【正文】 時，XXX鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施完善，海龍（場）公路、海?。▔危┕泛汀?04”縣道網(wǎng)絡(luò)交錯，為核桃種植產(chǎn)發(fā)展提供有利保障。七星關(guān)區(qū)素以“核桃之鄉(xiāng)”而聞名，核桃種植歷史悠久，是貴州核桃主產(chǎn)基地之一，全區(qū)36個鎮(zhèn)鄉(xiāng)均有基地。該項目通過與當?shù)剞r(nóng)民合作，在不破壞自然資源的情況下，積極探索發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的方法，幫助當?shù)卮褰M發(fā)展經(jīng)濟，實現(xiàn)社會經(jīng)濟達到可持續(xù)發(fā)展目的。隨著市場需求的不斷擴大，充分利用有利的地理、自然條件和群眾基礎(chǔ)，加快核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使其規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、科技化勢在必行。貴州是我國核桃的主產(chǎn)區(qū)之一，現(xiàn)有種植面積140萬畝，總產(chǎn)量12927噸，其中XX市種植面積最大，產(chǎn)量最高。 ；核桃油，集核桃之精華，含有多種生理活性物質(zhì)和維生素，不但具有核桃仁絕大部分的營養(yǎng)保健及藥理功效，而且還具有核桃油的獨特功效。其脂肪主要成份是亞油酸甘油酯，亞麻酸及油酸甘油酯，這是人體必需的脂肪酸。核桃油是將核桃仁通過榨油、精煉、提純而制成，呈黃色或棕黃色，內(nèi)含多價不飽和脂肪酸，以及維生素等成份，營養(yǎng)價值很高，是人們?nèi)粘Ｉ钪欣硐氲母呒壥秤门胝{(diào)油。利用包埋技術(shù)可將核桃油制成膠囊或膠丸，這樣一方面了提高了核桃油的附加值，另一方面也使其服用更加方便，更能為人們接受。；（1）果汁核桃乳飲料果汁核桃乳飲料，是以核桃乳為基料，調(diào)配各種水果原汁，保持其水果與核桃乳獨特風(fēng)味的天然果汁型植物乳飲料，以各種不同水果原汁單一與核桃乳混合制成的飲料；具有新鮮果汁與核桃乳的清香味，口感酸甜適度，其營養(yǎng)成分經(jīng)科學(xué)分析，不但沒有被破壞，各項指標均達到了設(shè)計要求，符合國家有關(guān)食品衛(wèi)生標準?！肮颂胰椤辈粌H可以降低成本，更適宜不同層次消費者的需求，根據(jù)“核桃乳”飲料的市場銷售調(diào)查，生產(chǎn)新型的“果汁核桃乳”國內(nèi)外市場前景是廣闊的。經(jīng)分析，核桃渣內(nèi)還含有蛋白，脂肪和粗纖維等營養(yǎng)素。為提高核桃仁的利用率，將核桃渣經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制成活性乳飲料，將其中的有效成分充分利用。 核桃加工廢物利用回收加工產(chǎn)品；核桃加工過程中，果實青皮和外殼具有一定經(jīng)濟價值。 建設(shè)原則堅持政府引導(dǎo)、市場運作、企業(yè)引領(lǐng)、全面推進的開發(fā)的原則。堅持以人為本，著力解決農(nóng)民生產(chǎn)、生活中最迫切的實際問題，切實讓農(nóng)民得到實惠，提升自我發(fā)展能力。使其充分發(fā)揮在加快整村推進和新農(nóng)村建設(shè)中的作用。以培植優(yōu)質(zhì)核桃新品種為重點，通過科技引領(lǐng)，培育農(nóng)民增收的特色產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，從而推動整村推進扶貧開發(fā)，確保社會主義新農(nóng)村建設(shè)取得實效 統(tǒng)籌規(guī)劃，優(yōu)化投資結(jié)構(gòu)的原則按照全區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，整合各類扶貧資金，優(yōu)化投資結(jié)構(gòu)，發(fā)展具有區(qū)位優(yōu)勢的本地特色產(chǎn)業(yè)。 因地制宜，公司化運作帶頭連片發(fā)展原則根據(jù)項目的實際情況，集中資金投入，集中建設(shè)2000畝精品核桃種植基地，打造特色種植、特色林果產(chǎn)品的品牌。，提升效益的原則充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，區(qū)位優(yōu)勢，重點發(fā)展特色種植，使規(guī)模優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品種規(guī)模優(yōu)勢，打造全區(qū)核桃種植基地亮點，增強林業(yè)在全鄉(xiāng)經(jīng)濟中的重要地位。主攻本地優(yōu)質(zhì)嫁接核桃新品種，挖掘品種優(yōu)勢，提升市場優(yōu)勢，增加農(nóng)民收入，發(fā)展?jié)摿Υ螅哂锌尚行?