥力的影響，主要表現(xiàn)在需肥量增加。項目實施后對環(huán)境無不良影響。首先對土壤質(zhì)地有影響。因此，在增施化肥時，一定在技術(shù)人員指導(dǎo)下進行，科學(xué)施肥，提高利用率，大力推廣配方施肥。屬一級灌溉水，對土壤不會造成鹽堿化。項目實施不會造成土壤次生鹽堿化 。地表水屬一級水，經(jīng)常灌溉不會造成土壤鹽堿化。對環(huán)境保護 一是加強農(nóng)業(yè)環(huán)境保護宣傳，印發(fā)環(huán)境保護宣傳材料和生態(tài)農(nóng)業(yè)實用技術(shù)資料。 評價與審批 本項目采取的生產(chǎn)技術(shù)，均達 綠色蔬菜產(chǎn)品標準，對環(huán)境不會產(chǎn)生不良影響，可保障基地和輻射區(qū)的生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)向良性方面轉(zhuǎn)化。 48 第七章 項目組織與管理 組織機構(gòu)與職能劃分 組織機構(gòu) 項目建設(shè)階段，成立項目籌建辦公室，具體負責建設(shè)前期和建設(shè)中的各項工作。設(shè)主任 1人，生產(chǎn)技術(shù)科、質(zhì)檢科、綜合科（財務(wù)、人事、行政辦公室等） 3個職能科室。 公司組織機構(gòu) 框架如圖 71。 公司 基地辦 生產(chǎn)技術(shù)科 質(zhì)量檢驗科 綜 合 科 49 質(zhì)檢科：產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督、產(chǎn)品質(zhì)量檢測等工作。 項目建設(shè)與建成后的運營管理由公司按市場化機制運行。 蘆筍綠色生產(chǎn)基地 4000畝 ，根據(jù)生產(chǎn)季節(jié)所需人員不同，按正常年份，每年管理期需要人員 12人，采摘期需要人員 1300人。 公司實行總經(jīng)理負責制，管理人員實行聘用制 。 項目采取三管齊下的 經(jīng)營管理模式。成立以分管領(lǐng)導(dǎo)為組長、財政、農(nóng)開辦等參加的項目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，加強對項目的領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、督查等工作，確保項目建設(shè)順利進行。按照國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā) 50 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目要求，由縣級農(nóng)發(fā)機構(gòu)加強對資金的使用監(jiān)督管理。項目建成后，實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的項目經(jīng)理負責制，確保項目運行質(zhì)量高，效益好。加強項目生產(chǎn)、 技術(shù)等管理，實行“六統(tǒng)一”，即； 統(tǒng)一地塊、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一農(nóng)資配送、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一施肥防治、統(tǒng)一收購。加強項目財務(wù)管理和審計監(jiān)督，確保項目取得最佳經(jīng)濟效益。 技術(shù)培訓(xùn) 公司聘請有關(guān)專家組織對基地農(nóng)戶的技術(shù)培訓(xùn) 。具體實施計劃為：一是加強科技培訓(xùn)；二是加強現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)和示范；三是把蘆筍綠色種植技術(shù)和標準轉(zhuǎn)化成為淺顯易懂的技術(shù)操作規(guī)范 傳授給訂單種植農(nóng)戶。 51 第八章 投資估算與資金來源 本項目投資概算主要依據(jù)項目建設(shè)方案設(shè)計的各項工程量及其建設(shè)任務(wù)，按方案分別計算各項建設(shè)工程量和設(shè)備配置投資。 本項目總投資主要包括三大部分：建設(shè)投資，流動資金和其他 。其中： 建設(shè)投資 450 萬元，流動資金 100 萬元。 建設(shè)投資包括 水利配套 工程、儀器設(shè)備購置與安裝、預(yù)備費 52 及無形資產(chǎn)投資等。 建設(shè)投資中的建筑工程、儀器設(shè)備購置與安裝工程等，分別根據(jù)項目設(shè)計 方案的需要量和價格計算。 無形資產(chǎn)投資本項目主要為 技術(shù) 培訓(xùn) 。 （ 2）建設(shè)投資額及其構(gòu)成。其中 ， 工程費用 130萬元； 設(shè)備購置費用 90 萬元 ；遞延資產(chǎn)投入 230 萬元（科技投入225 萬元，前期工作費 5 萬元）； 預(yù)備費萬元 。 本項目流動資金參照同行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營的資金周轉(zhuǎn)情況和基地經(jīng)營成本比率的實際情況估算流動資金。見附表 3。 53 地方財政配套資金 98萬元 。見附表 4。 公司自籌資金從公司 凈利潤中 支出，可及時到位。 項目資金嚴格按照計劃使用，并于 2020 年 12月底前完成建設(shè)投資。財政資金主要用于科技投資、開辦費及公益投入。 其它 自籌資金 354萬元存入農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目專戶，?？顚Ｓ?，嚴格按使用范圍使用，加強使用監(jiān)督，確保有效資金發(fā)揮最大效用。