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葡萄酒銷售工作總結(jié)-閱讀頁(yè)

2025-05-06 09:48本頁(yè)面
  

【正文】 的新客戶,要將其發(fā)展成為老客戶,實(shí)現(xiàn)其二次購(gòu)買時(shí)相當(dāng)關(guān)鍵的。聽取客戶的意見是相當(dāng)重要的,根據(jù)客戶的意見自我改善,尊重每一位客戶,將其發(fā)展成為老客戶再開發(fā)新客服,從而使市場(chǎng)更加廣闊。紅酒銷售也是,要靠整個(gè)銷售團(tuán)隊(duì)的有效配合,發(fā)揮個(gè)人的特長(zhǎng),這樣才能更好的提高銷售額,使公司與個(gè)人得到更好的發(fā)展?,F(xiàn)就今年來(lái)所做的工作總結(jié)如下。對(duì)于《酒類流通管理辦法》中的核心要求,即對(duì)經(jīng)營(yíng)戶辦理《酒類流通備案登記證》和使用《酒類流通隨附單》作為重點(diǎn)宣傳,先后三次在電視臺(tái)以文字配音,滾動(dòng)字幕等形式,公告辦理《酒類流通備案登記證》和使用《酒類流通隨附單》的目的、意義及相關(guān)要求。從去年開始至今全縣先后舉辦 3 期酒類從業(yè)人員培訓(xùn)班和現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),一是解讀《酒類流通管理辦法》 。三是學(xué)習(xí)申領(lǐng)、使用《酒類流通隨附單》的管理工作告知書 。五是實(shí)行“隨附單”前庫(kù)存商品情況統(tǒng)計(jì)表的填制 。通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí),使廣大酒類經(jīng)營(yíng)者對(duì)《酒類流通管理辦法》以及“辦法”的 兩個(gè)核心內(nèi)容的認(rèn)識(shí)有了提高,為下一步推行“隨附單”制度奠定了良好的基礎(chǔ)。一是對(duì)未辦理《酒類流通備案登記證》的酒類經(jīng)營(yíng)戶督促其按規(guī)定辦證 。 四是嚴(yán)格執(zhí)行散裝酒統(tǒng)一標(biāo)識(shí)制度,要求全縣所有的白酒生產(chǎn)企業(yè)必須在自己盛裝散裝酒容器上粘貼全市統(tǒng)一標(biāo)識(shí)。 六是認(rèn)真做好酒類生產(chǎn)企業(yè)、酒類批發(fā)戶的《酒類產(chǎn)銷許可證》、國(guó)家名白酒經(jīng)營(yíng)者的《國(guó)家名白酒證》的發(fā)放和年檢工作。實(shí)行日常檢查和重大節(jié)日檢查結(jié)合,一般檢查和重點(diǎn)檢查相結(jié)合,單獨(dú)執(zhí)法與聯(lián)合執(zhí)法相結(jié)合,主動(dòng)出擊和舉報(bào)線索出擊相結(jié)合的方式開展執(zhí)法檢查活動(dòng),截止 2021 年 1 月,共出動(dòng)執(zhí)法人員 80 人次,檢查超市、餐飲、賓館、名酒專賣店、酒類批零點(diǎn) 300 余家,查處無(wú)證經(jīng)營(yíng) 12 家,無(wú)酒類流通隨附單 10 起,查處假冒國(guó)家名白 酒 40 余瓶,過期變質(zhì)酒 60 余瓶,查封不合格桶裝酒50 件,并對(duì)相對(duì)責(zé)任人采取了警告、罰款等行政處罰手段。 批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶領(lǐng)取“隨附單”后,不主動(dòng)給進(jìn)貨的零售戶或酒店開具“隨附單”,主要是怕銷量大要多交稅收。 