【正文】 觀能動性相結(jié)合，將現(xiàn)有大豆農(nóng)田、自留山地、退耕還林山地、荒蕪地有機(jī)整合，因地制宜，結(jié)合實(shí)際情況，努力改善其不利狀況，雙管齊下，在該項(xiàng)目推廣的良好的氛圍作用下，就必將能實(shí)現(xiàn)本項(xiàng)目的最終目標(biāo)。隨著大熊貓保護(hù)區(qū)的相繼建立及保護(hù)力度的加大，社區(qū)居民以采藥、放牧、伐木等直接依賴自然資源的傳統(tǒng)生活方式受到制約，尤其是天然林保護(hù)工程、退耕還林工程實(shí)施以后，社區(qū)經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)下滑，甚至出現(xiàn)返貧現(xiàn)象。為了更好地保護(hù)大熊貓棲息地，緩 解社區(qū)對大熊貓棲息地的壓力，須引入外部 的科學(xué)技術(shù)力量，在社區(qū)發(fā)現(xiàn)和發(fā)展一些新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，改變傳統(tǒng)的直接利用自然資源的生產(chǎn)生活方式，以提高社區(qū)的經(jīng)濟(jì)收入。利用大學(xué)生 “三下鄉(xiāng) ”社會實(shí)踐活動，將保護(hù)區(qū)、社區(qū)、西北農(nóng)林科技大學(xué)有機(jī)地結(jié)合在一起，使西北農(nóng)林科技大學(xué)成為保護(hù)區(qū)、社區(qū)長期專業(yè)技術(shù)支持機(jī)構(gòu)，保護(hù)區(qū)、社區(qū)成為西北農(nóng)林科技大學(xué)進(jìn)行科學(xué)研究、科技成果轉(zhuǎn)化的基地。 一、調(diào)查評估目的及方法 了解當(dāng)?shù)厣鐣?、?jīng)濟(jì)、自然等各種狀況，為項(xiàng)目目標(biāo)方向的確定及后期實(shí)施提供依據(jù)。該村共 76 戶，走訪了 70 戶，填寫了 46 份問卷，調(diào)查率達(dá) %，數(shù)據(jù)具有普遍性及代表性。林地面積 34000畝，竹林面積 350 畝（以木竹為主），森林覆蓋率為 %。核桃坪村地處秦嶺南坡，年降水量 ，屬多雨區(qū)，年平均溫度 ℃ ，年最低溫度出現(xiàn)于 1 月份，平均氣溫 —℃ ，最高溫度出現(xiàn)于 7 月份，平均氣溫 ℃ ，最高海拔 1440 米，最低海拔 1230 米，屬亞熱帶濕潤地區(qū)。常見的野生動物及魚類有：大熊貓、羚牛、金絲猴、斑羚 、黑熊、大鯢等。核桃坪村分為 5 個村民小組，村長兼支書一人，副支書一人，共 76 戶， 386 人，勞動力 240 人，但 %的勞動力外流（勞動力年齡標(biāo)準(zhǔn)為 18—55 歲，參照國家標(biāo)準(zhǔn)及當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況制定）。同 2020 年的調(diào)查數(shù)據(jù)相比，該村的外出勞動力明顯增多，外來人員急劇減少。四十歲以上的村民幾乎全部是文盲，四十歲以下的普遍受過初中教育。村里有特困戶 5 戶，貧困戶 27 戶（特困戶標(biāo)準(zhǔn)：無勞力，智力低下；貧困戶標(biāo)準(zhǔn)：無收入來源）。 土地 土地主要包括耕地、林地、荒地等，全村耕地面積為 畝，退耕還林 畝，可耕地面積 畝，人均耕地 畝。耕地主要用于種植，林地和退耕還林基本上用于種植經(jīng)濟(jì)林，發(fā)展經(jīng)濟(jì)收入。 