【正文】 驗數(shù)據(jù)均用 3 組重復的平均數(shù)，用 Excel 軟件進行統(tǒng)計分析。= 。提取率隨著乙醇濃度升高而穩(wěn)步上升且趨于平穩(wěn)，在乙醇濃度達到 80%時最高，當乙醇濃度 9 超過 80%后開始下降。 （ 2）料液比對超聲波輔助提取川木通總黃酮的影響 圖 不同料液比對總黃酮提取率的影響 Effections of solidliquid ratio on extraction of total flavonoids from Caulis clematidis armandi 由圖 可知，黃酮提取率在不同料液比的條件下并沒有太大區(qū)別，因此我們可以考慮，料液比對黃酮的提取率沒有直接的影響。 （ 3）超聲波功率對川木通總黃酮提取率的影響 圖 不同超聲波功率對黃酮提取率的影響 Effect of ultrasonic working time on extraction of total flavonoids from Caulis clematidis armandi 由圖 可知 隨著超聲波功率的增大川木通總黃酮的提取率也增大，川木通總 10 黃酮的提取率達到最高時超聲波功率為 200 W，之后川木通總黃酮的提取率隨著超聲波功率的繼續(xù)增大又有所降低且逐漸趨于平穩(wěn)，因此我們選取正交試驗的超聲波提取川木通中黃酮的超聲波功率條件為 150 w、 200 w、 250 w。最大提取率在8 min 時達到，超過 8 min 時又開始下降。 正交試驗結(jié)果 由表 得知，即料液比是影響川木通總黃酮提取率的最重要因素，其次分別是超聲波提取時間、乙醇濃度、超聲波功率。 驗證試驗結(jié)果 稱取川木通 g，按料液比 1:30 g/mL加入 90%乙醇溶液，在超聲波功率 200W下超聲波提取 8 min,提取液在 3000 r/min 下離心 30 min,準確吸取 2 mL 上清液轉(zhuǎn)移至 25 mL 容量瓶中，按 中的方法進行實驗，重復三次，按照 方法計算最后總黃酮的提取率。 11 表 正交試驗結(jié)果表 Results of orthogonal test 序號 A 乙醇濃度 % B 料液比g/mL C 超聲波功率 W D 超聲波時間 min 提取率 % 1 1 1 1 1 2 1 2 2 2 3 1 3 3 3 4 2 1 2 3 5 2 2 1 1 6 2 3 3 2 7 3 1 3 2 8 3 2 1 3 9 3 3 2 1 K1 K2 K3 R 4 討論 黃酮類化合物具有多種生理活性功能，在食品、藥業(yè)等領(lǐng)域有非常廣泛的應用。 隨著黃酮類化合物研究的深入，提取黃酮的方法開始多樣化。新型提取技術(shù)有超聲波提取法、酶解法等 [12]。超聲波方法相對于其他方法而言 ,超聲波法明顯優(yōu)于傳統(tǒng)的提取法， 它所用的提取時間大大縮短 , 產(chǎn)率較高。目前超聲提取還停在實驗室階段， 其工業(yè)應用還有許多問題待解決 [17]。 12 目前，在國內(nèi)外對川木通的研究報道，對川木通總黃酮提取工藝的研究更少，本論文采用超聲波輔助提取法研究了提取川木通總黃酮的工藝條件，得到 了一些可供參考的實驗數(shù)據(jù)，可以為更好地開發(fā)和利用黨參中黃酮類化合物提供一定理論依據(jù)。 從正交實驗可得，超聲輔助提取川木通總黃酮的其最佳為料液比 1:30 (g/mL)，最優(yōu)乙醇濃度為 90%，最優(yōu)超聲功率為 200 W，最優(yōu)超聲時間為 8 min。 13 參考文獻 [1] 魏志奇 .川木 通化學成分及質(zhì)量標準的研究 [D].成都中醫(yī)藥大學 ,2020. [2] 張雪松 .木通藥理活性成份及質(zhì)量控制的研究 [D].吉林大學 ,2020. [3] 劉巖庭 ,侯雄軍 ,謝月等 .木通屬植物化學成分及藥理作用研究進展 [J].江西中醫(yī)學院學報 ,2020,04(1):8793. [4] 唐遠 , 萬德光 , 裴瑾等 . 