【正文】 作。 一是鎮(zhèn)政府對此高度重視，委派食品安全協管員及村干部，對群體性聚餐進行監(jiān)督指導，確保每次群體性聚餐都能在安全可靠的環(huán)境中進行，保護好村民的生命財產安全。除組織全鎮(zhèn) 16 名協管員全部參加縣級組織的培訓會外，還利用逢場天在農貿市場循環(huán)播放宣傳片、發(fā)放宣傳資料等方式，加強群眾的安全意識，做到群防群管。 (二 )加強對鄉(xiāng)廚管理。本鎮(zhèn)共有鄉(xiāng)廚團隊 6 支，其中 D 類 3 支， C 類 3 支。 (三 )抓好食品安全責任保險試點工作。 三、存在的問題及原因 (一 )村級食品安全協管員激情不高。 (二 )協管員考核機制不完善。對于工作不到位的協管員沒有嚴厲的處罰機制。 對各村協管員實行年終考核機制，細化各項考核標準及相關分值，對考核不達標的協管員進行取消協管員身份，扣除相關津貼的處分。 (二 )強化小餐館管理。對無證經營者進行食品安全和法律法規(guī)的相關教育，鼓勵和指導他們到有關部門申請經營許可證和個人健康證，確保經營的合法化，營造全鎮(zhèn)合法化經營的良好氛圍。 結合各村食品安全協管員加強對各村群體性聚餐相關要求的宣傳工作，加強對鄉(xiāng)廚的摸底工作，嚴格執(zhí)行規(guī)模聚餐上報機制，對未經上報的規(guī)模聚餐所在村的食品安全協管員實行問責制，并通報所在村委會。 2020鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結 2 一年以來，在縣委、縣政府的正確領導下，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的精心指導下，我鎮(zhèn)認真貫徹上級部署，按照“保安全 、強監(jiān)管、促發(fā)展”的總體思路，堅持“疏堵結合、打防并舉、標本兼治、重在治本”的原則，以推進食品市場整治工作為主線，以實施食品放心工程為重點，強化措施，狠抓落實，食品安全保障水平得到全面提升，促進我鎮(zhèn)經濟社會健康、快現將上半年來工作總結如下： 一、加強領導，健全制度，落實到位 我鎮(zhèn)從“以人為本、構建和諧社會”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產品質量和食品安全監(jiān)管工作，采取五項措施，落實責任，達到食品藥品安全工作群防群治的目的。成立了以鎮(zhèn)長石磊為組長，分管副職為副組長的食品安 全領導小組，配備了食品安全協管員和食品安全信息員，配備了工作人員，做到有場所、有制度、有職責。完善對各村、各單位的食品安全目標管理考核工作，分別與各村、各單位簽訂了《食品安全責任書》。 三是完善制度。 四是強化監(jiān)管。聘請食品協管員 2 名，全鎮(zhèn) 18 個村每村都有協管員、信息員，覆蓋率達 100%，明確協管員、信息員工作職責。 五是保障經費。 二、加強宣傳，營造氛圍 按照食品安全知識進機關、進鄉(xiāng)村、進學校、進企業(yè)的要求，我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、辦宣傳欄、召開專題講座等形式，深 入開展食品安全宣傳教育。 2020 年，共組織各村、各單位主要負責人、食品監(jiān)管員、協管員和信息員集中學習食品安全知識 4 次，懸掛宣傳橫幅 20 條，散發(fā)宣傳資料 2021 余份，各村、各單位工作積極主動、認真扎實，食品安全意識深入人心。 以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點食品，以各村集鎮(zhèn)作為重點區(qū)域，以食品經營單位 為主要對象，配合縣食品藥品監(jiān)督管理局重點清查“三無”食品和過期霉變食品。 。 全督查工作。 2020 年上半年我們協同安監(jiān)辦、工商所、防保站等部門對全鎮(zhèn)各中小學食堂進行了 2 次全面檢查，加強對學校食品安全工作的監(jiān)管，提高學校領導對食品衛(wèi)生安全意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，各中小學校衛(wèi)生條件有了明顯的改善。在下步工作中，我們將認真總結工作經驗，從以人為本，關愛生命 的高度出發(fā)，再接再厲，盡職盡責，抓住重點，突破難點，大膽創(chuàng)新，開拓進取，促進我鎮(zhèn)食品安全工作再上一個新臺階，為整個饒良經濟社會的持續(xù)發(fā)展作出應有的貢獻。