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加拿大如何創(chuàng)造一流的奶牛遺傳物質(zhì)(doc11)-食品飲料-閱讀頁

2024-09-04 14:34本頁面
  

【正文】 r. Zhang Wencan July 2020 器,蹄腿,外貌總評分以及近年受到重視的體細(xì)胞評分上遙遙領(lǐng)先。 表 素質(zhì) 比較( 1995 年出生的公牛的平均育種值),比較基礎(chǔ)加拿大標(biāo)準(zhǔn)差單位。標(biāo)準(zhǔn)差大小見表 6 群體一欄。將這些數(shù)值代入表 10可知,加拿大出生于 1988 到 1995(獲得后測結(jié)果時間為 1993 到 2020)公牛群體的平均遺傳改良速率每年為產(chǎn)奶量 170 公斤,乳脂肪量 公斤,乳蛋白量 公斤,體型評分,體細(xì)胞 。 表 (出生于 1995 年的公牛)和遺傳改良速率(出生于1988 到 1995 年的公牛的年改進量),采用實際單位。但是,一些一開始就存在的問題一直是限制該方法準(zhǔn)確使用的瓶頸。 數(shù)據(jù)的質(zhì)量問題 目前,公牛國際( INTERBULL)依靠每個國家將各自公牛遺傳評定結(jié)果定期送到該中心進行二次處理。加拿大的測定日模型對測定日環(huán)境,母牛以及胎次年齡都作了處理,許多國家卻沒有用適當(dāng)?shù)姆椒ń鉀Q這些問題。國家的 DHI 牛奶測定系統(tǒng)和荷斯坦奶牛協(xié)會的體型評分系統(tǒng)都不斷在改進,以保證作為遺傳評定的數(shù)據(jù)質(zhì)量。將這些屬于三個世代的方法獲得的育種值混在一起,雖然是公牛國際面對現(xiàn)實的無奈之舉,卻有魚龍混雜之嫌,使國際評定的準(zhǔn)確性大打折扣。加拿大是一個使用產(chǎn)量指標(biāo)的國家,即每個奶農(nóng)的產(chǎn)量有法定指標(biāo),在限定的產(chǎn)量指標(biāo) 內(nèi)的價格高出指標(biāo)外幾乎一倍。英國因為瘋牛病導(dǎo)致乳產(chǎn)品價格下降。這些管理系統(tǒng)在理論上和實際上都影響到公牛遺傳評定的準(zhǔn)確性,最終影響到公牛國際全球評定的準(zhǔn)確性。即使在參數(shù)估計(如公牛遺傳變量和遺傳相關(guān))的一點偏差都會造成公牛排序的差異, 特別是前 100 頭公牛的排序的差異。 公牛國際下一步計劃 公牛國際試圖 制定一套措施以監(jiān)督和保證進入全球評定系統(tǒng)數(shù)據(jù)的質(zhì)量,包括對數(shù)據(jù)進行遺傳趨勢,遺傳參數(shù)的測定比較。 除了產(chǎn)量性狀外,公牛國際現(xiàn)在正加緊對體型外貌,畜群壽命和體細(xì)胞性狀的全球評定。美國農(nóng)業(yè)部和威斯康新大學(xué)已經(jīng)著手這方 面的研究。事物總是有二重性,一方面全球化育種和冷凍精液技術(shù)可以容許在世界范圍內(nèi)迅速擴大優(yōu)良公牛的基因頻率,提高畜群改良的速度?,F(xiàn)在全球荷斯坦牛的主要系譜都可以追溯到北美的幾個共同祖先。近交的危害 隨著系數(shù)的加大而加大(表12)。 性狀 近交系數(shù) 7% 近交系數(shù) 7%10% 產(chǎn)奶量 35 55 乳脂量 乳蛋白量 中國最大的資料庫下載 Geics 9 Dr. Zhang Wencan July 2020 近親交配除了對生產(chǎn)性能有影響外,當(dāng)近交系數(shù)大于 10%后,母牛的分娩日令明顯增高,并且伴隨著成活率的下降。我們在注意引進遺傳素質(zhì)的同時,要引進豐富的家系,以確保足夠的遺傳變異。 最近在丹麥的研究發(fā)現(xiàn)一種罕見的隱性遺 傳致死基因( CVM, Complex Vertebral Malformations )。大家知道,隱性致死基因會對群體產(chǎn)生災(zāi)難性的影響。 