【正文】 國探索了“稻－蝦”、“稻－蝦－豆”、“蝦－魚”、“蝦－牛蛙”等混養(yǎng)輪作。歐洲進一步探索了“龍蝦－沼蝦－龍蝦”的輪作，澳大利亞探索了強化人工養(yǎng)殖模式等。 （三） 稻蝦混養(yǎng)技術(shù)簡介 小龍蝦產(chǎn)業(yè)前景良好，目前產(chǎn)業(yè)正逐步走向正軌，繁育中心是推動小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展最根本的一種措施，好的種苗能更好的推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展 。該技術(shù)主要利用水稻和克氏原螯蝦生態(tài)習(xí)性互補互利原則，通過必要的稻田工程措施，在不影響稻田種植的前提下，充分利用稻田的立體空間、冬閑田及天然餌料，養(yǎng)殖克氏原螯蝦；同時克氏原螯蝦 又能 為稻田除草、驅(qū)蟲、疏松土壤及 增肥 等，減少稻田中化肥、農(nóng)藥的使用，改善稻田生態(tài)環(huán)境，提升 12 水稻品質(zhì)，增加稻田蝦產(chǎn)量，實現(xiàn)稻蝦雙豐收，提高稻 田整體經(jīng)濟效益。 第二步：稻田徹底清野及消毒。 第四步：投放規(guī)格 3～ 5cm 的自繁蝦苗 15～ 25 公斤。 第六步：蝦苗投放后 2～ 3 月后，進行克氏原螯蝦輪捕上市。 第八步： 11 月份后，保持蝦溝水位 50 厘米左右。 第十步：開 春隨著水溫上升，加強肥水、補草，適時投喂。 第十二步：結(jié)合水稻移栽，根據(jù)稻田苗量，進行 分苗養(yǎng)殖或 補充蝦苗。蝦溝 寬 ～ ，深 。其溝寬 ～ ，深 。消毒 7天后，可在溝內(nèi)種植一些水生植物，如伊樂藻等，栽植面積占蝦溝 20％左右。放蝦后一般不施追肥，以免降低田中水體溶解氧，影響小龍蝦的正常生長。 （ 4） 水稻品種選擇 ： 養(yǎng)蝦稻田一般只種一季稻，水稻品種要選擇葉片開張角度小 、抗病蟲害、抗倒伏且耐肥性強的緊穗型品種，目前常用的品種有汕優(yōu)系列、協(xié)優(yōu)系列等。為了減少栽秧時對小龍蝦的侵?jǐn)_，建議采用拋秧法。 （ 6） 小龍蝦的繁殖 ： 實踐證實，小龍的苗種人工繁殖技術(shù)仍然處于完善和發(fā)展之中，如果稻田面積不大或者只能滿足親蝦的需求，建議養(yǎng)殖戶可采用放養(yǎng)抱卵親蝦，實行 自繁、自育、自養(yǎng)的方法供應(yīng)品種。 （ 7）小龍蝦放養(yǎng)前的準(zhǔn)備： 在放養(yǎng)前 7～ 10 天，確保稻田中的水位在 15～ 20 厘米，在溝中每 667 平方米施食畜糞肥 300～ 500 千克，以培肥水質(zhì)，保證小龍蝦有充足的活鉺。 （ 8） 種蝦放養(yǎng) ： ① 種蝦 (親蝦 )放養(yǎng)時間：當(dāng)?shù)竟仁崭詈?(將稻稈留在田塊中 )，田塊 清理好后即可進水放種蝦。 ② 蝦種放養(yǎng)密度及投放方法：投放每只 25 克左右的親蝦 5 至 15公斤／畝，公母比例約 1∶ 2(秋季自然水域中公母比例約為 40∶ 60)。但在越冬后，應(yīng)強化管理。如發(fā)現(xiàn)有龍蝦出洞活動或發(fā)現(xiàn)龍蝦苗，應(yīng)開始投喂飼料。飼料可以選擇米糠、小麥、玉米、菜餅、大豆粕、螺蚌肉等未加工的天然飼料為主，還應(yīng)補充大量水草或優(yōu)質(zhì)牧草等青飼料，以降低成本。 15 ② 水位控制 ： 11 月份后，保持蝦溝水位 50 厘米左右。 ③ 開春隨著水溫上升，加強肥水、補草，適時投喂。一般采用蝦籠（地籠）進行誘捕，回捕率可達 80％以上。同時將已成熟的小蝦（體色深紅）一起捕撈銷售。 八 、投資估算及資金籌措 （一）投資估算 本項目估算總投資 4559 萬元，其中建設(shè)投資 4259 萬元，流動資金稻蝦混養(yǎng)生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)圖 16 300 萬元。 （ 2） 前期購買 種蝦，每斤 60 元，每畝需要 120 斤，占地 1200 畝，費用共計 864 萬元。 （ 4）湖區(qū)稻田開挖改造每畝 400 元， 1000 畝費用 40 萬元。 （ 6）田埂硬化 20210 米 ，鋪 5cm 厚， 寬 的 沙石底部硬化加固，用 5cm 厚、 寬水泥小板硬化美化， 100 元 /米，合計投入 200 萬元。 （ 8）建設(shè) 觀光涼亭 12 個， 4 萬元 /個，共計投入 48 萬元。 （ 10）建設(shè)生產(chǎn)生活廠房 5000 平方米， 費用 600 萬元。 （ 12）建設(shè)防洪壩 1000 米，投資 100 萬元。 （ 14）研究所設(shè)備購置費 200 萬元。 17 （ 15）基本預(yù)備費用 315 萬元 合計費用 4259 萬元 （二）資金籌措 本項目建設(shè)投資 4259 萬元。 九 、效益 分析 （一） 企業(yè) 經(jīng)濟效益 收入估算 （ 1）稻蝦連作一般稻田畝產(chǎn)水稻 600 公斤， 小龍蝦 100 公斤。 項目建成后，按 1000畝自產(chǎn) 稻蝦連作 和 9000 畝農(nóng)戶稻蝦連作的生產(chǎn) 規(guī)模計算，稻谷及小龍蝦的銷售收入為 2556 萬元。 （ 3） 項目 經(jīng)果種植 200 畝，平均畝產(chǎn) 約 3000 公斤，平均單價約 3元 /公斤，該項銷售收入為 180 萬元。 合計總收入 3236 萬元。項目自產(chǎn)小龍蝦生產(chǎn)成本為 60 萬元，收購農(nóng)戶養(yǎng)殖小龍蝦成本為 1620 萬元。 （ 2）項目自產(chǎn) 稻谷單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本為 元 /公斤 ， 年生產(chǎn)總成本為 120 萬元。 （ 4） 項目 精品水果單位生產(chǎn)成本為 元 /公斤 ，年生產(chǎn)總成本為120 萬元。 （ 6）其他費用，包括管理成本、銷售成本、研究費用等，按總收入的 10 估算，年總費用為 萬元。 利潤與稅收分析 （ 1）本項目銷售自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，根據(jù)《中華人民共和國增值稅暫行條例》、 《中華人民共和國增值稅暫行條例實施細(xì)則》、 《中華人民共和國企業(yè)所得稅法》、《中華人民共和國企業(yè)所得稅法實施條例》 的有關(guān)規(guī)定，免征增值稅 ，免征（對水果、谷物）或減半（內(nèi)陸?zhàn)B殖）征收企業(yè)所得稅 。 （ 3）本項目年利潤總額為 萬元。 （二）社會效益 本項目可帶動 千家 以上農(nóng)戶增加經(jīng)濟收入， 每畝稻田除了收成600 公斤 水稻外，還有 1800 元左右的小龍蝦養(yǎng)殖收入 。 項目建設(shè)實 施可 帶動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平、農(nóng)民生活水平和鄉(xiāng)風(fēng)文明水平的整體提高 。同時，田底淤泥少、土壤結(jié)構(gòu)改良等因素，在養(yǎng)蝦過程中，水質(zhì)易管理，泛池現(xiàn)象不易發(fā)生，且發(fā)病率低，從而增加經(jīng)濟效益，為當(dāng)前農(nóng)村、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整起到了較好的推動作用。 本項目不僅具有良好的經(jīng)濟效益，并具有良好的社會效益和生態(tài)效益。 項目產(chǎn)品具有良好的發(fā)展前景。 項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策。