開“隨附單”嫌麻煩,業(yè)務(wù)員送貨、進(jìn)貨者不主動(dòng)索要也就不主動(dòng)開具,認(rèn)為是私人生意,一手錢一手貨,不需要單據(jù)。有待于強(qiáng)化監(jiān)管處罰力度后才能逐步改變。 三、今后工作方向 繼續(xù)抓好酒類流通市場(chǎng)檢查的制度化、規(guī)范化建設(shè)。 春節(jié)前后,集中力量,加大對(duì)雜牌酒、假冒酒、 未取得《酒類流通隨附單》的酒的打擊力度,主要在大中型超市、居民集中安置點(diǎn)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、小商店、小酒店進(jìn)行嚴(yán)格檢查,進(jìn)一步規(guī)范酒類市場(chǎng),做到不留死角、全方位管理。對(duì)領(lǐng)取、使用執(zhí)行《酒類流通隨附單》好的酒類經(jīng)營(yíng)戶通過媒體向社會(huì)公告,對(duì)拒不按規(guī)定執(zhí)行的經(jīng)營(yíng)戶也進(jìn)行公告,以此促進(jìn)他們服從管理,推進(jìn)“隨附單”的全面正常使用。紅酒業(yè)務(wù)員年終工作總結(jié) (二 )2021 年 9 月進(jìn)入橋西對(duì)于我來(lái)講是收獲和感恩 !。 一月來(lái),我認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司銷售目標(biāo)和銷售政策,積極配合省區(qū)經(jīng)理做好本職工作,并和其他同事一道努力拼搏、積極開拓市場(chǎng),較好地完成了月度銷售目標(biāo)。 9月開展工作以來(lái),與經(jīng)銷商建立了良好的合作關(guān)系,開發(fā)的新客戶銷售也基本穩(wěn)定, 2021 年新客戶銷售額有望有較大突破。 在原有的銷售網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上,精耕細(xì)作。 開發(fā)空白市場(chǎng)。 9 月底我對(duì)空白區(qū)域進(jìn)行重新調(diào)研,結(jié)合區(qū)域消費(fèi)能力,制定了詳細(xì) 的市場(chǎng)開發(fā)方案,尋找合適目標(biāo)客戶,有針對(duì)性宣傳銷售產(chǎn)品。 充分利用免費(fèi)的互聯(lián)網(wǎng)資源尋找客戶資源和與目標(biāo)客戶進(jìn)行交流溝通,建立工作外的友情,為下一步更好的開展工作打一個(gè)良好的氛圍基礎(chǔ) ! 組織今年的銷售工作。如果發(fā)貨及時(shí)的話, 今年銷量還能提高一塊。 每月至少一次與本區(qū)域重點(diǎn)客戶一起分析市場(chǎng)銷售過程中存在的問題,對(duì)這些問題及時(shí)給予解決,并與客戶分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,商討提高市場(chǎng)占有率的辦法,將有價(jià)值的觀點(diǎn)和方法及時(shí)反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。 這一月雖然取得了一定的銷售額,但是面臨的困難和問題仍讓我舉步維艱: 我們銷售工作做得不細(xì)、對(duì)市場(chǎng)的了解分析策劃不到位,面對(duì)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)反映不夠迅速,使我們失去一部分市場(chǎng)。舉例東營(yíng)地區(qū)煙臺(tái)長(zhǎng)城價(jià)格和包裝都很有優(yōu)勢(shì)。 在鞏固現(xiàn)有的市場(chǎng)份額基礎(chǔ)上,加強(qiáng)市場(chǎng)滲透,運(yùn)用各種有效促銷方式或商務(wù)手段,確保市場(chǎng)的占有率 。 