餐飲部獎懲制度細(xì)則精選-閱讀頁
2025-05-14 17:36本頁面
【正文】 ） 2. 態(tài)度惡劣、侮辱或傷害賓客。（扣 100 分） 4. 未經(jīng)主管批準(zhǔn)私配酒店營業(yè)場所鑰匙。（立即解雇、追究責(zé)任、送交司法） 6. 在同事間搬弄是非，誹謗他人或散布、傳播謠言，破壞團結(jié)。 （酌情處理） 8. 因玩忽職守或 違反操作規(guī)程，造成酒店或客人財產(chǎn)受到嚴(yán)重?fù)p失。（作自動離職處理） 10. 私自使用或食用本酒店的物品和食品，扣除當(dāng)月獎金，嚴(yán)重者立即開除，不結(jié)工資。（立即解雇） 說明： （一）員工第一次受到甲類處分，如在 15 天內(nèi)再犯甲類處分，紀(jì)律處分升級為乙類；如 15 天內(nèi)再次犯甲類處分，升級為丙類，給予即時辭退處理。 （三）員工在一個月內(nèi)，累次犯甲 類處分三次以上者（含三次）；累次犯乙類處分兩次以上者（含兩次），扣除本月的浮動工資。 （五）書面警告：適用于重復(fù)觸犯甲類過失或第一次觸犯乙類過失，警告書由部門經(jīng)理或行政部發(fā)出，上面須列明員工觸犯的細(xì)節(jié)，員工須在警告書上簽名，表示知道此警告書的發(fā)出，警告書副本送交行政部歸檔。（六）最后處分：經(jīng)發(fā)出兩次書面警告后，如再犯同樣或其它過失的員工，酒店將對其做出即時開除處理。對被開除的員工可在全無通知的情況下執(zhí)行且不給予
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