經(jīng)濟(jì)狀況 經(jīng)濟(jì)收入 團(tuán)結(jié)一心凌云志 敢為 人先西農(nóng)人 32 1999 年以前，核桃坪村經(jīng)濟(jì)主要靠木材采伐、加工和運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)， 2020 年國家實(shí)施天然林保護(hù)工程后，該村村民經(jīng)濟(jì)收入持續(xù)下降，產(chǎn)業(yè)以種植業(yè)、林業(yè)（包括采集野生藥材）及其他收入（ 退耕補(bǔ)助、打工）為主。經(jīng)調(diào)查，圖 21 表明了 2020 年各產(chǎn)業(yè)在該村收入中所占的比例 （ 附：退耕還林后，該村收入主要依靠退耕補(bǔ)助和上山采集野生藥材 ）： 圖 21 2020 年各產(chǎn)業(yè)在 核桃坪 村收入中所占的比例 產(chǎn)業(yè)比值圖其他 ， 如打工 、 退耕還林補(bǔ)助等 ,4 4 . 1 0 %種植業(yè) 2 1 . 3 0 % ,養(yǎng)殖業(yè) 1 2 . 6 0 % ,林業(yè) 1 8 . 3 0 % ,第三產(chǎn)業(yè) 3 . 7 0 % , 該村主要種植小麥、玉米、大豆、土豆等，玉米一般采用地膜種植，產(chǎn)量根據(jù)土質(zhì)狀況，每畝產(chǎn)出 500 斤到 1000 斤不等；小麥每畝產(chǎn)出 200300 斤；大豆受氣候影響較大，產(chǎn)量低且極不穩(wěn)定。該村絕大多數(shù)農(nóng)戶養(yǎng)有中蜂，量少且產(chǎn)量低，僅供自家食用，少量出售，尚未形成規(guī)模。產(chǎn)出效果較好，受地形的影響，產(chǎn)量不同。隨著藥材價格的不斷上漲，野生藥材采集成為當(dāng)?shù)亟^大多數(shù)農(nóng)戶的主要經(jīng)濟(jì)收入來源。鑒于豬苓（中藥材）市場價格不斷攀升，前景廣闊，農(nóng)戶逐漸開始種植，核桃坪村已有 6 戶中藥材種植示范戶，目前還處于發(fā)展階段，未達(dá)到規(guī)模效益。 圖表數(shù)據(jù)反映各產(chǎn)業(yè)在各小組總收入中的比例。 村民居住及生活狀況 核桃坪村所用能源均為薪柴，主要來源于自留山，砍伐時需要辦理采伐證，人均 噸 /年，砍伐標(biāo)準(zhǔn)為 5 公分以下的劣樹。村民住房一般為瓦房，其所占比例為 %，平房為 %。 圖 23 建房時間分布柱狀圖 %%%%%%%%%%79—88 89—98 99—至 今建房時間分布柱狀圖系列1 團(tuán)結(jié)一心凌云志 敢為 人先西農(nóng)人 34 圖 24 反映了日常家用電器及農(nóng)具的普及率。電話均剛安裝幾個月。據(jù)調(diào)查，電冰箱、音響、手機(jī)、汽車在核桃坪村使用者極少，仍屬奢侈品。 經(jīng)濟(jì)支出 支出主要包括生產(chǎn)性支出和生活性支出。 圖 25反映了核桃坪村村民消費(fèi)支出情況， 以 各項(xiàng)支出占總支出的比例 表示 。 圖 25 核桃坪村村民消費(fèi)支出情況 (以 各項(xiàng)支出占總支出的比例 表示 ) 團(tuán)結(jié)一心凌云志 敢為 人先西農(nóng)人 35 日常支出比值圖生產(chǎn) 18%教育 14%生活 47%醫(yī)療 21% 基礎(chǔ)設(shè)施及設(shè)備 核桃坪村有小學(xué)一所、道路一條、水電站一個、電視 “村村 通 ”一套（詳見 圖26）。近兩年由于水災(zāi)，道路受損嚴(yán)重，但無人組織維修，村民各自修護(hù)自家門前的道路。