健全營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。 提高自己的業(yè)務(wù)能力,認(rèn)真努力學(xué)習(xí),進(jìn)一步完善銷售管理工作。 服從大局,團(tuán)結(jié)協(xié)作。同時(shí),勇于開展批評(píng)和自我批評(píng),對(duì)其 他同事的缺點(diǎn)和錯(cuò)誤及時(shí)地指出,并督促改正 。 年末我仍會(huì)和所 有銷售人員一道努力拼搏,力爭(zhēng)年末公司長(zhǎng)城陳釀銷量增長(zhǎng)翻倍,為實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)城陳釀山東全省縣市區(qū)全面布局的目標(biāo)而努力奮斗。 二、對(duì)照上年工作總結(jié)和計(jì)劃的總結(jié): 2021 年全年的工作計(jì)劃完成的情況非常不樂觀,主要由于自己一直想的比較多,行動(dòng) 的比較少,并一直以量為主導(dǎo),在新客戶開發(fā)和老客戶關(guān)系維護(hù)上面欠缺的太多,一直在進(jìn)行著簡(jiǎn)單銷售,覺得自己做了這么多年的銷售和團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng),工作中也經(jīng)常有學(xué)習(xí)的習(xí)慣,但實(shí)際提高的技能非常不明顯。 心太急,沒去見客戶以前聯(lián)想的太多,而提前基本很少去考慮客戶真正的需求點(diǎn)和目標(biāo)宣傳是個(gè)什么樣子,就去拜訪客戶,造成不能說(shuō)服客戶,反而自己自信心下降,所以在 2021 年的途中避免發(fā)生盲目的追求和盲目的和客戶談判,一定要做好準(zhǔn)備。一年中,我認(rèn)真履行職責(zé),切實(shí)做好銷售工作,取得了可喜的成績(jī)。據(jù)統(tǒng)計(jì),年內(nèi)銷售額達(dá)到了 x 元。而競(jìng)品紅酒較我們的紅酒先進(jìn)許多,對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,我們采取了提高服務(wù)質(zhì)量和大做銷售廣告的辦法 ,比如在盱眙龍蝦節(jié)期間,開展我公司紅酒節(jié)活動(dòng),收到了明顯的效果 ,結(jié)果使當(dāng)?shù)氐睦习傩諏?duì)我公司的紅酒家喻戶曉,人人皆知。在促銷中,采取贈(zèng)品與獎(jiǎng)勵(lì)辦法,對(duì)農(nóng)民具有強(qiáng)大的吸引力 ,消費(fèi)時(shí)認(rèn)準(zhǔn)了這一品牌 。 總之,上一年在領(lǐng)導(dǎo)正確指導(dǎo)下,在我不斷 努力下,取得很不錯(cuò)的成績(jī),但是在好成績(jī)下也有一定的不足,我相信在下一年工作中兢兢業(yè)業(yè),售量會(huì)更上一層樓!篇五:工作總結(jié)及規(guī)劃 (葡萄酒領(lǐng)域 )進(jìn)口葡萄酒營(yíng)銷戰(zhàn)略分析與預(yù)測(cè)的總結(jié) 一、進(jìn)口葡萄酒將呈現(xiàn)兩條戰(zhàn)線 進(jìn)口葡萄酒價(jià)格下降的實(shí)質(zhì)是價(jià)格整體重心下移,逐步接近大眾消費(fèi)者的購(gòu)買預(yù)期水平線。進(jìn)口葡萄酒高、中、低價(jià)位的階梯拉得逐漸分明,產(chǎn)品品類非常豐富,這使得進(jìn)口葡萄酒在 整體市場(chǎng)戰(zhàn)略上占據(jù)了更大空間和主動(dòng)權(quán)。