VI. 關(guān)于中國奶牛遺傳改良的建議 中國的奶業(yè)近年來發(fā)展勢頭很猛,隨著人們對奶牛生產(chǎn)效率的更高要求和參加 WTO的背景,奶牛的系統(tǒng)遺傳改良以致盡快與世界接軌已經(jīng)是燃在眉急。另一方面,加拿大、美國和其他發(fā)達(dá)國家的公牛后代以及胚胎開始在中國傳播。 采用進口冷凍精液大面積改良 我國的黑白花經(jīng)過我國育種值的科研人員和生產(chǎn)者的幾十年的努力,已經(jīng)有相當(dāng)一部分純種的黑白花奶牛達(dá)到了相當(dāng)不錯的遺傳素質(zhì)。目前中國優(yōu)良公牛精液的價 格已經(jīng)逐步和國外的最低價格接軌。即使如此,按全球每年后測 5000 頭計算,每年應(yīng)當(dāng)有 500 頭留種,公牛的平均使用壽命為 4 年,也就是全球發(fā)達(dá)國家的被選育留種公牛的數(shù)量為 1000 到 2020 頭。也就是總產(chǎn)量可以達(dá)到到近 2 億支。其二,一些歐美國家十分重視乳蛋白的產(chǎn)量,而在中國所 重視的具有乳脂和產(chǎn)奶量方面的優(yōu)勢的公牛精液價格很低。這些都為中國畜群的大面積引進和改良創(chuàng)造了條件。大量進口高品質(zhì)冷凍精液,可以在大面積范圍內(nèi)直接利用國外 50 年來遺傳改良的豐碩成果,物美價廉,是現(xiàn)階段中國畜群改良的捷徑。胚胎移植可以在較短時間內(nèi)擴大純種群體的數(shù)量,建立核心群。但是國外的經(jīng)驗說明,胚胎移植成本高,數(shù)量小,效率低。 中國最大的資料庫下載 Geics 10 Dr. Zhang Wencan July 2020 另一方面 ,我們可以與國外遺傳改良同步進口國外高質(zhì)量的一流胚胎,以產(chǎn)生一些后備公牛和核心群母牛。但是,如前所述,他們的改良效果并不十分肯定。 中國應(yīng)當(dāng)統(tǒng)一注冊號碼,繼續(xù)開展大群性能測定( DHI)和體型外貌鑒定。應(yīng)當(dāng)同步使用全球最好的公牛或胚胎,增加后測公牛數(shù)量和女兒頭數(shù)。盡早培育出中國自己的世界一流名牛。最近成功開發(fā)了測定日模型,增加了遺傳評定的準(zhǔn)確性,又一次成為世界領(lǐng)先。 ?公牛的培育和人工授精冷凍精液是畜群改良的關(guān)鍵。 ?加拿大的奶牛遺傳工業(yè)的平衡育種理論取得了較快的遺傳進展。 ?在中國目前條件下,大面積使用進口精液可以直接利用國外 50 年遺傳改良的成果,是迅速提高中國牛群的遺傳素質(zhì)的捷徑。 ?中國應(yīng)當(dāng)統(tǒng)一注冊號碼,繼續(xù)開展大群性能測定( DHI)和體型外貌鑒定 ,建立中央數(shù)據(jù)庫。積極利用國外分子遺傳學(xué)的成果和其他生物技術(shù),盡早培育出中國自己的世界一流名牛。 。 張勝利 ,石萬海 ,鄭維滔 ,曹福存 . .北京國際奶業(yè)大會暨展覽會論文集 張文燦 . 2020 國外畜禽生產(chǎn)新技術(shù) .中國農(nóng)大出版社 . Zhang, Wencan (1999). New developments in animal breeding and dairy breeding strategies in China. Proceedings of Overseas Chinese Symposium, Beijing. Zhang, Wencan and C. Rennie, 2020, Test day Model, A New Statistical Procedure in Dairy Geic Evaluation. 北京國際奶業(yè)大會暨展覽會論文集 中國最大的資料庫下載 Geics 11 Dr. Zhang Wencan July 2020
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