川木通的研究進展 [J]. 時珍國醫(yī)國藥 , 2020,10(1):23462347. [5] 烏蘭其其格 ,白玉華 .川木通的研究進展 [J].中國民族醫(yī)藥雜志 ,2020,01(1):3032. [6] 董彩軍 ,李鋒 .黃酮類化合物的研究進展 [J].農(nóng)產(chǎn)品加工 (學刊 ),2020,02(1):6569. [7] 王曉梅 , 曹穩(wěn)根 . 黃酮類化合物藥理作用的研究進展 [J]. 宿州學院學報 ,2020,01(1):105107+41. [8] 曹珊 ,張小莉 ,白明等 .柿葉總黃酮藥理作用研究及其臨床應用探討 [J].中醫(yī)學報 ,2020,08(1):987989. [9] 程海林 ,陶春蕾 ,陳衛(wèi)東等 .紅車軸草異黃酮藥理作用研究進展 [J].安徽中醫(yī)學院學報 ,2020,04(1):7680. [10] 楊青 ,郭彩清 ,油繼輝等黃酮類物質(zhì)的生理功能 及應用發(fā)展動態(tài) [J].貴州農(nóng)業(yè)科學 ,2020,35(2):143146. [11] 劉湘 ,汪秋安 ,天然產(chǎn)物化學 [M],第二版 ,北京 :化學工業(yè)出版社 ,2020:7577. [12] 陳叢瑾 ,黃克瀛 ,李德良等 .植物中黃酮類化合物的提取方法研究概況 [J].生物質(zhì)化學工程 ,2020,03(1):4246. [13] LAI Furao,WEN Qibiao,LI al Antioxidant activities of water soluble polysacchride extracted from mung bean ( Vignaradiata L) hull with ultrasonic assisted treatment.[J].Carbohydr Polym,2020,81(2):323329. [14] 周新 ,李宏杰 .黃酮類化合物的生物活性及臨床應用進展 [J].中國新藥雜志 ,2020,05(1):350355. [15] 楊威 ,常虹 ,周家華等 .超聲波技術(shù)在黃酮提取中的應用研究進展 [A].國務院學位委員會辦公室教育部學位管理與研究生教育司、中國農(nóng)業(yè)工程學會農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏 工程分會、西南大學研究生部 .管產(chǎn)學研助推食品安全重慶高峰論壇 ——2020 年中國農(nóng)業(yè)工程學會農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程分會學術(shù)年會暨全國食品科學與 14 工程博士生學術(shù)論壇論文集 [C].國務院學位委員會辦公室教育部學位管理與研究生教育司、中國農(nóng)業(yè)工程學會農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程分會、西南大學研究生部 :2020:4. [16] 唐德智 . 黃酮類化合物的提取、分離、純化研究進展 [J]. 海峽藥學 ,2020,12(1):101104. [17] 廖維良 ,趙美順 ,楊紅 . 超聲波輔助提取技術(shù)研究進展 [J]. 廣東藥學院學報 ,2020,03(1):347350. 15 致謝 首先要感謝我的論文指導老師劉曉鵬老師，細心和藹的您在我做畢業(yè)論文實驗的過程中給予我很多好的建議，教給了我很多我不知道的知識，并且在您耐心地指導下讓我順利地完成了畢業(yè)實驗和畢業(yè)論文的書寫。同時感謝重點實驗室以及實驗室的各位管理老師、員工和同學，有你們的幫助，我才能順利完成畢業(yè)論文實驗。 然后我慶幸在生物科學與技術(shù)學院遇到了 周毅峰老師 ，一個及其負責任的班主任，一個改變我的人生軌跡的良師。老師帶給我的不僅僅是專業(yè)知識的教誨，更有做學問的態(tài)度與方法，更有做人的道