因此,專賣店、會(huì)員制、大賣場(chǎng)、高級(jí)酒店、以及供經(jīng)銷商底價(jià)操作等常規(guī)形式仍是高端酒現(xiàn)階段主要銷售渠道。 部分進(jìn)口葡萄酒已經(jīng)基本接近中低價(jià)位的國(guó)產(chǎn)酒,在總體性價(jià)比上優(yōu)于本價(jià)位國(guó)產(chǎn)酒。據(jù)測(cè)試,當(dāng)價(jià)格相同或相近時(shí),在崇尚西方文化的心理趨動(dòng)下,國(guó)人將更樂于選擇優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的進(jìn)口葡萄酒。中、低端市場(chǎng)主要以 二、三級(jí)城市為主戰(zhàn)場(chǎng)。 二、中、高端葡萄酒戰(zhàn)線如何進(jìn)攻? 中、高端乏力,亟需有效戰(zhàn)略:葡萄酒高端市場(chǎng)潛力是非常巨大,一方面隨著葡萄酒文化的普及,越來(lái)越多的高端階層開始飲用葡萄酒,另外,隨著保 健意識(shí)的提升,很多白酒消費(fèi)者開始轉(zhuǎn)而消費(fèi)葡萄酒。 高端戰(zhàn)線上,由于價(jià)格的整體下移和消費(fèi)力的攀升,加之進(jìn)口酒商的推廣力度,令高端價(jià)位進(jìn)口葡萄酒份額會(huì)逐漸擴(kuò)大,進(jìn)口酒商(代理商)已經(jīng)加快直營(yíng)專賣店、特許加盟店、大賣場(chǎng)、會(huì)員制、團(tuán)購(gòu)等銷售形式的步伐。令人遺憾的是,長(zhǎng)期以來(lái)進(jìn)口葡萄酒仍然叫好不叫座,沒有使進(jìn)口酒應(yīng)有的地位和魅力彰顯出來(lái),而長(zhǎng)城、張?jiān)5葒?guó)產(chǎn)品牌在高端市場(chǎng)上卻大獲成功,如“ 92 華夏”“華夏葡園 a 區(qū)”“張?jiān)?ㄋ固亍钡?。進(jìn)口酒商代理了幾十或上百種葡萄酒,甚至不知該突出哪個(gè)品牌,只能囫圇吞棗的賣;大多數(shù)代理商的實(shí)力比較弱小,無(wú)法做到像某些國(guó)內(nèi)葡萄酒企業(yè)那樣背后的財(cái)團(tuán)支持,這些都導(dǎo)致了進(jìn)口葡萄酒的營(yíng)銷簡(jiǎn)單而粗放的格局。 進(jìn)口酒高端戰(zhàn)略:打壓、圍堵、進(jìn)逼、逐漸擴(kuò)大地盤 由于上述進(jìn)口葡萄酒的優(yōu)勢(shì)與定勢(shì),進(jìn)口酒應(yīng)該揚(yáng)長(zhǎng)避短,強(qiáng)化這種優(yōu)勢(shì)和定勢(shì),做好三個(gè)方面工作,第一,空中打擊:引導(dǎo)消費(fèi)者正確的消費(fèi)觀念,建立文化和觀念壁壘來(lái)打壓和堵截對(duì)手;第二,地面進(jìn)逼:在渠道上加大力度,通過自建專賣店網(wǎng)絡(luò)和強(qiáng)占強(qiáng)勢(shì)賣場(chǎng)、酒店,步步進(jìn)逼國(guó)產(chǎn)酒,逐漸擴(kuò)大勢(shì)力范圍。 國(guó)產(chǎn)葡萄酒是低開高走,只是在 300 元以內(nèi)的相對(duì)高端市場(chǎng)上獲得成功, 300元以上價(jià)位比較難以突破。 進(jìn)口葡萄酒必須在高端市場(chǎng)補(bǔ)足兩塊短板。對(duì)于葡萄酒的高端消費(fèi)階層,關(guān)鍵在于你是否能夠讓其感覺到價(jià)值感,并能體驗(yàn)得到。筆者在《茶專賣店給葡萄酒專賣店什么啟示?》一文中,闡述葡萄酒代表的是一種生活方式,我們要?jiǎng)?chuàng)立一個(gè)葡萄酒文化氛圍,讓消費(fèi)者能夠輕松愉快地感同身受,不知不覺中就已經(jīng)接受了產(chǎn)品。