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將 食品安全工作列入目標，作為鎮(zhèn)政府重點工作來抓。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領導小組，由一名班子成員直接抓，領導小組下設辦公室，具體負責食品安全日常工作。 二、健全制度，規(guī)范運作 今年以來，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。通過建立健全各項規(guī)章制度，做到有章可循，有據可依，有序而作。根據我鎮(zhèn)實際情況，制定了積金鎮(zhèn)食品安全宣傳方案，重點突出了對《食品安全法》的宣傳。在鎮(zhèn)政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標語，在各村張貼食品安全彩圖。 【二】是是加強培訓。并積極組織 相關人員參加縣里組織的培訓會。 【三】是將食品安全知識納入到學校的健康教育課。 四、開展整治，保障安全 根據縣食安辦食品安全整治工作要求，結合我鎮(zhèn)具體情況，及時制定了各個階段的食品安全整治工作方案，明確了整治重點、責任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開展。四月份配合縣職能部門對全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場、冷庫等豬肉攤點進行排查。我鎮(zhèn)出動宣傳車一輛，懸掛橫幅兩條，制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料 300 余份，通過展覽演示、實地觀摩、現場服務、咨詢答辯等形式，對群眾解疑釋惑，教授識假辨假方法，普及食品安全法律法規(guī)知識。 10 月下旬，對所有單位的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全，消防設施配套，進貨臺賬和消毒記錄完善，后廚衛(wèi)生清潔，貨物存放布局合理。對證照不齊的，限期整改，無證經營的，停業(yè)整頓。 2020年工作計劃 雖然我們在食品安全工作上做了一定的成績，但還存在著一些問題，與上級的期望和群眾的要求還有差距，如辦公室人員少，力量有限，一定程度上影響了正常工作的開展 。企業(yè)道德誠信和社會責任缺失 。針對存在的問題，2020 年要做好以下工作： 進一步完善食品安全各項規(guī)章制 度，切實將相關制度落到實處。 堅持以食品安全專項整治為重點，繼續(xù)實施食品放心工程 食品安全專項整治是一項長期的工作，在認真總結和分析上半年整治成效和經驗的基礎上，結合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產加工業(yè)、經營流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實際，積極配合上級各職能部門，制定切實可行的整治方案。 繼續(xù) 加強食品安全宣傳教育力度，強化社會監(jiān)督 組織相關部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段，繼續(xù)組織開展內容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動，進一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識，增強食品生產經營單位和從業(yè)人員的法律責任和自律意識，同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權的基本程序，切實提高群眾的食品安全意識和防范能力，養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習慣，自覺筑起食品安全防線 。不斷提 高社會各界對食品安全的關注程度，形成人人關注食品安全，人人參與食品安全的良好社會氛圍。按計劃、按部署穩(wěn)步推進生豬屠宰管理工作，按照相關法律、法規(guī)建立了工作制度，對外公布了舉報電話，健全了案件查處抄報制，進一步規(guī)范和完善我局的行政執(zhí)法工作。一、”食品安全專項整治工作，并制定了方案，落實了措施。通過日常監(jiān)管和專項整治，生豬屠宰市場明顯好轉，確保了肉品食品安全。