，而且核桃種植為部分農(nóng)民所認識，發(fā)展具有廣闊的前景， 核桃深加工廠區(qū)建設(shè)市場風(fēng)險分析核桃經(jīng)濟是短缺經(jīng)濟，綜合利用潛力巨大，待開發(fā)的品種很多。因此，核桃的生產(chǎn)加工具有廣闊的發(fā)展前景。在國際市場上，核桃和核桃仁的主要出口國家有美國、中國、法國、印度、意大利、土耳其等。二、國內(nèi)核桃市場消費潛力大。也就是說，每年全國核桃總產(chǎn)量都拿來分配，人均可分到2粒核桃。三、核桃高烹油走俏國際市場。據(jù)調(diào)查，目前，國內(nèi)僅有四川和云南為數(shù)不多的幾家公司在進行小規(guī)模生產(chǎn)這類產(chǎn)品，產(chǎn)品供不應(yīng)求，屬緊俏外匯儲備、短缺商品。另據(jù)資料顯示，北京、沈陽、上海、廣州等大城市對核桃精制油的需求量也很大，在北京，500ml/瓶，售價為40元，在沈陽，售價39元。四、替代性醫(yī)藥保健品和營養(yǎng)食品尚屬空白。項目運行管理及保障措施 項目組織機構(gòu)；項目實行“政府引導(dǎo)、資金整合、科學(xué)規(guī)劃、公司承包”的管理運行機制。很多農(nóng)民的生產(chǎn)積極性降低，對現(xiàn)有資源放任自流，甚至出現(xiàn)毀林現(xiàn)象。 項目區(qū)概要 項目區(qū)分布狀況項目實施區(qū)位于旺蒼縣正源鄉(xiāng)。地貌以中低山為主，海拔一般在600—1500米。 氣候項目區(qū)屬處于屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，年均日照總數(shù)1367小時，年均降雨量1100毫米，年無霜期280天，℃。 新建在項目區(qū)內(nèi)營造10000畝核桃示范林，當年造林成活率達95%以上，三年后保存率為100%； 技術(shù)培訓(xùn)通過建立示范基地，成立核桃協(xié)會，開展技術(shù)培訓(xùn)和科技推廣，培養(yǎng)一支技術(shù)管理隊伍，進一步帶動和促進整個項目區(qū)及其周邊地區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高項目區(qū)林農(nóng)的科技意識及生產(chǎn)經(jīng)營水平。 建設(shè)內(nèi)容 規(guī)模及布局按照相對集中連片，便于示范推廣的原則，該項目分布于正源鄉(xiāng)轅門村和竹園村，項目造林總規(guī)模為10000畝，營造核桃示范林，對陡坡地進行改土，林下栽植多年生牧草或矮桿農(nóng)作物、中藥材、茶葉。核仁充實、飽滿、色淺，味香而不澀，品質(zhì)上等，%。嫁接苗定植第二年開始結(jié)果，%，坐果率60%左右，雙果較多，雄先型。豐產(chǎn)潛力大，穩(wěn)產(chǎn)性強。 主要造林技術(shù)要點 種苗準備苗木是完成果園建設(shè)一項重要的工作，它不僅需要掌握所需苗木的來源、數(shù)量，更重要的是應(yīng)保證苗木質(zhì)量，將直接關(guān)系到項目成敗與經(jīng)濟效益。 整地高標準整地是核桃今后高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的保障，核桃園地應(yīng)選擇向陽、背風(fēng)、土層深厚又疏松肥沃，濕潤又排水良好的沙質(zhì)土或壤土為主，在定植前一個月沿等高線大穴整地，株行距為54m，植穴規(guī)格為808060cm,每坑用50－25kg有機肥和25kg人糞尿與本土拌勻后，再覆蓋表土層，留待一個月后定植。 水在定植時就灌足定根水，后期灌水應(yīng)根據(jù)氣候、土壤及水源條件而定，項目區(qū)降雨較為充沛，但年降雨量分布不均，多春旱，所以在春秋時節(jié)應(yīng)結(jié)合施肥灌水。－，可采用疏散分層形和自然開心形，幼樹應(yīng)輕剪，以培養(yǎng)樹形為主，結(jié)果期應(yīng)控制營養(yǎng)枝和結(jié)果枝的比例，保證豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，防止大小年。組織管理和保障措施 質(zhì)量管理為保證項目實施的質(zhì)量，必須加強質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督，從規(guī)劃設(shè)計、整地、種苗到栽植等一系列活動，每個環(huán)節(jié)都要有專人負責(zé)，必須建立嚴格的監(jiān)督機制。效益分析通過核桃生產(chǎn)基地建設(shè)項目的實施，增加有林地面積1850畝，將發(fā)揮森林的蓄水、保土、保肥、凈化空氣、調(diào)節(jié)氣候等多種功效，尤其是采取了水保措施，對于攔截地表徑流，減少水土流失，改善區(qū)域生態(tài)環(huán)境發(fā)揮積極的任用。建立核桃深加工基地，生產(chǎn)核桃油及相關(guān)核桃成品。