今天幾乎絕大多數(shù)進(jìn)口葡萄酒都是從國(guó)外進(jìn)口后便擺在了貨架,消費(fèi)者在無(wú)法做出選擇判斷的時(shí)候?qū)幵纲?gòu)買相對(duì)安全的國(guó)產(chǎn)品牌。今天廣東市場(chǎng)出現(xiàn)的澳紅、金蝴蝶等品牌開始在做這樣的一個(gè)轉(zhuǎn)換 工作。品牌是凝聚了品質(zhì)、身份、文化、價(jià)值的載體,我們很容易通過品牌來(lái)建立其對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知并建立安全感。 三、中低端葡萄酒戰(zhàn)線如 何進(jìn)攻?攻擊國(guó)產(chǎn)葡萄酒的薄弱環(huán)節(jié):由于國(guó)產(chǎn)葡萄酒占據(jù)了 95%的市場(chǎng)份額,而進(jìn)口葡萄酒還不足 5%,因此,進(jìn)口葡萄酒最大的對(duì)手應(yīng)是國(guó)產(chǎn)葡萄酒,搶占國(guó)產(chǎn)酒份額是進(jìn)口葡萄酒發(fā)展壯大的必然選擇。在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的薄弱環(huán)節(jié),以區(qū)域市場(chǎng)找到突破點(diǎn)而異軍突起。由于資源有限,三大品 牌不得不將主要資源和精力放在其主要戰(zhàn)場(chǎng)上,去維護(hù)鞏固其現(xiàn)有利益,這給進(jìn)口中、低端葡萄酒制造了切入機(jī)會(huì)。對(duì)于夜場(chǎng)和餐飲場(chǎng)所來(lái)說(shuō)進(jìn)口酒幾乎是一片空白,雖然會(huì)遭遇高額的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)問題,但從價(jià)格空間上看,夜場(chǎng)和餐飲的利潤(rùn)空間已經(jīng)可以支持其營(yíng)銷費(fèi)用。進(jìn)口葡萄酒在開拓夜場(chǎng)、餐飲的時(shí)候,應(yīng)該向國(guó)產(chǎn)葡萄酒學(xué)習(xí)。在充分評(píng)估投入產(chǎn)出的合理狀態(tài)下,可以起到立竿見影的成效。 中低端進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)操作三大難點(diǎn): 第一、渠道的復(fù)雜性。而國(guó)內(nèi)的進(jìn)口葡萄酒代 理商絕大多數(shù)在資金實(shí)力上處于劣勢(shì),即使國(guó)外葡萄酒商資金雄厚,但是在縱橫交錯(cuò)的中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)面前,也需慎之又慎。葡萄酒市場(chǎng)的復(fù)雜性決定了在營(yíng)銷管理上的嚴(yán)密性,酒類營(yíng)銷是精耕細(xì)做,人力密集型的,在管理上即要科學(xué)性更要有效執(zhí)行,例如對(duì)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的管理,對(duì)經(jīng)銷商、二批商、各類型終端的管理與客情維護(hù)。這一點(diǎn)必須要向中國(guó)的企業(yè)尤其是白酒企業(yè)學(xué)習(xí),如小糊涂仙、金六福等。進(jìn)口葡萄酒 營(yíng)銷的本土化,必須起用本土化的人才,由于葡萄酒屬于未成熟的行業(yè),因此人才相對(duì)匱乏,尤其是經(jīng)營(yíng)性的人才。據(jù)本人觀察,由于進(jìn)口酒商對(duì)國(guó)情和市場(chǎng)不熟悉,常?;ǜ咝秸?qǐng)了一些能力一般的人,要么夸夸奇談,要么只有經(jīng)驗(yàn)沒有理論高度,座在重要的領(lǐng)導(dǎo)崗位上,令企業(yè)走了很多的彎路。 