核桃坪村小學(xué)現(xiàn)有教師 1 人，學(xué)生 6 人。該小學(xué)有被停辦的意向。 三、核桃坪村資源利用狀況 耕地 耕地主要用于種植農(nóng)作物，耕地的種類及用途，詳見 圖 27。小麥、黃豆、玉米產(chǎn)量較低，主要是土質(zhì)狀況影響較大。由于退耕還林的原因，耕地在逐漸減少，農(nóng)戶改種地膜玉米，產(chǎn)量提高 1 倍多。退耕后栽植的樹種有：棗皮樹、花椒、杜仲、側(cè)柏、茅栗、嫁接板栗、烏魚等。國家規(guī)定，退耕后栽植生態(tài)林補(bǔ)助糧 8 年，這樣口糧有保證，更何況退耕種經(jīng)濟(jì)林見效快，生產(chǎn)又簡單，可以節(jié)余時間。 不利的地方： 國家在退耕還林驗(yàn)收上技術(shù)要求過于嚴(yán)格，村民不理解。 發(fā)展受限制：國家政策要求，生態(tài)林與經(jīng)濟(jì)林要按照 8:2 的比例配置，而村民傾向多栽經(jīng)濟(jì)林團(tuán)結(jié)一心凌云志 敢為 人先西農(nóng)人 37 以增加收入，在具體操作上產(chǎn)生分歧。 林業(yè) 野生動、植物資源 野生動、植物資源較為豐富。天然林禁伐后，由于利益驅(qū)動，采藥又成了當(dāng)?shù)厝说闹饕顒樱晔杖氲拖录彝ゾ佣?。采藥的種類有 豬苓、五倍子、芍藥、五味子等，隨著市場需求的變化，采藥的種類逐年在變。 狩獵主要是外地人居多，有政府機(jī)構(gòu)、駐地部隊(duì)甚至林業(yè)部門一些單位的人員。 80 年代以獵捕林麝獲取麝香為高峰。現(xiàn)在，由于林業(yè)部門執(zhí)法力度的加強(qiáng)，亂捕濫獵減少。近幾年，隨著生態(tài)環(huán)境的逐步好轉(zhuǎn)，野生動物的棲息地有 擴(kuò)大趨勢，其數(shù)量也由低谷慢慢回升，活動范圍也在進(jìn)一步擴(kuò)大，對農(nóng)作物造成威脅，尤其是野豬。常見的動物有金絲猴、羚牛、野豬、狗熊、刺豬、松鼠等。 竹林 近年來，由于山外發(fā)展大棚菜搭架需要以及掃帚需求的加大，竹林一直減少。太白林業(yè)局每年下達(dá)黃柏塬林場創(chuàng)收任務(wù)二、三十萬元。 畜牧業(yè) 由于豐富的資源優(yōu)勢，牧業(yè)在當(dāng)?shù)剌^為普及，養(yǎng)殖的種類以牛、羊、豬為主，牛、羊養(yǎng)殖較少，一組養(yǎng)牛戶數(shù)比其他組多。牛、羊主要出售。核桃坪村各家均養(yǎng)團(tuán)結(jié)一心凌云志 敢為 人先西農(nóng)人 38 豬 1—3 頭（供自己用）。每年 4 月到 9 月農(nóng)戶將牛趕到山上，放任自流，由其隨意啃食。羊有專人放養(yǎng)，一般早晨趕出去，傍晚趕回。 副業(yè) 副業(yè)是近年來農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)收入。該村核桃品質(zhì)很好，皮薄油多，但是核桃生長期長，一棵核桃樹從生長到掛果再到豐產(chǎn)期，時間一般為 20 年。此外，由于山地氣候不穩(wěn)定，霜凍經(jīng)常出現(xiàn)，核桃收益各年相差很大。有少數(shù)村民種植規(guī)模較大，現(xiàn)核桃坪村有 6 戶示范戶，種植天麻、豬苓等中藥材，收益很好，技術(shù)已基本掌握，但不太純熟，適宜發(fā)展。核桃坪村退耕還林后，很多村民種植山茱萸，但加工很煩瑣，而且近兩年市場價格很低，收益很小。蜂箱有兩種，一種是桶狀，一種是長方形，都很耗材。蜂蜜質(zhì)量極好，營養(yǎng)價值高。 礦產(chǎn) 國家和省級勘探單位曾組織多次礦產(chǎn)勘察，但資源含量低，開發(fā)成本較高，至今未有此項(xiàng)產(chǎn)業(yè)。 