嚴厲打擊屠宰注水生豬、病死生豬以及出廠未經檢疫檢驗、未 *電子芯片的違法行為，為防止關閉屠宰點死灰復燃，在加強日常監(jiān)管的同時，建立舉報投訴機制，受理舉報投訴 5 起，辦結率 100%。芯片登記情況 。屠宰廢水處理情況等各項制度。按照《生豬屠宰管理條例》和《成都市生豬定點屠宰廠 (場 )整合重組工作方案》文件要求，制定了《都江堰市生豬屠宰企業(yè)整合 重組工作方案》，對我市現有的 7 家定點屠宰廠 (場 )進行整合重組并重新規(guī)劃布局，在保留福潤公司的基礎上，確立了在原真誠屠宰廠 (天馬 )、輝潤屠宰廠 (石羊鎮(zhèn) )進行改擴建，將原有 7 家屠宰廠整合重組至 3 家，全面提升我市生豬屠宰行業(yè)標準化、規(guī)?；?、產業(yè)化發(fā)展水平。我局精 心組織人員在市區(qū)水文化廣場設立宣傳點，展出圖文并茂的知識宣傳欄，接待前來咨詢消費者 300 多人次，散發(fā)宣傳資料 300余份，切實維護了消費者的合法權益。 (二 )繼續(xù)貫徹落實酒類流通隨附單制度，開展酒類市場專項整治，確保市民飲酒安全 。 第五篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結 文章標題：鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結 為了保障廣大人民群眾的食品安全，一年以來 ,在上級有關部門的正確領導和關心支持下，我鎮(zhèn)堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，按照“全國統(tǒng)一領導，地方政府負責、部門指導協調、各方聯合行動”的食品安全工作機制，落實工作責任，認真抓好食品安全工作，打好食品安全攻堅戰(zhàn)，使全鎮(zhèn)居民用上放心的 食品。食品安全是關系到全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全，關系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事，鎮(zhèn)黨委政府以對人民高度負責的精神，切實加強領導，成立了以鎮(zhèn)長任組長的食品安全工作領 導小組，并在全鎮(zhèn) 16 個行政村確定一名食品質量安全協管員和一名信息員（由各村婦女主任兼職），配合做好村內食品安全的日常監(jiān)管和農村家宴等信息報送工作。 二、加強宣傳，提高食品安全意識。 三、加強日常監(jiān)督檢查，打造“食品放心工程”。對轄區(qū)內的食品生產企業(yè)、商店、食品攤 點、礦物水廠進行全面的食品安全生產大排查，特別對四家食品生產企業(yè)進行重點走訪檢查，建檔入冊，定期檢查。全市農村“放心店”工程全面推開以來， XX 鎮(zhèn)黨委政府高度重視，專門抽調人員會同牌頭工商所及鎮(zhèn)消費維權監(jiān)督站人員，對全鎮(zhèn)小店、超市進行摸排，按區(qū)域在經營規(guī)模、經營業(yè)績、消防安全、食品衛(wèi)生、誠信意識等方面進行嚴格篩選，綜合評定，至目前已有 10 家“放心店”入戶 XX，為 XX 人民創(chuàng)造一個滿意的消費環(huán)境。一是加強對學校食品安全工作的監(jiān)管。學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式，對學生進行食品衛(wèi)生安全教育的同，同時加強對食堂從業(yè)人員培訓，定期組織對食堂衛(wèi)生狀況進行檢查。在“五一”、“十一”期間，為讓全鎮(zhèn)人民過上一個安定愉快的節(jié)日，鎮(zhèn)政府切實加強組織領導，結合自身實際，對轄區(qū)內“國慶”期間食品安全監(jiān)管工作認真謀劃，及早部署，全面檢查。對發(fā)現的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種隱患。節(jié)日期間，加強值班、住勤，信息上報工作，落實請示報告制度，保證各種通訊暢通。 五、做好動物防治工作，從源頭上把好食品安全關。建立疫情報告制度，各駐村指導員及村信息員負責本村重大動物疫病的信息收集、匯報，鎮(zhèn)領導小組辦公室負責分析疫情及發(fā)展態(tài)勢，及時提出防治計劃。 《鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結》來源于，歡迎閱讀鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作