四、中、高端與低端戰(zhàn)線的辯證關(guān)系 由上可見,進(jìn)口葡萄酒中、高端市場(chǎng)與低端市場(chǎng)在操作手法上有很大 的差別,中高端市場(chǎng),以專賣店、特許加盟店、 ka 賣場(chǎng)、酒店等為據(jù)點(diǎn),在一級(jí)中心市場(chǎng)以守為攻、打壓對(duì)手,逐漸擴(kuò)大勢(shì)力范圍;而低端市場(chǎng)主要進(jìn)攻二級(jí)城市,力求快速、靈活、出奇制勝,搶占國(guó)產(chǎn)葡萄酒的區(qū)域市場(chǎng)份額。實(shí)力強(qiáng)勁的酒商依靠在中心城市的影響力展開對(duì)外圍二級(jí)城市的攻勢(shì),內(nèi)外夾擊對(duì)手;實(shí)力不足的客戶可以據(jù)守中心城市,逐漸擴(kuò)大地盤,要么組織有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品,在二級(jí)城市對(duì)對(duì)手進(jìn)行攻擊,伺機(jī)進(jìn)入中心城市。從理論上講,進(jìn)口葡萄酒的渠道將更加豐富,更加廣闊,操作手法上也可以更深入和靈活。某種意義上說(shuō),進(jìn)口酒商最大的敵人是自己。回頭來(lái)看, 感觸頗多。 2021 年 10 月 14 日,在深圳公司, *董安排了我負(fù)責(zé)粵餐飲部,主要是負(fù)責(zé)張?jiān)?**系列高級(jí) 干紅在餐飲渠道的銷售。懵懂是因?yàn)樽约簩?duì)紅酒、餐飲渠道等一切都不了解;興奮是自己可以 獨(dú)立負(fù)責(zé)一個(gè)系列品種的銷售,這是自己一直以來(lái)期望以久的愿望。搜索高檔酒 樓,調(diào)查容量、設(shè)計(jì) 終端操作方案;天天開會(huì)討論每一個(gè)方案、每一個(gè)目標(biāo)終端。 回公司開會(huì),向 **董匯報(bào)情況并得到指示:要接受實(shí)際情況,加快速度。 我將這一部分確立為 2021年的第一階段:進(jìn)入餐飲渠道 工作在不斷深入,我腦海里始終一個(gè)感覺:神志不清,但始終不知道自己在那方面出現(xiàn)問題,場(chǎng)所方案談不攏、經(jīng)銷商不配合、業(yè)務(wù)技巧不完善種種操作問題、管理問題都在考驗(yàn)自己的智慧,向北京的營(yíng)銷領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教、溝通,對(duì)方的指導(dǎo)可以讓自己感覺到自己每一步都 很被動(dòng)于市場(chǎng)!還是感覺有眾多問題沒理清楚,種種問題仍在發(fā)生。 自己以前在市場(chǎng)部關(guān)注的最多的兩項(xiàng)工作:市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)規(guī)劃為什么在實(shí)戰(zhàn)中竟然會(huì)忽 略!難怪自己隱約中感到頭緒理不清! 在離開酒店時(shí)候,自己心情愉快并暗暗給自己加油:一定做好這些工作,不辜負(fù)王董的信 任及期望! 第二天,經(jīng)銷商來(lái)電話:暫停供貨及費(fèi)用代墊!自己一直擔(dān)心的事終于發(fā)生了,并且那么迅速!這是我目前最大的經(jīng)銷商啊,他不做,幾乎可以使整個(gè)剛剛進(jìn)入市場(chǎng)的張?jiān)<t酒消 失!昨晚的 信心一下子再次回到低谷。經(jīng)銷商始終不肯再合作! 回到辦事處,業(yè)務(wù)人員在樓下碰到我,問:李經(jīng)理,怎么樣了?
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