水資源 區(qū)內(nèi)水資源豐富，但沒有得到有效利用。 自用材、薪材的利用 薪材的利用：村組先提申請經(jīng)林業(yè)站審批后辦理采伐證，要求采伐 5 公分以下的劣樹。農(nóng)戶都有自家的柴山，稱為自留山。 自用材在自留山上伐。團(tuán)結(jié)一心凌云志 敢為 人先西農(nóng)人 39 主要是砍菌棒、做飯，取暖、作壽木、作家具、蓋房等，樹種多為松樹、杠木、硬雜。均比平原早。 圖 28 農(nóng)事季節(jié)性日歷表（農(nóng)歷） 說明：表中 ★ 指采竹筍。而村民自古以來，形成了靠山吃山的傳統(tǒng)觀念。如今，國家政策不允許以掠奪式開發(fā)資源來謀求經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，例如封山禁牧、封山育林。 退耕還林政策上的沖突 農(nóng)民對退耕還林比較認(rèn)可，能接受。 月份 內(nèi)容 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 小麥 ▲ ▲ 玉米 ▲ ▲ 洋芋 ▲ ▲ 黃豆 ▲ ▲ 割竹 ▲ ▲ ▲ ▲ ▲★ ★ ★ ★ ▲ ▲ ▲ ▲ 砍柴 ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ 采藥 ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ 副業(yè) ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ 養(yǎng)蜂 ▲ ▲ 放牧 ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ 團(tuán)結(jié)一心凌云志 敢為 人先西農(nóng)人 40 存在問題 1. 村民文化素質(zhì)低，文盲、半文盲占的比例大；因交通不便與外界交往少，致富門路少；，對核桃、板栗、天麻栽培修剪的實(shí)用技術(shù)掌握不多。 2. 經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢，缺少資金和技術(shù)。一是村民對牲畜沒有圈養(yǎng)，二是雖然實(shí)行了節(jié)柴灶，但薪柴用量仍很大。 5. 具體地說，村民自發(fā)的環(huán)境保護(hù)意識具備，但若與發(fā)展經(jīng)濟(jì)有沖突時，村民更注重的是經(jīng)濟(jì)發(fā)展，在執(zhí)行上與政府的要求有偏差。另外，在栽植模式上，都是林業(yè)部門設(shè)計好的，村民自己又不懂模式、模式單一、管理粗放，沒有自主權(quán)。在調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)，有些家庭得 到的退耕補(bǔ)助甚至不足以支付修復(fù)退耕地的費(fèi)用。經(jīng)調(diào)查顯示，當(dāng)?shù)氐臍夂蛸Y源及水利條件適宜種植核桃、板栗、棗皮樹等各種經(jīng)濟(jì)林木以及豬苓、天麻等中藥材。 但是，核桃坪村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也有很多限制條件。尤其是該村交通極不便利，路況很差，造成產(chǎn)品無法運(yùn)輸出去，是制約經(jīng)濟(jì)發(fā)展的 主要因素。從人文因素來分析，村民的小農(nóng)意識比較嚴(yán)重， “靠山吃山 ”的傳統(tǒng)觀念仍然根深蒂固，在對待生活的未來規(guī)劃上，以上山采藥和打工為首選目標(biāo)。