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正文內(nèi)容

20xx酒店新員工培訓計劃書-閱讀頁

2025-01-17 06:49本頁面
  

【正文】 特殊崗位,要求每季度進行一輪全面抽檢,包括操作規(guī)程、規(guī)范、理論、英語等各方面的考試,并和獎金掛鉤。要求總辦培訓員每月的培訓抽查率不低于70%,部門培訓員對部門領(lǐng)班培訓的抽查不低于50%。
  【篇三】
 ?。ㄒ唬┍尘?br />  20xx年是深圳麒麟山景大酒店快速發(fā)展的一年,也是公司以嶄新的姿態(tài)呈現(xiàn)給世界的一年。
  總體看來,培訓工作任務艱巨。
 ?。ㄈ┕ぷ鞣结?br />  專業(yè):加強專業(yè)化學習,加強同行交流與對外學習,開闊視野與思路;
  務實:根據(jù)麒麟山景大酒店實際情況找到最適合酒店發(fā)展的各種培訓方式,培訓執(zhí)行腳踏實地。
  分享:營造互動學習型組織,相互學習,相互分享相互提高。
  e、訓導師考評,對訓導師輔導結(jié)合考評指引工作開展方向,激勵訓導師更多地投入到培訓工作中。
  d、專業(yè)化銷售與客戶管理培訓課程
  為建立專業(yè)化銷售對伍,開發(fā)出適合深圳麒麟山景大酒店銷售人員學習的專業(yè)化銷售訓練課程。
  規(guī)范培訓教材
  更方便講師的授課與學員的學習,編寫或完善幾本小冊子:《酒店案例手冊》、《員工手冊》、《酒店產(chǎn)品知識手冊》、《酒店英語學習手冊》結(jié)合培訓授課、考核、比賽等形式,綜合利用起來
  對于管理培訓教材,除購買光碟、書籍,講師備課,一邊開發(fā)課程,一邊整理教材,不斷完善深圳麒麟山景大酒店培訓各類教材。
  營造學習型氛圍
  a、英語角:創(chuàng)辦麒麟山景大酒店英語角,提供一個練習說英語的環(huán)境,看英文電影的場所;
  b、協(xié)調(diào)會:培訓協(xié)調(diào)會的學習,每期管理故事及案例分析,并分享一些管理理念,引導各部門在會議中各部門互相學習
  c、店報:利用店報這個學習平臺,引導員工進行學習,利用”案例分析”、”好書推薦”、”管理小故事”、”英語學習”及管理與服務版面等,引導全店員工進行學習與思考。課程內(nèi)容要針對性強,加強培訓后跟進,正式培訓后進行評估總結(jié);平時加強與各部門負責人溝通,對人力資源部所的工作與服務中的的問題,及時提出建議與協(xié)助。
  d、訓練督導層:開發(fā)系列督導培訓課程,對全公司部長與主任進行專題培訓。
  完善培訓體系
  利用培訓協(xié)調(diào)會等形式指導各部門訓導師開展培訓,對訓導師進行培訓,對部門培訓進行指導,對各部門服務與工作情況進行調(diào)查,建立適合深圳麒麟山景大酒店的培訓方式,使酒店的培訓以務實、靈活的方式納入到培訓體系中來。
  b、人力資源部正式發(fā)文通知各部門新入職員工培訓。
  d、對現(xiàn)有培訓課程不斷修正,分為企業(yè)文化、產(chǎn)品知識、管理制度、職業(yè)形象、禮儀禮節(jié)、消防安全、軍事化訓練、參觀酒店等幾部分;對于實習生增加職業(yè)生涯規(guī)劃、茶話會、培訓總結(jié)等內(nèi)容。
  新員工轉(zhuǎn)正培訓:
  讓麒麟山景大酒店的服務理念盡快地復制到新員工身上,使服務理念能更快速地傳承,快速產(chǎn)生優(yōu)秀員工,并逐漸在全員形成優(yōu)質(zhì)服務的氛圍。
  b、培訓形式:每季度開展一期晉升輔導培訓,每部門資深員工或優(yōu)秀實習生可參加,部門可安排參加,人力資源部可指定參加,個人參加須申請經(jīng)人力資源部同意。保證基層管理人員的素質(zhì)并形成管理人員主動學習的積極性。以此提升專業(yè)管理技巧。
  三、中層經(jīng)理培訓
  外派培訓
  根據(jù)當前的工作需要,結(jié)合20xx年度各機構(gòu)推出培訓,安排合適的人員參加培訓。如旅廣東省旅游局辦的部門經(jīng)理上崗資格培訓等。
  外請培訓
  安排一次,在培訓安排上減少成本,提高針對性,訓前做好師資考評及和講師之間的溝通工作。根據(jù)明年干部訓練需要,必要時安排一期戶外拓展訓練,培訓團隊凝聚力,創(chuàng)新意識,戰(zhàn)斗意志力等,由人力資源部設計主題與培訓目標。
  宴會服務培訓
  根據(jù)工作需要安排一些宴會服務培訓,主要為非餐飲部門的宴會服務,為大型宴會時加班提前培訓備用宴會服務人員。
  消防培訓
  安排一期消防輪訓或消防演習,培養(yǎng)全員消防安全意識,提高消防技能水平。
  醫(yī)療急救
  請專業(yè)急救講師,對前廳部、管家部兩部門的主任、經(jīng)理及健身房教練領(lǐng)班進行專業(yè)急救訓練,其他部門如餐飲、保安、培訓等可由經(jīng)理參加。由人力資源部尋找合適的外部講師,培訓內(nèi)部化妝較好的人員。
  c、利用每期協(xié)調(diào)會后進行學習;
  選取管理小故事形式結(jié)合典型的當前本店發(fā)生案例,組織訓導師進行學習與分析。
  d、對訓導師的個人職業(yè)規(guī)劃與指導,推薦書目。
  訓導師考評
  季度津貼考評獎勵優(yōu)秀訓導師,引導部門培訓工作開展。
  內(nèi)部授課津貼
  對消防、軍訓、日語等跨部門的培訓支持,講師利用業(yè)余時間進行培訓的發(fā)放津貼,由人力資源部進行考評。
  六、英語及其他語言類培訓
  崗位英語培訓
  提高崗位英語應對水平,培訓結(jié)束形成培訓總結(jié)報告,報人力資源部與受訓部門。
  英語等級考試
  結(jié)合晉升考核,引入英語等級考評,晉升管理人員必須通過相應等級的英語考試。
  其他語言類培訓
  日語培訓利用懂日語員工對相關(guān)部門進行崗位日語培訓,實施授課津貼,有條件的部門自行開展培訓等兩種形式,進行日語培訓。
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