最近幾年來，由于加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的宣傳，村民環(huán)保意識增強(qiáng)，各種野生動物繁殖較快，尤其是野豬，因此，對莊稼的破壞也日益嚴(yán)重。 團(tuán)結(jié)一心凌云志 敢為 人先西農(nóng)人 41 附錄 2：品種簡介 遼 核 一 號 遼核 1 號無性系?？p合線緊，出仁率 5560%。樹勢強(qiáng)健，樹姿直立，枝條密集粗壯，樹冠圓形或圓柱形。在良好的栽培條件下，常發(fā)生二次枝。果枝率為 90%左右，側(cè)生果枝率最高可達(dá)成 100%。連續(xù)豐產(chǎn) 性強(qiáng)，每平方米冠幅投影面積產(chǎn)仁量 200g 以上。三徑平均 ，單果重 10g 左右，殼皮厚度 左右，內(nèi)隔壁膜質(zhì)或退化，取仁極易，可取整仁 ,出仁率 5660%。 遼寧大連地區(qū) 4 月中旬芽開裂， 5 月上旬雄花散粉， 5 月上旬雌花出現(xiàn)，中旬雌花盛期，屬于雄先型。 該品種抗逆性強(qiáng)，表現(xiàn)抗病，抗風(fēng)和抗寒。 香 玲 品種來源 山東省果樹采用早實(shí)品種阿 9 作母本，早實(shí)品種上宋 5 號作父本雜交育成。山西 1990 年列入推廣品種。在通風(fēng)、干燥、冷涼的地方 (8℃ 以下 )可貯藏 8 個月。葉片較小，綠色，屬雄先型，中熟品種。分枝力 個 ,新梢平均長 6cm,粗 。嫁接苗可當(dāng)年結(jié)果，側(cè)花芽率 80%以上。注意增施有機(jī)肥，適量負(fù)荷，延長結(jié)果壽命。果實(shí)發(fā)育期 125 天，營養(yǎng)生長期 210 天。近年來未發(fā)現(xiàn)病害。 栽培特點(diǎn) （一）栽植宜選擇土層深厚的山地梯田、緩坡地或平地栽植，旱薄地不宜栽植。 （二）整形修剪樹形以主干疏層為好，主枝宜 留 5～ 7 個，在幼齡或初結(jié)果期 [總評 :該品種適應(yīng)性一般，特豐產(chǎn)，品質(zhì)優(yōu)良，適宜在丘陵山區(qū)下中部肥水條件較好的地方集約化栽培。 核桃坪村現(xiàn)設(shè)村長兼支書一人，副支書一人。當(dāng)?shù)卮甯刹砍浞掷脟蚁嚓P(guān)政策和其他組織的資金支持，開 始探索具有本村特色的發(fā)展道路。該村土質(zhì)狀況及氣候條件很適宜核桃的生長，無污染且不破壞生態(tài)環(huán)境，此項(xiàng)目因地制宜，結(jié)合本村的具體情況，符合國家方針政策，深得當(dāng)?shù)卮甯刹康臍g迎和支持。 根據(jù)半個月的充分調(diào)查以及縝密的問卷分析，種植矮化密植核桃的項(xiàng)目在核桃坪村完全具有可實(shí)施性。天保工程和退耕還林實(shí)施之前，該村村民以伐木、運(yùn)輸為主要收入來源，太白山林業(yè)資源豐富且木材市場廣闊，起步早的家庭獲取了豐厚的利潤。種植矮化密植核桃資金投入較其他項(xiàng)目少，農(nóng)民手中普遍有采伐木材留下的積蓄，再加上該項(xiàng)目風(fēng)險小、收益大、易于實(shí)施，絕大多數(shù)家庭具有 投資意向；最后，該項(xiàng)目在核桃坪村推廣后，不會對當(dāng)?shù)丨h(huán)境造成污染，也不會對生態(tài)造成破壞，符合農(nóng)民的要求。 此外，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)剡€存在著一些不利于項(xiàng)目推廣實(shí)施的因